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今年もフキノトウが、たくさん発芽しました。春の苦みを味わうのに最適な野草です。全部で15個収穫しました。片栗粉をまぶして炒めていただきます。梅の花です。今年も梅の花見をすることができますした。梅が見事に満開になっています。今年も梅干しをたくさん作れそうです。
2024年02月18日
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10月4日苗を植え付けたキャベツです。この真冬の中、収穫期を迎えましたが。暖冬のためか、どの冬野菜も収穫が早いようです。キャベツの他、ほうれん草と芽キャベツとプチベールを収穫しました。梅の花が満開です。気温20℃という暖冬です。梅の花一輪一輪見事に咲いています。一つ一つが実になってくれることを期待します。
2024年02月15日
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今年は、暖冬のせいか、芽キャベツが収穫できるほどに大きくなりました。例年だと、2月終わりごろが収穫最盛期ですが、2週間ほど早まっています。プチベールも大きくなりました。さっそく芽キャベツとプチベール、そして、レモンを収穫しました。レモンは、ちょうど収穫期のようです。ゴボウは、葉が枯れていますが、保存していたものを掘り起こしました。
2024年02月14日
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12月4日苗を植え付けたアイスプラントです。昨年秋から春にかけて栽培する野菜とは知らずに、春に苗をさがしたのですが、見つかりませんでした。偶然昨年秋に苗を見つけました。冬場でも育つのか不安でしたが、見事大きくなりました。このようにわき芽が、生長しました。大きく育ったアイスプラントのわき芽を収穫しました。こちらはシュンギクです。わき芽が伸び、何度も何度も収穫できます。こちらは、ナバナです。収穫も最後の方になりました。畑に残るダイコンです。土に埋まっている部分が太くなりました。
2024年02月13日
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