2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年11月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
X'masのご予約について。
すいません。新店舗の話題ばかりで。今回は3mmの大事なお話でございます。X'masのお問い合せを数多く頂いております。本当にありがとうございます。毎年のことなのですが、個室が基本的にひとつしかないということもありまして、お席の配分が不平等のないように、以下のルールでご予約を受け付けさせて頂きます。※両日ともに２部制で、早い時間帯のみ制限時間がございます。予めご了承下さいませ。※２部ともホールケーキ付き「X'masコース＜お一人様6500円・税サ込＞」のみの受付となります。◆１２月２４日１７：３０～２０：４５／２１：００～MIDNIGHT◆１２月２５日１８：００～２１：１５／２１：３０～MIDNIGHTご予約受付は１２月１日の１８時から「電話予約のみ」で開始いたします。ご予約お電話番号→０３＋５７２１＋６６６２X'masコースの詳細は近日中に「ぐるなび」内のメニューページにアップ致します。例年のごとく、大人気のホールケーキはもちろんシャンパンも特典でご用意致します。お料理も昨年以上にグレードアップしたコースをシェフ２号が準備してますよ。ご期待下さい。
2007.11.26
コメント(0)
-
新店舗準備blog：残骸たち。
今更ですが新店舗の名前が決まりました。店長も。改めて正式に発表したいですねー。けれども、実際の現場は残骸が累々と・・・。この状況から本当にお店ができるのか。先の見えない土方作業が続く・・・。
2007.11.06
コメント(0)
-
新店舗準備blog：業者さん一覧
ふとどれくらいの数の業者さんに仕事をお願いしているのか並べてみました。１）設計士さん２）現場監督さん３）大工さん４）設備屋さん（給排水・ガス・空調）５）電気屋さん６）厨房機器屋さん７）タイル屋さん（床工事も）８）ガラス屋さん９）鉄屋さん（ボトル棚・テーブル脚など）１０）シャンデリア屋さん（アクリル屋さん）１１）家具屋さん１２）塗装屋さん今回うちの新店舗でいちばん負担が重いのは、監督さんとタイル屋さんでしょうかね。タイル使いまくってますから。ま、流行りなんでね、飲食店舗では特に。以上、各社からどーんと請求がくると思うとぞっとするが、それよもりどんなモノができあがるかが愉しみです。
2007.11.04
コメント(0)
-
新店舗準備blog：トイレの破壊
奥の右手にあった給湯室が、、、↓あらら、こんな感じに↓壁にへばりついている凸凹はGLボンドと呼ばれる石膏ボードなどを固定していた跡。残骸↓洗面所とトイレも、、、↓間の壁をぶちこわしてこんな姿に↓残骸↓嗚呼ゴミだらけ・・・。
2007.11.03
コメント(0)
-
新店舗準備blog：色塗り
さて新店舗の概要が徐々に明らかになってきました。次の工程は、外した天井のペンキ塗りです。塗っているのは、過去の3mm改装時に天井のペンキ塗りを経験しているK。来年都銀に就職が決まっているKは、遊びまくっている。↑こんな感じに地道に黒く塗っていきます。結構煮詰まります。これは天井などの高所作業に欠かせない「my脚立」でございます。引っかかっている白いのは、不織布でできた「つなぎ」でペンキが垂れてきても安心！という使い捨ての優れもの、、、のはずですが、ペンキを大量にこぼしたらジーンズにしみ込んできて大変でした。Tシャツも真っ黒・・・。ペンキが髪の毛に付くとやっかいです。手にもいっぱいつきます。なので、ちょっとくらい黒いほくろみたいのがあってもペンキだと思ってください。では、また明日。
2007.11.01
コメント(0)
全5件 (5件中 1-5件目)
1
