こざるの宝箱　徒然日記

カメラの不具合で、またしても撮影した画像が抜け落ち、肝心の完成写真が撮れてないって
この画像だけでは何の料理か分からないけれど、炒めた肉の上にキャベツを乗せて蒸し焼き後に合わせた調味料を絡ませて。味付けもよくお肉柔らか家族満足の1品に。

おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー） by ぽくちゃん



お次は、あやのリクエスト。卵7個で作っても一瞬でなくなるほど大人気のだし巻き卵



北海道物産展で購入した佐藤水産さんの鮭ルイベは、いつ時も期待を裏切らない極上の味！
ルイベが苦手なあやには一緒に買ったオリーブサーモン（画像左下）を
ネットリした見た目に敬遠していたので「絶対好きな味だから」と一口食味見させたところ並々ならず気にいってしまったようで、もっと買っておくべきだったと後悔

スモークの香りにバジルとオリーブ油が絶妙な、こちらも後引く美味しさで新たな定番に決定！



エノキのベーコン巻はグリル焼きで
自作レシピ　 簡単コツあり！我が家流えのきベーコン巻き by kouayaa



オクラの鰹節麺つゆ和え



玉葱はおいしいお酢に漬けて



デザートに、いただきものの種なしピオーネ♪

以上がこの日の夕食ということで
明日からの3連休はお彼岸なので双方のお墓参りに行く予定。