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昨日は水泳の予定でしたが脇腹痛のため大事をとって休養にあてましたその代わり今日は朝ランしてからの出勤ですそして放課後もジム行って汗かいてきますで、やっぱり09ブランは・・・◇ACブルゴーニュ シャルドネ 2009 / ラモネ09なので、まず冷蔵庫でキンキンに冷やしてから飲みました色はレモンイエロー。香りは冷えてるのに爽やかなミネラル香と花の香りが満載味はミネラリーでとても綺麗な味わい果実味も不足は無く、流石に酸は弱いけど十分美味しく飲めるところが時間が経つと徐々に各要素がバラバラになり、喉がギュッとなる03ブランのようなエグミもボトル半分ぐらいまでは美味しく飲めたけど、その先はあまり自分好みの味わいではなくなってしまった少し前の新世界のワインによくあった味わいか09はスソ物しか飲んでないけど、ミネラル好きの人にはとても良いヴィンテージでしょうかただ酸好きの皆様が多いのでしょうか、楽天でもまだ結構残ってます ⇒ ラモネの09ブルゴーニュ・ブランワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2012/10/29
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今日は残業決定なので久しぶりに朝ラン1週間以上走ってなかったけどペースは良い感じて気持ち良かったただ走りながら深呼吸したら脇腹を痛めたなんて軟弱な身体なんだ昨日の筋トレ辺りから違和感はあったんですけどねで、赤の1本目は私がベーズを好きな事を御存じのミンペイさんがフェヴレを◆シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 1992 / フェヴレ熟成させないとウンともスンとも言わないフェヴレですが、このベーズは良い感じで熟してて美味しかった色は少しオレンジが見える綺麗なルビー。香りは若さや青さは無く、綺麗に熟成した私の大好きな香り味はイチゴやラズベリー等の赤果実がメインで、ベーズとは思えないぐらい綺麗なピュアさがある偉大な年にあるような重厚な果実味ではないだけにボディーはライトだけど、奥行きや余韻はしっかり感じる決して薄くない薄旨ワインこういうのを飲むと、やっぱりブルピノは早くから飲めるオフヴィンが良いと思ってしまうミンペイさん、大好きなベーズをありがとうございましたm(__)m美味しかったですこちらは流石に92は無いですね ⇒ フェヴレの92クロ・ド・ベーズ最後はhidepxさんのG・ミュニュレ◆リュショット・シャンベルタン 1996 / ジョルジュ・ミニュレ92縛りですが、お手持ちが無いという事で96です色はまだオレンジはあまり見えないルビー色。香りは最初樽が気になりましたが、数回振るとピュアな香りが出てきました味はとても元気な味わいで、綺麗な酸と凝縮した果実味はまだ熟成感をはあまり感じないその分しっかりした味わいなので、飲んでいて安心できる美味しさやっぱり96はブランもそうだけど、このクラスは状態が良いと飲み頃はかなり先かなhidepxさん、いつも貴重なG・ミュニュレをありがとうございます流石にリュショットは高いっす ⇒ G・ミュニュレのリュショット・Cそして2次会は六本木の謎のバーへここ2週間で3回目1回目はルジェの08NSGを、2回目はA・ブリュゲの08ジュヴシャンをチョイスするとマスターが「Charさんは08がお好きなようなので」と、2本ワインを出してきたで、hidepxさんがこちらをチョイス◆エシェゾー 2008 / ダニエル・リオンこれがピュアでとても綺麗なワインでした赤果実の綺麗な風味で黒果実やスパイスはアクセント程度08の綺麗な酸を感じるけど、果実味もしっかりあるので全然酸っぱくないどこかに「新樽が気になる造り」と書いてあったけど、そんな事は無くてバランスも良いですん~、08は好きなヴィンテージだけど、ここのマスターのチョイスは勉強になるな~げ D・リオンのエシェゾーって、ぜんぜんないんですね ⇒ D・リオンのエシャゾーで、最後は一人残ってマスター相手に3時まで飲んでましたという事で、久しぶりのお鮨でワイン突然の92縛りになりましたが、それぞれ個性的でとても勉強になりましたありがとうございました次回の「○○蟹とシャ○○縛り」も宜しくお願いしますワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/10/27
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今週のトレーニングも何だか3回ペースしかもジョギングは1週間以上してないこれから寒くなると、益々億劫になるんだな~早く夏が来ないかな~ ヾ(^^;オイオイで、久しぶりにhidepxさん御用達のお鮨屋さんでワイン会ですミンペイさんとも久しぶりお鮨なので白多めという事ですが、いきなり92縛りセラーをひっかきまわして何とか用意しましたまず乾杯は板さんのドン◇ドン・ペリニヨン 1992色は綺麗な黄金色で泡も結構元気。香りは最初は弱めでしたが徐々に綺麗なトースト香が上がり、マロンも出てきて良い感じです味は前半は酸が特徴的で少しスッパイ感じもありましたが、後半は熟成感タップリの美味しいドンペリに板さん、美味しい熟成ドンペリありがとうございましたm(__)mそういえば92はマグナムがセラーのどこかにあったぞ機会があれば大人数のワイン会の時にでも出そう次はミンペイさんのF・ジョバール◇ムルソー ポリュゾ 1992 / フランソワ・ジョバール当たると美味しいF・ジョバールだけど、なかなかコンディションの良いボトルに出会えませんただ92は3年前に飲んだシャルムは良かったので、ちょっと期待色は濃いめの黄金色。香りはマロンがメインの完熟香味はフレッシュなものはあまり感じずちょっと熟成が早い感じかなただ後半は結構挽回してホッコリしたムルソーになったちょっとベストな状態ではなかったですが、美味しく頂きましたミンペイさん御馳走様でしたさすがに92はないですが ⇒ F・ジョバールのムルソー・ポリュゾ次は板さんのアル・グリ◇ムルソー クロ・ド・ペリエール 1992 / アルベール・グリヴォーご覧の通り色はかなり濃いめただ色ほどのダメージは無く結構飲めました香りはF・ジョバール同様マロン主体味はポリュゾには無かったミネラル感がかなりあるそのおかげでフィニッシュは緩くならずに綺麗な印象状態は完璧とは言えないけど、クロ・ド・ペリエールのミネラリーさは十分感じ取れる1本でした板さん貴重なワインをありがとうございましたこちらも92はありませんが ⇒ A・グリヴォーのムルソー クロ・ド・ペリエール白の最後は私のルイラツ◇コルトン・シャルルマーニュ 1992 / ルイ・ラトゥール92は2年半前の広島旅行で板さんと一緒に飲んでますその時も良かったですが、今回も美味しかったです色は照りのある黄金色。香りは最初閉じ気味も徐々に熟成した綺麗な花とミネラル香味は最初少し薄いかなと思えたが徐々に複雑味が増してくると良い感じの熟成感コルシャルらしいタイト感と熟成した果実味が綺麗に交わっているそして徐々にアプリコットのような香味とhidepxさんが言ってた紅茶のような香りが上がって熟成感タップリの良いワインでしたこちらは楽天にもありました ⇒ ルイ・ラトゥールの92コルトン・シャルルマーニュで、赤に行く前にちょっと一休みワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/10/25
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昨日は残業でトレーニングは出来ませんでしたが、今日は何とか出来そうですただ寒くなってきたので、なかなかやる気が出ないのと汗も出難くなってますそれなのに食べる量は変わらないので・・・今日はちょっと気合を入れるぞで、かなり前に飲んだワイン◇ムルソー シャルム 2004 / コント・ラフォンラフォンって急に飲みたくなるんですよね04シャルムは結構持ってるので、どんな感じになっているのかちょっと味見を色は少し色づいた黄金色。香りは最初閉じ気味も徐々に綺麗な花の香りが上がり、特に透明感のあるミネラル香は素晴らしいです味は凝縮した果実味があってもポッチャリした感じでは無く、あくまでもタイトでクリアー酸も綺麗だし、余韻も太くならずに上顎に抜けるまだ複雑感はあまり出てきていませんが、かなり美味しいですただこのボトルは中途採用なのですが、終わりの方で少しエグミを感じた気もするとはいえ、今でも十分美味しいですし、この先もっと良くなりそうあー、またラフォンが飲みたくなってきた04は人気が無いのか、結構残ってますね ⇒ コント・ラフォンの04ムルソーシャルムワインブログ・ランキング、只今【11位】 プチッと、お願いします
2012/10/22
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昨日のスイム、やっぱり調子は良くなくていつものメニューはこなせませんでしたでも今日はそんなに筋肉痛はないので、徐々に体調は上がってるのかなで、先月今年の「Char's Wine Bar」が届きました今年はピュイィ・フュイッセ到着後3週間休ませて、早速味見◇HDB ピュイィ・フュイッセ キュベ・フランソワーズ・ポワザール 2010 / Char's Wine Bar(P・ブシャール)色はグリーンは見られないレモンイエロー。香りは微妙に閉じ気味も僅かな樽香の中に爽やかで綺麗なミネラル香と白い花はタップリある味は透明感がありとても綺麗な味わいで、例年の派手さは感じないそしてマコネのワインとは思えない程の大量のミネラルがあり、塩けも感じるしかも綺麗な酸もしっかりあるので、ブラインドだとピュリニーのカイユレいや、ヘタしたら閉じ気味のシュヴァリエとか言っちゃうかも今度ワイン会でブラインドで出してみようかなま、特級程の厚みや偉大さはないので、それはないでしょうけどでも私の場合「これコルシャルだよ」って飲まされたら納得しちゃうかもそして最後はコッテリ感も出てきたので、2~3年するとまた違った感じになりそうですという事で、今年の「Char's Wine Bar・オスピス」も結構良い感じでしたそれにしても10ブランはやっぱり良いな~って、09ブランがあまり好みじゃないから余計そう感じるのかなワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/10/21
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昨日は仕事でちょっと遅くなったけど、なんとかジムに行けましたでも途中からやる気がぜんぜん出なくて、いつものメニューの半分ぐらいで引き揚げました今日は水泳の予定ですが、どうなる事やら・・・で、ちょっと前に飲んだワイン◇ACブルゴーニュ 2002 / ルフレーヴたくさん買った02のレジョナルだけど、トンネルに1本残してこれが最後っぽい色は照りのあるゴールド。香りはまだ少し燻した香りはあるけど綺麗な白い花とミネラル香はしっかり感じ取れる味は02らしい凝縮した果実味とバランスの良い酸、そして透明感がある中にも僅かに熟成した感じがたまらないただ、まだ若さが勝ってる味わいだったので、もう少し熟成させたかったかなレジョナルはありませんが ⇒ 2002年のルフレーヴいろいろワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2012/10/20
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今週は昨日まで毎日トレーニング出来てます内容はショボイですけど・・・今日は夜勤なので出来ませんが、明日明後日も出来ると良いな運動するとモワモワ感が無くなって気分爽快っすで、昨日は月に一度のヌーベルシノワただワイン仲間の皆さんの都合がつかず、中学高校時代の悪友と乾杯は95ドン◇ドン・ペリニヨン 1995色は結構薄めのゴールドで泡の勢いはやや弱め香りは綺麗なトースト香が上がって良い感じ味はキリッとタイトの中にも熟成した丸みがあって素晴らしい味わい最初は思ったより若い感じがしましたが時間と共に甘味も出てきて、本当に美味しいドンペリでしたやっぱりこのぐらい熟成したドンペリ、大好きだなただ欲を言うと、エノテークよりやや厚みや奥行きは弱いかなとも思ったもう3Lしかないですか・・・ ⇒ ドンペリ1995次はジャド◇コルトン・シャルルマーニュ 2000 / ルイ・ジャド海外から調達した00のコルシャル、夏前に1本飲んだら結構熟成のピークって感じでしたので早目の2本目ただ今回は完璧色は綺麗な黄金色。香りは、最初これぞコルシャルと言わんばかりのチョーキーなミネラル香満載そして時間と共にミネラル香は維持しつつ、熟成感のある甘く白い綺麗な花の香りが湧いてきた味はキリッと締まりのある口あたりも、こちらも時間と共にホッコリまろやかな味わいが出てきたそして余韻の長い事一緒に参加した仲間も「これ白ワイン」と、驚いていたん~、今回のボトルは前回の上を行く美味しさでした限定ラベルはまだたくさんありますね ⇒ ジャドの2000コルトンシャルルマーニュ赤は「Char's Wine Bar」◆オスピス・ド・ボーヌ キュベ・ニコラ・ロラン 2004 / Char's Wine Bar(P・ブシャール)今年2回目の04のChar's Wine Barちょっとボルドーチックな面もありますが、今回もエッチな香り満載で美味しかったですちなみに前回は「Char's Wine Bar 13周年」 ⇒ こちら楽天にはエルヴァージュが違う04ニコラ・ロランが出てますね ⇒ オスピスの04ボーヌ・ニコラ・ロランで、2次会は謎のワインバーへ◆ジュヴレ・シャンベルタン トラディション 2008 / アラン・ビュルゲこのワイン綺麗ですねピュアピュアで透明感があって、08由来の綺麗な酸が冷涼感を醸し出してますそしてジューシーな飲み口はバランスが良いので、次から次へと杯が進みます09とかもこんなに綺麗に造っているんだろうかA・ビュルゲ、ちょっと見直しましたで、最後に◆ヴォルネイ グラン・ポワゾ 2010 / ルイ・ボワイヨ (左)このワインも綺麗系でしたが、香りは少し複雑感があった気がするもう酔っ払っててそのぐらいしか覚えてない以上ワインブログ・ランキング、只今【16位】 プチッと、お願いします
2012/10/18
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先週は仕事も落ち着いていてコンスタントにトレーニングできましたただ昨日のスイムは肩がパンパンになっちゃってイマイチな泳ぎでしたしかも今日は久しぶりに肩が筋肉痛っす今夜は軽く流して、栄養補給に力を入れようっとで、先日の一人焼肉のワインといっても、友人にバイトが始まるまで酒の相手をしてもらいましたが◇ボーヌ クロ・ド・ラ・フェギューヌ 2002 / ジャック・プリュール今回で3回目だと思うけど、今までで一番良かった色は綺麗な黄金色。香りは最初は閉じ気味でオーキーっぽかったけど徐々に甘い花と綺麗なミネラル香が出てきた、そして樽香はモカに変わり、最後は複雑さを増してちょっと派手だけどとても良い香りになっていた味は豊満で02らしい凝縮した果実味と厚みのある味わいは、結構パワフルでもワンワンと湧き出るミネラルと、弱いながらも綺麗な酸があるので決して緩さは感じないそして余韻が素晴らしく長くてビックリ最後の一杯は「残糖指数4.0」はあった好みは別として、一級の風格はしっかり感じ取れるワインでしたピュリニーあたりの冷涼感のあるワインも大好きだけど、焼肉にはこういうワインの方が合いますねそれにしてもボーヌの白って、「ドルーアンのクロ・デ・ムーシュ」や「ジャドのグレーヴ」みたいにかなり良いワインがあって侮れないですよねしかもフェギューヌは安くてお買い得くと思う ⇒ J・プリュールのクロ・ド・ラ・フェギューヌワインブログ・ランキング、只今【19位】 プチッと、お願いします
2012/10/15
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昨日のジムは久しぶりにゆっくりとマイメニューをこなせましたただ終わってシャワーを浴びに行ったら焼肉屋さんで働く友人にバッタリちょうどワインが飲みたかったので、今週二回目の焼肉ワインに行っちゃいましたとりあえず先日やった一回目を◇ムルソー・シャルム 2005 / アラン・コシュ・ビズアール04に感動したコシュビズのシャルム05はどんな感じかと早いとは思いつつ飲んでみました色は少し色づいた黄金色。香りはまだ閉じ気味だけど、弱めのミネラル香が漂いフレッシュで爽やか味はまだ若くて樽感が少し気になるも、綺麗な果実味がカバーしてるので今飲んでも美味しいただ酸とミネラルは綺麗にあるけど04程の凝縮感はあまり感じられなかったかなでもその分トーンが高く感じるし、シャルムって聞くと豊満なイメージがあるけどこのワインはタイトで切れ味の鋭さが特徴的だったとはいえ、また閉じ気味な味わいなのであと数年待って飲むとまた違った印象になると思う楽天にもまだ少しあります ⇒ コシュビズの05シャルム次は赤◆キスラー・ヴィンヤード ピノ・ノアール 1998 / キスラー焼肉なんでドスンとカリピノでで、これがかなり強烈まず香りはボルドーやローヌ系の獣臭があり、かつ複雑味は甘く太めの果実味がガッツリあって、重厚かつ濃厚ただ時間が経つと香りに変化が現れ、DRCっぽいスパイス香が結構心地良く感じたでも味わいは最後までドスンとしてて、これはPKさん好みのワインと感じた。もう少し早く飲んであげるとピュアな感じがあったのかもしれませんねキスラーの赤はやっぱり高いっす ⇒ キスラーのキスラー・ヴィンヤード次はボルドー◆クロ・ド・ロワトワール 1997これがキスラーの後に飲むと、かなり綺麗でピュアに感じるボルドーらしい丸みと凝縮感はあるけど、結構赤系果実も感じとれる特にバランスは綺麗に整ってるので、最後まで飽きずに飲めたお肉の脂も綺麗に流してくれるので、焼肉にはとても相性が良いですプリムールで買った97のロワトワールもそろそろ無くなるかな楽天にはまだありました ⇒ 97のクロ・ド・ロワトワールで、どうしても綺麗なピノを飲みたくなり六本木のワインバーへ・・・◆ニュイ・サン・ジョルジュ 2008 / エマニュエル・ルジェあー、綺麗だ綺麗過ぎるまだ香りは弱いけど、08の綺麗な酸がビシッとあって美味しい最初にこれを飲んでたら、ちょっと酸っぱくて果実味も弱いので物足りなかったかも知れないけど、コッテリの後には最高の口直しになりましたルジェさん、ありがとう ⇒ ★E・ルジェの08ニュイ・サン・ジョルジュ★という事で、焼肉ワインの一発目は・・・終わり良ければ全て良しワインブログ・ランキング、只今【10位】 プチッと、お願いします
2012/10/13
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今週は月火とトレーニング出来たけど水木とサボリでも今日明日はなんとか出来そうなので、今週は週4ペースかなしかし内容はショボイのでトレーニングと言えるかどうか・・・で、3週間ぐらい前に飲んだワインです◆ニュイ・サン・ジョルジュ V・V 2004 / アラン・ミシェロ神のお弟子さんってたくさんいますが、この方もお弟子さんみたいですね色は綺麗なルビー。香りは最初ちょっと還元香が気になりましたが、徐々に赤紫系の香りへと変わった味は凝縮感のある果実味はあれど、04っぽい青さが目立ち、タンニンもやや引っかかるやっぱり名前負けしてるのかなと、思いながら飲んでいると、どんどん綺麗な味わいになっていったまず青臭さは消え、タンニンも溶け込んでかなり良い感じ赤果実一辺倒というより、黒果実と土やスパイスが感じ取れる味わいそして次の日に残りを飲んだら、何だか神の雰囲気が少し出ていたような気もする3kで購入しましたが、これならかなりコスパは良いと感じたで、追加購入しようと思ったら5kになってる ⇒ アラン・ミシュロのニュイ・サン・ジョルジュそういえば、NSGには特級が無いせいかワイン会とかであまり出てこないですね今度「NSG縛り」でもやりたいですねあ、hidepxさんNSG苦手なんでしたっけワインブログ・ランキング、只今【12位】 プチッと、お願いします
2012/10/12
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昨日はテニスにF1、そして競馬と「NIPPON」が大活躍しましたねただ私はサボりっぱなしなので今日は徒歩通勤しました定時に終われば帰りに軽く泳いでから帰ろうと思いますで、2週間ぐらい前に飲んだワイン◆ジュヴレ・シャンベルタン レ・コルボー 2000 / セラファン00コルボーは2回目かな前回も美味しかったけど、今回も良かった色は縁にオレンジが入りかけてる綺麗なルビー色。香りはグラスに鼻を近づけるとワンワン湧き出る熟成感のあるアロマとブーケ赤と黒のベリーの香りが綺麗に熟成してて、ほんの少しのスパイス香が良いアクセントになってる味は妖艶で複雑、そして骨格がしっかりとした味わいは奥深さもありとても美味しいそして最後まで落ちることなく妖艶な香味を振りまいていた偉大なグランクリュとは言えないけど、バカにできないプルミエって感じでした00のセラファンはいろいろ飲んでるけど、今はコルボーが一番美味しいような気がする★セラファンのコルボー★ワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2012/10/08
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ん~、昨日は急な残業が入りトレーニングできず今朝は雨で朝ラン挫折しかも今は残業中・・・これまた週3ペースだなで、1ヶ月以上前に飲んだワイン◇ムルソー クロ・デ・ザンブレ 2002 / アルノー・アントこれはロルモーの葡萄で作られているようですね ⇒ A・アントのムルソー・クロ・デ・ザンブル色は綺麗なゴールド。香りは綺麗なミネラル香と少し甘めの花があり、スモーキーさは感じられない味はミネラルたっぷりで膨らみのある果実味がピンピンしてて美味しいただ少しトロピカル感が強めで、02より03や05っぽい感じもする口に含んだ酸も最初はピリピリした酸でしたが、時間と共に落ち着きはしたけど果実味に溶け込んだ感じではなくて何だか浮いた感じの酸ラフォン等にある綺麗でバランスの良い酸という感じではなく、少しお化粧っぽいかな厚みがあるだけに後半は少し飽きてきちゃったけど、ピチピチの果実味があるので美味しく飲めましたもう少し熟成すると変わってくるのかそういえば数回飲んだ事があるY・B・マルトノのロルモーもこんな感じのワインだった気がするロルモーの特徴それにしても高くなりました ⇒ ムルソー・クロ・デ・ザンブレ / アルノー・アントワインブログ・ランキング、只今【36位】 プチッと、お願いします
2012/10/07
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ここ最近トレーニングが週3ぐらいになってる時間が空くとやる気が出なくて、昨日も久しぶりのトレーニングだったけどぜんぜんダメもうちょっと気合を入れないと・・・で、先日15年以上前に通っていた青山のバーの連中といつもの鰻屋さんで飲み会しましたまずで乾杯してから白ワイン◇バタール・モンラッシェ 2008 / フィリップ・ブルノまだ早いとは思いましたが、セラーからはみ出しちゃったのでで、これが意外と良かった今年の初めに飲んだ07のPM・レザンセニェールは南国チックでイマイチ好みではなかったけど、こちらは綺麗な酸がタップリあって美味しいです樽はまだ馴染んでないですが、時間と共にグランクリュの雰囲気が出てきて余韻も長いまだ閉じる前の飲み頃時期なんでしょうね育ちの良い葡萄の味わいがして美味しかったです08ブラン、好きだなこのご時世、15k以下で買えるバタールとしてはお買い得な感じ ⇒ P・ブルノのバタール・M次は赤◆レ・フォール・ド・ラトゥール 1999今回の連中とは昔Ch.ラトゥールをよく飲んだでもファーストは貴重品になってしまったので今回はセカンドでもこれがバッチリ美味しかった香りは全開だし、味もチョコやベリーの綺麗な果実味が満載でタンニンは気にならない食事無しでも飲める味わいは、ファーストみたいな偉大さは無いかもしれないけど十分美味しいですちょっとファーストとの飲み比べをしてみたかった価格差が凄いですが、今では当時のファーストより高いのか ⇒ 99のレ・フォール・ド・ラトゥールで、鰻をタップリ満喫したところで青山のバーへ鰻屋さんソムリエも、昔このバーで働いていたので一緒に今度は泡で乾杯ですが、定番過ぎますかね やっぱモエはちょっと甘いけど、昔より良いかなと、そこにこの店のオーナー登場久しぶりに会いましたが、変わってないですしかもここのセラーには、十数年前に差し上げたオーナーの御子息さんの生まれ年97ラトゥールがまだ入ってました (売り物じゃないです)成人式あたりに飲んでもらえると嬉しいですと言う事で懐かしい面々との飲み会も無事終了ひと回り下の連中ですが、昔話に花が咲きとても楽しかったですワインブログ・ランキング、只今【46位】 プチッと、お願いします
2012/10/06
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仕事が忙しくてまた1週間ぶりです先週はトレーニングも出来ない日々が続いてましたが、今週は水泳もジョギングも出来たのでストレスは解消されましたでも昨日はサボっちゃったけどで、ちょっと前に西麻布でやった友人の誕生会まずお店のヴーヴで乾杯◇ヴーヴクリコ ポンサルダン ブリュットお味は皆さん御存じでしょう★ヴーヴクリコ ポンサルダン ブリュット★で、白は・・・◇ムルソー 2007 / コシュ・デュリまだ早いのは重々承知の上ですが、同席したビギナーの方にはこのぐらいが・・・と思ったら、今でもかなり良いです色は薄いレモンイエロー。香りはスモーキーさはほとんど無く、キンキンのミネラル香と爽やかで清々しい花の香りがたっぷり味は凝縮された果実味の中に07らしい綺麗な酸がタップリあって余韻もかなり長い時間と共に少し燻した感じも出てきてが、和食の繊細な味わいを邪魔する程ではないとにかく厚みのある果実味と綺麗な酸が素晴らしく、締まりのある酸が好きな私にはかなりの好印象2年前に飲んだ05の方がバランスがとれてて偉大さはあるけど、この07も侮れない美味しさでしたただお店の女将さんにお裾分けしたら、ちょっと酸っぱいかなって言ってたので、もう少し時間が必要でしょうねとはいえ、このグランクリュをも彷彿とさせる威風堂々とした味わいは素晴らしいと思う15kぐらいならまとめ買いしたいけど・・・ ⇒ コシュ・デュリの07ムルソーワインブログ・ランキング、只今【34位】 プチッと、お願いします
2012/10/04
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