６月から月に１回 パン教室に通ってます
手ごねと機械ごねと作るんですけど手ごねは汗だくですもんね～
機械はすごい (￣∇￣;)
次の教室までに家でおさらい・・・考えるだけで
一度もできないのです (2005.11.08 12:48:52)
手ごねと機械ごねと作るんですけど手ごねは汗だくですもんね～
機械はすごい (￣∇￣;)
次の教室までに家でおさらい・・・考えるだけで
一度もできないのです (2005.11.08 12:48:52)
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2005.10.29
カテゴリ： 【おすすめ生活】画像多し
ついに届いた。ナショナル１１３。
【送料無料】 ナショナル ホームベーカリー SD－BT113→人気商品の為11/25入荷、予約受付中...
私は８月に信州の家から帰ってくるとき、母と母の友だち、その友だちの母を乗せて帰ってきた。
その関係で荷物がどうしても多すぎて、泣く泣く愛用のホームベーカリーを
家に置いてきたのだ。
でも、あとで凄く後悔！！やっぱり何が何でも持ち帰ってくるべきだった。(T_T)
私は１８年前にナショナルがパン焼き器を出して、一世を風靡した
初代のホームベーカリーを使っていた。(*^_^*)
でもどこのうちでもそうだったと思うけど、元々朝食がご飯だったこともあり、
パン焼きに飽きて、実家で誰にも見向きもされなくなって何年もたっていたものを
きっかけは、大学関連の研修会に行ったら、そこで毎朝、すごく味わい深い美味しい手作りパンが出てきて
帰りに、作り方のコツをしつこく聞いたら、
全脂粉乳を入れてパン焼き器で焼いている
と教わった。
それ以来、私も全脂粉乳を入れてのパン焼きにはまったというわけ。
ワンランク上のパンを焼きたい方に！全脂粉乳 200gグルメ甲子園 岡山
ついでに私はフランスパンが好きなので、粉も強力粉だけでなく、
薄力粉も少し入れ、砂糖なしの
強力粉・薄力粉・塩・全脂粉乳入りのシンプルなパンをぱりっと焼き上げて
毎日食べていた。
フランスパン専用粉 1000gグルメ甲子園 岡山
それから今回活躍したのが、発酵までホームベーカリーでやり
あとは広げて具を乗せて焼くピザ。
ちょっとどこのピザ屋さんにも負けないくらいの出来映えとなった。(*^_^*)
そのような訳で、ホームベーカリーを置いてきてしまって
一番、後悔したのは、ピザが食べられないことだった。(T_T)
これはもう長野まで取りに行くしかない！と思い、忙しい夫に頼んで計画した。
でもふと、考えたのよね。。。。。(-_-)
高速代とガソリン代をかけることを考えれば、新しいホームベーカリーが買える！！
新しいホームベーカリーを買おう！！
それから私のしつこい性格で、ホームベーカリーチェックが始まった！！
楽天日記のホームベーカリーの日記を片っ端から読んで
各メーカーの値段をチェックして、希望商品を絞っていった。
こういう風に自分の欲しいものが見つかると、獲物を狙うように
追いかけていく私。ホント射手座の性格だな～って思う。(^_^;)
まずは安いMK（１万円くらい）と伝統のナショナル（1.5～2.5万円）で悩んだ。
どうもネット情報によれば、ナショナルは「ドライイーストが自動投入」というのが売り。
私の場合、初めからナショナルだったのでこの意味が分からなかったんだけど、
他のメーカーの場合、最初にドライイーストを入れてしまっているらしい。
今までの機能がない、というのはちょっと寂しいかな・・・。
MKも美味しいという評判だったけど、でもやっぱりナショナルの評判もよく、
やはり値段の差はあるだろう、と思って高いナショナルにする。
それから悩んだのが、ナショナルの中でも旧型１０３と新型１１３タイプ。
どちらにするか。
丁度９月に新製品１１３が出たばかり。
でも大人気で品切れ続出。新製品なので底値近くでも２万円。
１０３なら14000円くらい。
１１３は、「うどんやパスタもできます」「デニッシュパンができます」
「ケーキも焼けます」とあるけれど、
そんな機能いらん！！
「ピザ機能もついてます」
そんな機能ついてなくても、１８年前のホームベーカリーで美味しいピザ生地は作れるから、それもいらん！
１０３も１１３も大きさなども全て同じで、基本性能に変わりないみたい。
そうなると私の場合、新型１１３にする必要はないな～。１０３で十分だな～と思えてくる。(-_-)
でも、これもあれこれネット情報を読みあさり、
ナショナルのHPでの、「製品の開発の歴史」なんていうのも読み、
開発者の努力をあれこれと読むうちに、
やはり5000円高くても、電気製品は新しいのに限る、と思いなおして
不要な機能がついていても、高い１１３を買うことに決定！！
ところが24000円くらいかければ、すぐに手に入るようだったけど、
安値と5000円も違うのは・・・とちょっと様子を見守ることにした。
底値のお店はみんな売り切れで、予約状態。
すると１０月の最初、ついに底値から４００円だけ高いお店に
「今予約すると１０／２８日入荷」との紹介が出た。
よし、そろそろ買うぞ！
それでまずは底値のお店に「今から注文するといつ配送ですか？」って問い合わせた。
すると「１１／２５です」との返事。
４００円の違いで１ヶ月違うなら、４００円高くても早いほうがよい、
と思い、ついにナショナルホームベーカリー１１３を予約できた。
「10/28入荷」と紹介されてから、多分１日くらいで、またもや完売。
きっと私のように待っていた人って多いんだわね。(-_-)
それで、ついに10/29に到着。(*^_^*)
まずは普通の食パンを焼いてみる。もちろん全脂粉乳入りだけど。
そうしたら、 美味しい～♪機械は時代と共に確実に進歩している！！ と実感。
１８年前のとでは、中のふかふか感が違う。それからネット情報通り、皮が美味しい。(*^_^*)
でもね、残念だったことが一つ。ピザがピカイチのうまさじゃないの。(T_T)
これは間違いなく１８年前のホームベーカリーの方が美味しい。
生地の感じもさわった感触が違うのよね。今回のはこねくりまわしすぎ。
でもまあ、１回のことだし、乾燥した夏の信州の高原で作るのとでは
条件が違うかもしれないので、
ピザについては、もう少しあれこれ焼いてみて報告しま～す。(*^_^*)
・・・・・・
※最近、どうしてちいっさんはこんなに日記を更新できるんだ・・・と
疑問に思っておられる方へ
↑
そんなこといちいち考えるひとはいないかな(^_^;)
１１月初めは大学は学園祭で１週間連休だったのです。
何とか１ヶ月以上遅れの日記を挽回したいと、書いてきました～♪。
いよいよ明日からプレゼン地獄スタートです。(-_-)
【送料無料】 ナショナル ホームベーカリー SD－BT113→人気商品の為11/25入荷、予約受付中...
私は８月に信州の家から帰ってくるとき、母と母の友だち、その友だちの母を乗せて帰ってきた。
その関係で荷物がどうしても多すぎて、泣く泣く愛用のホームベーカリーを
家に置いてきたのだ。
でも、あとで凄く後悔！！やっぱり何が何でも持ち帰ってくるべきだった。(T_T)
私は１８年前にナショナルがパン焼き器を出して、一世を風靡した
初代のホームベーカリーを使っていた。(*^_^*)
でもどこのうちでもそうだったと思うけど、元々朝食がご飯だったこともあり、
パン焼きに飽きて、実家で誰にも見向きもされなくなって何年もたっていたものを
きっかけは、大学関連の研修会に行ったら、そこで毎朝、すごく味わい深い美味しい手作りパンが出てきて
帰りに、作り方のコツをしつこく聞いたら、
全脂粉乳を入れてパン焼き器で焼いている
と教わった。
それ以来、私も全脂粉乳を入れてのパン焼きにはまったというわけ。
ワンランク上のパンを焼きたい方に！全脂粉乳 200gグルメ甲子園 岡山
ついでに私はフランスパンが好きなので、粉も強力粉だけでなく、
薄力粉も少し入れ、砂糖なしの
強力粉・薄力粉・塩・全脂粉乳入りのシンプルなパンをぱりっと焼き上げて
毎日食べていた。
フランスパン専用粉 1000gグルメ甲子園 岡山
それから今回活躍したのが、発酵までホームベーカリーでやり
あとは広げて具を乗せて焼くピザ。
ちょっとどこのピザ屋さんにも負けないくらいの出来映えとなった。(*^_^*)
そのような訳で、ホームベーカリーを置いてきてしまって
一番、後悔したのは、ピザが食べられないことだった。(T_T)
これはもう長野まで取りに行くしかない！と思い、忙しい夫に頼んで計画した。
でもふと、考えたのよね。。。。。(-_-)
高速代とガソリン代をかけることを考えれば、新しいホームベーカリーが買える！！
新しいホームベーカリーを買おう！！
それから私のしつこい性格で、ホームベーカリーチェックが始まった！！
楽天日記のホームベーカリーの日記を片っ端から読んで
各メーカーの値段をチェックして、希望商品を絞っていった。
こういう風に自分の欲しいものが見つかると、獲物を狙うように
追いかけていく私。ホント射手座の性格だな～って思う。(^_^;)
まずは安いMK（１万円くらい）と伝統のナショナル（1.5～2.5万円）で悩んだ。
どうもネット情報によれば、ナショナルは「ドライイーストが自動投入」というのが売り。
私の場合、初めからナショナルだったのでこの意味が分からなかったんだけど、
他のメーカーの場合、最初にドライイーストを入れてしまっているらしい。
今までの機能がない、というのはちょっと寂しいかな・・・。
MKも美味しいという評判だったけど、でもやっぱりナショナルの評判もよく、
やはり値段の差はあるだろう、と思って高いナショナルにする。
それから悩んだのが、ナショナルの中でも旧型１０３と新型１１３タイプ。
どちらにするか。
丁度９月に新製品１１３が出たばかり。
でも大人気で品切れ続出。新製品なので底値近くでも２万円。
１０３なら14000円くらい。
１１３は、「うどんやパスタもできます」「デニッシュパンができます」
「ケーキも焼けます」とあるけれど、
そんな機能いらん！！
「ピザ機能もついてます」
そんな機能ついてなくても、１８年前のホームベーカリーで美味しいピザ生地は作れるから、それもいらん！
１０３も１１３も大きさなども全て同じで、基本性能に変わりないみたい。
そうなると私の場合、新型１１３にする必要はないな～。１０３で十分だな～と思えてくる。(-_-)
でも、これもあれこれネット情報を読みあさり、
ナショナルのHPでの、「製品の開発の歴史」なんていうのも読み、
開発者の努力をあれこれと読むうちに、
やはり5000円高くても、電気製品は新しいのに限る、と思いなおして
不要な機能がついていても、高い１１３を買うことに決定！！
ところが24000円くらいかければ、すぐに手に入るようだったけど、
安値と5000円も違うのは・・・とちょっと様子を見守ることにした。
底値のお店はみんな売り切れで、予約状態。
すると１０月の最初、ついに底値から４００円だけ高いお店に
「今予約すると１０／２８日入荷」との紹介が出た。
よし、そろそろ買うぞ！
それでまずは底値のお店に「今から注文するといつ配送ですか？」って問い合わせた。
すると「１１／２５です」との返事。
４００円の違いで１ヶ月違うなら、４００円高くても早いほうがよい、
と思い、ついにナショナルホームベーカリー１１３を予約できた。
「10/28入荷」と紹介されてから、多分１日くらいで、またもや完売。
きっと私のように待っていた人って多いんだわね。(-_-)
それで、ついに10/29に到着。(*^_^*)
まずは普通の食パンを焼いてみる。もちろん全脂粉乳入りだけど。
そうしたら、 美味しい～♪機械は時代と共に確実に進歩している！！ と実感。
１８年前のとでは、中のふかふか感が違う。それからネット情報通り、皮が美味しい。(*^_^*)
でもね、残念だったことが一つ。ピザがピカイチのうまさじゃないの。(T_T)
これは間違いなく１８年前のホームベーカリーの方が美味しい。
生地の感じもさわった感触が違うのよね。今回のはこねくりまわしすぎ。
でもまあ、１回のことだし、乾燥した夏の信州の高原で作るのとでは
条件が違うかもしれないので、
ピザについては、もう少しあれこれ焼いてみて報告しま～す。(*^_^*)
・・・・・・
※最近、どうしてちいっさんはこんなに日記を更新できるんだ・・・と
疑問に思っておられる方へ
↑
そんなこといちいち考えるひとはいないかな(^_^;)
１１月初めは大学は学園祭で１週間連休だったのです。
何とか１ヶ月以上遅れの日記を挽回したいと、書いてきました～♪。
いよいよ明日からプレゼン地獄スタートです。(-_-)
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Re:ホームベーカリー１１３を選んだ訳(10/29)
えみりぁ
さん
Re[1]:ホームベーカリー１１３を選んだ訳(10/29)
ちいっ
さん
えみりぁさん
＞６月から月に１回 パン教室に通ってます
パン教室っていいですよね～。なんか豊かな生活を感じます。(*^_^*)
＞手ごねと機械ごねと作るんですけど手ごねは汗だくですもんね～
＞機械はすごい (￣∇￣;)
発酵まで機械がやって、あとは自分で取りだして成形したい、とは思っているのですが、
ピザでやっているだけでパンはやってません。
でもピザ作りは本当に機械でやると楽チンです。
(2005.11.08 13:13:06)
＞６月から月に１回 パン教室に通ってます
パン教室っていいですよね～。なんか豊かな生活を感じます。(*^_^*)
＞手ごねと機械ごねと作るんですけど手ごねは汗だくですもんね～
＞機械はすごい (￣∇￣;)
発酵まで機械がやって、あとは自分で取りだして成形したい、とは思っているのですが、
ピザでやっているだけでパンはやってません。
でもピザ作りは本当に機械でやると楽チンです。
(2005.11.08 13:13:06)
勉強になります＞＜
michi8000
さん
まだＨＢ買ってなくて今凄くほしいところなんです＞＜偶然訪問させていただいたらいい勉強になりましたありがとうございます。私も早くほしいです。そしておいしいパン焼いて子供の喜ぶ顔がみたいです＞＜
(2005.11.08 15:49:59)
Re:勉強になります＞＜(10/29)
ちいっ
さん
michi8000さん
＞まだＨＢ買ってなくて今凄くほしいところなんです＞＜偶然訪問させていただいたらいい勉強になりましたありがとうございます。
偶然の訪問での書き込み、ありがとうございます。(*^_^*)
参考になればうれしいです。結構、あれこれと悩んだもので・・・(^_^;)
焼き上がりのあの香りは、ホント幸せ気分を誘います。
早く届くといいですね。(*^_^*)
うちの息子もパンが大好きです。(^^)/
(2005.11.08 17:22:33)
＞まだＨＢ買ってなくて今凄くほしいところなんです＞＜偶然訪問させていただいたらいい勉強になりましたありがとうございます。
偶然の訪問での書き込み、ありがとうございます。(*^_^*)
参考になればうれしいです。結構、あれこれと悩んだもので・・・(^_^;)
焼き上がりのあの香りは、ホント幸せ気分を誘います。
早く届くといいですね。(*^_^*)
うちの息子もパンが大好きです。(^^)/
(2005.11.08 17:22:33)
Re:ホームベーカリー１１３を選んだ訳(10/29)
lilywhite。
さん
私も実は、あのまずいHBをチャリティーショップに出して、
パナソニック（ナショナルと一緒ですよね？）のHBを７月に買ってしまったんですよ。
週末に焼いています♪
チョコチップ入りのパンとまりさんのレシピの生クリームパンと
フランスパンがお気に入りです♪
私の場合、一人暮らしなのですぐ冷凍保存です。。。。。。 (2005.11.08 17:48:16)
パナソニック（ナショナルと一緒ですよね？）のHBを７月に買ってしまったんですよ。
週末に焼いています♪
チョコチップ入りのパンとまりさんのレシピの生クリームパンと
フランスパンがお気に入りです♪
私の場合、一人暮らしなのですぐ冷凍保存です。。。。。。 (2005.11.08 17:48:16)
Re[1]:ホームベーカリー１１３を選んだ訳(10/29)
ちいっ
さん
lilywhite。さん
＞私も実は、あのまずいHBをチャリティーショップに出して、
そうでしたね。メーカーはどこですか？まさかMK？
＞パナソニック（ナショナルと一緒ですよね？）のHBを７月に買ってしまったんですよ。
・・・ということは１０３タイプかな。
ナショナルのHPで製品開発の歴史を読んだら、海外用には、
その国の好みの合わせて、製品を変えているとありました。
イギリス仕様はどんな感じなのかな～。
チョコチップ入りのパンか・・・美味しそう。
今度チョコチップを買ってきます。
まりさんのレシピの生クリームパンというのは、どこで見ることができますか？
lilywhite。さんのお気に入りにあったかな？今度探してみま～す。
(2005.11.08 21:38:43)
＞私も実は、あのまずいHBをチャリティーショップに出して、
そうでしたね。メーカーはどこですか？まさかMK？
＞パナソニック（ナショナルと一緒ですよね？）のHBを７月に買ってしまったんですよ。
・・・ということは１０３タイプかな。
ナショナルのHPで製品開発の歴史を読んだら、海外用には、
その国の好みの合わせて、製品を変えているとありました。
イギリス仕様はどんな感じなのかな～。
チョコチップ入りのパンか・・・美味しそう。
今度チョコチップを買ってきます。
まりさんのレシピの生クリームパンというのは、どこで見ることができますか？
lilywhite。さんのお気に入りにあったかな？今度探してみま～す。
(2005.11.08 21:38:43)
まりさんのレシピ
ちいっ
さん
lilywhite。さん
「まりさんのレシピ」が分かりました。
パン作りでは有名なサイトなのね。見つけました。生クリーム入りのパンとは味わい深そう。これもまた作ってみたくなりました。
良いサイトを教わりました。じっくりまりさんのレシピで勉強してきま～す。ありがとうございました。(*^_^*)
(2005.11.08 21:47:34)
「まりさんのレシピ」が分かりました。
パン作りでは有名なサイトなのね。見つけました。生クリーム入りのパンとは味わい深そう。これもまた作ってみたくなりました。
良いサイトを教わりました。じっくりまりさんのレシピで勉強してきま～す。ありがとうございました。(*^_^*)
(2005.11.08 21:47:34)
Re:ホームベーカリー１１３を選んだ訳(10/29)
ジャガラー
さん
そう言えば、アメリカってろくなパンがないですよね。 パンとケーキは、日本かヨーロッパではないでしょうか？ アメリカに行く時は、パン焼き器必携かも？！
(2005.11.08 22:40:22)
Re[1]:ホームベーカリー１１３を選んだ訳(10/29)
ちいっ
さん
ジャガラーさん
＞そう言えば、アメリカってろくなパンがないですよね。
やっぱりハンバーガーの国で、パンは中に何か入れて食べるもの、という感じなのでしょうか。
以前、カナダを貧乏旅行したとき、普通に売っているパンがとても美味しくて
これは日本へ輸出している小麦粉と国内用は別物に違いない、と確信したんですが・・・。
カナダはジャガラーさんはいらしたことがありますか？(*^_^*)
(2005.11.08 23:39:41)
＞そう言えば、アメリカってろくなパンがないですよね。
やっぱりハンバーガーの国で、パンは中に何か入れて食べるもの、という感じなのでしょうか。
以前、カナダを貧乏旅行したとき、普通に売っているパンがとても美味しくて
これは日本へ輸出している小麦粉と国内用は別物に違いない、と確信したんですが・・・。
カナダはジャガラーさんはいらしたことがありますか？(*^_^*)
(2005.11.08 23:39:41)
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