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2004年10月の記事
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ヌカの話
昨日pokoさんより「ヌカはヌカ漬けに使うしか知らない。」との質問があり調べてみました。私個人は以前からヌカが自然界ではなかなか手に入らない微量元素の宝庫で化学工業の分野に無限の可能性があると見ています。同じように畑に捨てる稲藁・モミも同じように考えています。以下は農協文庫からの引用です。-----------------------------------------米ヌカは「コメの命」 植物は、子孫を残すために生育を通して得た養分を濃縮して種子をつくる。イネの種子であるコメ（モミ）は、表皮部、胚芽部、胚乳部とそれらを保護するモミガラからできている。胚芽は子孫そのものであり、これを生かすためのデンプンというエネルギーを貯えているのが胚乳部（白米）だ。そして、胚芽と表皮部を合わせたのが米ヌカであり、だから米ヌカは「コメの命」なのである。 ワラやモミガラなどが体の一部分なのに対し、命そのものである米ヌカは、リン酸や各種のミネラル、ビタミン、油脂成分などあらゆるものを含み、一方では、自らの生命を守るための各種の物質（抗酸化物質）を含んでいる。玄米に含まれるビタミンやミネラルの分布を調べると、白米部分はわずか5％で残り95％は米ヌカ部分に含まれているという。ソバが健康食として評価が高いのは、ソバ粉には胚芽部がそっくり含まれているからである。コメやムギとちがい、ソバでは種子の内部に胚芽部があるために取り除くことができす、そのことが健康食としてのソバの名声を高める大きな要因になっている。種子の生命は胚芽にあり、コメでは米ヌカがこれにあたる。 この米ヌカを農家はさまざまに生かしてきた。 「玄米を搗くと、糠ができる。この糠も用途が多い。まず、人の素肌を洗い、ものについた油をこれで洗うと油気がよくおちる。また、大根を糠と塩を混ぜて漬ける。これを沢庵の香の物という。（中略）。また、糠とまぐさとを混ぜて馬のえさとして与える。糠を火で炒って、小鳥のえさにする。畑の肥やしにもなるだろう。」江戸時代の農書「米徳糠藁籾用法教訓童子道知辺」（米の徳、糠・藁・籾の用い方を、子どもらに教えるための道しるべ）の一節である。洗剤、ぬか漬け、家畜の餌、肥料と、米ヌカは庶民の生活に生かされてきた。また、農書「培養秘録」には、米ヌカを炒って水を加えて発酵させる水肥のつくり方とその高い効能が書いてある。小麦のヌカであるふすまにもふれているが、その効力は米ヌカの半分以下だという。日本の発酵文化を支えてきた米ヌカ 米ヌカは、他のヌカ類に比べて、乳酸菌や酵母などの微生物がすぐに利用できる粗タンパクや糖質が豊富にバランスよく含まれ、また発酵微生物に必須なリン酸が他のヌカ類に比べて多く、大変すぐれた微生物の培地になる。この米ヌカの特性を人々は古くから生かしてきた。 昭和初期の庶民の食生活を県別に描いた「日本の食生活全集」(農協文庫）のＣＤ―ＲＯＭ版で「米ぬか」を検索すると、北は北海道から南は沖縄まで299の記事がヒットしたが、その多くは糠漬けである。野菜から山菜、魚まで、米ヌカを利用した発酵食品が、地域地域でつくられてきたのである。青森県のある農家では、大根の糠漬けを四斗樽で二本漬け、一本で約四升の米ヌカを使っている。重量で玄米の約一割の米ヌカがでるから、この家では大根だけで、玄米八斗（2俵＝120キロ）分もの「コメの命」が使われたことになる。 この糠漬けは乳酸菌の固まりだ、と群馬県・針塚農産の針塚藤重さんはいう。乳酸菌は人間の腸内細菌を整え、乳酸菌や酵母がつくりだす各種の成分は糠漬け特有の風味をもたらし、そして、身体にも大変いい。この乳酸菌はpHを下げ、雑菌による腐敗を防ぐ働きもしている。米ヌカ自体も今話題の機能性成分や繊維分が豊富で、針塚さんは、ヌカをつけたまま食べることを勧めている。 味噌づくりに米ヌカを使うところもある。味噌を仕込むときに、樽の底に塩少々と米ヌカを豆の煮汁で固く練ったものを敷き、また、素材を詰めた最後には同じものをかぶせて、熟成させる。雑菌を抑え、うまく発酵させる工夫だろう。米ヌカは、日本の発酵文化を担い、庶民の健康をしっかり支えてきたのである。 「食全集」には他にもいろんな米ヌカの利用法がでてくる。米ヌカを炒って味噌にまぜ焼味噌にしたり、豆腐つくりの泡消しに使ったり、米ヌカに卵黄をまぜて「かっけ」の薬にしたり、あるいは、家畜の餌はもちろん、砕いたタニシの殻と米ヌカを炒って土をまぜ、ドジョウとりの餌にするといった利用法もある。 そして現代、米ヌカは、ガンや高血圧などの「生活習慣病」を防ぐ素材として、医学界などから熱い視線を集めている。ガンや心筋梗塞、脳血栓などに抑制作用があるフィチンやフィチン酸、フェルラ酸など、米ヌカには健康を守る多様な有望物質、抗酸化物質が含まれていることが明らかになってきたからである。コメが自らの生命を守るためにもつ防衛力が、人間を救ってくれるのではないかと、期待が大きく膨らんでいる。 （農協文庫より）詳しくは http://www.ruralnet.or.jp/syutyo/2000/200005.htm******************************************** 新潟地震で被災され難民？となった方は、１０万人以上とか？１０万人と言えば鳥取市の人口です。「これだけの人が一日食べるほうれん草や米などの食料はどれくらいだろ。」といつも考える。道路が根こそぎ破壊され電気・水道が破壊されガソリンも手に入らない。そういう人達の食料を十分に供給するには私の１０００坪ほどの畑ではまかないきれないだろうと考えてしまう。冬を無事に越えるといいですが。*********************************************** 今日で私の住所（鳥取県岩美郡国府町*** ）は終わります。１１月１日からは多分 鳥取県鳥取市国府町*** となると思います。今まで「万葉集の編纂された国府町」と紹介していましたが国府町の名前が残るので少し安心しています。 http://www.pleiades15.net/rekisi.html と言うわけで明日から鳥取市は２０万人都市になります。また税金が上がりそう。
2004.10.31
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タマネギの苗
畑に出るとあちこちの柿の木で柿がたわわに実っている。猛毒の誘惑に耐えながら働いています。話し声を聞いていると「熊を誘っているような物だ。」などと話している。 少し奥の方では見かけたと言う話を聞いている。鳥取県東部では３人怪我をしている。奥地の小学校では登下校に親が付いているとテレビで報道していた。--------------------------------------- ９月に入ってからの台風などでバタバタしていたが気が付くとタマネギの苗を植える時期です。私はタマネギの種を撒いても苗作りに成功した事がないので毎年買っているが近くの畑にいる昔のお嬢さんに聞くと今年はタマネギの苗ができないと言っていた。園芸店で苗が手に入るかと考えている。 タマネギの苗も豊作年と不作年があり普通の年で１００本４００円～５００円です。不作の年には１００本１０００円でも買えない事があります。昨年は、２００本植えてネキリ虫に３０本ほど食われました。それでも丼の様なタマネギが収穫できます。毎日薄切りにしてダシ雑魚とポン酢で食べるのが主食です。--------------------------------------- 畑には毎日ヌカをまいています。今までヌカは３０ｋｇの米袋で３１５円でしたが今年は３４５円です。近くの昔のお嬢さんに聞くと「伊藤さんが、ここの畑に来てから皆がヌカを使い始めたのでヌカが値上がりした。」とのこと。そう言うわれればそれまでヌカを使うのは迷信のようにタブーでした。私もヌカ農法を広めたと言う業績を残す事になりそう。「冬に入る前にヌカを撒く」これだけで見違えるような野菜ができる事は確かです。 今年の桃作りなどを反省しながら果樹の剪定やその根元に鶏糞などを撒いている。来年はどうするとぼんやり計画を立てたり防風用にミカンを植えることも考える。明日頃肥料などを買いに愛菜館に出てみたい。どういうわけか肥料が値上がりしている。------------------------------------ **今日は頭痛がして寝ていた。皆さんも風邪には気をつけましょう。
2004.10.30
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大国主の命
１０月も終わりになりもうすぐ１１月３日の文化の日が来る。ちょうどこの日が鳥取県西部にある大山の裾野に広がるブナ林の紅葉が最も美しいときです。この日はマイカーで見学に来た観光客の車で大山の裾野を一回りする環状道路は渋滞して動けなくなります。３日を過ぎると急に葉が落ち始めます。------------------------------------- この文化の日になるといつも古代の歴史を考える。出雲大社に祭ってある出雲王朝最後の国王である大国主の命は、今でも縁結びの神として崇拝されている。出雲大社やその分殿では盛んに結婚式が行われている。 それでいつも私も縁結びの神になりたいと思うのです。結婚しても相称が合わず苦しんでいる夫婦は多いいし人として生まれ本当の幸せは心の通じるパートナーに恵まれる事ではないだろうか。 よく四柱推命とか細***さんの六星**もよく聞きますが私の経験では当たらないです。人の運勢は複雑でなかなか割り出せないですね。 全ての人には前世に結婚していたとか言うマリッジ・パートナーがあるそうです。その二人は長い旅をしながらやがて近ずき一つの運命に合体するそうです。その二人は話し合わなくても気持ちを理解し人生の目標も分かるとか。 その様な縁結びを手伝いできたらなどと考える。それは人の幸せを約束する事ですから一件落着すれば１００万円ぐらい請求したいですね。こんな事で金の山ができそう。・・・このような夢を見たいです。
2004.10.28
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百円市（２）
昨日百円市の事を書きましたが都市の住んでいる人は知らない人が多いようですね。この様な事を書くとやはり都市と田舎の違いを感じます。 百円市が大規模農業育成事業として本格的に始まったのは平成の始めごろだろうか？その頃は曲がった菊や曲がったキュウリを束を大きくして出荷すれば売れたのですが今はイオンなどの全国チェーン店の進出の影響を受けて消費者の目が肥え、また日本全国を転勤する奥さんも増え品質の規格はスーパー並になりました。 いくら無農薬で栽培されていても穴の開いたほうれん草は売れないです。美しい女性に人気があるように見た目の美しい商品から売れて行きます。奥さん連中もよく値段を知っているらしくスーパーの値段と同じでは買わないです。それより５円（より）安ければ買います。そういう駆け引きはなんともいえない面白さがありますよ。 昨日も話題になりましたが野菜などの場合奥さん連中の世間話で口コミで広がるのは早いです。宣伝費は必要ないです。スーパーの売り上げは減っても百円市は年々売り上げは増えています。と言っても売り上げが増えて利益が上がるのは農協だけで生産農家の会員は増え一軒あたりの出荷量は１００個ぐらいです。春・秋の野菜氾濫期には百円市ができるかと思うくらい裏方には捨てられています。 そういう時代も急に終わり今年は春から百円市は半分以上店にあるコンテナは開いています。９月に入ってからは百円市どころか青果市場もがら空きになりました。ほうれん草の一束の安値は、最高値が付く８月の高値より高いです。 そういう時代にあっても野菜からイモから何でも何不自由なく思う存分食べられるのは農民の特権のようだ。
2004.10.27
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百円市
皆さん気象の変動が激しいようですがお元気ですか？私たちの住む宇宙船地球号は、ただいまメンテナンス中らしく気圧・電磁場・空調の調整がうまくできないのか理由の分からない病気で寝込む人も多いです。 そういう時は伊藤農園でメロンを収穫して休憩時間に皆でスイカ・メロンを山盛り食べているイメージを空想すれば幸せな気持ちが世界に広まります。-------------------------------------------- ところで最近く(家から５００ｍぐらい）の所にある国府町の百円市の駐車場がいつも満員です。店に入ると店の雰囲気が依然と違い良い感じがする。内装が変わったわけではないです。 以前近くの国府町の百円市はあまり使わないと言いましたが何故近くの百円市に出荷しなかったかと言うと平成とともにスタートした百円市ですが国府町の場合特に３人ほどの特権的な農家が店を独占し私達のような新米農家は商品を出しても裏方にすぐ捨てられる状態でした。 独占体制の結果として出荷される野菜などは品質が悪く店内の雰囲気もどんよりとした重たい雰囲気です。 鳥取市で奥さん連中の世間話を聞いていると「国府町の百円市の商品は信用がない。ほとんど捨てる。」などと私が国府町の人だとも知らず盛んに話していました。そして「**の百円市は良い。」とか話しています。 鳥取市周辺には１０箇所ほど百円市があります。口コミは恐ろしい物で「あそこは良い」と言う話が出れば車で３０分ぐら走るのはなんともないようです。 そういう事で国府町の百円市は次第に寂れていましたが今年に入りその特権的な農家の畑がとんでもない盗難に合いその勢力が衰えたためと国府町以外の農家が参入できるのとで自由競争社会に入り雰囲気も何となく明るくなった気がします。 私も良心的？？？な仕事をしている以上それなりに支持する人がいるだろうと確信する日々です。
2004.10.26
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地震お見舞い申し上げます
昨日私が飲み会していた頃新潟県では神戸地震より激しい地震が起きていたようです。皆さんご無事ですか？次々起きる自然災害・崩壊寸前の日本の金融システムその中をたくましく生きておられる皆さんに感動しています。---------------------------------- 雑誌を読んでいたら太陽の黒点が次第に減っているそうです。これはフレア(は瞬間的）より長期的に強い放射線を放射しているそうです。過去の統計から調べるとこういう状態の時に大規模な地震・戦争などが起きているそうです。こういう状態がこれから数年続くそうです。 太陽の強い放射線が地球の磁気に影響を与え地殻が変動したり人間を凶暴にしたりするのでしょうか？ 皆さんも元気で働いてください。
2004.10.24
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星のかなたから
よく訪問してくださる夢子さんがはるか星のかなたから自転車（ＵＦＯの事か？＝日本語はあまり分からないです）に乗って我が伊藤農園の手伝いに来てくださるそうです。 皆さんも時間があれば手伝いに来てください。来る時は買い物袋を２・３個持って来れば良いですよ。 一日こき使われて体重が減ってもヤキイモをしたり飲み会をすればかえって体重が増えるかも？その覚悟があれば誰でも来てください！！！
2004.10.23
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出会いサイト
この度の台風で練習船「海王丸」の事故は、恐ろしい思いをします。何故港から沖に出たのでしょう。自然災害を甘く見たのでしょうか。一歩間違えば１６７人全員が死亡する所でした。自然災害の怖さを理解しないで危険が迫っていながら平和だ安全だと騒いでいる世の中の人々のようだ。---------------------------------------------- 毎日目にする「出会いサイト」とはどの様な物でしょうか。私は知らないので知っている人は、そこでの感想を書き込んでもらいたいです。 考えてみればここの楽天も「出会いサイト」ではないでしょうか。それは新しい知識を求めての出会いかも分からないし北海道のカニを求めての出会いかも分からないです。私個人はここで心の共鳴する人と出会えそれが楽しみです。 インターネットも発達しある掲示板を訪問したらそこに広告がありなんと「無料であなたのＴＶ局を開設できます。」と言う事です。インターネット上で相手の顔を見ながらマイクで話をするのは聞いていますが（未経験）それを発展させればＴＶ局を開設するのも可能かも分からないかもですね。 コミュニケーションは、どこまで発達するのでしょうか？あまり発達しすぎると相手に心の波動まで読み取られ下心がばれて悪い事ができなくなりそうです。何事も程々がよさそうです。 チャットは、時々した事はあります。会合は簡単には開けないのでここに集まる人達といつかチャット会をしたいです。
2004.10.22
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ご無事ですか？
この度の台風の被害は大きいようですね鳥取県は、大きな被害はなかったです。一人駅前にあるバスターミナルの屋上から落ち死亡したようです。その会社の役員らしいですが垂れ幕をはずすぐらいの事で何故強風の中無理をしたのでしょう。いつものように我が家もなんともないですが気圧の変化か体調を崩す人は多く小型の犬などは入院する始末です。----------------------------------------------------- インターネットによるコミュニケーションは良いですが最近はまたその悪の部分が多く出てきました。特に迷惑メールが多いです。「私は、仕事で忙しく男に縁がありません。会ってくだされば**十万円渡します。」と言ったようなメールが多いです。常識のある女性が見も知らない人にこの様なメールを出すわけがないので返信しなせんが今朝新聞を読んでいたら「出会いサイト」へ人を誘い込むそうです。また返信すればアドレスを確認され（商用の？）スパンメールを送り込むそうです。それにメールのウィルスだけは気を付けたいですね。------------------------------------------------- 私の畑では台風の被害と言うわけではないですが毎日雨が続くために枝豆が乾く暇がなく何割か病気が付いて腐っています。元気な枝豆も販売しようと思いましたが身内の反対に合い黒豆として保存する事にします。来年は毎日黒豆のご馳走だろうか？ サトイモは、夏に雨がなくて成長しなかったですが９月に入り雨が多くなると成長をはじめ今は例年の８割程度に成長しています。 アスパラは、雨が多いので新芽は出ていますが忙しいので収穫していないです。 ハウスのほうれん草は、元気に成長しています。 同じくハウス内のトマトも１０月に入り気温が下がってから豊作が続いています。
2004.10.21
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台風お見舞い申し上げます。（その２）
またまた大型台風が日本を通過中ですが皆さんのお住まいの土地で被害がない事を祈っています。 ＴＯＮＯさん（http://plaza.rakuten.co.jp/yumekanae/）のＨＰで見かけたのですがこのように日本が集中的に台風に襲われるのは、日本の空気・水や想念があまりにも穢れている為それを浄化するためでしょうか？ それにしてもこうして多くの遠くの方と連絡が取れるのもインターネットの発達による恩恵ですね。中学生の侑綺さんが「最近」と言っておられますがこうしてコミュニケーションが、発達したのも「最近」なのでしょうか？ 私は、爆発的なパソコンブームからウィルスの事件でインターネットが下火になっていた２００１年２月１０日が、インターネット開始の記念日です。県のパソコン講習会に２週間出ただけでキーの打ち方も分からず最初は怖かったです。大自然で働いているとあまり付き合う機会もなくこうして多くの人と交流できるのが唯一の楽しみです。
2004.10.20
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アドルフ・ヒットラー
世界史の中で天才的なコミュニケーションの持ち主は、アドルフ・ヒッツトラーだと言われている。巧みな言語能力でドイツ民族を統一し戦争へと引き込んだ能力は未だに誰も真似ができない。 今毎日新聞を賑わしているＩＴ産業のプロ野球参入を見ても明らかにコミュニケーション（＝宣伝）を目標にしているのが分かる。野球と言う人気絶大なイベントを通して毎日チームの名（＝会社の名前）が新聞やテレビに出る度に金に換算すれば何億円と言う宣伝を無料でしてもらう事になる。野球チームができないまでにすでに毎日宣伝してもらえる。 コミュニケーション＝コマーシャル＝宣伝は、少し前までは、大企業がすることでしたがこうしてインターネットが発達すると私のような一庶民でも世界中に自分を宣伝する事ができるようになる。楽天日記もその一つです。 念のためにinfoseekの表紙にバナーを張ればどのくらいの値段かと調べてみると一月１０００万円だそうです。その代わり一日の訪問者数が**千万人で一月**億人になるそうです。これだけ訪問者数があれば１０００円払っても元は取れるかと考える。 それより読売新聞が倒産したら私が読売新聞・日本テレビ・読売ジャイアンツをセットで買って野球チームーを経営すればもっと多くのコミュニケーションが取れるだろう・・・と考えていた。------------------------------------ *台風が近ずいていますが被害がない事を祈っています。
2004.10.19
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山の話
海と山とどちらがいいかと言えばどちらも良いですね。 大自然と一言で言っても平野部から山と言うか高原などに行くと波動が違うのかすがすがしい気持ちになるから不思議です。 今日友達のお母さんと電話で話していたら「今山とか木の本をよく読んでいる。山が破壊されるのは心配だ。」と言うような事を言っておられた。都市に住んでいて最初は冗談かと聞いていましたが本気らしい。 実際台風のたびに最近は山崩れ・土砂崩れが多いです。テレビを見るとその原因が分かります。すなわち１００%崩れる所は木が伐採してあります。杉・ヒノキを伐採してその後植林しないで放置してあります。 それに杉やヒノキでは山の土を支えきる力はないです。日本の山を覆っていたブナ林を切り倒し杉・ヒノキを植林したため山が崩れやすくなり広葉樹の落ち葉が肥沃な川の水を作り養分豊かな海水となり海草や魚が繁殖する海を支えてきました。 今は川の水に養分がないので海草が育たず海の砂漠化が進んでいます。その上海水が汚染されているので魚が繁殖できない状態です。 多くの事で都市の生活は山をはじめ大自然に支えられているのでそこに住む私達人類は、もう少し謙虚になるべきだといつも思います。-------------------------------------------------- **日本の山では、ブナ・ドングリ・クヌギなどの広葉樹は用材にならないので伐採され代わりに金になる杉・ヒノキが植林されている。
2004.10.18
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趣味の園芸
小林さん（http://plaza.rakuten.co.jp/katsuko/）の庭の記事がＮＨＫ「趣味の園芸」と言う雑誌に出ると言うので昨日本屋さんに買いに行きましたがまだ並べてなく今日昼から買いに行きました。あちこち探してやっとありました。１２１ページに記事がありました！！！これからは趣味の園芸の読者になれば良い事がありそう。天気もよく久しぶりに思う存分農作業をする。草刈機で草を刈るが１ｍぐらいに伸びたブルーベリーを根元から一本切る。今年は多めにブルーベリーを植えたい。
2004.10.17
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嵐を呼ぶ男
昨日も夜は、映画を見る。石原裕次郎主演の「嵐を呼ぶ男」であった。後に奥さんになる北原三枝さんと競演である。主題歌の「おいらはドラマ・・・」の歌を聞いていると日本中の女性を熱狂させた裕次郎の魅力が画面いっぱいにあふれてくる。 いつも同じ男に生まれて人気運と言うかどうして差が出るのだろうと考えさせられる。 どうも私には華やかな生活より牛のように黙々と土地を耕して働く・・・その様な生活が向いているのだろう。 働く事が辛いと言うより働くと言う事が生きがいの日々です。------------------------------------------- 今日はソラマメとえんどう豆を植える。そら豆は、黒い所を下にして土に隠れるまで埋める。それぞれ苗を作り植えなおしたい。 来年は豆をたっぷり食べられそう。
2004.10.16
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西条柿の続き
昨日西条柿の話が出ましたのでその事を少し書きたいです。西条柿の熟したのは非常に甘いです。あわした西条柿は、きつい甘さではなく落ち着いた穏やかな甘さです。ちょうど高級和菓子のような感じです。鳥取には西条柿を使った和菓子はないですが皆さんの所にはその様な和菓子はありますか？ 鳥取のスーパーでは熟す前の固めの西条柿が３kg平箱で売ってあり私はそれを買っては皮をむき紐で繋ぎ洗濯干し場につるしてつるし柿を作っていました。それはこの世の物とは思えないほど甘いです。しかしつい食べてしまい「危ない」と思い今は作っていないです。いつも言いますように猛毒の秋＝戦いの秋です。-------------------------------------------- もう雪が降り始めたそうです。風邪には気を付けて働きましょう。-------------------------------------------- katukokobaさんのＨＰで http://plaza.rakuten.co.jp/katsuko/ＮＨＫ「趣味の園芸」１１月号で自宅の庭が記事として載っているそうです。１０月１６日（明日）発売です。明日が楽しみです。------------------------------------------ 画像掲示板は、以前のはサ－バーの速度が遅くgoogleから検索して別の掲示板を探しましたがＨＴＭＬタグが使えないと言う事です。リンクタグを使いたいですが使用不可能と言う事です。なかなか良いのがないですね。 それで自分で掲示板とかチャットなどを作りたいと思っています。少しずつ勉強したいです。
2004.10.15
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トロイのヘレン
昨夜は、またまた映画を見ていた。「トロイのヘレン」と言えばコンピューターのウィルスの事ではなく城に木馬を送り込んでトロイの広大な城を滅ぼしたあの映画です。 この事は古代ギリシアのホメロスが、語った叙事詩「イリアス」「オデッセイ」に記録されているが私は読んでいない。単なる神話だと思われていた叙事詩を史実だと確信してシュリーマンが発掘しその真実を証明したのも有名な話しですしその奇数な運命の遺跡から発掘された金の財宝の歴史もまた奇数な運命をたどる事になる。 要するに読んだ事のない叙事詩だが又聞きの人物名が次々出てくるのは面白い。叙事詩にはヘレンと言う美女の奪い合いでギリシアとトロイが１０年間戦ったと言う事になっているが映画で何となく言っている事は、財宝（＝商業の利権）の奪い合いであったようです。------------------------------------------------------紀元前1100年。繁栄を誇るトロイ市は、ギリシャ諸国の征服の対象だった。トロイ王子プライアム(サー・セドリック・ハードウィック)にはヘクター(ハリイ・アンドリュー)、ポリドラス(ロバート・ブラウン)そしてパリス(ジャック・セルナス)と3人の王子がいた。パリスは父を説いて平和使節としてギリシャへ向かった。だが途中、嵐にあったパリスはスパルタ海岸に漂着した。パリスを救い、かくまったのはスパルタ王メネラウス(ナイオール・マクギニス)の妃ヘレン(ロッサナ・ポデスタ)だった。パリスがスパルタの王宮を訪れたとき、宮廷ではトロイ攻撃の軍議の最中だった。アガメムノン(ロバート・ダグラス)、ユリシーズ(トリン・サッチャー)などの顔もみえ、パリスは身分を証明するため勇将エイジャックスと拳闘の試合をして彼を破った。しかし平和への熱意は認められず、パリスは檻禁された。これはパリスへのヘレンの秘かな愛情をメネラウス王が嫉妬したためでもあった。ヘレンはパリスを救い出しトロイへ去ったが、怒ったメネラウス王はトロイ征服の兵をおこした。両国の間に激せんが繰り返され、ヘレンは自分が戦いの原因だと知ってメネラウス王の元に立ち帰っ田が、これを知ったパリスは戦車出敵陣に乗り込みヘレンを奪い返した。一時休戦状態だった両軍は再び戦端を開き、戦は激烈をきわめた。パリスの兄ヘクター(ハリー・アンドリュース)はアキレスに討たれ、そのアキレスも又パリスに倒された。ギリシャ軍の士気は沮喪したが、ユリシーズの計略で巨大な木馬を残して退却した。喜んだプライアム王はパリスの警告にも拘らず木馬を城内に運び込んだ。その夜、木馬の腹から忍び出たギリシャ兵たちは城門を開いて本隊を入れ、不意を衝かれたトロイは遂に陥落した。プライアム王の請いでパリスとヘレンは人混みにまぎれて逃げようとしたが、街角でメネラウスに出会い、激闘の末パリスは重傷を負い、ヘレンに抱かれて息を引き取った。メネラウスに連れられたヘレンはスパルタに向かう船上で、今は亡きパリスの想い出にふけった。 http://www.whv.jp/database/database.cgi?cmd=dp&num=2095&UserNum=&Pass=&AdminPass=&dp= (goo映画より）------------------------------------------------------- 相変わらずねいちゃんは綺麗だし**千年と言う古代の世界を空想するとその楽しみは果てしなく広がる。 映画って本当に良いですね！！！********************************** 夢子さんは、新しいビデオの使い方が分からないと言って居られましたが私は、ビデオが故障して録画できないです。残念です。
2004.10.14
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白兎海岸
鳥取市から西に３０分ほど国道沿いに車で走った所に白兎海岸がある。昨日近くまで来たので行きてみた。その名の由来は・・・・・・ 古事記に次のような話しが記録されている。----------------------------------------------------- 島にいたウサギが向こうの陸地（白兎海岸）に渡るのにそばにいたワニ（＝サメ）に「並んで橋を作り向こうの陸に渡らせててくれれば褒美を与える。」と言いワニは並んで橋を作りウサギは渡る。しかしウサギは、褒美を与えなかったのでワニは怒りウサギの毛を抜き丸裸にする。丸裸にされたウサギは痛さで泣いていると旅をしていた大国主の命が通りかかる。 大国主の命は、不憫に思い池の水でウサギの身を洗いガマの穂綿でウサギの体を覆ってやる。するとウサギは元の姿に戻った。------------------------------------------------------ 大和朝廷に滅ぼされた出雲王朝最後の国王大国主の命をしのんで山陰の人たちが作った話だろうか？ その伝説が残る白兎海岸に鳥取市が農作物の直売所を作るとテレビで報道していたので近くまで来たので寄ってみる。国道沿いの倒産したレストランの集まった地区が整地されただけだった。 直売所は、市内に作るより国道沿いに作ると売れ行きは何倍にもなる。観光と言う事で普段の生活感覚を忘れ財布が緩むためだろうか？ と言う事で私も国道沿いに直売所を持ちたいと空想する日々です。***************************************************** 白兎海岸はこれから海水浴シーズンに入る。？？？と思われますか？冬の日本海は荒れて波が高くなるため板を積んだ車が多く来ます。ウェットスーツを着て波乗りを楽しんでいます。 皆さん海水浴に来てください。
2004.10.13
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西条柿
西条柿が、木に実っている写真を撮ろうとするが民家の裏庭にある柿ではいい写真が撮れない。形が悪く黒い斑点が多くある。これは病気の痕です。 それで福田さんに電話して西条柿の写真を撮らせてもらえるか尋ねる。快くＯＫしてくれる。 昼過ぎ宇部の山の果樹園に上がると家族で西条柿を収穫中であった。よく太った姿のいい西条柿がたわわに実っているので写真を撮る。終わって話をする。今年は雨が続き柿が乾く暇がなかったので湿気から病気がうつり腐れ・玉割れが多いそうです。よく見ると収穫前の柿が割れていたり腐れが入っていたりしている。 猪の被害も多いいようだ。柿と言えば一番作りやすい果物ですが、大自然の攻撃の前には熟練農家でも勝てないようです。
2004.10.12
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エデンの東
今日は雨が激しく家にいる。昼過ぎにテレビで「エデンの東」と言う映画を見ていた。ネイちゃんは綺麗なし男たちものびのび演技している。歌も最高。社会の不正に不満を持ち愛に飢えた若者たちと姫たちとの熱烈な愛・・・ちょうど私を表現しているようだ。社会に対する批判を堂々とするためその監督はやがてレッド・パージ（赤狩り）に合う。「赤狩り」と言うのは、第二次大戦後アメリカで共産主義者を公職から追放したり逮捕した事件がありました。現実を明確に表現するだけに役者も心に響く物があるらしく演技は、真に迫るものがある。響きあう心映画って本当に良いですね。
2004.10.11
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野菜作り
昨日ヨウトウ虫のことを書きましたら少し質問がありましたので書いておきます。pokoさんから白い虫の事か？と質問されましたがヨウトウ虫は、茶色です。白い虫もいますが名前は分からないです。ayanoさんからどの様な薬を使うかとの質問ですがオルトラン粒剤かダイアジノン粒剤を土に機械で散布します。これは根きり虫にも効きます。 農薬は避けたいですが何度も言いますように異常気象が激しくなってから虫も病気も恐ろしいほど強くなりました。 私のハウスを点検するとビニールを張り両側と前後の入り口は、ネットが張ってあるのですが前後の上にある空抜けようの窓は、開けると無防備でチョウチョが入るので内側からネットを張りました。これで来年は無農薬が実現できると思います。 露地の畑では畑ごとネットを張りそれで虫除けをします。私達は多くの難問を超えて日本国民に健康な食料を供給したいです。
2004.10.10
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台風お見舞い申し上げます。
また台風が来て被害に合われた方へお見舞い申し上げます。こちら鳥取は、台風がそれなんら影響はないです。 ところで畑の事で苦労しています。９月始めから何回かハウス内でほうれん草・小松菜の種を撒くのですが双葉が出ると消えてしまう。土を掘ると鉛筆のような太さで長さが４～５ｃｍぐらいのヨウトウ虫がかなりいる。それで通りがかりの農家に聞いてみるとあちこちの農家で同じような虫にイチゴ苗の根が食われ枯れたとかいろいろ聞かされる。 異常気象で高温なのか未だにチョウチョが畑を飛んでいる。このチョウチョがヨウトウ虫の卵をどこかに産み付けるようだ。 出荷が始まった長ネギも通り道の畑では腐れが目立つ。 どこの農家も野菜が栽培できないと嘆いている。 外国では日本以上に自然災害は大きいだろう。その上中国が今は良く食べて食料の輸入国です。日本の食料は、伊藤農園の双肩にかかっているだろう。
2004.10.09
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芍薬の植え替え
果樹を植えたときかなり広い面積なのでその木の間に芍薬を植えていたが今は木の影になりひっそりとしている。日当たりも悪くもちろん育成も悪い。 それで今は暇を見ては日当たりのいい場所に植え替えている。掘った芍薬は根が病気にかかりやすいので殺菌剤を溶かした液に３時間ほど漬けてそれから植えている。畑に植えていて株が増えても冬に入る前にジョロで殺菌剤を芍薬の根元に散布している。---------------------------------------- 昨日はYahooオークションに見本に印刷した新千円札が出品され９９億円の値段が付いたとか。今年の７月私のジャガイモ５ｋｇは、Yahooオークションで１１０円だったのに紙切れ一枚がどうしてこの様な値段がつくだろう。 それにしても金があるところにはあるものだ。紙幣の印刷工場から紙幣が持ち出されているとしたら日本は、信用を失うだろう。私は余り頭が良くないので黙々と働く事しか知らないが世の中には金に苦労しない人はいくらでもいるようだ。 それでも私は,化学薬品に荒らされた田畑や不毛の地を耕しこの地球が緑の惑星であるよう少しは貢献したい。
2004.10.08
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運命数
鳥取は朝から豪雨でノアの洪水の時はこの様だったかと思われる日でした。またまた台風が近ずきどうして日本が狙われるのかと心配です。 テレビで鹿児島県の芋焼酎メーカーが使うサツマイモが例年の十分の一も確保できないとテレビで話していました。 サツマイモは、一番作りやすい野菜の部類に入り私の畑でもわずかな面積でかなりの量が栽培できるのですが今年は植えた苗が腐ったりして収量は少なかったです。 それでYahoo・楽天・ビッターズなどのオークションに一円から出してみたいと思っていましたができそうもありまん。来年は，気合を入れてがんばります。-------------------------- 昨日の占いのついでに運命数を知っていますか？生年月日を占いサイトに入れて自分の運勢を見るのが普通ですが生まれた日にちが自分の背番号として生涯付いて回りその人の運勢を決めます。 例えば私の生まれた日は２４日なので２+４＝６と言うのが私の背番号になります。それで私が良い運勢を必要とする事を始めるには６に関係する日にスタートすると後々成功するわけです。例えば１５日は、１+５=６となり私には吉日となります。 ・・・この様なバカな話は信じないでください。------------------------------------- そろそろニンジンの間引き・黒豆の枝豆としての収穫をしなくては。それにエンドウ豆・ソラマメの種まきをしたい。
2004.10.06
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恋人占い
昨日の日記で「秋ナスは嫁に食わすな。」という事はどういう事かと言う質問をしましたら夢子さん始め回答を書いてくださりありがとうございます。特に夢子さんの回答はよく分かりました。------------------------------------- さて世界も日本も急速に変化している。日本国首相は、事あるごとに改革と言っているのだから日本も良い方向に？？？進化しているのでしょう。 進化していないのは伊藤農園だけ。相変わらず金もなく同じ仕事の繰り返しです。トマトの木のヨウトウ虫を剪定ばさみで切ったりほうれん草の種を撒いたり栗の実を拾ったり。 縄文時代と少しも変わらないです。それで仕事の合間に悠然として中国山地を見てはるかかなたにいる姫たちはどうしているかと心配している。 恋人たちとの相称が合うかどうか見るのに「恋人占い」を見てみる。結果はもちろん信用していない。あくまで楽しみです。 あなたと恋人の相称はどうですか？ねんのために言っておきますが占いの文章を信用しないでください。
2004.10.05
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秋ナスは、嫁に食わすな！
「秋ナスは、嫁に食わすな！」と言うのはどういう意味でしょうか？これが私の人生最大のなぞです。解釈の仕方を書き込んでくだされば幸いです。 前に５月の連休にナスの苗を植えて秋ナスを採るには７月に枝を切り脇芽を出させてそれから秋ナスを採ることを書きました。それは５月からのナスの木からそのまま秋ナスを採ると種が多いですが脇芽を成長させて収穫するナスには種が少ないです。 それで毎日タマネギ・ナスなどを生で食べています。後はジャガイモをレンジで蒸してポテトサラダが手間がかからず食べやすいです。 その上前田さんの乾燥ジャンボ椎茸を水を入れたポリの箱に入れその汁を毎朝飲んでいる。それは糖尿病・高血圧などの成人病によく利くと言われているからです。 皆さん長生きをしたいですね。
2004.10.04
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長ネギの出荷が始まる
食欲の秋=猛毒の秋のグルメを皆さん満足していますか？ １０月１日と言えば長ネギの出荷が始まりました。毎年京阪神に出荷したいます。今年は台風で長ネギは倒れこれを起こしても土を掛けて白くした部分は曲がります。一定に基準以上に曲がれば規格外として安く取引されます。農家の被害はどれほどでしょう。 １週間ほど前ですがアスパラ畑の草取りをしていた時草は３０ｃｍほどに成長していました。いつものように鎌で草の根を切りながら進めていて草の根を切って草を取り除いたらヘビが立って首を曲げ私に目の前にいる。・・・と思ったらアスパラがその様に立っているだけでした。それでも怖かったです。 この度の台風は畑の土手の袋川は土手の間の巾７０ｍぐらいで普段は底を巾１０ｍほど水が流れていますがもう２ｍ増水していたら土手を壊し氾濫していたと思いす。自然災害は怖いです。--------------------------------- 今日は楽天のメンテナンスで楽天に入れなかったです。やはりいつもの皆さんと会えないと一日が始まらないです。 一郎が、大リーグの新記録を更新しています。すごいですね。私も負けずにトマト作りの記録を更新したいですね。---------------------------------- 今日はハウスの修理や台風で落ちた栗を拾っていました。これで２・３回栗ご飯ができそうです。大自然の恩恵に感謝しています。
2004.10.03
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西条柿の出荷がはじまる
鳥取市の南の郡家町に柿の産地があり１０月１日から大阪市場に出荷が始まる。 鳥取県内でも平成の大合併が行われた。羽合町（ハワイ町）+東郷町+泊村＝湯梨町西伯町+会見町 ＝南部町 ここで羽合町；ハワイ町は、アメリカのハワイ島と同じに思い町役場の制服もハワイのアロハシャツでした。その町名がなくなるのは残念です。 私の住む国府町も来月１１月１日から鳥取市になる。今は鳥取市まで２００ｍもないですが田舎と言うだけで学校が田舎の学校になると言うので住宅も増えなかったです。 鳥取市に編入されれば都市的な競争社会に組み込まれ本当に嫌です。もう少し辺鄙な所に家を建て住み直したいと考える日々です。
2004.10.02
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トマトが元気になる
９月に入り暑さと湿気が重なりその上ヨウトウ虫の攻撃に疲れてしおれていたトマトが、最近元気になる。露地のトマトも枯れていたので木を切っていたら新芽を出して成長している。 トマトは、ハウスのなかでは暑さだけなら耐えるがそれに湿気が重なると蒸し風呂になり枯れる木があった。今は毎日ミニトマト・大玉トマト（桃太郎）の収穫に追われる。 真っ赤なトマトを触る時この上ない幸せを感じる。----------------------------------- **１０月に入り郵便局の送料も代わり衣替えの時期なので私もＨＮを変えることにしました。「コンドル３世」と言うのは、私には少し責任が大きすぎるのでもう少し偉くなってから使うとして昨年使っていた「ゆうじろう１５」にしました。詳しく言いますと「ゆうじろう６」でした。本当は「ゆうじろう」にしたいのですが先客がありました。 昨年１０月の終わりから旅行会社の女社長から根拠ない恐喝を受け一時ＨＮを変えていました。その人は、自分で楽天内を恐喝してまわりそれを私がしたと仲間に連絡していたようです。 しかし楽天に恐喝の記事のコピーを要求し法律を通すて続きを始めたとたんおとなしくなりました。その人は法律の裁きを受けませんでしたが神が見ていたと思います。それからすぐに楽天を去りました。また次の（今の）サーバーでも削除の対象になっているようです。 人間は悪い人も多いですが楽天を通し多くの人と出会えることを感謝しています。-------------------------------- **ＨＮをＭｙ楽天から変更したのですが反映されるには何日かかるでしょう。
2004.10.01
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