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Jan 9, 2005

ワインにボジョレーヌーボーがある様に日本酒にもしぼりたて生酒が。（笑）

寒い季節のみの限定商品。

■純米酒・じぼりたて生酒→★ 『さけぞう』

☆やよいっちはお酒と言うのはどちらかと言うとお料理に使う量が多い（笑）
お友達が集まってパーティーをする時とか、場を盛り上げる為に少しあれば良いタイプ（笑）
日本のお酒事情も色々で『さけぞう』さんで色々とお酒の事を知ってびっくり。合成酒、なんて言うお酒が有るのだそう。
お料理用のお酒は安いもので充分、だとは思っているけれど、合成酒だけは避けたいものです。
日本酒よりワインが売れているのも、そんな日本のお酒事情が有るからなのかしらね。

本当のお米からちゃんと醸造されて造られているお酒のみが純米酒と言うそうです。アルコールが後から添加されているだけの合成のお酒は日本酒と呼んで良いの？？？
日本の食事情は知らない内に不思議な事が増えてきている様。
ラベルの裏に記載されている中に『アルコール』と言う文字を見つけたらお料理用としても買わないでおこうと思いました。
知らないが仏と言う事も有るけれど、こんな事になっているなんてちょっと不思議な気がした。
日本の七不思議。
日本酒を買うなら『純米酒』を買いましょうね～♪

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☆スマトラ沖大地震による津波のニュースを見る度に天災の怖さ、自然の怖さを感じる。
人間が創ったものなんて、あっけなく壊れてしまう。
地球に住んでいるのでなく、住まわせてもらっているのだ、ととっても謙虚な気持ちになる。日本は津波の予報や情報の体制が出来ているから大丈夫？なのかしら。幾ら情報が早く入って来ても島国、日本。飲み込まれたら被害は相当なものになるのでしょうね。
少しでも早く復旧する事を祈りたいです。

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