2008年01月の記事
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シュークリーム♪♪
最近、とてもはまってしまっているのは、芦屋タカトラのシュークリーム。そのシューといい、カスタードクリームといい、パーフェクト！ なのです。言葉で説明しずらく、あの美味しさを皆様と共有できなくてごめんなさい。会社の帰宅途中、タカトラのシュークリームが食べたいっ！と無性に思う今日この頃です。お値段が高いのがちょっとネックとなっておりますが、その価値はあると思います。機会あれば、是非、お試し下さいませ。
January 27, 2008
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15分で作る夕食
電子レンジなしの生活は考えられません。 電子レンジを使わない日はありません。先週のとある日、帰宅時間が9時になっていました。外で食べに行ったり、お惣菜を購入するよりはどうしても手作りの晩御飯が食べたかった私。家庭料理はホッとさせてくれますよね。 しかし、日中ほとんどのｴﾈﾙｷﾞｰを使った後の私は疲れ切っていて、一時間もお料理をする余力はありませんでした。 後片付けの時間も考えると就寝時間が遅くなり、余計に疲労が溜まりそう。こんな時、電子レンジは大活躍してくれます。とある日の15分で作った晩御飯メニュー；１）ポークロール２）ラタトュユ３）納豆４）お刺身５）お味噌汁2週間前に作って冷凍しておいたポークロールや一昨日作ってあったラタトュユを電子レンジでチン！お味噌汁を作っている間に、ﾃﾞﾊﾟ地下で閉店セールしていたお刺身をお皿に開け、納豆をパックから取り出します。そして、お味噌汁が出来上がる迄わずか15分の早業です。温かい家庭料理が一番。 電子レンジに感謝です。
January 27, 2008
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陥入爪
生まれて初めて、「陥入爪」という問題に直面しました。陥入爪とは、爪の端の部分が皮膚に食い込んで化膿を起きている症状の事を指します。 私は、親指に発症しました。生まれつき両足の親指の爪が皮膚に食い込んでいて、爪を切る度に苦労しておりました。 以前、ネイルサロンに行き豪華にもフットケアなんぞを実施した際も、ネイリストの方から爪が食い込んでいると指摘は受けておりました。しかし、化膿する事もなく（化膿するだなんて知りませんでした）、極めてハッピーに過ごしていたのですが、ある日突然足がずきずき痛くなり、特に大好きな入浴の際に猛烈に痛くなり、職場にある外科に診てもらったのです。最初、薬で散らそうということで化膿止めを処方されていたのですがあまり効き目はなく、2回目の診断で、「切っちゃいましょう！」とその場でバチッ、バチッ！と私の両親指の爪はあっという間に切られ、あれよあれよと言う間にガーゼでぐるぐる巻きにされていました。必死でｴﾚﾍﾞｰﾀｰに乗り職場に戻った私ですが、さすがにその晩の友人との銀座での会合には電車に乗れずタクシーで向かいました。 予想外の出費です。 夜の銀座は道が込んでおり、ﾒｰﾀｰばかりがあがります（涙）話はそれてしまいましたが、この陥入爪、なんだか憂鬱です。 又、爪が伸びてきた際には同様の事が起きる可能性は大です。 頻繁に爪のお手入れをして、清潔にするしかなさそうです。 とりあえず、ネイルサロンで足の爪のお手入れなんぞをまたしていただこうか・・・と考えています。 でも、フットケアって、ハンドケアの倍するんですよね。 高い～！！！お見苦しいですが私の足です・・・
January 26, 2008
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伊勢海老のトマトクリームソース リングイネ
先日のお刺身で残った伊勢海老の殻を利用して、夫が、伊勢海老のトマトソース リングイネのパスタを作りました。レシピは、御馴染みの「ラ・ベットラ」、それから「アルポルト」を参考にして夫が考案したオリジナルなものだそうです。伊勢海老のミソや風味がダシとなり、とても美味しかったです。エビ・カニ関係は、リングイネと相性がいいですね。ちょっとカロリー高めな（・・・反省）、お料理日記でした。
January 26, 2008
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鶏肉のバスク風煮込み
今週末も、ルクルーゼでご飯を作りました。鶏肉のバスク風煮込みは、鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、生ハムをトマトや白ワインと一緒にコトコトと煮るお料理です。 赤唐辛子も効いていて、この寒い時期に体が温かまりました。 このお料理と一緒に、やはり野菜のトマト煮であるカポナータをルクルーゼで作って出したのですが、夫に不評。バスク風煮込みとカポナータは両方トマト煮で似ているので、次回からは避けるよう注意がおりました。 うぅぅぅ、大変です。洋風お料理とは関係ない、お取り寄せした伊勢海老のお刺身（夫が活き造りを調理）も食べました。以上、今夜の晩御飯のご報告でした。
January 20, 2008
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クラブ ハリエのバームクーヘン♪♪
大丸に新しく入った”ねんりんや”より美味しいという噂の”クラブ ハリエ”のバームクーヘン。いつも、大きな筒型をしている焼きたてのバームクーヘンがぶらさっがていて、長い列をなしているクラブ ハリエ。前から、行きたい、食べてみたい！と思っていたのですが、残業が続きなかなか会社の帰りに寄れないこと半年近くが過ぎ・・・週末の昨日、思い切って、日本橋三越の地下に行って来ました！6時近くだった為、もう売れ切れなのでは・・・と半ば諦めておりましたがギリギリまだ残っていました。蒸気が出ている大きな筒の形をしたバームクーヘンをお店の人が、丹念に幅10ｃｍ程度にカッティングしてゆきます。カッティングしたてのバームクーヘン一つを購入し、早速食べてみました。 聞いていた通り、とってもふわふわのバームクーヘンです。 私はユーハイムのようなちょっと固めのバームクーヘンも好きですが、こういったふわっつふわっのものも大好きです。賞味期限がその日中というのがちょっと気になります・・・又、食べたいです。 買うまでが大変ですが。
January 20, 2008
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富麗華
夫のボーナスからの援助を得て、前から行って見たかった麻布の中華レストラン「富麗華」で夕食を取りました。とてもお高いのですが、とても美味しかったです♪本場中華を昨年、台湾や北京で経験した結果、日本の中華は本場には敵わないわねぇ～と鼻持ちならない考えを持っておりましたが、あっさり富麗華でまた変わりました。とにかく美味しかったです！さすが高いだけあります。 ボーナスよりサポートしてくれた夫に感謝です。 お店の周りには番付記者っぽい人々もいました。 ひょっとしたら、政界の人が来ていたのかもしれません。 グルメついている最近の週末でした。
January 20, 2008
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Dean & Deluca のお茶
ラベルがとてもお洒落なペットボトルのお茶をDean and Deluca は販売しています。 伊藤園のお茶なのですが、どうやら輸出用（？）なのかラベルは英語です。今回、高いお値段ではあったのですが、思い切って買ってしまいました。Dean and Deluca で販売している伊藤園のLemon Grass Green Tea です。私の期待をよそに（密かに高い投資をしたリターンを求めておりました）、味は、極めてフツーでした。残念！ペットボトル 一本157円。
January 19, 2008
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長野出張
昨日、長野に行って来ました。とっても寒かったです！ 氷点下一度・・・この冬初めて見た雪が舞い降りてました。前日、Yahoo 天気予報でチェックしていて雪マークがついていることを発見。泣く泣く、ワタクシの一張羅でございますMax Marla のコート（暖かいです）とFeragamo のお靴は諦めました。 ここぞ！と気合を入れるとき、私はファッションに拘るのですが（ていうか、仕事の中身で勝負！が本筋ですが・・・）、悪天候で大事なお洋服が汚れてはということで、ちょっとランクを落とした服装で行きました。写真は車窓からです。 本当は雪がこんもりと積もっている軽井沢駅の写真を撮りたかったのですが、窓際には人が座られていて（私は通路側）、ちょっと撮影できなかったのです。 残念！
January 18, 2008
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ルクルーゼで作る晩御飯 ～牛肉の白ワイン煮～
今晩も、ルクルーゼで勿論、ディナーです！本日のハイライトはルクルーゼでお料理をしている時と言って良いかもしれません。今晩のメニューは；１）牛肉の白ワイン煮２）ラタトュユ３）アポガドのディップ４）パン５）赤ワインでした。牛肉の白ワインは、その名の通り、白ワインで一時間ルクルーゼでコトコト煮ました。 ルクルーゼでお料理すると、味わいが従来のお鍋と大きく異なります！ びっくりです。 勿論、今晩の夕食もとても美味しく出来上がりました。魔法のお鍋。次に使うのは、来週末の予定です。（平日は飲み会が2件入っていて・・・何だかバタバタしそうなので）。
January 14, 2008
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プッタネスカ
新しいレシピ本を購入した夫は、更にパスタの腕前を上げるべく燃えております。と言う訳で先日のお昼は、新メニュー「プッタネスカ」でした。アンチョビ、黒オリーブ、バジルペースト等色々と入っているのですが、シンプルな味わいとなっています。夫もかなり上手になりました。 お世辞抜きで、とっても美味しいです。我が家のお昼の定番メニューとなりそうです。わーいっ！
January 14, 2008
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ルクルーゼが我が家にやってきました♪
前からずーっと欲しかったルクルーゼ、バーゲンでついにゲットしました。この濃いグリーンは、廃色になる為セールになったそうです。 購入時、レジの人からセールになった背景を教わりましたが、実を言うとルクルーゼであれば色なんて何でも良かった私です。 おほほほほ。早速、ルクルーゼを使って肉じゃがを作ってみました。 レシピ本では「肉じゃが プロバンス風」と呼んでおります。 さすが、プロバンス風というネーミングがされている通り、オリーブ油やハーブ、ガーリックを使いました。出来上がりは洋風の肉じゃがになりました。勿論、とても美味しく出来上がりました。ルクルーゼの鍋、我が家に革命をもたらしそうです。お料理にやる気が出てきました！ ←単純。明日もルクルーゼで夕食です！
January 13, 2008
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ヘアアクセサリー
私のヘアスタイルは巻き髪（っぽい）にしているので、ヘアアクセサリーは普段使っていません。 ななんとここ10年はヘアアクセサリーを使っていませんでしたしかしセミロングの長さですと、ジムに行った時にとても動きし辛くなってきます。ということで、必要に駆られて、バレッタを超久々に購入しました昨年からバレッタを物色していたのですが、10年前と比べ（この10年間、ヘアアクセコーナーに全く足を運ぶことがなかった私）あまりにもお値段が跳ね上がってしまっていて、買えていませんでした。 だって、ちょっとしたシュシュでも8,000円とか10,000円もするんですよ。 ありえない～っ！ということで、いつも泣く泣く素通りしてました。ところが、年明けのﾊﾞｰｹﾞﾝで、お値段がグッと身近になりました。これぞバーゲン！ ですね 写真のバレッタは、1000円のものと2,500円のもの。調子にのって二つも購入しちゃいました。ﾊﾞｰｹﾞﾝ、大好き
January 13, 2008
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美味しいイタリアン ～エリオロカンダ～
食べ物日記と化してしまった当ブログですが、またまたレストランネタを一発書きます。我が家では食事のルールがあり、土曜日の夜は外食、土曜日・日曜日のお昼は夫がパスタを作ることになっています。 ・・・って面白いルールですね。今回は、恒例の土曜日外食ディナーとして、エリオロカンダという半蔵門にあるｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝに行って来ました。前にも一度訪れた事があるのですが、お料理が本格的でとっても美味しいです。 お薦めしたいレストランの一つです！ 味に冴えがあるといいますか、どれを食べても本場イタリアンの味！です。 ｻｰﾋﾞｽも良くて、写真を撮ってくれたり、ﾀｲﾐﾝｸﾞ良くお水を持ってきてくれたり、メニューの説明もとても分かりやすく、文句ありません。唯一、お値段がちょっとした・・・という事ぐらいでしょうか？注文の数量を少なめにして、金額を調整したつもりでありましたが、かなりかかってしまいました。 あ、ﾜｲﾝを4杯頼んだという背景もありますが。又、行きたいレストランです。
January 13, 2008
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鯵のたたき
夫の父が釣りに行って獲得してきた鯵を今朝、頂いたので早速お昼は鯵のたたきご飯として食べました。釣れたてのお魚ってとっても新鮮で最高です！デパ地下のお刺身は質が良いと思っていましたが、本日頂いたお刺身の方がより一層の新鮮さがあり、抜群の美味しさです。 鯵がこんなにコリコリしているとは！感激感動のお昼でした。
January 12, 2008
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初詣
yukie_yoさんのブログを見て刺激を受け、今年の初詣は日枝神社に行って来ました。ここ数年、明治神宮、柴又帝釈天、浅草寺に初詣に行っていたせいか、相当な人だかりを覚悟で行きましたが、日枝神社は意外にも空いており穴場であることを発見！ とても気に入りました。 最近、初詣で一時間近くも並んでばかりいたので（三が日は外しています）、今年はほとんど並ばず良かったです。更に日枝神社が気に入った理由は、近くに甘味処があるのです！ 広々とした室内でここも並ばなくてOK。 お団子を注文してしまいました。 効率良かった初詣。 来年もここへ行きます。
January 7, 2008
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お酒三昧
旅行中、お酒ばかり飲んでいましたまずは、ラウンジで美味しい白ワインを一杯JAL ｾﾚｸｼｮﾝはｸﾞｯﾄﾞです。そして、機内でスパークリングワインをチョイス。酔いがまわり、サイコーの気分になります。現地では、もちろん食事にはｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾜｲﾝをｵｰﾀﾞｰ日本ではあまりないので、貴重です！ﾋﾞｰﾁｶｸﾃﾙも飲みました。そして、帰国日は丁度元旦であった為、御屠蘇を機内ｻｰﾋﾞｽで頂きました。毎日、酔っ払っていたバケーション。こんなんでいいのでしょうか？
January 6, 2008
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とっても美味しいピッザ♪♪
世界ピザ選手権というものが毎年ナポリで開催されているのですが、この度晴れてこのコンテストで総合優勝を獲得したというお店「ナプレ」へ行って来ました！本店は青山にあります。 1月4日の青山、いつものように人が多くありません。 と思いきや本店はお正月休みでありました・・・ まだ一度も訪れた事がなかった私はどうしてもナプレの味を試したくなり、今度はミッドタウン店に向かいました。 こちらは営業中でした。さてさて、本題のピザですが、とっても美味しかったです。 アメリカンピザと違い、イタリアンピザはクラフトが薄くてトッピングもあまりないです。 しかし、トマトソースやチーズ、バジル、ハム、黒オリーブ等が絶妙のコンビネーションを作り出し、何とも言えない絶品な味を口の中で広げてくれ、いや、もう、最高です。お店の雰囲気も明るくて広くて優雅。 女性受けするのは間違いなしです。又、行きたい！ 人の混雑さえなければもっと良いです。。。
January 6, 2008
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スパ体験記
グアム滞在中夫が寝込んでしまったので、持ってきた雑誌を読み終えてしまった私はホテルにあるアンサナ・スパに行くことにしました。連れて行かれた個室には、ベッドが置かれ、部屋の灯りは暗くバックグラウンドには静かな音楽が流れており、抜群の癒しの環境が演出されております。 コースは90分となっておりましたが、実際のマッサージは60分。 残り30分は、マッサージの事前説明、着替え、最後に出されるハーブティーを飲む時間に与えられています。 マッサージは、担当するマッサージ師の技術によってとても大きく変わりますが、今回の方はとても上手ではありました。 しかし、肩こりの悩みを持っている私は、コース内容はSwedish Massage と言って強めのマッサージではありましたが、やはり凝りを取るまでには至りませんでした。 凝りは取れませんでしたが、60分間うたた寝をするほどとても心地よく、終了した後は気分がとても晴れていました！最後に、生姜湯が出されます。 これは、とても美味しかったです。 香りも良く、今度自分で作り方を探してみて、実践してみようと思います。 体がポカポカ暖まり、最高のマッサージの仕上げとなりました。 気になるお値段は、「90分コース」で$110 もしました！ 夫が寝込んでいなければ行かなかったお値段です・・・ 気分はとてもすっきりしましたが、実質マッサージ時間が60分、美味しい生姜湯であってもやはり私には$110 の価値は見出せませんでした。以上、スパ体験記でした。
January 5, 2008
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グアムで滞在したホテル； Sheraton
今回のグアムで滞在したホテルはSheraton Laguna Guam です。ちょっと街の中心地から離れていて交通には不便でしたが、ホテルそのものは海が見渡せられる箇所がいくつも設けられており、ﾘｿﾞｰﾄを満喫出来るしくみになっていました。以下が私個人の独断と偏見に基づいたメリット＆デメリット分析です。＊＊＊メリット＊＊＊（１）お部屋のインテリアが素敵（２）宿泊部屋のみならずホテルの造りが海を見渡せられるよう になっていて、ﾘｿﾞｰﾄ感たっぷり（３）インターネットが5台（日本語も閲覧可能）ある。（４）ジムがある（無人で、シャツ等の貸し出しはなし）＊＊＊デメリット＊＊＊（１）食事がまずい！（２）街の中心地から離れている（３）プライベートビーチがない； プールのみ
January 5, 2008
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ビーチカクテルには気をつけましょう
グアムで宿泊したホテルにはプールがあり、早速行って来ました。もともと今回の旅行の目的は、ボーッと海と空を眺めて気分転換をする事でしたので、プールサイドで売っているビーチカクテルなぞを飲みながらリラックス気分全開です。 また、プールサイドでチキンやビーフをバーベキュースタイルで焼いているのでこちらも購入。 焼き鳥の米国版という感じでしょうか？プールサイドの椅子からの景色↓さて、私は株の本を読んで頭が堅くなってしまったせいか（？）、ビーチカクテルは半分程度で終了。 その後、ホテルのロビーでお茶をした際に、お水をガンガン飲みました。 一方、夫はビーチカクテルを全て飲みほし、お茶をした時には何故か水分を摂らず、ここで命運が分かれました。翌朝（滞在3日目）より、夫は吐き気、発熱を訴え、熱中症にかかってしまったのです。 一日寝ていても回復しない為、現地の医者にかかることにしました。 海外旅行の際は、カード等の保険に入っていることがお薦めです。 保険なしでは$450 もかかるのです！ 医者の往診や処方された薬により発熱は治まりましたが、熱中症により消耗されてしまった体力は回復せず、4泊5日の旅が夫にとっては１泊2日であったようです。 トホホ。適度な水分補給は、日々の健康管理に欠かせませんね。
January 5, 2008
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Tony Roma's in Guam
Tony Roma's には、赤坂、サンフランシスコ、グアム店と三箇所訪れましたが、グアム点が一番美味しいと思います！お肉の質が良いのか、焼き方が良いのか、とにかくとても美味しいです。私は、Babyback をいつも注文します。 お皿一杯にのっているお肉を見ただけで満腹になりそうではありますが、実際は骨が半分程ありあっという間に食べれてしまいます。サイドディッシュにくるコールスローサラダやほくほくしているベイクドポテトも最高です。非常に美味しい割りにはあまり高くなく、コストパフォーマンスも最高と思います。31日（New Year's Eve) にも再訪問を試みましたが、既に予約で一杯との事。 納得です。
January 3, 2008
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グアム旅行 しかし・・・
年末にグアムへ行って来ました。南国の青い海とそよ風にあたりのんびりと過ごし、日頃のストレスを思いっきり発散する予定だったのですが、夫が熱中症にかかり旅の後半は何とも可哀想な内容になってしまいました。グアム旅行は4泊5日だったのですが、夫にとっては「1泊2日」の旅行となり、旅の後半の旅行は寝ていた為、ほとんど記憶がないそうです。まるで、2年前、香港旅行での私の経験を彷彿とさせられます。熱中症、炎天下の中十分な水分が怠ると出る症状ですが、日頃の疲労もﾍﾞｰｽになっていたのではと思います。せっかくの旅行、皆様、旅の前には十分健康管理に注意下さいませ！細々とグアム旅行記を続けてゆきます・・・
January 3, 2008
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