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2008年02月の記事
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家庭の味 ～煮豚～
家庭の味が一番です。疲れて帰宅して、温かいご飯を食べている時がホッとする瞬間です。平日は、2回程度飲み会が入ってしまうので、自宅で食べる夕食はとても貴重であり、大切な時間です。又、食後の寛ぎの時間は、例え30分しかとれなくても私にとってはかけがえのない一時です。 ﾃﾚﾋﾞﾄﾞﾗﾏを見たり、新聞を読んだり、PCをしたり・・・ 飲み会がある日は、夜中近くに帰宅したあと、お風呂に入って寝るだけなので。 ・・・って超サラリーマンですね。 先日、夫が煮豚を作りました。お肉コーナーでビビッと来て作ったというこの煮豚は、とてもフワフワと柔らかくて温かくて美味しかったです。煮卵もとても最高♪でした。家庭の味、いいですね。
February 25, 2008
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みかん
今まで、あまりみかんが好きではありませんでした。子供の頃食べていた記憶があまり良いのがなくて・・・ということで、ここ数年、毎年冬の季節になるとみかん売り場を素通りしていました。昨年から、毎朝フルーツを摂るようになり、冬のフルーツに困っていました。朝は時間がないので簡単に食べれるものが必須条件になるのですが、夏場のキウイのような真っ二つに割ってすぐ食べれるフルーツがないのです。ということで、ある日、みかん再デビューをすることに。そして、思いました！最近のみかんは甘くて美味しい！これ読んで笑う方もいらっしゃるかもしれませんが・・・子供の頃の私の記憶のみかんは、こんなに美味ではなかったのです。 品種改良されたに違いない！と私は思うのです。という事で、最近、みかんにはまっています。朝のみならず、夜も食べています。先ほど、夫に、みかんの写真撮って変だと指摘されました。ブログ用だから、仕方ないもんねぇ。
February 24, 2008
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北川温泉 その２
望水の一番のお薦めは、貸切露天風呂です！と言い切っている私でございますが、実は・・・チェックインするまで知りませんでした。ですので、フロントの方に「何時になさいますか？」と聞かれた段階で既に夜の10時以降か朝6時からの分しか空いていなかったのでした。朝が苦手なので、夜10時からのを迷わず選びました。50分間の貸切なのですがこれが、引き戸を開けてびっくり！露天温泉のみならず、くつろぎ場所（写真）までがあるのです。それも、とーっても広くて、びっくりです。勿論、ヘアドライヤーやらタオルやら揃っています。温泉には、冷たいお茶とグラスまであって、至れり尽くせりとはこの事です。ものすっごくセレブな旅行となりました。今度行く機会があれば、是非、海が見えるお昼間に試したいです。
February 24, 2008
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北川温泉
伊豆に一泊2日で温泉旅行に行って来ました。 今回のお宿は、前から泊まってみたかった北川温泉にある望水です。 会社から半分援助が出るので、思いっきりゴージャス温泉宿を選んでみました「望水」というその名前の通り、目の前は海・海・海。 一面海の光景が広がります。 写真は、お部屋から見える海です。 打ち寄せる波の音が聞こえてきて、ボーッと海を見ているだけでとてもとても癒されます。 このお宿は、「癒し」がコンセプトになっている模様で、癒しの音楽CDなんかもお部屋に置いてありました。 BOSE のｽﾋﾟｰｶｰまで準備されているので（しかも、Accoustic!)写真に収めました。 至れり尽くせりです。とてもとても癒された旅行になりました。数回に分けて、北川温泉旅行をアップしてゆきます♪
February 24, 2008
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バレンタインディナー
バレンタインに、今年は叙々苑 遊玄亭に行って来ました。勿論、私のおごりです（涙）。ここは、日本なので日本流なんですよね。さて、叙々苑は、私の大好きな焼肉屋トップ３に入ります。焼肉ってただお肉を焼くだけなのに、お店によって味が違うのが不思議です。 お肉の種類が余程違うのでしょうか？有楽町の叙々苑からは、お味のみならず夜景がとても綺麗です。 久々にこのお店に来て、改めて東京駅界隈が大幅に変わったことに驚かされました。 以前訪れた時は、有楽町駅と東京三菱銀行しか目立つものはありませんでしたが、今はグランドタワー、サピアタワー、TOKIA, 新丸ビル等の高層ビルが摩天楼のごとくそびえたっています。 大きく変わった夜景に、美味しい焼肉を味わいながらびっくりとした夜となりました。ホワイトデーのPayback Time, どこに行こうかしら・・・？
February 23, 2008
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バブ
タイトルがいきなり「バブ」で？？？という印象を与えてしまっておりますが、本日は入浴剤について書きたいと思います。今年の冬は、必ず「バブ」を入浴剤として使っています。 それもなぜかゆずの香に限定！アロマ好きな私は、過去、アロマオイルやらアロマバスソルトやらはたまた温泉の素等を使ってきましたが、どれも湯冷めしやすいのです。バブは強力に体を温めてくれて、湯上り後もなかなか体が冷えません。 体がポッカポッカしている間にベッドに入ると、一気に睡魔が押し寄せ安眠しちゃいます。 体が温かくなって寝入る瞬間が最高ですね。夫もバブが好きなので、我が家にはバブが常備されています。夏もバブを使うのですが、汗がドバーッと出て大変です。 でも、冷房の効いた部屋に長時間いるので体を温めるのが大事なのだそうです。 さぁ、今日もバブを使います！
February 23, 2008
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ベトナムフレンチ
久々にベトナムフレンチ カサブランカシルクに行って来ました。 丸ビルにあるこのお店、東京駅が目の前に見えて、とても雰囲気が良いお店です。ベトナムと言えば、フォー！ということで、勿論、注文しました。 あっさりとした、稲庭うどんのようなツルツルとした舌触りが大好きです。 香菜とも相性が良く、美味しい昼食でした。
February 11, 2008
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ル・クルーゼで作るご飯
3連休、時間にゆとりがあるので、またまたル・クルーゼで新作お料理に挑戦です！まず、野菜をたっぷりと摂ろうと思い、 「蒸し野菜のアイヨリ」を作りました。アスパラ、そら豆、ブロッコリー、ポテト、白身魚をルクルーゼで少量のお水と共に蒸し煮します。 しかし、このお料理、何が一番大変だったかと言うと、アイヨリソースです。 一言で言えば「にんにく入りのお手製マヨネーズ」です。 卵黄を取り出し、にんにくをすりおろしたものやマスタード、オリーブオイル、サラダ油を少量ずつ垂らしながら、泡だて器で混ぜてゆきます。 時間がかかりますが、とても美味しかったです。それから、 「鶏のマスタード煮」を作りました。 ル・クルーゼお得意の煮込み料理です。 玉ねぎとカリフラワーと共に鶏肉をコトコトと煮てゆきます。最後に、”ディジョンマスタード”を大さじ5杯入れます。 ディジョンマスタードって今回初めて使いましたが、なかなかいけていました。お料理が楽しくなるル・クルーゼのお鍋。 次は何を作ろうかしら？
February 11, 2008
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我が家の晩御飯
めっきりと冷え込む最近、食欲が益々旺盛になってきています。 最近の我が家のお食事をご紹介します。まずは、牛ロース肉のタリアータ！ 夫作成です。 平日の夜にこのようなお洒落で手が込むものを手際良く作ってしまう夫に感動、感謝です。 バルサミコの効いたドレッシングと薄くスライスしたパルミジャーノレッジャーノと牛ロースのコンビネーション、相性抜群で美味しかったです。休日の晩御飯は時間があるので、頑張って作る私です。 平日の夜に費やすお料理時間が平均40分に対し、休日は120分から150分！ 手際が悪いというご意見もありますが・・・さてさて先日は、雪が降っていたので、とうがらしをたっぷりと効かせた韓国料理を作ってみました。 スペアリブ（ちょっと高かったです）をじっくりと煮込んだカムジャタン（チゲ鍋）、春菊とイカ、大根でつくるイカのフェ （写真） 等で体がポカポカ暖まりました。 汗をかくので夏は絶対に食べたくないこの献立、今が食べ時です！
February 10, 2008
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ジョギング用の靴を買いました！
私の足の親指の問題、どうやら、ジムでジョギングの際に履いていた靴に要因があった模様です。靴をジムで借りていたのですが、そのサイズが小さくて、足の指に負担が入ってしまったらしいです。 私の推測なんですが。ということで、新しくジョギング用のシューズを買いました。 Nike Air というもので、とっても名前の通り軽いです。 ちょっとデザインが私の趣味ではなく正直気に入らないのですが、この色・デザインしかないとの事で買っちゃいました。ショップのおじさまによると、ジョギングの時、靴は通常よりも大きいものを選ぶのだそうです。 私は通常23cm なのですが、なんと今回購入したシューズは25cm! 足デカ女になりました・・・勿論、靴は半額セールをしていたので今回買うことにしたのですが、デザインが私好みのものは低価格。 今回買ったものはその倍近くしましたが、履き心地に感動してしまい、即決断となりました。 実際、足をケガして通院しているので背に腹は変えられないとはまさにこの事ですね。 そして、ショップのおじさまも売り方が上手。 営業のﾃｸﾆｯｸにちょっと勉強させられました。週末、新しい靴でジョギングするのが楽しみです。早く、足、治らないかな・・・
February 8, 2008
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健康スリッパ
スリッパの寿命って一年位でしょうか？毎年、私はスリッパを更新しているような気がします。 それもバーゲンの時に新規購入しています。今年は、イボイボがついている健康スリッパを買ってみました。最近、ジムに通いだしているせいか、健康オタクになりつつあります。で、このスリッパ、とっても痛いのです！特に朝。長時間立っていられません。こんなものなのでしょうか？それとも、私は不健康？あまりに痛くて、正規のお値段で新規スリッパを購入しようか真剣に考えています。
February 4, 2008
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アガペ
先日、母と広尾にあるイタリアンレストラン 「アガペ」に行って来ました。内装がとってもロマンチックで素敵なお店です。↓母撮影こういう素敵な雰囲気のお店は女性ウケしますよね♪すっかり優雅な気分になります。又、アペタイザーとして出てきたのが写真。 5つのグラスに、カポナータや人参のピューレ等とてもとても凝ってました！しかしこのレストラン、フランス大使館へ土地を売却する為、3月一杯で移転してしまうそうです。 移転先でもこのような素敵なインテリアで開店して頂きたいものです。
February 3, 2008
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