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2008年06月の記事
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我が家の平日の晩御飯
先日、夫が私の好きなものばかりのメニューで夕食を準備してくれました。～メニュー～＊トマトのガスパッチョ＊なすと生ハムとバジルの冷製パスタ＊成城の石井のプレミアム シーザーズ サラダ会社の帰りに、メニューの連絡があり、わくわくして帰宅したのでした。子供の頃、母より「今晩はキッシュよ」とか「今日のおやつにはシュークリームを作っておくわよ」 と言われてわくわくして登校していた頃を思い出しました。温かい家庭には、美味しい料理！実感した日でした。
June 29, 2008
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和食・Ｓａｔｏｒｉ
和食に最近目覚めた夫が見つけてきた割烹「Satori」 にて週末の夕食を取りました。麻布十番から15分程徒歩にあるこのお店は、知る人ぞ知るという感じのﾛｹｰｼｮﾝにあります。カウンターとテーブルで18席のこじんまりとしたお店です。食器や店内のインテリア、食材は、シェフのこだわりがとても感じられました。 もちろん、コストパフォーマンスがとてもよくて、美味しかったです。和食のお店というだけあり、日本酒のﾒﾆｭｰがずらりとあります。 日本酒が苦手な私は、やはり数種類ﾘｽﾄされていた梅酒を選んでみました。 しかし、この梅酒、とっても強い！ 強すぎて、グラス半分しか飲めませんでした。 ハイ。とても美味しく、癒された週末だったのですが、ひとつちょっと気になった事。給仕がとても遅かったのです。お店に入ってから会計を済ませる迄、実に3時間以上いました。カウンター席でじーっと板前さんが料理をする姿を観察していたのですが（←嫌な客）、どれも下ごしらえをしてあって、後はタッパから出して切ったり温めたり、焼いたり。 なのに、なんでこんなに時間がかかるのー！？というぐらい、次のお料理が出てくる迄、延々と待つことになりました。 板前さん一人でやっていて、もっと弟子を使えばいいのになーと思ったりしたのでした。 効率も大事ですよね！ 最後は辛口評論となってしまいましたが、又、行きたいと思うお店です。
June 29, 2008
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セレブな喫茶店
セレブな喫茶店 ﾛｰﾔﾙ ｸﾘｽﾀﾙ ｶﾌｪに行ってきました。私の美容院のそばにあるこの喫茶店は、いつも前を通り過ぎる度に気になっていたのでした。今回、ついに初めて訪れました！高級な造りでまるでホテルのティーラウンジのようにゆったりとしていて優雅な内装です。オーナーのこだわりが随所に感じられます。個室も８個あり、優雅な食器と調度品、音楽に囲まれてとても寛げました。お酒も出しているところが他の喫茶店とはちょっと違います。で、私も早速、ピノノワールを頼んじゃいました。 なかなか良いワインでした。 因みに夫はコーヒーを注文。 普通、逆かしら・・・・
June 29, 2008
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美肌鍋
以前からとても興味があった美肌鍋に行って来ました！漢方を取り入れたこのお店の鍋は、ちょっと普通のお鍋料理とは味が変わってはいましたが、お肌への効果は抜群。 翌日、お肌がぷるんぷるんに体内からしっかりと輝いていたのは言うまでもありません。このお鍋には、スッポンの生き血やら、コラーゲンたっぷりのふかひれが入っていました。 ﾃﾞｻﾞｰﾄにまで、スッポンの生き血が入っていて、至れり尽せり♪ だんだん、暑い季節になってはきましたが、又訪れて、お肌をキレイにさせたいです。
June 15, 2008
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バーニャカウダ
昨晩は、開通したばかりの副都心線を活用し、明治通り沿いにあるイタリアンレストラン マンジャペッシェに行ってきました。 こちらのお店は、有名な広尾のアクアパッツァの系列店なのだそうです。そこでオーダーしたのが、バーニャカウダ。テーブルの上で温めたディップ（アンチョビ・ニンニク・牛乳等が混ぜあわせたもの）を、生野菜と一緒に食べる料理なのですが、このディップがとっても美味しくて、大感激。 食べるのが止まりませんでした。野菜を食べ終わった後も、パンをこのディップにつけて残さずきれいに完食。 来客時に出してみたい一品ですが、温める用具を揃えるのがハードルです。
June 15, 2008
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副都心線に乗る
開通初日の昨日、訳あって、副都心線に乗りました。初日だから激混みだろうなーということで避けたかったのではありますが、連れが鉄道マニアだったもので・・・駅では電車がホームに到着するアナウンスが流れると、カメラを構えた人たちがたくさんいました。 意外にも、車両はおニュー！という感じがしませんでした。 ひょっとして中古？そんなはずはないですよね～となると度重なる試運転をした？真相は不明ではありますが、 今まで渋谷ー池袋間の山手線がとても混雑していたのでこれが緩和されることを期待しています。また、明治通りもすっごく夕方が混んでいるので、この渋滞も落ち着くことを願います。早速、昨晩は明治通り沿いのイタリアンに行ってきました。もちろん、副都心線 北参道駅を利用。今までは、駅まで、バスに乗るかタクシーを使うしかなかったので、便利になりました。
June 15, 2008
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マクドナルドのプレミアム ロースト コーヒー
最近、宣伝が目立つ、マックのPremium Roast Coffee。\100というお値段と、「プレミアム」という作り手のこだわりと自信に惹かれて本日買ってみました。・・・実際のところ、無料クーポンがあったのでゼロ円でゲットしたのですが。結果は、美味しかったです！100円であのお味はすばらしい。 コーヒーは実はあまり好きではなく、単なる眠気覚まし対策でしか飲みませんが、美味しく感じられました。職場で飲むコーヒーよりも、コンビニで買うアイスコーヒーよりも、ずっとずっと美味しい♪タリーズやスタバ並 ←褒めすぎ？費用対効果を考えれば、マックのプレミアム コーヒーはお得だと思います。次回からも買います。 今度はちゃんと有料で。
June 11, 2008
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誕生日
夫の誕生日に、彼ご希望のお店「京寿々」に行ってきました。普段、こってり系を好む方なのですが、最近ダイエットに目覚められたせいか和食のお店に凝っています。 そして、恵比寿にあるこの京料理のお店をリクエストした訳です。個室の造りになっていて、そしてお料理は私の大好きな京料理。 とても味が繊細で美味して満足でした。主賓も喜んだはず（？）。 個室なので、落ち着きます。 会食に向いていますね。写真は、あゆの塩焼き。焼き方が良いのか、化粧塩が良いのか、素材が新鮮なせいか、今まで食べたあゆの塩焼きよりも一番美味しかったです。又、行きたいな～ でも、高いのでしばらくお休みです。
June 8, 2008
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何で入ろうかな～
新しい入浴剤を買ってみました。Kneipp というドイツのものです。瓶で販売しているのですが、かなりのお値段な為、一回分ずつ販売している（こちらは156円）お試し版をいくつか買ってみました。ミントやローズマリーの香りとたくさんあります。使ってみてびっくり。 多量の汗が出ました。 でも、とってもスッキリ。我が家は今までバブだったのですが（ゆずの香り指定）、Kneippもいいな～でも、値段がな～
June 3, 2008
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鶏肉のソーセージとズッキーニのスパゲッティ
我が家の休日のランチは、夫が作るパスタとなっています。私は、材料を買いに行くパシリ役です。昨日は、鶏肉とズッキーニを買うよう申し付けられてきて、お昼時の混雑するスーパーに夕食の食材の調達も兼ねて行って来ました。帰宅後、およそ30分後に出来上がったのが、この鶏肉のソーセージとズッキーニのスパゲッティ。 鶏肉はフードプレセッサーでミンチにして、それからミニサイズのソーセージを作ったのだそうです。 薄くスライスしたズッキーニとの絶妙なコンビネーションとなりました。それにしても、夫も腕を上げました。また、食べたいです。
June 2, 2008
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