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今日は急に思い立ってクッキーを焼きました。変な形…普段のお料理と違ってお菓子作りは材料の分量をきちんと量った方が良いのですが以前どんな分量で作っていたかすっかり忘れてしまいネットで調べてみたものの分量がバラバラで定まらず最終的には目分量でテキトーに作りました。ココアパウダーがあったので「マーブルクッキーにしよう」と思いココアパウダーの入った生地も作りましたが見事に満遍なく混ざってしまいご覧の通りマーブルにはなりませんでしたダーが硬いクッキーが好きなのでなるべく硬くなるように生地を作ったら冷蔵庫で休ませている間にカチカチになるし…なんとか美味しくできましたが不器用でセンスのない私がお菓子を作るにはやはりレシピが必要なようです硬いクッキーのおすすめレシピがありましたら是非教えてくださ~い
2014/08/30
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毎年言っている気がしますが私は蚊が大の苦手です。気配を察知しただけで身の毛がよだちます。今年は蚊を見かけなくてホッとしていたのですがここ一週間ほどで何度も食われました今日の夕方買い物へ行こうと森を通っていたら悪寒がして、その後あちこちが痒くなりました毎年夏の終わりに蚊が活発になる気がするのですが繁殖時期なのでしょうか話題のデング熱… 怖いですね~><しっかり虫除けして出かけようと思います皆さんもお気をつけて
2014/08/29
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ダーがたまたま見つけて私に見せてくれた動画でシャツを簡単にきれいにたたんでいました試しにやってみたら本当に簡単でそれ以来ポロシャツをたたむのが楽しくなりましたダーが見つけた動画は外国の方が投稿したものでしたが“たまたま”見つけたものだったので今回探そうとしても見つけられませんでしたでも、同じたたみ方の動画を見つけたので貼り付けます。右下のところをクリックすると全画面表示になります全画面表示を終了するにはEscキーを押してください。テレビでもやっていたようなのでご存知の方も多いかもしれませんが…
2014/08/28
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今日は従妹とその子供2人とランチに出かけましたその従妹(Mちゃん)に会うのは本当に久しぶり赤ちゃんだったRくんが小学生になっていてお姉ちゃんのYちゃんはもう小学6年生。Yちゃんはすでに私と同じ身長になっていましたそれでもクラスで真ん中らしいのですが以前はクラス1のチビでした~Mちゃんは千葉で義父母と同居していてその妹は東京に住んでいるのですが妹の方の子供たちはもう新学期が始まっていますそれ程離れていないのに不思議な感じ。。。子供がいないので最近の学校事情に疎いです^^ゞそれにしても、子供って本当に元気ですね~会っている時は楽しく相手をしていましたが帰宅したらどっと疲れが出ました^^;Mちゃんが「夏休みは地獄」と言っていましたがあの怪獣たちと四六時中一緒にいると思うと頷ける…今夜は(涼しいし)よく眠れそうです
2014/08/27
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群馬に住んでいる従妹から今年も大島梨が届きました梨の色が悪いのは私の撮影技術がないせいです今年は悪天候だったせいで数が少ないらしく例年より早めに送ってくれました従妹は知らないのだと思いますが実は、千葉は梨の名産地です栽培面積、収穫量、産出額ともに日本一このところのふなっしー人気で多少知られるようになってきたとはいえ「船橋」も「梨」もまだまだマイナー…「船橋」と「梨」で「ふなっしー」だと思うのですがそう思っている人は少ないかもしれませんね^^;…とはいえやはり前橋の大島梨は美味しいですRちゃん、来年もよろしくね(笑)
2014/08/26
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先週金曜日は、7月はじめに大騒ぎして予約した例の『俺の揚子江』の日。久しぶりに銀座へ出かけてきました今回は、私のおかえりなさい会という名目でしたが口実を作っては集まっている、単なる『女子会』ですでも、仕事を休んだり子供をご主人にお願いしたりしてみんなが集まってくれて嬉しかったです『俺の揚子江』の店内はこんな感じです。写真に写っているのは立食のテーブルですが予約していた私たちは普通のテーブル席でした。『俺の…』なので狭いことを覚悟していましたが思っていたよりずっと広かったです撮影し損ねたお料理もありますがこんなにたくさん食べました~ フカヒレの姿煮 スモークサーモンの香菜マリネマリネのパクチーが効いていてGood フォアグラとトリュフの天津飯 霜降り牛肉の四川風煮込み贅沢な天津飯でした~ 上にのっているのは全て唐辛子 ソフトシェルシュリンプの香港スタイルふりかけと思いましたが、ガーリックのスナックでその中にエビが7尾入っていて丸ごといただけます 海老のマヨネーズソース 鴨のロースト~黒胡椒ソース~ぷりっぷりの海老とやわらかい鴨が美味しかった~俺のトリュフ杏仁豆腐とマンゴープリンデザートの杏仁豆腐にもトリュフが… 贅沢です中華料理は大勢で行くと色々食べられていいですね総勢7名。お茶してランチして、またお茶して…話が尽きなくて本当に楽しかったです※お隣だった方々へ… 賑やかですみませんでした><
2014/08/25
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今年の7月30日以降に各地で発生した記録的大雨をそう命名したそうですね。(気象庁発表)今日も広い範囲で大気が不安定な状態が続いていて明日明後日も続くとか。。。くれぐれもご注意ください一昨日未明に発生した広島の土砂災害は行方不明者の数が急増していて驚きました大惨事になってしまいましたね…広島の義母のことを心配してくださったブロ友さん本当にありがとうございますm(__)m義母の住んでいる地域は災害現場から遠く離れていて幸い豪雨による影響はなかったようです。一昨日の朝(やはり心配で)電話した時には「雨も殆ど降っていない」と言っていました。本当に局地的な豪雨だったようです。ダーの高校時代の友人が安佐南区に住んでいて当日すぐに連絡がつかなかったので心配しましたがその後連絡がついたようでホッとしました未だ大気が不安定な状態が続いていて捜索活動にも支障をきたしているようで行方不明者のご家族のお気持ちは察するに余りありますね。。。亡くなられた方々のご冥福と行方不明者が一日も早く発見されますことを心よりお祈り申し上げます。
2014/08/22
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今日は、先日ブログでご紹介させていただいた友人のおばあ様の日本画展に行ってきましたおばあ様は95歳になられるそうですがお着物をお召しになって、相変わらずお美しく驚くほどお元気でしたそして、何より嬉しかったのは私のことをとてもよく覚えていてくださって顔を見るなり両手を取ってくださったこと。いつもお便りをありがとう。とおっしゃったあと小樽では本当に楽しかったわよね~あなた、覚えてるカラオケで大騒ぎしたりしてと、一緒に出かけた時の話をしてくださいました。本当に95歳…と思うくらいお元気でそしてやはり私はおばあ様のことが大好きだと思いました久しぶりに再会した友人もおばあちゃん全然変わらないでしょ~あと50年頑張るらしいよ~と、苦笑していましたがとても誇らしく思っているのがよく分かりました渋谷はちょっと遠かったですがおばあ様にお目にかかれて本当に良かったです今日展示されていた作品の中に私の一番好きな作品がありました。画集に載っているものを撮影したので本物とは大違いですがとても大きな作品で、色彩が本当に素晴らしいんです『庭の花』という作品ですが今日は『額紫陽花』として展示されていました。手元に置いておきたいですが80万円以上する作品なので手が出ません他の作品もいくつか…実物の立体感がお伝えできず残念ですがとても素晴らしい作品ばかりですこれからもずっと描き続けていただきたいです
2014/08/21
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厳しい残暑が続いていますが金曜日くらいから少し落ち着くとか朝晩だけでも涼しくなってくれるとだいぶ助かりますよね。この暑さのせいでますます出不精になっています脳卒中で倒れた経験のある友人に脳卒中を軽く見られてるみたいで悲しい用事を作って出かけなきゃダメだよと言われちゃいました自宅で引きこもってるなんて“脳卒中まっしぐら”らしい…友人からの忠告を有り難く受け止めそして、ピアノの先生を見習ってもっと積極的に出歩こうと思いました。早く涼しくなってくれると助かります^^ゞ
2014/08/19
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お盆も終わり、8月も早くも後半に突入しました。私は自宅でのんびりのお盆休みでしたがダーは高校時代の友人と久しぶりに会うことになり木曜日から広島に帰省していました土曜日にこちらへ戻ってきたのですがお土産に 大好きな『生もみじ』をリクエストして買って帰ってもらいました食べたことありますか『もみじ饅頭』は特別好きではないのですがこの『生もみじ』は大・大・大好き生地がもっちりしていてモサモサ感がまったくありません機会がありましたら食べてみてください食べ物の話ばかりで恐縮ですが先日実家の母から長~いお素麺が送られてきました。左の普通サイズのお素麺と比べるとその長さの違いは一目瞭然。半分に折ってから茹でていただきましたがおうどんのようなコシのあるお素麺でした。美味しかったですどこのお素麺だったか母は覚えていないようでご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください^^ゞ
2014/08/18
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いつも行くスーパーの野菜売り場には地元野菜のコーナーがあって地元の農家さんが収穫したお野菜がスーパーの商品とは別に陳列されています旬のものばかりだし新鮮なので野菜はそちらで買うことが多いです。今日も茄子と“ししとう”を買いました。夜、さっそくししとうを食べたのですがすご~く辛いものがありました><(飛び上がりそうになる辛さでした)ちょうど母から電話があったのでその話をすると種を取ってから調理しないとダメよ~と言われました。母はいつも取っているらしいのですがししとうはピーマンよりずっと小さいし結構面倒じゃないでしょうか^^;(種にも栄養がありそうだし…)皆さんは取っていますか
2014/08/15
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スイスの氷河特急路線区間で地滑りが発生しサンモリッツからクールへ向かう列車の一部車両が脱線するという事故がありましたね。2年前、まさにその場所を通ったのでニュースで見て背筋が凍る思いがしました谷に落ちた車両が木に引っかかりこれだけの大事故で死者が出なかったことは本当に不幸中の幸いでしたね。夏休みでスイス旅行を楽しまれている方も多く心配されたご家族もいらっしゃるでしょうね。もし私たちのスイス旅行がこの事故の後だったら氷河特急に乗ることを両親に猛反対されたかもしれません。(それ以前に私自身が怖くなってたかも…)アルプスの山岳地帯を走る人気の路線ですが確かに危なっかしい箇所が多い気がします。2010年にも氷河特急で事故が起きていますがそれは運転士の速度超過が原因と言われています。今回のような地滑りは今後も起き兼ねないのでしっかりとした対策をとっていただかないと安心して車窓からの眺めを楽しめませんよね怪我をされた方々にお見舞い申し上げ怪我の完治と一日も早いご帰国をお祈りいたします。
2014/08/14
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来日していた知人は無事ドイツに帰国しました台風に翻弄されずに済んでホッとしました。我が家での夜の宴会も楽しかったです料理も「どれも美味しい」と喜んで「とてもよくがんばりました」と、日本語で褒めていただきました^^ゞドイツ人がスイーツ好きなことを思い出し急遽作ったチーズケーキが好評で嬉しかったです 昨夜、仕事帰りのダーから電話がありました「今日の月見た すごく大きいよ」慌てて外を見てみると、大きな満月が。写真ではあまり大きく見えませんが実際に見るととても大きく見えましたきれいな満月を見られて嬉しかったですが…ダーが電話で知らせてくれたことが何より嬉しかったですコメントのお返事ができていなくてすみません明日お返事させていただきます。
2014/08/12
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明日からお盆休みという人も多いようで台風が帰省や行楽を直撃しそうで気がかりですねダーは今東海地方に出張中で明日ドイツ人の知人を連れて帰宅します知人は我が家で1泊し明後日成田空港からドイツに帰国予定です新幹線は遅れ程度の影響で済みそうですが(東日本の)台風の影響は明後日(10日)がピークらしく飛行機が無事飛び立てるか心配です帰省やレジャーを予定されている皆さんはどうぞくれぐれもお気をつけて私の場合、お盆休みのメインイベントは明日の知人との宴会です(笑)我が家での宴会なので、喜んでいただけるよう精一杯おもてなししたいです
2014/08/08
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今日は皮膚科に行ってきました月に一度のペースで通院していますが今日はいつもの場所以外も診ていただきました。腿の裏側にかぶれたようになっている箇所があって「放っておけば治る」と思っていたのですが1ヶ月経っても治るどころか悪化する一方なので一度先生に診ていただくことにしました。先生は患部に一瞥をくれただけで「あぁ、掻き過ぎですね」と、素っ気なくデスクに向き直りました。掻き過ぎって…( ̄▽ ̄;小学生レベルじゃないでしょうか(汗)「放っておけば治る」は当たっていて放っておかずに掻いていたから治らなかったようです先生に「くれぐれも掻かないでください」と何度も言われ私は穴があったら入りたい気持ちになりました。いい歳をして恥ずかし過ぎます(*ノωノ)…でも、変な病気じゃなくて良かったです^^ゞ
2014/08/07
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OL時代、友人の(お父様の)札幌の別荘へ遊びに行ったことがあります。市内には彼女のおばあ様が住んでいらっしゃってそちらへもお邪魔しました。「おばあ様」とお呼びすることが憚られる程色白でお肌がツルツルでお若く見えました。「こう見えて結構歳いってるのよ」と友人は言っていましたがとてもお元気でイキイキしていらっしゃいました。お手伝いさんがいらっしゃいましたが“ヘルパーさん”という感じではなくいわゆる“お金持ちのお手伝いさん”でした。おばあ様は日本画を描いていらっしゃってアトリエにも案内してくださいました。素晴らしい作品ばかりで特にその美しい色彩に心奪われたことをよく覚えています。(なんとも言えない色なのです…)その友人から久しぶりに手紙が届いたのですが個展の案内はがきが何枚か同封されていました。渋谷でおばあ様の日本画展があるそうですお元気でいらっしゃるんだ~と、とても嬉しくなると同時にまだ画を描いていらっしゃることにビックリ大正9年生まれだそうです…ということは、今年94歳ですよねピアノの先生が今年84歳で、今でもあちこちでピアノを弾いていらっしゃることに驚いていましたがおばあ様はさらに10歳も年上最近の私は健康ご長寿に元気をいただいてばかりです^^ゞおばあ様にはもうずいぶんお目にかかっていないので個展の会期中に是非お目にかかりたいです
2014/08/06
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今日は一日中風が強かったですベランダの竿が落ちているお宅がたくさん私はすぐ部屋干しに切り替えました^^;でも、気持ちの良い風ではなく熱風今日も暑かったですね。。。さて、昨日予告していた花火写真をいくつか。小規模な花火大会でしたが近くで花火を見るのは久しぶりだったのでテンションが上がりました来年もまた見られるといいな
2014/08/04
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昨日の夕方出かけてきました花火大会開始の1時間半前には到着していましたが思っていた以上の人出でした。陸上自衛隊のヘリが展示されていました。内部の様子何人くらい乗れるのでしょう座る場所がたくさんありました。落下傘部隊のヘリからの降下訓練の様子などは自宅から(遠目に)よく見かけますが近くで見るとこんなに大きいんですね~~花火大会の会場にも何やら展示物が……と思ったら“手洗い場”でした(笑)駐屯地らしいですよね花火大会などのイベント時に大変なのがトイレいくつもありましたがどこも大行列で私は30分以上待ちました間に合って良かったですが花火の開始時間には間に合いませんでした用を済ませてから慌ててダーのいる場所まで戻り5~10分遅れで花火を鑑賞し始めました花火の写真を何枚か撮ってきましたので明日アップさせていただきます。見ていただけたら嬉しいです
2014/08/03
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唐突ですが、、、お店のポイントカードって作っていますか以前はあちこちで作っていましたが有効期限があると貯まる前に期限切れになるし持ち歩くのも面倒なので今はごく一部のお店だけにしています。名古屋で作っていたポイントカードでこちらでは使えなくなったものがあります。こちらにはないスーパーなんですよね~転居後にポイントカードを作ったスーパーでは1ポイント(=1円)から利用できます。そういうポイントカードばかりにならないかな^^ゞ
2014/08/01
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