年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2009.10.14
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カテゴリ: 徳島県
DSC_1753-a.JPG


あのチェーン店でもない丸亀うどん
県外からも食べに来るほどの人気店
お昼時とあって、混んでますねぇ~~~


DSC_1752-1.JPG
大きな通りに面してもいなく、住宅の中にひっそりと佇むこのお店
住宅の1階部分をお店にしたような平凡なお店にしか見えませんが・・・
駐車場には観光バスや他県ナンバーの車がギッシリでありました


DSC_1753-1.JPG
ちょっと気になったメニューがコレ
「ちくわ天うどん」

しかも、どうどうとメニューにしていることが、気になったのであります

シッカリと昆布の出汁が効いた美味しいつゆであります
そこに、如何にも手打ちといった、ちょっと太めのモチモチ麺
コシもしかっりしてます

それにコノちくわ
その辺の安物では無いですね
さすがに練り物の街 シコシコした食感が楽しめますね



DSC_1763-1.JPG
そしてコレ
ココの名物だという「焼きうどん」
ソース焼ではなくて、餡かけですね
それも野菜たっぷりの八宝菜風


熱々で、白菜たっぷりで、ボリュームのたっぷり

同行者が注文したコレ
少し分けていただきましたが、胡椒が効いた濃い目の味付けでクセになりそうなモノですね

うどん=讃岐
そんなイメージではありますが、鳴門でも美味しいお店を教えていただけました





【手打ちさぬきうどん 丸亀】
徳島県鳴門市撫養町黒崎字松島372
088-685-7344


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Last updated  2009.10.14 21:54:39
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ここは不思議な店だった  
ジッサ さん
ここはフジファミリーフーズの方と
近くの焼肉「じゃんじゃか」開店のときに
昼飯にうどんでもって寄ったよ。
味は忘れたけどmmm店の造りと讃岐とは違う
そんな記憶が微かに。 (2009.10.15 00:13:27)

Re:ここは不思議な店だった(10/14)  
koutagawa  さん
ジッサさん


おはようございます
ジッサさんは神出鬼没ですねぇ~~

丸亀
美味しいうどん店ですよ


>ここはフジファミリーフーズの方と
>近くの焼肉「じゃんじゃか」開店のときに
>昼飯にうどんでもって寄ったよ。
>味は忘れたけどmmm店の造りと讃岐とは違う
>そんな記憶が微かに。
-----
(2009.10.15 08:09:03)

Re:鳴門:「丸亀」      鳴門の丸亀 うどんをいただく(10/14)  
大地母  さん
☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆♪
ございます

いつも美味しそうな画像で(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪です

「焼きうどん」はパリパリ皿うどんのうどん麺バージョンの感じ? (2009.10.15 08:55:20)

今年は、帰れるはずだったの 15年ぶりにね。  
初めまして、大地ママから
遊びにきました。

私も、美味しい 日本の麺類系食べたいなぁー
LA は、japan food nice な、所多いです。
デモ
本場には、お手上げ

スワインフルウー (風邪 を、怨む

笑。
(2009.10.15 11:36:57)

Re[1]:鳴門:「丸亀」      鳴門の丸亀 うどんをいただく(10/14)  
koutagawa  さん
大地母さん


こんにちは
コメントありがとうございました

で、コノ焼うどん
焼うどんと言いながら焼いてません
あくまでも白菜たっぷりの餡に絡められただけ
でも、それがまた美味しいのであります


>☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆♪
>ございます

>いつも美味しそうな画像で(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪です

>「焼きうどん」はパリパリ皿うどんのうどん麺バージョンの感じ?
-----
(2009.10.15 18:32:05)

Re:今年は、帰れるはずだったの 15年ぶりにね。(10/14)  
koutagawa  さん
ゆったろーさんさん


いらっしゃいませ
って、LAからですか?  
遠方からありがとうござました

大地ママのような、面白いことは書けませんが、よろしくお願いします





>初めまして、大地ママから
>遊びにきました。

>私も、美味しい 日本の麺類系食べたいなぁー
>LA は、japan food nice な、所多いです。
>デモ
>本場には、お手上げ

>スワインフルウー (風邪 を、怨む

> 笑。
-----
(2009.10.15 18:34:52)

Re:鳴門:「丸亀」      鳴門の丸亀 うどんをいただく(10/14)  
ゆうゆ2  さん
こんばんは!
あのチェーン店でない丸亀(^^♪
食べてみたいです。
鎌倉のbills行って来ました~~。
お腹がさらに パンパンに(笑) (2009.10.15 19:59:41)

Re[1]:鳴門:「丸亀」      鳴門の丸亀 うどんをいただく(10/14)  
koutagawa  さん
ゆうゆ2さん


こんばんは
いつもありがとうございます
ココのおうどん、真面目に足踏みしていると思います
アシとコシ
うどんは美味しいですね



>こんばんは!
>あのチェーン店でない丸亀(^^♪
>食べてみたいです。
>鎌倉のbills行って来ました~~。
>お腹がさらに パンパンに(笑)
-----
(2009.10.15 23:38:05)

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