部長のブログ

クラフトビール

今私がハマってるのがクラフトビール。　昔は地ビールなんて名前で呼ばれてた頃はあまり良い印象が無かったのだけれど、最近のものはレベルも高く種類も豊富なんですね。この頃は帰宅してクラフトビールを飲みながらラグビー観戦するのが一日の一番の楽しみになっています。色々な種類がありますが特に苦味が強めで、グレープフルーツのような風味のあるIPAというスタイルが一番私の好みのようです。写真の志賀高原ビールも美味しかったです。こちらは大阪の箕面ビール。限定の桃ヴァイツェン、ダブルIPA、ペールエール。まだまだ知識が追いつきませんが、色々な新しい味に出会えるのが楽しいです。こんな本も買ってしまいました^^;