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2010年12月の記事
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今年もありがとうございました♪
今年も一年が終わろうとしています。たくさんの出会いと経験をさせて頂き本当に感謝しています。今年はいろいろ考えることも多く人生の分岐点に立っていたんだと思います。年末になってやっと片付けをはじめたのですが！？今年はここ１０年くらいの洋服や靴やバッグなど不要なものをほとんど無くすというのを目標にして片付け始めました。今やシンプルで安価なものを平気で着るようになりましたがこれでも 昔着ていた服や鞄はインポートやブランドのものも多くしかも１～２回しか使っていなかったりしてなかなか捨てられませんでした。思いきって捨てよう～っと思ったのですが意外と！？ 私はキレイに箱に入れたり不織布に包んでしまっているのでこれはリサイクルショップへ持って行こう！と思ってGUCCIのブーツやバッグイタリアやフランスの洋服や雑貨 ベルト 帽子・・・などなど袋に詰めて持って行きました。予想はしてたけど査定は低く お金にならないですね～＾＾GUCCIのブーツなんて ほぼ新品でブーツの中の補形様のボール紙など詰めしてたのにたった５００円～～お気に入りのバッグなんてインポートなのに１００円とか。。。でも、捨てるよりいいわっっと思いちょっとスッキリしましたが(*^_^*)私は片付けるのが苦手なのであこがれの断捨離生活にはほど遠い感じです。きっと モノへの執着や安心感だけなんだろうと思います。これって、きっと人生や考え方もそうなってるんじゃないか？なんて、最近はすごく感じます。今の生活の安心感や執着が強いと変化することが怖かったりします。だれでも 初めて飛び込む海は怖いですが時には思い切って飛び込まなければいけないこともありますし気がつけば違う海で泳いでた・・・ということや気がつけば 川に流されていた・・・とか。人生の波に 上手に乗れるそんな自分で居たいです。きっと、正解なんて誰にもわからずそして、世間の常識や形式（とくに日本人の・・・）からするといろんなこと言われることもあるかもしれないけど私は私。。。と自信を持って歩いてけるそんな強さを持てるようになりたいな。。。と思います。そして、たくさんの方々に支えられて育てて頂いて、経験させて頂いて今の自分があるということをこころから感謝したいです。本当に本当にありがとうございました～～(^o^)どうぞ良い年をお迎え下さいませ＾＾今年もParisに行けてよかった♪
December 30, 2010
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クリスマス♪クリスマス♪
甥っ子作らしく家に貼っていました＾＾クリスマスのスの端っこが足らなかったのか ハサミで切ってしまったのか色が違うのがめっちゃおもしろいです＾＾今年作ったケーキです↓ やっぱりクリスマスケーキはイチゴがいいそうです♪
December 26, 2010
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人柄って。。。
焼き菓子屋aco'sさんのお菓子 りんごのカトルカールです＾＾りんご好きの私にはたまらないとっても美味しいお菓子でした～本当に嬉しいことにご縁がありまして工房に少しお邪魔させて頂きました。やっぱり素敵なお人柄が出ていてとても優しく とても暖かいお菓子でした。。。美味しいのはもちろんそのお人柄でまたお菓子をお願いしよう～って思うんですね。一番お忙しい時期なのにとっても楽しい時間を過ごさせて頂けてこころから感謝しています☆これからもずっと 私はファンであることまちがいなしです♪aco'sさんのお菓子は年内のご注文はもういっぱいで終了されています。年明け５日よりご注文出来るようです＾＾
December 26, 2010
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レストランマツシマのお料理教室♪
今月も行って来ました～楽しみなお料理教室♪今月は用事が出来てＭさまとは別で一人で受けました～ちょっと寂しっ(>_
December 11, 2010
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いま神戸はルミナリエ中～
ルミナリエ。。。もう何年～～も行ってません。そうやな～１０年とか。。。。足を運んでいません～会社の帰りに用事があって点灯直後に東遊園地に行けたので新しいカメラで撮ってみました！！ なかなかいいんじゃない～（＊´ー｀喜）初めてルミナリエが開催された年は感動だったな～こんな綺麗な景色があるんや～って。まだ街中が暗かったし。毎年開催されるのは嬉しいけどやっぱり何事も初心忘るべからずですね。。。
December 9, 2010
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贅沢なパン♪
エスコヤマの教室の楽しみのもうひとつはエスブーランジェリーのパンを買うこと。いつも教室の終わり掛けから何のパンがあるかな～～＾＾って思うのも楽しい。一番好きな ランチ並みなパンがあります。それはフォアグラサンド！！今月はフォアグラとグラニースミスのブリオッシュサンド（１０５０円也）でした～季節によって フォアグラとイチジクだったり紅玉だったりこのおいしさめっちゃうま～です☆ブリオッシュ自体美味しいのにそれにニンニクペースト＆玉ねぎコンフィチュールフォアグラグラニースミスグラニースミス？？？なにそれ？？これは青リンゴでした～ふ～～ん。。。はじめて聞いた品種でした。酸味があるしっかりしたりんごなんですね！め～～っちゃ美味しかったです(*^_^*)
December 9, 2010
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エスコヤマの教室♪
あっという間に師走ですね。。。私にとってはいつもよりもいろんなことがあって転機となった１年でした。それはさておき１２月のエスコヤマの教室に行って来ました～私の大好きなパリブレストでした！！しかも紅茶とチョコレートのパリブレスト！めっちゃ美味しかったです～美味しそうでしょ～！断面です。このお菓子結構大変でした。パータシュー難しい。。。そして、アールグレイのムースやっぱり課題はイタリアンメレンゲ！むずかしいぞ～～いつもより終わる時間も遅かって・・・あ、新しいカメラで撮りました☆なかなか良い感じです♪やっぱりカメラは楽しいです＾＾青木シェフの絵これってビミョー！？に笑える(*´ー｀)
December 8, 2010
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マイカメラ♪
めちゃめちゃショックなことで実はパリで一眼レフのカメラが落下しました└(T_T;)┘自分で落としたのでしょうがないけどあのロブションの前でがっしゃ～～ん・・・・っとプロテクターレンズが粉々に。。。ズームリングがスムーズに廻りませんで。。。この間、カメラ教室の時に先生に見てもらったら「これはあかんわ～」っと。プロから見るとご臨終だそうで・・・やっぱりですか～それでも、使ってたのですが(;ﾟ∇ﾟ)_このたびご縁あって新品のカメラを購入～☆☆☆今度はペンタックスをお迎えしました。ホワイトです＾＾帰国後 iPhoneを４に変更ケースもホワイト＾＾MacBookもホワイト＾＾今回は白にこだわってみました(*^_^*)さあ どんな写真が撮れるか・・・あたらしい世界が広がるかも～
December 8, 2010
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お気に入りのレシピ♪
お気に入りのお菓子♪ 今年は１０月がバタバタで作れなかったけど大好きな紅玉リンゴ りんごみたいなパウンドケーキまるごとリンゴのパウンドケーキリンゴの芯はシナモンです種のように見せているのはオーガニックレーズン私の好きなマイヤーズラムに漬けたレーズン♪焼いた日が一番おいしくペロリとなくなりました＾＾
December 8, 2010
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カメラ教室～
毎月楽しみなカメラ教室～今回も先生がおもしろい写真が撮れるからやっぱり居留地へ今回も行きましょう～っと。。。 で、居留地もいいけど私はてくてく歩いて栄町界隈で写真をとりました～ 細い道は楽しい。。。海岸ビルヂング中はもっと楽しい＾＾教室中なので 入りませんでした～ 最後はルミナリエも。先生にフランスで撮った写真をみてもらったら「右の肩が下がってるか、左の肩が上がってる。」と言われて「構えてみて？！」と・・・ふんふん。。。さすがそんなのが分かるんだ～「あ～左の肩が上がってるわっ」ですって～～なるほど～～ そうですそうです！左肩に鞄をかけているし上がっていることが多い～～カメラを構える時はリラックスして肩を一度落としてから撮ったらいいよ～っと。そして、女性は三半規管が弱い人が多いから水平に撮りにくいんだとか・・・あ～私三半規管弱いんですよね～なんだか ちょっとしたヒントをもらっただけでそれ以来ちょっと撮り方が変わりました。さすが～先生ありがとうございます＾＾ なんだかめっちゃ楽しいんですよ。カメラ。。。
December 3, 2010
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和懐食かなやまさんへ
１０月に終えた１day cafeその後多忙なスケジュールも一段落したので遅くなりましたが 打ち上げをしました。いつもの 和懐食かなやまさんにて(*^_^*)いつお邪魔しても変わらずそしてホッとする大将と女将さん１１月のお料理もすごく素敵でした☆ めっちゃ素敵です♪繊細なお料理。。。どれを頂いても本当に おいしい～のひとこと・・・ビールと竜田揚げは最高でした。←ただの酒飲みやん！ お刺身も美味しいです。ヒラメは縁側もぷりぷり貝柱はあま～くて マグロも最高でした！ このたびのお魚は北海道のししゃもでした！じつは売ってるししゃもってほとんどが偽物だけどこれは正真正銘のししゃもやっぱり美味しい～～！ 大好きなえび芋。。。めっちゃ美味しです。揚げ加減はもちろんですがお出汁につけないのが 私は好きです☆ 楽しみなごはん～３人だったので３種類を食べられるのも嬉しいです☆これはイカスミのご飯です～和風出汁で炊いたイカスミのご飯たことイカがごろごろごろ～～って入っててめっちゃぜいたく～～最高！ やっぱり最後は定番の黒糖のシャーベットが私は大好きです～♪本当に美味しかったたし楽しいひとときでした。実は 私が本当に大好きな かなやまさんこのたび ミシュラン☆に選ばれました。私はすっごく嬉しくて感動でした。美味しいのはもちろんですが大将の努力や細やかで丁寧な仕事女将さんのおもてなし お心遣いが伝わったんだな～ってでもいつもと変わらずいつもと同じ。それこそが素晴らしいなと。そして、ミシュランを見られてまた新しいお客様も来れますね！とお話してたらそうですね！また広がって。でも、前から来て下さってるお客様が大切ですからと。そういうところも本当に尊敬します。本当に素敵です☆ずっとお世話になりたいお店です♪
December 1, 2010
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レストランマツシマのお料理教室♪
今月のお料理教室～松島シェフにはその間お会いしていますが実は１０月の教室をお休みしたので久しぶりの教室でした！めっちゃ楽しかったです～～♪っと、その前にバスに乗って三宮に向かう途中フラワーロードで信号にひっかりその時間３０分をすぎても出発しません。。。実は神戸マラソンにひっかかってしまったんです～(>_
December 1, 2010
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