2015年09月の記事
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ローノワ･ペール･エ･フィス / ウイユ・ド・ペルドリ
Launois Pere & Fils ☆NV Le Mesnil-Sur-Oger Grand Cru Oeil de Perdrixローノワ “ウイユ・ド・ペルドリ”ブラン・ド・ノワール ル・メニル・シュル・オジェローノワ “ドリーヌ”ブラン・ド・ブラン・ブリュット 19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトル使用ローノワ・ペール・エ・フィス “ヴーヴ・クレマンス”ブラン・ド・ブラン ル・メニル・シュール・オジェの特級シャルドネ100％特級Le Mesnil-Sur-Oger のRM 生産者。1872年創業。この銘柄は、「ヤマウズラの目」の意味を持ちピノ・ノワール100% で仕込まれたもの。
2015.09.29
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エマニュエル・ルジェ / 2009年ブルゴーニュ・パストゥグラン2本目
Emmanuel Rouget ●2009 Bourgogne Passetoutgrain[2012] ブルゴーニュ・パストゥグラン（エマニュエル・ルジェ）神様【アンリ・ジャイエ】の造りを受け継ぐ後継者[2005]ヴォーヌ・ロマネ1級レ・ボーモン（エマニュエル・ルジェ）史上最高のルジェ！エマニュエル・ルジェ / エシェゾー [2009]Flagey-Echezeaux の有力生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄の2009年を試すのは、2012年5月以来となる2本目。
2015.09.28
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アンドレ・ブロッショ / 2002年ヴィネ・キュヴェ・ミレジム・ブリュット
Andre Brochot ☆2002 Vinay Cuvee Millesime BrutEpernay 南西のVinay のRM 生産者。この銘柄は、2004年産のピノ・ムニエ100% で仕込まれたもの。前回は2011年2月に試している。この生産者を試すのは、「NV Vinay Brut Rose」, 「2004 Vinay Cuvee Millesime Brut 」に続いて3銘柄目。
2015.09.26
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ブルーノ・コルメレ / ヴァン・ムスー・メトード・トラディショナル・ブリュット
Bruno Cormerais ☆NV Vin Mousseaux de Qualite Methode Traditionnelle Brut Muscadet の上位クリュとなるClisson の西側に位置するSaint-Lumine-de-Clisson の生産者。この銘柄は、Folle Blanche （Gros Plant） を用いて仕込まれたスパークリング。この生産者を試すのは、初めて。
2015.09.25
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ドメーヌ・ラベイ・デュ・プティ・カンシー（ドミニク・グリュイエ） / 2012年クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット
Domaine de l'Abbaye de Petit Quincy / Dominique Gruhier ☆2012 Cremant de Bourgogne Brutシャブリの東側に位置するEpineuil の若手生産者。白、赤、ロゼ、クレマンを手掛けている。2013年11月に「2005 Bourgogne Epineuil Cuvee Juliette」を試している。この銘柄は、エピヌイユ地区のピノノワールと、シャブリ地区のシャルドネを用いてシャンパーニュ製法で仕込まれたクレマン。PN 60%, Ch 40% 。
2015.09.23
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ドメーヌ・トロ・ボー / 2007年サヴィニー・レ・ボーヌ
Domaine Tollot-Beaut ●2007 Savigny-les-Beauneトロ・ボー サヴィニー・レ・ボーヌ[2007][2005] コルトン・シャルルマーニュ トロ・ボー【トロ・ボー】コルトン グランクリュ [1990]【高品質ワイン】Chorey-les-Beaune を本拠地とする有力生産者。インポーターは、ラック・コーポレーション。この生産者の2007年は、2011年6月に「Bourgogne Blanc 」を試している。
2015.09.22
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エマニュエル・ルジェ / 2009年オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2本目
Emmanuel Rouget ○2009 Bourgogne Haut Cote de Beaune Blanc 父エマニュエル・ルジェとの「親子合作」[2011]オート・コート・ド・ニュイブラン（ニコラ・ルジェ）エマニュエル・ルジェ ブルゴーニュ・アリゴテ[2012]エマニュエル・ルジェ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン [2012] Flagey-Echezeaux の有力生産者の手掛ける白。インポーターは、フィネス。この銘柄の2009年を試すのは、2013年10月以来となる2本目。思いのほか硬く、少し時間がかかるように感じる。次回は、また2～3年後に試してみたい。
2015.09.19
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ブーシェ・ペール・エ・フィス / ピエリー・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット
Bouche Pere et Fils / Nicolas Bouche ☆NV Pierry Reserve Brut Epernay の南西に位置する1級Pierry のNM生産者。創業は1920年で、現当主は4代目。この銘柄は、2009年産の原酒を主体にリザーヴワインを20%加えて仕込まれたスタンダードライン。Ch 50%, PN 30%, PM 20% 。
2015.09.17
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ジェラール・シュレール・エ・フィス / 2012年ピノ・ノワール・ビルシュトックル
Gerard Schueller et Fils ●2012 Vin d'Alsace Pinot Noir Bildstoeckle リースリング・ル・ヴェール・ダン・ル・フリュイ［2010］ジェラール・シュレールジェラール シュレール/ピノ・ノワールLN012 [2012]アルザスにおいて今最も光り輝く生産者！ジェラール・シュレール・エ・フィス / リースリング・グラン・クリュ・プェルシックベルグ・アッシュ [2009] Alsace 地方Colamar の南Husseren Les Chateaux の定番生産者。インポーターは、ラシーヌ。この銘柄は、何度か試すことができた2005年が印象に残っている。この銘柄を試すのは、2013年5月に2008年を試して以来。
2015.09.14
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エマニュエル・レイノー / 2007年コート・デュ・ローヌ・レゼルヴ3本目
Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud ●2007 Cotes du Rhone Reserveヴァン・ド・ペイ『ヴォークリューズ』ルージュ[2010]ドメーヌ・デ・トゥールシャトーヌフ最高の作り手[2010]コート・デュ・ローヌルージュ（シャトー・デ・トゥール）シャトー・ラヤスの早熟版！恐ろしくコスパの高いワイン！シャトー・ド・トゥール / ヴァケラス・レゼルヴ [2007]【赤ワイン】Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。この銘柄の2007年を試すのは、今年7月に続いて3本目。無花果のような完熟フルーツの凝縮感があり、バランスの取れた味わい。現状でもすこぶる旨いが、熟成による変化も楽しみ。
2015.09.10
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カミーユ・ジルー / 2008年ブルゴーニュ・ルージュ
Camille Giroud ●2008 Bourgogne Pinot Noir[2011] ブルゴーニュ・ルージュ（カミーユ・ジルー/ジロー）【エントリーで、ポイント最大24倍！】（～9月10日1:59迄）ポマール・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ヴェルジェ[2010]メゾン・カミーユ・ジルーかつてないほど素晴らしいヴィンテージ2009年！メゾン・カミーユ・ジルー / ラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ [2009] 1865年創立の老舗ネゴシアン。現在は様々なアペラシオンのワイン造りを行っており、2001年からDomaine des Croix のDavid Croix が醸造を担当している。インポーターはラシーヌ。この銘柄の2008年を試すのは初めて。
2015.09.09
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フランシス・コッシー / 2007年ジュイィ・レ・ランス・グラン・ミレジメ・キュヴェ・ソフティスティック
Francis Cossy ☆2007 Jouy-les-Reims Grand Millesime Cuvee Sophistiquee （Degorgement : 19/01/2013）Montagne de Reims の西方に位置するJouy-les-Reims のRC 生産者。1764年創業。この銘柄は、2007年ヴィンテージの原酒を用いて仕込まれたトップキュヴェ。Ch 40%, PN 40%, PM 20% 。Dosage 7g/L 。この生産者を試すのは、「2005 Jouy-les-Reims Cuvee Vieilles Vigne 」に続いて2銘柄目。
2015.09.08
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ドメーヌ・ヴィッキー / クレマン・デュ・ジュラ・ブリュット
Domaine Wicky / Christelle et Gilles Wicky ☆NV Cremant du Jura Brutセンス溢れるジュラの新星！ドメーヌ・ヴィッキー / コート・デュ・ジュラ・シャルドネ・クロ・ド・ジェルミニ [2012]【白ワイン】Francois Ganevat のRotalier の少し北に位置する、ジュラ地方Sainte-Agnes の若手生産者。インポーターは、ラフィネ。2003年に移住し、AB認証とエコセール認定を取得。この銘柄は、シャルドネ100%で仕込まれたクレマン。夏向きのすっきりとしたドライな味わいで、時間の経過とともに旨味がじんわり。
2015.09.07
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アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / 2011年ブルゴーニュ・シトリー
Alice et Olivier de Moor ○2011 Bourgogne Chitry ブルゴーニュ・シトゥリ（シャルドネ）[2013]アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール最もシャブリらしいシャブリとはこんなワイン！アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / シャブリ・ベレール・エ・クラルディー [2013]シャブリ『ロゼット』[2008]アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール 毎年色々な銘柄を試しているシャブリ南西部のCourgis の定番生産者。創業は1994年。インポーターは、ラシーヌ。この銘柄の2011年を試すのは初めて。
2015.09.05
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セリーヌ・エ・ヴァンサン・デュリュイル / 2011年メルキュレ・ルージュ
Celine et Vincent Dureuil / Vincent Dureuil-Janthial ○2011 Mercurey Rougeメルキュレ・ルージュ[2011]セリーヌ・エ・ヴァンサン・デュルイユジャンティアルが新しく始めたネゴシアン。セリーヌ・エ・ヴァンサン・デュルイユ / リュリー・ブラン・プルミエ・クリュ・ラクロ [2012]【パーカーポイント93点】リュリー1級ル・メ・カドV.Vブラン[2012]ヴァンサン・デュリュイユ・ジャンティアルル・テロワールが輸入していた時から、毎年のように試しているRully の生産者。Celine et Vincent Dureuil は、2011年から始めたネゴシアン部門。インポーターは、ラシーヌ。ネゴシアン部門の赤を試すのは初めて。
2015.09.04
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リシャール・フリニョー / ブラン・ド・ブラン・ダイ・ブリュット
Richard Fliniaux ☆NV Ay Grand Cru Blanc de Blancs d'Ay Brut[NV] リシャール・フリニョー カルト・ペルル キュヴェ・スペシアル[NV] リシャール・フリニョー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ特級AyのRM 生産者。創業は1905年。この銘柄は、アイ村のシャルドネのみを用いて乳酸発酵させずに仕込まれたもの。この銘柄を試すのは、初めて。2010年1月と2014年11月に「NV Ay Grand Cru Henri 4 Cuvee du Vert Galant Brut 」, 2014年11月に「Ay Grand Cru Blanc de Blancs Brut 」を試している。
2015.09.03
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ピエール・ユッセリオ / 1998年シャトー・ヌフ・デュ・パプ2本目
Pierre Usseglio et Fils / Jean-Pierre & Thierry Usseglio ●1998 Chateauneuf du Pape 今シャトーヌフ・デュ・パプで注目の生産者！ドメーヌ・ピエール・ユッセリオ / シャトーヌッフ・デュ・パプ [2010]パーカー95+！！ユッセリオ最高キュヴェ！！[2005] シャトーヌフ・デュパプ ”デュー フレール” （ピエール・ユッセリオ）≪パーカー98点≫シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ・デ・ドゥー・フレール[2003]ピエール・ユッセリオ Chateauneuf du Pape の有力生産者。1998年から二人の息子がドメーヌを継承。Raymond Usseglio は兄弟、Bois de Boursan は従兄弟にあたる。Gr 75%、Mourvedre 10%、Cinsault 10%、Sy 5% 。この銘柄は、2000年、2001年、2004年を試している。7月に続いての1998年は、今とても良い熟成状態。
2015.09.02
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エマニュエル・ルジェ / 2011年ブルゴーニュ・アリゴテ
Emmanuel Rouget ○2011 Bourgogne Aligoteエマニュエル・ルジェの息子が造る年産1,400本のアリゴテ。[2009] ブルゴーニュ アリゴテ レ・ジュヌヴレ ニコラ・ルジェエマニュエル・ルジェ [2012]ブルゴーニュ・アリゴテ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ[2011]エマニュエル・ルジェ（白ワイン）Flagey-Echezeaux の有力生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄は近年ほぼ毎年試しているが、2011年すのは初めて。（リリース直後に6本購入したうちの1本目。）先日試した2010年や2009年には及ばないがアリゴテとしては厚みも十分で、瑞々しい酸とミネラル感のあるバランスの取れた味わい。予想を上回る仕上がり具合で、現状では硬さの残る2010年よりも美味しく感じた。
2015.09.01
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