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2007.01.11
テーマ： 家庭菜園(61489)
カテゴリ： 水菜
さあ2月になるとさらに更に美味くなるみずな水菜ミズナさんです 今年に初めて作ったのですが虫は付かないわ勝手に大きくなるわ 野菜の少ない時にジャンジャンできる便利な野菜だ
昨年の10月より既に11回も取っているが まだ20回は取れるくらいは残っている これはつけなの種類の1つらしい つけ菜といってもアブラナ科の非結球の漬物や煮たきに使われる野菜で畑菜 野沢菜 壬生菜 高菜 小松菜 水菜 ビタミン菜 山東菜など色々あるが 水菜はサラダでもいけるので便利だ
この畑でもはた坊は水菜を作ったが 外の人はケールを作って青汁をのんで不味いと言ってる人 野沢菜を作って漬物を作っている人 はた坊も何か知らない野菜を作っている人 冬の間は皆個性を出しているなあ
昔食ったはりはり鍋の鯨が硬くて筋が切れずに飲み込んでばかりいた はた坊
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