きのこのキコ

コシアブラ採り

新緑が目に優しく、物みな目覚めるような息吹を感じる山へ。雨の降りだし予報は二時間後なので、仲間たちとそれぞれの持ち場へ移動。藪漕ぎしないとお目当てのコシアブラまでたどり着けません。長期間の自宅待機ですっかり鈍ってしまった体、三歩進んでは足元をとられ、また進んでは倒木に躓き、斜面では滑り、跳ね返りの枝でバシッと顔をはじかれてと散々。そんな思いをしても、野山に出て山菜と戯れ、仲間達との嬉々とした時間の共有は至福の時です。一時間後には雨が降り出して、今回は一時間三十分の散策。それなりのコシアブラとモミジガサが採れました。コシアブラといえば天婦羅、そして混ぜ込みご飯。食卓に並べてみると緑色ばかりで、メインになるようなものがありません。そんな時には豚肉薄切りでササッと生姜焼きを作り何とか体裁を整えますが、山菜料理には魚料理が合うようです。今年も野遊びシーズンが始まりました。介護にとられる時間は年々増えていきますが、そこは上手にやり繰りしながら楽しんでいきましょう。私にとって野や山は、自己内省の場であり自己解放の大切な場所です。