2026年03月の記事
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昨日の料理 腸活２日目
腸活２日目のご飯はもち麦を１０年ぐらい前かな、初めてもち麦を買った時は数回で「もういらない」って拒否してな～。今は問題なく食べれるのに・・・。お昼はこのもち麦ご飯と菜の花で一品🍳もち麦ご飯 味噌汁（練りごま入り）菜の花と卵の炒め物納豆 じゃこ天ひじき煮梅干し 沢庵「まごはやさしい」で足りないのは「い」、イモ類だけバランスの良いお昼になってます昨日も午後はロングウォークに時 間 ５８分 距 離 ４．１１Km 消費カロリー ３０６Ｋｃａｌ 運動後はごほうびおやつたまご屋さんのバームクーヘン ＆ コーヒー 一口食べると幸せが口いっぱいにおやつ習慣、止められなくなりそう夕食は昨日も脂を控えまして、もち麦ご飯 味噌汁刺身盛りひじきの煮物大根の漬物お刺身はまぐろ 鰤 海老 ホタテ、でした。良い感じでしょ、でもね、ご飯前からワインを飲んじゃいました。ノンアルビールを飲んだらなんだか飲みたくなっちゃいまして・・・。そのまま白ワイン、赤ワインと・・・。そして今朝の測定結果は、３月９日 体重 ５９．０Kg 体脂肪率 ２３．１％昨 日 体重 ５８．４Kg 体脂肪率 ２２．７％今 日 体重 ５８．４Kg 体脂肪率 ２２．８％前日比 ＋－０ ＋０．１ワインを飲んだのの体脂肪率が＋０．１増えただけもしかして増えてくるのは明日の測定
March 11, 2026
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昨日の料理 腸活初日
昨日も朝はいつものメニューヨーグルト（ダノンビオ）サラダ（ノンオイルドレッシング）ゆで卵 たまごスープ（クノール インスタント） （イージーファイバー）キウイ一日の食物繊維摂取量が少ないので、イージーファイバーをスープに入れてます。腸活初日って事で午前中に女房と話し合いご飯を十六穀ご飯にしてみました。たまにもち麦は食べるんですが、十六穀は始めた買ったんじゃないかな～。で、お昼は十六穀ご飯 味噌汁かつおの刺身 納豆サラダ 梅干し 大根の漬物前日にお肉ばかり食べたので脂質を抑えた食事です。午後はみんなでロングウォーク少し買い物もしながら約１時間、４．２Km歩きました。途中で寄ったたまごファミリーさん、高知の山里で40年間たまごひとすじに取り組んできたたまご農家直営のお店だそうです。卵は勿論、卵を使った焼き菓子などを売ってる店です。家に帰りおやつタイムたまごファミリーさんのバームクーヘンウォーキングのご褒美です。 これはダメ夕食は脂質に加え摂炭水化物も少し抑えまして、十六穀ご飯 お吸い物（牡蠣だし）銀鮭 サラダ牡蠣の酒蒸しひじき煮大根の漬物あすけんで算出した摂取カロリーは１，６９１Kcal（目標１，８２９Ｋｃａｌ）摂取目標を少し下回ったいい感じです。そして今朝の測定結果は、 ９日 体重 ５９．０Kg 体脂肪率 ２３．１％１０日 体重 ５８．４Kg 体脂肪率 ２２．７％前日比 ー０．６ ー０．４結果だけ見ると出来過ぎですね。これは土日の食事で一時的に体重が上がってたからだと思います。便は軟便、腸内環境改善が見えてくるのはまだまだ先です。
March 10, 2026
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昨日の料理 常備してる黒霧島（芋焼酎）が無くなった
昨日は冷蔵庫、冷凍庫、食材庫の整理料理でした。お昼はカップ麺鴨だし蕎麦だったかな、これで今月賞味期限のカップ麺が無くなりました。夕食は冷凍してたお肉を１割引き～４割引きのお肉です。見つけると買って冷凍してました。上はロース、下はヒレ肉です。焼いて美味しい野菜が無かったので、こちらは購入、散歩の途中で寄り道でした。土曜日に次男が持ってきてくれたビールが一本残ってたのでそれで乾杯常備している黒霧島（芋焼酎）がちょうど一杯分残ってたのでロックでその後は赤ワインを美味しかったこれでうちにあるアルコールは料理で使う日本酒（土佐の酒蔵）とワイン（赤、白）だけになりました。これはいい機会、しばらく黒霧島は買わない事にします。（あるとダラダラ飲むから）まずは腸活、大腸の調子を整えてたい。出来れば並行してダイエットもしたいな～。 甘いかな～８日 体重 ５８．４Kg 体脂肪率 ２２．８％９日 体重 ５９．０Kg 体脂肪率 ２３・１％土日のアルコールと昨日の偏った食事で体重が ５９．０Kgこれがどれだけ下がる焦らないで頑張ってみます。
March 10, 2026
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昨日の料理 ちらし寿司
昨日は昼前にブランチをドライフルーツ入りテーブルロール 食パンベーコンエッグ 大根と人参のきんぴら大盛サラダコーンスープ ヨーグルト昨日は次男夫婦が来る日でした。３日にひな祭りっぽい物を食べてなかったので夕食もメインはちらし寿司をほ～、これは豪華副菜は残り物と簡単おかずで🥢デザートは文旦と苺を食後、パピーはＷＢＣが気になりテレビの前を占領でした。久しぶりに飲んだビール、美味しかったな～。
March 8, 2026
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昨日の料理 キーマカレーとドライカレー
昨日のお昼です。カップ麺（ソース焼きそば）サラダ（ゆで卵）せとかこれで今月が賞味期限のカップ麺が後一食に・・・、早く食べてしまおう。夕食はキーマカレー キーマカレー大根と人参のポタージュサラダ献立チェックの表（エクセル）のカレーシチューの欄、一番下（古い）にあったのがキーマカレーでした。あれ、食べなかったと上にスクロールすると今年の１月にドライカレーを食べてました。キーマカレーもドライカレーも同じような物ですよね。 キーマカレー（インド発祥） 挽き肉（キーマ）を使ったカレー全般を指す。（汁気がある物も含む）ドライカレー（日本独自） 水分を飛ばして作る日本独自のカレー。挽き肉タイプだけではなく炒飯やピラフも含む。ん～、今後も分けて管理をしよう。
March 7, 2026
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昨日の料理 ぶっかけ素麺
去年の貰い物、小豆島の素麺がまだ残ってます。昨日のお昼はその素麺をぶっかけ素麺 りんごトッピングはゆで卵、焼き鳥ハム ロースハム サラダ ミニトマト野菜を切り置きしてるサラダで済ませるのって流石手抜きでしょこの時期でも素麺を冷やさなければ美味しく食べれますね。夕食はうち採れ大根の消費でおでんを🍲ご飯 沢庵 大根の漬物 大根と人参のきんぴらおでん 豚バラと白菜のすき煮細い大根、小さい大根を使ったので卵はうずらにしてみました。ミニおでん、かな
March 6, 2026
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昨日の料理 えび天入りの冷凍蕎麦
こんな商品を見つけました。えび天入りの冷凍蕎麦です。（お初）えび天の大きさに期待したんですが・・・、海老は小さいね（(笑)そば、だし等問題ない美味しさでした。家でえび天そばを食べる時は・・・、総菜のえび天でいいかな～って思ったりも・・・。冷凍室に入れておけばいつでも食べれるメリットは夕食はご飯 味噌汁（麦）豚バラと白菜のすき煮きゅうりのぬか漬け大根の漬物菜の花の梅胡麻和えでした。
March 5, 2026
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昨日の料理 しらす丼 稲荷寿司
昨日のお昼はしらす丼をしらす丼 鍋のリメイクスープ卵巾着 沢庵 ぬか漬けきゅうりと大根のスタミナサラダいちご午後の散歩の後はおやつを２種類のベーグルを半分こ夕食のメインは稲荷寿司でした。稲荷寿司 お吸い物サラダ（焼き鶏ハム）菜の花の梅胡麻和え大根と豚ひき肉のトロトロ煮菜の花の梅胡麻和えきゅうりと大根のスタミナサラダ稲荷寿司、美味しいですね。縁側に出て少し月を薄く雲がかかってて奇麗に見えなかった
March 4, 2026
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昨日の料理
１日と１５日は備蓄の消費の日って決めてるのに、一昨日はすっかり忘れてました。（体重が減らないから）なので昨日のお昼はカップ麺を、カップヌードルカレーサラダ（ゆで卵 大根ときゅうりのスタミナサラダ トマト 金柑煮）いちごカップヌードルはスープ感覚で、メインはサラダかな昨日は午後から雨マークの予報だったので、食後に散歩何気なく通った道に、いつも行列が出来るベーグルのお店が誰も並んでない女房が持つお散歩バックの中財布には１５００円ほど、買える女房に頼みベーグルとカヌレを買いました。おやつにカヌレとコーヒーをパピーは「カヌレ」って無知な人なので食べるのも初めてでした。新鮮な食感と味職人歴４８年の６７歳の方が一人でベーグルを焼いてるそう、１０時と１２時半に店が開き、無くなり次第終了だそうです。朝の散歩で通ると９時半ごろにはもう並んでる人がいます。１０時過ぎ、並んでないなと覗くと売り切れてます。。パピーは並んでまでは買わない性格なので食べれるかはでした。カヌレだけでは物足りず、女房とメロンパンを半分こ、おやつを食べ過ぎました。夕食は先日採った大根と白菜の消費でみぞれ鍋を🍲ご飯は食べず、１週間ぶりに焼酎の湯割りをどちらも旨い
March 3, 2026
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昨日の料理 蒸し器で蒸し料理
体重が下がらないなんかこれが気になり昨日はブランチに自家製パン（2種類） 豆乳スープねぎ入りのスクランブルエッグサラダ トマトヨーグルト いちご夕食は家にある物で蒸し料理を蒸し料理豚バラ肉 鶏もも肉 白菜 人参 大根 舞茸 小鉢大根と豚ひき肉のトロトロ煮小松菜と油揚げの煮浸しサラダ 箸休めどう、ヘルシーでしょ。でも体重は
March 2, 2026
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昨日の料理 いかと菜の花のガーリック炒め
朝食の写真は・・・、乗せなくていいかなサラダにベビーチーズをトッピング、バナナに生卵を添えて、適当ですよね。ゆで卵なんてそのままだし・・・。昨日はトウ立ちし始めた大根を少し抜きました。庭のバケツに溜まった雨水で土を落とし、それから水道水で、（節約）昼前に大根サラダ用に小さいのを切りましてお昼に、ご飯 味噌汁いかと菜の花のガーリック炒め納豆 大根サラダ梅干し 沢庵 金柑煮何で調べて作ったんだろう 菜の花といかのメニュー数年前の献立リストに残ってたので作って貰いました。加熱用のいかが売ってなかったので刺身用で🍳たんぱくないかが菜の花の味を引き立たせる、そんな感じかな来年このメニューを見てどう思うでしょうか夕食はガッツリとご飯 ブロッコリーのポタージュ蜂蜜レモンの鶏もも肉照り焼きサラダ トマトたまご豆腐 沢庵きんぴらごぼう照り焼きはレモンと一緒に食べるともっと食べたいけどカロリーが・・・、
March 1, 2026
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