2016年02月の記事
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牡蠣と里芋の白味噌グラタン
牡蠣と里芋の白味噌グラタン野菜とウィンナのスープ トマトと黒豆のマリネなすとオリーブのマリネ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ミニスキレットは最近、グラタン皿としても活用中♪ただし、熱くなるので小さなお子さんのいるおうちにはオススメできません 【楽天ブックスならいつでも送料無料】簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ [ 若山曜子 ] 毎日15時迄あす楽＆24時迄電話対応 ロッジ Lodge ロジック プロロジック ミニチュアスキレット LMS3 Logic Pro-Logic Series アウトドアLodge ロッジ ロジック プロロジック ミニチュアスキレット LMS3 Logic & Pro-Logic Series アウトドア
2016.02.29
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オレンジとココアのパン
巣ごもり卵＆スパムココアとオレンジピールのパン 豚肉の生姜焼きもやしとパプリカのソテーポテトサラダ小松菜の煮浸し お豆腐と大根、にんじんのお味噌汁 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.27
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豚丼
豚丼牛ごぼうきんぴら青梗菜と桜海老のスープ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.26
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モカプラリネロールケーキ＆クランベリークッキー
友人宅への手土産に焼きました♪インスタントエスプレッソを加えたコーヒー生地に、コーヒー風味の生クリームとアーモンドプラリネ、バナナを巻いています。 コーヒービーンズのチョコレートでデコレーション。 クランベリーとストロベリーチョコレートを加えたドロップクッキー。簡単で評判のいいクッキーなので、手土産率高いです♪( ´▽｀) ファーマーズプレートプラス ドライクランベリー 70g クライス エクスプレスインスタントコーヒー 250g お菓子や食材のラッピング・パッケージをお探しなら！手作り 材料 手作りチョコ 【 プチ チョコチップ ストロベリー 150g 】 チョコ チップ 製菓用チョコレート 材料 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン パン材料 お菓子 洋菓子 ホワイトデー
2016.02.25
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くるみとクリームチーズのカンパーニュ
ダッチオーブンでカンパーニュを焼くというレシピを見て、ストウブでやってみました。ル・クルーゼは、お鍋のふたの耐熱温度が230度らしいのですが、ストウブは300度までOK。発酵もふたをしてお鍋の中。焼成時は最初はふたをして焼き、最後はふたを取ってパリッと。気持ちよくクープが開き、外パリ、中ふわっのカンパーニュができました♪ 今日も簡単晩ごはん♪ビビンバ＆スンドゥブチゲ。
2016.02.25
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鶏肉の塩麹唐揚げ
鶏肉の塩麹唐揚げにんじんとじゃがいものツナ＆クリチ和えコールスロー豆腐となめこ、わかめの味噌汁 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.24
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まぐろとアボカドの丼
まぐろとアボカドの丼いわしのつみれ汁春菊とベーコンの炒め物 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 夫飲み会につき、簡単晩ごはん♪ 豚肉の大葉チーズ巻き小松菜とにんじんのナムルかぼちゃの甘辛 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.23
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豚バラ肉と大根の煮物
豚バラ肉と大根の煮物白菜の煮浸しにんじんと小松菜のナムル ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ オレンジページのレシピです。朝下ごしらえをして、夕方仕上げるタイプの煮物特集。なかなか便利！
2016.02.22
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柚子風味のスフレチーズケーキ
夫の誕生日ケーキです。リクエストでチーズケーキ。スフレかレアということでしたが、真冬なので、レアは却下してスフレに^^;
2016.02.21
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キーマカレー
キーマカレー揚げ野菜添えサフランライス＆ナンごぼうときゅうりのサラダラッシー ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.19
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ロールケーキタワー
最近、ネットでよく見かけるようになったロールケーキタワーを作ってみたくて初チャレンジ。パータデコルテも初めてだったので、なかなか大変でした^^; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ チキンと野菜のぎゅうぎゅう焼きかぼちゃのミルクスープ大根とホタテのサラダ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.18
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白菜と豚バラ肉の煮物
白菜と豚バラ肉の煮物根菜とツナの煮物春菊のピーナッツバター和え お豆腐とわかめのお味噌汁 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.17
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ひき肉とじゃがいものオムレツ
ひき肉とじゃがいものオムレツ牡蠣と水菜のガーリックパスタにんじんとえのき、トマトのサラダ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.16
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バレンタインデーのお菓子
今年は稲田多佳子さんレシピで、シンプルなガトーショコラをスリムパウンド型で焼きました。ドライフルーツバージョンと薔薇＆金箔バージョンで。 バラはストロベリーのチョコで作りました♪ こちらは友チョコ用のロッシェ２種。クオカさんのレシピです。ドライフルーツたっぷりのホワイトチョコのが人気でした♪ こちらはココア風味のフロランタン。 ルーターでネームを彫り、ガラス瓶に入れてプレゼント 【楽天ブックスならいつでも送料無料】たかこ＠caramel milk teaさんの“何度食べてもおいしい”プレーンなお菓子とアレンジ [ 稲田多佳子 ] 断面の形もバランスよく！スタイリッシュな最新パウンド型 ★新商品！オリジナルサイズ★NEWブリキスリムパウンド型 【ooo】 ミツトモ製作所 ホビー製品RELIEF ハンディルーター 30708
2016.02.14
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バレンタインデーのディナー
ヒレステーキ＆ロマネスコ、にんじんのグラッセアボカドとスモークサーモンのサラダたことブラックオリーブ、オレンジのマリネパプリカとブロッコリースプラウトの生ハム巻きカマンベールチーズのベーコン巻き焼き 市田柿のクリームチーズ＆くるみ詰め
2016.02.14
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紫芋×ココアのパン
バレンタインデーの日の甘〜い朝ごはん。ミニキューブ型で焼いたミニ食パンでハニトに。 紫芋パウダーを加えた生地とココア生地の組み合わせ。 同じ生地をスリムパウンド型でマーブルに。 【パン作りアイテム】【パン器具】★いつでもまとめてお得★アルタイト食パン型 ミニキューブ4個組 【ppp】 ホームメイドケイクス テフロンセレクト スリムパウンド型 大サイズ / ホームメイドケイクス / 手作りお菓子に★税抜1900円以上で送料無料★ホームメイドケイクス テフロンセレクト スリムパウンド型 大サイズ(1コ入)【ホームメイドケイクス】[手作りお菓子に]
2016.02.14
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フォカッチャ
久しぶりに食べたくなって焼きました。ブラックオリーブと冷凍のスイートプチトマトバージョン。 夕方まで出かけていたので、朝のうちに塩豚のポトフを仕込んでおきました♪
2016.02.13
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シューマイ
シューマイ回鍋肉大根とザーサイのスープなすのお漬物 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 息子作のシューマイです。とはいっても、今日は時間がなかったので、私が作ったたねを包んでもらっただけですが^^;それでも十分な戦力になってくれました
2016.02.12
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ハンバーグ
ハンバーグ温野菜サラダコーンスープ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は夫が出張でいないので、母子３人の晩ごはん。友達が作っていて気になっていた、某ファミレス風のハンバーグプレートにしてみました♪( ´▽｀)←実際には行ったことないので、画像検索（笑） こちらはランチのうにクリームパスタ。楽天セールでお買い得のうにをたっぷり買ったので、贅沢に使ってみました♪
2016.02.11
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ゆず茶チキン
ゆず茶チキンじゃがいも＆いんげんれんこんガレット生白菜のキムチ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ チキンをゆず茶とお醤油につけてオーブンで焼きました。付け合わせの野菜も一緒に、オーブン焼き。 先日新大久保の「おんどる」で買って来た、友人オススメの生白菜のキムチの素。サラダ以外にもいろいろ使えそうで、楽しみです♪
2016.02.10
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ローストビーフ丼
ローストビーフ丼きゅうりとわかめのっけの冷ややっこ食べラーがけ キャベツとじゃがいものお味噌汁 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.09
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塩ダラとブロッコリーのグラタン
塩ダラとブロッコリーのグラタンにんじんとくるみのガレット ほうれん草とトマト、チーズの塩麹和え ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.08
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ベトナム料理でランチ
お友達オススメのベトナム料理のお店、大久保の「ベトナムちゃん」に連れて行ってもらいました♪( ´▽｀)行列するお店なので、オープン前に到着して待ち構えました（笑）まずは前菜のサラダ２種。 ランチセットには揚げ春巻きと生春巻きの両方が付いてきます この揚げ春巻きがとってもおいしかったー！ 牛肉のフォー。 鶏肉のフォー。こちらのほうが私は好みだったかな デザートはタピオカ＆あずき＆ココナツミルク。
2016.02.06
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フルーツロールケーキ
練乳とフリーズドライいちごパウダーを加えた生クリームと、いちごやバナナ、ブルーベリーなどを巻き込みました。
2016.02.05
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ぎゅうぎゅう焼き
ぎゅうぎゅう焼きアボカドとサーモンのサラダ 野菜とウィンナのスープ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最近お気に入りのぎゅうぎゅう焼き。野菜もたくさん取れるし、オーブン任せでできるので、時間のない日にも便利です。
2016.02.04
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恵方巻き
我が家の子供達は正統派の太巻きがあまり好きではないので、恵方巻きも毎年変わり種^^;ことしはプルコギキムパ、サーモンの卵黄漬けとアボカドを巻いた裏巻き、エビフライとキャベツの三種。
2016.02.03
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ワタ入りいか大根
わた入りいか大根白菜と豚バラの重ね蒸しれんこんとセロリのきんぴら ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コメダ珈琲店でバレンタイまでの期間限定で食べられるクロノワール＆キャラノワール。さっそく食べてきました♪コーヒーも小豆小町に初挑戦。コーヒーにゆであずきが入っていますちょっと甘かったけれど、コーヒーと小豆は、なかなか相性がよかったです。
2016.02.02
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キムチ入り肉じゃが
キムチ入り肉じゃが野菜の揚げ浸し白菜と豚肉のスープ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.02.01
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