ココアバナナケーキ♪ | お菓子大好き！！

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2005年09月09日

バナナってまだ青いうちは美味しくないし、シュガースポットが出てきたらあっという間に悪くなっちゃう。
冷蔵庫に入れたら皮が真っ黒。
次男は「シュガースポットが出ていて、常温のバナナ」しか食べない贅沢なヒトなので、１房買ってきても、タイミングよく彼の口に入るのは２本くらいのことも・・・。

今日も、食べ時を逃してしまったバナナさんがいらっしゃいました。
腐る一歩手前(^▽^;)だったので生で食べるのはちょっと勇気が要るの・・・。

こういうときはやっぱりオヤツに変身していただきましょう。
＼(＼◇￣ )ヘン~( ￣▽/)ゝシン!!! ＼(○ ｀O´ ○)/トゥーー!!

幼稚園のお迎えまでの小一時間でできるお菓子・・・と考えて、
材料はホットケーキミックスをチョイス♪

　　ホットケーキミックス　　２６０ｇ
　　卵　　２個
　　牛乳　　１４０ｍｌ
　　サラダ油　　１４０ｍｌ
　　砂糖　　８０ｇ
　　ココア　　３０ｇ
　　バナナ　　中３本
をぜ～んぶ入れて、泡だて器でグルグル混ぜるだけ。
バナナも柔らかくなっているので、泡だて器でつぶすようにすればＯＫ！！

クルミを入れたら更に香ばしくなりそうですが、子供のオヤツは簡単で安く作りたいので・・・割愛(;^_^A アセアセ・・・

２０センチスクエア型にオーブンペーパーを敷き、

バナナの甘味と、ココアの味がピッタリ(*^▽^*)

オヤツに、朝食代わりに、パクパク食べてくれました♪
完売御礼～　あ○o。.り○o。.が○o。.と○o。.う○o。.(￣▽￣=)v-~~

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