ケーン’Ｓ　トレーニング・センター　　　☆　ＢＢＧＹＭ堺支部

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2011年07月30日

今週のラーメン食べ歩き

(196)

カテゴリ：ラーメン

　ベンチプレスの一発挙げトレーニングにてブッ潰れ、夏バテを懸念。
　スタミナ充填のため「天理スタミナラーメン本店」（奈良県天理市櫟本町3120）へ愛馬ハーレー・ダビッドソン「ロードキング号」を駆る。

　この「天理スタミナラーメン」、野菜と豚肉をピリ辛に炒めて具に供する天理系ラーメンにおいてはかなり有名なお店であり、あの「彩華（サイカ）ラーメン」と人気を二分する存在である。
　お店は西名阪高速道路の天理インターを降りてスグの場所にあり、駐車場も広く、たいへん便利だ。

「天理スタミナラーメン本店」スタミナチャーシュー小

　↑
　トレ後というコトもあり、筋肉の修復のためタンパク質の補給も勘案して「スタミナチャーシュー小」（890円）を注文だ。
【今年のラーメン55杯目　☆３．５】

　具材は炒めた白菜、ニラ、ニンジン、豚肉。そこへ７枚ものチャーシューが搭載されている。
　ライバル店である「彩華ラーメン」に較べると、ニンニクの効きが弱くパンチ不足に感じられるが、そこは卓上に備えつけのすりおろし生ニンニクをブチ込むことで補える。

　７月26日（火）。
　シゴトの昼休み、かねてから気になっていた「紀州中華そば紀乃國屋まる中」（大阪市住吉区長居1-15-17）へ黒王号（我が自転車）でダッシュ。
　ときはま線（あびこ筋）の北向き車線を走り、ＪＲ阪和線の長居高架を少し過ぎたトコロを左折。目印の幟（のぼり）がたくさんはためいているので、スグに分かる。
　駐車場はナシ。
　大衆食堂を思わせるレトロな店構えがイイ雰囲気を醸し出している。

「紀州中華そば紀乃国屋○中」中華そば大

　↑
「中華そば大」（600円）を注文。
【今年のラーメン56杯目　☆３．５】

　店名からもお判りのように和歌山ラーメンのお店である。

　具は、中ぶりのバラチャーシュー４枚、かまぼこ、メンマ、ネギ。

　麺は細ストレート。少し茹で過ぎか。このラーメンのスープにはカタ麺が良く合うと思う。

　７月27日（水）。またもシゴトの昼休み。
　黒王号にて「豚骨らーめん屋台博多将軍岸野仕込み」（大阪市住吉区長居3-7-12）へ。

　本当は同じく住吉区長居の「３７３８」（みなみや、と読む）に行くつもりだったのだけれど、いつの間にか開店していたこのお店を発見したので入ってみた。

　商店街の中にあり、駐車場はナシ。

「豚骨らーめん屋台博多将軍岸野仕込み」博多ラーメン

　↑
　メニュートップに記載されている、もっともノーマルな「博多ラーメン」（600円→サービス期間により500円）を注文してみた。
【今年のラーメン57杯目　☆３．０】

　スープは真っ白な、まったく癖のないライト豚骨。麺は細ストレート。大阪で食べられる博多ラーメンの王道といったトコロか。
　具はチャーシュー、キクラゲ、煮卵、海苔、ネギ。なかでもチャーシューは角煮風でウマし。
　ランチ・タイムの小ライスは無料。

　７月28日（木）。
　この日のシゴトの昼休みも黒王号を駆る。
「餃子の王将あびこ観音店」（大阪市住吉区我孫子東2-6-13）へ。駐車場は無いが、向かいにコインパーキング有り。

「餃子の王将あびこ観音店」ビビン麺

　↑
「ビビン麺」（680円）。
　ビビン麺とは、分かりやすく言えば韓国風のピリ辛冷麺のコトだ。職場近くの「餃子の王将」のメニューにラインナップされていたので、注文してみた。
【今年のラーメン58杯目　☆３．０】

　中細麺はいったん冷水で〆ているので、グニグニとした弾力で、食べ応えアリ。
　それをステンレスどんぶりに張った冷たいスープに入れて、氷まで載せてくれているので、目にも涼やか。この季節にはウレシイ。

　具は、バラチャーシュー、蒸し鶏、キムチ、モヤシ、キュウリ、そしてヤンニョムジャン。キムチが意外とウマく出来ていたコトに少しびっくりした。
　これらの具材を、麺、スープにグルグルと混ぜて頂くと、辛味・酸味・甘味が混然と融和し、複雑な味わいが堪能できる。

　７月29日（金）。
　またまたシゴトの昼休み、黒王号を駆る。
「３７３８」（大阪市住吉区長居2-12-14）へ。「みなみや」と読む。
　前々日の水曜日に訪れる予定であったのだが、その日は別の店に行ってしまったので、この日になってしまった。
　商店街の中に位置するので、駐車場はナシ。

　じつはこのお店、２度目の訪問だ。
　前回は、このお店の名物であるチーズ入りの「チェダーらーめん」なるものを食べ、「ふつうのラーメンにすれば良かった･･･」と、チョッピリ後悔した記憶がある。

「３７３８」特製中華そば

　↑
　というコトで「特製中華そば」（650円）を注文。
【今年のラーメン59杯目　☆３．５】

　和歌山ラーメンをインスパイアしているという醤油豚骨スープに、太ストレートの特製ムチムチ麺。
　スープは醤油ダレと豚骨ダシのバランスが非常に良い。豚骨臭はほとんどしないので、豚骨が苦手なひとでも大丈夫だろう。
　具は、バラチャーシュー（濃い味付け）、モヤシ、ネギと至ってシンプル。

　さて昨日、７月29日（金）のトレ！

【背・肩・腹の日】

ﾜｲﾄﾞｸﾞﾘｯﾌﾟﾁﾝﾆﾝｸﾞ
　自重＊10
　自重＊10
　自重＊10

ﾀﾞﾝﾍﾞﾙｻｲﾄﾞﾚｲｽﾞ
　12.5kg×２＊13
　12.5kg×２＊13

傾斜ｼｯﾄｱｯﾌﾟ
　30

　今週のラーメンは５杯。
　なんと、ラーメンを食べた回数が、トレーニングを実施した回数を上回ってしまった･･･。

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