2023.01.27
テーマ： 家庭で作る料理(273)
カテゴリ： 料理
友人のOさんから、動画の寒中見舞いを頂きました。
寒中見舞いは、お正月過ぎから立春前までに出しますね。
頂いてみて初めて、「寒中よね、寒いはず」と気付き、
四季折々の情景に敏感な、
日本人ならではの細やかな習慣だなあ、と思います。
(ちなみに、私のブログのことはご存じないです。)
「暖かくなったら、お目にかかりましょう。
春が待ち遠しいですね」と返信しました。
昨夜、 Sさんから電話です。
ランチから夕方まで一緒にいたのに、何事かと。
じつは、昨日一緒だったAさんから、
私たち二人とも、長芋と沢庵を頂いたのですが、
さっそく、トロロ汁を作ったよ、という報告です。（笑）
ちゃんとすり鉢で下ろし、出汁にも気を遣って作り、
「ご飯に掛けて、沢庵で食べたら最高に美味しかった」
ですって（笑）。
ランチも美味しかったし、一日中、美味しい日ね、
と笑い合いましたよ。
いっぱい作れたので、ジプロックに平らに入れて、
冷凍したんですって。
刺激を受けて、私も作りましょう。
二本頂きましたが、今日は一本だけ、使います。
おひたしは、菜の花の胡麻和え。
これも頂きもの。初物です。
花ブログランキングに参加しています。
応援のクリックをよろしくお願いします。
昨日のアクセス数 2033
昨日のランキング順 5 位
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
金柑の花。インゲンの胡麻和え。またラン… 2025.07.15 コメント(10)
-
こぼれ西洋オダマキ。パエリア、参鶏湯。 2025.04.29 コメント(4)
-
山椒。筍の木の芽和え、煮物。ケーキ。 2025.04.28 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
チマミ2403
わたしのブログへようこそ。来て頂いて感謝です。 平凡な毎日の中から、ふっと心に止まったことを書いています。 共有してくださる方がいて下されば、とても嬉しいです。
ネモフィラがこぼれ…
New!
dekotan1さん
台所にネズミがいる… New! いしけい5915さん
カスミ草をポットへ New! ひこさん4936さん
ヒロシマ・アピール… New! 宮じいさんさん
今日もブログ休んじ… New! たくちゃん9000さん
台所にネズミがいる… New! いしけい5915さん
カスミ草をポットへ New! ひこさん4936さん
ヒロシマ・アピール… New! 宮じいさんさん
今日もブログ休んじ… New! たくちゃん9000さん
コメント新着
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
