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2009.03.26

2日前、いい感じに熟したバナナを処分したくて、バナナケーキを作りました。

そして、昨日あとバナナが2本残っていたので、バナナチョコレートケーキを作りたくて、レシピを検索しました。

私が思い描いていたバナナチョコレートケーキは、しっとりしていてやわらかい。どちらかと言うと、バナナケーキというより、ガトーショコラっぽいケーキ。
色々ありました。パウンドケーキっぽいもの、カップに入ったもの等など。。。

色んなサイトを見ているうちになんだか見覚えのあるタイトルのサイトを見つけました。

「ん？え？おやおや？？？　もしかして、これって。。。。」

私自身のブログにたどり着いてしまいました（爆）。

正直、いつレシピを載せたかも覚えていない。それどころか、載せたことすら覚えていませんでした。

そこに載っているレシピをみて、「おやや、これってちょっと砂糖が多すぎないかい？」「バターが多いから、生クリームを入れてみたらどうだい？」　などとちょっと改定してみました。

ココアが多いからか、結構な砂糖を入れてもそれほど甘みが感じられない。。。どちらかと言うと、欧米人よりアジア人向けのお菓子であることを再認識。

濃厚なチョコレートにふんわりバナナの風味が香るしっとり系のケーキがお好みの方、フリーページのバナナチョコレートケーキ、ぜひお試しを！

さて、今日はそろそろ寝るとします。

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最終更新日 2009.03.27 13:50:22
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■コメント

Re:バナナチョコレートのケーキ(03/26)

マドンナママさん

バナナの大好きな私は、よ～～くバナナを買います。沢山買った時というか、もう熟れているバナナを安く手に入れた時は、バナナローフとバナナマフィンを作ります。　バナナマフィン（新しいレシピ）を作った時は、主人が感動してました。　こんな美味しいマフィンは、ひさしぶり～～～と言ってました。

バナナローフも私の大好きなレシピで会社へ持って行くとすぐに消えてしまいますね。（笑）　

Ｊｕｌｉｅさんのバナナチョコレートケーキ試して見ますね。　Ｊｕｌｉｅさんの日本風のチーズケーキは、何度も作りますよ～～～。

(2009.03.29 10:25:28)

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Re[1]:バナナチョコレートのケーキ(03/26)

KMJulie さん

マドンナママさん、

昨日も、こりずにバナナを買ってしまいました。
チョコレートとバナナの相性は抜群！です。ちょっと手間がかかりますが、お試しください。
甘党の方の場合は、少々砂糖を増やしてもいいと思いますよ～！

チーズケーキ、何度も作ってくださってるんですね。嬉しいです！　サボらないで、レシピの更新も頑張ろう！って気持ちになります。 (2009.03.30 01:56:34)

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