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[スープ] カテゴリの記事
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コーンスープ
材 料 コーン缶 コンソメキューブ スキムミルク 作り方 １）コーン１缶をブレンダ―にかける ２）水300ccを足しコンソメを入れて温める
2023.04.23
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ピーナッツかぼちゃのスープ
材 料 ピーナッツかぼちゃ半個 コンソメキューブ1個 水300cc 作り方 １）種を除く ２）やわらかく茹でる ３）水３００ｃｃを加えてブレンダ―にかける ４）鍋に移し入れコンソメで味付けをする↓ 残りの半量はハーブソルト味にしました
2023.04.23
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トマトスープ
材 料 ミニトマト コンソメ顆粒 胡椒 ロリエ (オリーブ油） 作り方 １）トマトを半分に切り他の材料と煮る ２）浮いているトマトの皮を箸で取る ３）トロミがついたら粗熱を取り冷蔵庫で冷やす ４）食べる直前にオリーブ油を回しかける
2017.07.28
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冷製 野菜スープ
↓ じゃがいもスープ↓ かぼちゃスープ 材料 ・じゃがいも（叉はかぼちゃ） ・玉ねぎ ・水 ・ロリエ ・固形チキンスープの素 ・豆乳 ・バター ・こしょう ・塩 ・パセリ 作り方 １） じゃがいも（叉はかぼちゃ）と玉ねぎは粗く切り 固形スープ、ロリエを入れてヒタヒタの水で煮る ２） やわらかく煮えたら粗熱を取り、ブレンダーでなめらかにする ３） 豆乳、バター、こしょう、塩で味をととのえる ４） 冷蔵庫に入れて冷す
2015.09.03
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ピーナツかぼちゃのスープ
材料 ・ピーナツかぼちゃ 1/2個（３００ｇ） ・玉ねぎ 1/2個 ・人参 １/3本 ・コンソメキューブ １個 ・バター １０ｇ ・塩 ・胡椒 ・水 ２５０ｃｃ ・牛乳 ２５０ｃｃ ・ロリエ １枚 ・パセリ 作り方 １） 鍋に水・コンソメ・ロリエを入れて、かぼちゃ・玉ねぎ・人参をやわらかく煮る ２） ブレンダーでなめらかにする ３） 牛乳・バターを加えて塩・胡椒で味をととのえる
2014.12.06
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パイ包みスープ
市販のスープを使いました 材料 ・冷凍パイ生地 ・スープ ・卵黄 作り方 １） めん棒でパイ生地を少しのばしてカットする ２） スープ（７分目）をカップに入れてパイ生地をかぶせる ３） パイ生地の上部に卵黄をぬる 4） 200度のオーブンで15分焼く
2014.11.28
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