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「こんなん、夢じゃん~、超~楽じゃん」
運動の嫌いな私に、夢のようなお話しをしてくれたのは、
皆さんお馴染みの「ガッテン!」であった。
その日のガッテンのタイトルというのが、「筋力UP&長寿?夢のスーパーフード!?」だった。
なんだって!何か食べただけで筋力がアップするとか?運動しなくてもいい話しだったりして??
ところが、ところがである。本当にそういう話しだったのである。(これでいいのかぁ~?)
対象としたのは、病院に入院中の27人の人たち。
一日の殆どを、車椅子やベッドで過ごしている、
筋力が弱り易い人たちを対象として、おこなったのだが‥。
驚いたことに、1ヶ月毎日20グラム食べただけで、
筋力が40%アップしたというのである。
食べたのは‥大豆だった。
筋力40%って、結構な数字だよ!運動もしないで、そんなに筋力がアップするの!?
ガッテンもこの報告を受けて、実際実験をしてみた。ガッテンが集めた人たちは、健康な20代~70代の54人。
最初に体力測定をして、その後2週間の間、
いつもと同じように生活をしてもらい、
そこに毎日大豆だけ20グラム食べてもらって、計測したのである。
2週間終わってもう一度体力測定をすると、54人中37人の人の筋力がアップしたのである。
それは背筋力であり、ジャンプ力であり、握力であり‥、全てに筋力アップされた数字が出たのだった。
ただ残念なことに、54人中37人の筋力アップだったので、
私はきっとアップ出来ない部類に入るかも?とマイナーな気分に‥。
(メソメソ‥泣)
でも、大豆のタンパク質は肉や魚のタンパク質と比べると、プラスアルファの力が有ることを知ることが出来た。
流石!大豆だよぉ~。大豆が畑のお肉と言われているだけあるなぁ~と思った。
大豆は豆腐や納豆、枝豆、きな粉、豆乳等々、色々なところで使われているから、毎日取ることもお手軽である。
毎日の食事にもう少し意識して、多めに取り入れてみるのも良いと、感じた次第だった。