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2006年08月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
沢山取れると処分に困るきゅうりを

薄く輪切りにして塩してしんなりしたら
よくもんでから固く絞って水気を切り
平らに並べて中心に筋を入れて2つに
分けやすくして冷凍にしました。
時期を外してポテトサラダなどに入れて
使えるかなぁ~と思っていますが・・・
モノは試しでやってますので少しだけに

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最終更新日  2006年08月25日 13時01分55秒


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