| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2025.04.23
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カテゴリ: ....朝食
今日の朝膳↓↓↓


食材一覧
 1)しらす干し(愛知)
 2)生姜(熊本)
 3)黒酢[内堀醸造]
 4)アオサ[粉・ヤマヒデ]
 5)千両なす(岡山)
 6)ごぼう(カット・青森県)
 7)わけぎ(千葉)
 8)ケチャップ[高橋ソース]
 9)チェダーチーズ[雪印クラッシュ]
10)さといも(下茹でカット)
11)きくらげ(新潟)
12)かつお節[粉・タイコウ]
13)たまり[伝右衛門/伊藤商店]
14)米酢[内堀醸造]
15)トレハロース
16)岩塩[イタリア産]
17)ピーマン(千葉)100g128円
18)薩摩芋[焼きいも・シルクスィート/千葉]
19)無洗米(ひとめぼれ・岩手)
20)ブルーベリー[まるごと果実・アヲハタ]
21)コーヒー[無糖”紙パック”・スジャータ]


再び、葉物野菜の質が落ちてきました。
 また、入荷量も半減以下になっている印象。
思うに...
 訪日客のおもてなし用に保存が始まったから、
 葉物野菜は天候の影響を受けやすいので、
 GW中の天候が悪かったりすると、
 また、今は農家も多くが休むでしょうから、
 出荷量が激減する可能性がありそうです。
 貯蔵技術が進化しているので、
 数週間は、全く問題ないとも側聞します。




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Last updated  2025.04.24 07:24:50
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Comments

藻緯羅 @ 岡田京さんへ 高齢患者だと、  湿布薬は貼るのが、だん…
藻緯羅 @ し〜子さんさんへ 最近は、めっきり当たらなくなってしまい…
藻緯羅 @ 女将 けい子さんへ この冬は、  厳冬だと電力不足の心配があ…
女将 けい子 @ Re:2025年12月1日6時59分の富士山(12/01) こちらも暖かい一日でした (^。^)
し〜子さん @ Re:アヲハタのキャンペーンに当選!(12/01) こんばんは! すごい! こういうの本当に…

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