今回の旅行ではホテルの朝・夕食の2回はついていましたが、それ以外の食事はすべて沖縄そばで統一してみました。
沖縄そばはとんこつのあっさり味で、太麺に豚三枚肉またはソーキ(豚のスペアリブで軟骨部分のものもある)が入って、葱、時に蒲鉾など入ります。
輝さんにヤンバルのおく村の海岸沿いの店が美味しいよと聞いて行ったのですが、探しきれませんでした。
22日昼は名護へ行く途中の最強食堂の沖縄そば定食¥500円。
4月23日昼ソーキそば
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(C)ドクターT
23日昼は大宜味村の“うちな~”のソーキそば¥600円。
24日昼はヤンバル東村の“夢蘭”の沖縄そば¥600円。
最後は飛行機待ちの間に空港の立ち食いで沖縄そば¥480円。
3番目がよかったかな
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