2020年07月の記事
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イベントレス
このブログにはいろいろなトピックで記事を書いています。その中にカテゴリを「イベント」としているものがあります…旅行・人気スポット・思い切った外食が主な話題でしたが…ここのところイベントと呼べるようなことは何ひとつできていないありさま…。家族も退屈してしまっているのではないかと思いますが…さすがにこの時期ちょっと…という状況です。テレワーク続きで却って自宅に自分の時間と空間ができてしまって…変な仕切りができてしまったようなところもあり…。工夫次第でできることはあるはずなので、もう少し頭をひねってみたい…と思っています。
2020.07.31
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「マスクはパンツ」
…この状況下、ワクチンの開発等でどこまで人の接触に関する制限が緩和できるのか、わかりませんが、必ずしも以前の状況まで戻れるとは言い切れないと思っています…。そんな先は見えない中ではありますが、これから先、どんな世界が待っているのか、その世界の姿をイメージしながら、何を解決すればよりよい世界に向かって行けるのか…そんなことを考える時期ではないでしょうか。「判断延期」受け入れられず GoTo、感染拡大で提言も-尾身分科会長(時事通信社)…「人の接触」を誘発する「人の移動」はどうあるべきかを考えるために一定の試行があった方がイメージしやすいと思います。当然のことながら、試行に先立ち、考えうる充分な対策を打つ必要はありますが、机上での考えでは想定しきれないことが多く、実際にやってみなければわからない…ということは否定的ない事実…と思います。そんな中での「GoTo」ということかな…と考えています。観光立国を目指していた国としては、それに応じて投資した方々の苦境への対応として、一定の枠組みを作ったのかな…とも思いますが、これからまだ状況の改善が期待される中、改善後の世界に必要となるサービスを維持するための枠組み…そんな位置づけだと思います。…最近の一連の行政の対応を見ると「自由を過度に制限しないが、自主的な対応を取る必要がある」ということが求められているのかな…と思います。絶対に感染が増えないようにするためには再度の緊急事態宣言も有効かもしれませんが、過度の制限による、いわゆる「客商売」従事者への負の影響が大きすぎるから、一定の対処方針が確立された今としてはこのような方針であるべき…ということなのだと思います。もう少し説明したい気もしますが…「マスクはパンツ」というような発想の切り替えが必要…ということだと思います…別に口を出すことが恥ずかしいわけではありませんが…。
2020.07.30
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ついに…
国内感染1261人 岩手で初確認、全都道府県に-大阪など最多更新・新型コロナ(時事通信社)…ついに岩手県でも感染者が確認されたそうで…。都道府県境は人工的に引かれたもの、行政的な違いはあるものの、行政だけで感染を 100% 防げるというわけでもないでしょうから…そこを境にして感染する・しないが明確に決まるわけではないでしょうから…仕方がないことでしょう…何となく残念ではありますが…。いっそのこと、東京都ももっと細分化して数字を出したら…? と思ったりもします。そもそもあの数字、何で区別しているのでしょうか…? 感染経路不明でも人数には入っているようなので、感染場所ではないはず……現住所? 当たり前?
2020.07.30
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グランベリーパークの人出
先週の人出はさほどではなかったのですが、今週はちょっとヘビーかも…4連休の 2日目となった金曜日の午後2時半頃、どこかレストランに入れないかな…と様子を見に行ったのですが…どのお店にも例外なく待ち行列(點心点心はステルス)…フードピクニック前の噴水が稼働し、その周囲のテーブル席等も満席…先週とのこの違い… 4連休だからでしょうか…?ギャザリングマーケットの入口にも待ち行列…1時間後(午後3時半頃)には解消され、待ち時間ゼロ…その時にはイートインスペースに空席ができていました…。ちなみに、グランベリーパーク営業再開のお知らせ(グランベリーパーク)によると、7月1日から営業時間は、一部例外はあるものの、基本的には以下の通りとのこと…。施設曜日営業時間ショッピング・サービスすべて10:00～20:00レストラン＆カフェすべて11:00～22:00フードピクニックすべて10:00～21:00ギャザリングマーケット月～木10:00～20:00金～日・祝10:00～21:00※一部除外店舗あり私が気にしている KFC の整理券は 15時頃までに 197番(114組待ち)まで、15時半頃に 206番(97組待ち)まで発券済…当初は 175組/日だったと思うのですが…座席を間引いたら(確か「20組前後」って書かれていたような…)この数が減るはずなのに…あれ?…整理券を取ったものの、来ないお客さんが結構出てしまっている…ということなのかもしれません…。全体的に活況を呈していることはいいこと…ただ…心配性の私は…何か悪いことが起きないことを切に望んでいたりします…。ついでに…近くの家具屋さんにも行ってみたのですが…結構な混雑…レジに長い待ち行列…家に帰ってしっかり手洗い・うがいをしました…。
2020.07.29
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グランベリーパークの店舗情報
前回から 2週間…ファームドゥ 食の駅のスムージーコーナーの移転で空いた場所にスムージー専門店「Jamba(ジャンバ)」が入る予定とのこと…スムージーのお店が重なる…? どうなるのか…ちょっと不安も…。8月6日(木)OPEN! [期間限定ショップ]ジャンバ(グランベリーパーク)
2020.07.29
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グランベリーパークの軽食
前回に続いて今回ご紹介するお店は…新しくオープンするお店と重なるファームドゥ 食の駅のスムージーコーナー…正面に掲示されたメニューは「素材そのまま」の 4種類種類サイズお値段(税抜き)入っているものグリーン?480ケール(埼玉県産 下田さん) 小松菜(群馬県産)りんご(青森県産) バナナ(フィリピン産)大根(群馬県産)レッド?480人参(埼玉県産 菊池さん) とまと(群馬県産)りんご(青森県産) レモン(広島県産 狭隈さん)大根(群馬県産)ブルーベリーヨーグルトS580川場のむヨーグルト(群馬県) ブルーベリー(群馬県)ポンカンスムージーM480国産のポンカン 100%健康によさそうで私が経験していないもの…ケール…に魅かれてグリーンをチョイス…「ケールって青汁かも…?」と思いましたが、りんごとバナナが主体でちゃんと飲みやすい味になっていました…もうちょっと人気があってもよさそうに思いますが…。次いでオーガスタミルクファーム…ソフトジェラートのお店とのこと…アイスだと思っていました…チョイスとお値段(税込)は以下の通りです。カップコーンシングル420470ダブル530580ジェラートにはダブルチョコチップ 塩キャラメル イチゴソルベ ピスタチオ(+50円) ベリーベリー&ヨーグルト ロイヤルミルクティがあり、私のチョイスはカップ・シングルでダブルチョコチップ…。カップの下にチョコのジェラートが入って、その上にバニラのソフトクリームっぽいものが「巻きっ」とした感じで乗っかります。「っぽいもの」と書いたのは実際にはシャーベットっぽさがあったため…牛乳の濃厚さというよりはちょっとした甘さがアクセントになっています。ジェラートのチョコは…味はアイスクリームでよくあるチョコ味なのですが「ダブル」と名乗るだけあって味は濃い…チョコシロップが載っているから…? チョコだけだと味が強いので、バニラと一緒に食べたのですが、先に白い方がなくなってしまって、結局チョコだけを味わうことに…ちょっとビターな味もあって実はこれはこれでおいしいのかも…と思いました…夏向きですね…。※ このほかに「いちごヨーグルト」(530円)「ソフトパフェ」(タピオカ入り・ブラッドオレンジ or チョコ)(530円)「フローズンヨーグルト」(バナナ・ダークチェリー・マンゴーフルーツミックス(夏季限定))(650円)というものもあるようです。ちなみに、私がお店に行ったのは日曜日の朝 10:30頃…激しい雨が上がった後だったせいか、ギャザリングマーケットも空き気味…「テイクアウトで公園に行こう! Grandberry picnic」…と思ったのですが…土日祝日のギャザリングマーケットの出口は反対側…面倒なので、イートインすることにしました…あまのや繁田商店の裏にあるイートインスポットは無人…五十男が一人でジェラートを食べていたら…誰も近づけなかったかも…ごめんなさい…で、ここで気づいたのがテーブルふきん…ゴミ箱の上に置いてありました…。…いつもきれいであって欲しいところなので…こういうものがあると嬉しいです…さっそく使いました…。そうそう、あまのや繁田商店では先日家族が大辛口柿の種6袋パックを買っていました…安かったそうです…。うまい棒がぎっしりと詰まっている棚があったりして結構面白いお店だと思います…。[追伸]消し忘れ部分を削除しました。
2020.07.29
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バッテリーがあがった
前回から 1年3ヶ月…またまた JAF さんコール…。前回交換したバッテリーは JAF さんに入れてもらったもの…しっかりとした品質のものと思って油断していました…。最近の外出自粛ムードの中、自動車の利用機会が減っていたためでしょうか…。うんともすんとも言わなくなってしまっていました…。これに気づいたのが 6月下旬だったのですが、それからなかなかコールするタイミングが合わず、実際にコールできたのが 1ヶ月後…。まずはナビダイヤルに電話…ひと通りのお話をした後に「バッテリーをつないで初期起動すればよいですか?」という質問…「いや、それだけでいいかは、まだわからないのですが…」「そうですよね、では、まずはエンジンを起動することにします」…記憶は曖昧なのですが、これまでにはなかった、このような対応(サービス)を限定するコメントが…。ややひっかかるところはあったものの、10分程度で来ていただけるとのことなので、とにもかくにもまずはエンジンを起動してもらうことに…。実際、10分程度で到着した方は…何となく若め、これまでの方々とは若干対応が異なりました…。今までは「どうしてバッテリーが上がったのか?」という観点で「エンジンを切った状態では電流が流れていないから充電すれば大丈夫なはず」と言うお話から入りましたが、今回は「バッテリーの電流が低い(1A 未満)なので、エンジンを始動してもまた止まってしまうかもしれない。走っている間にも電装系が作動するけれども、バッテリーからの電力供給が足らない、ということになるかもしれないので」と「じゃあ、どうすればいいの?」というようなことをおっしゃります…。続いて「しばらくこのままエンジンを回してください」とも言われましたが「どのくらいの間?」と訊きたくなるような…これまでの経験から、バッテリーがフル充電されるまで 30分から 1時間エンジンを回し続ける…これが例外なき「次の一手」だったので…敢えて質問はしませんでしたが…。次は「バッテリーを交換しますか?」という質問(確認)をいただきました…バッテリーにはしっかりと交換した年月が書かれていて…まだ 1年ちょっとしか経っていないことは明白…「JAF さんに替えてもらったばかりなのでいいです」と言ってみたのですが反応はなし…。後で保証書を確認すると、バッテリーの保証は JAF さんではなく、実際に対応をした会社さんの名前になっているので、JAF さんではこういった経緯はわからないのかもしれません。まだまだ保証期間(3年)はあるので、このまま使い続けて保証期間の間は使い続けよう…と心に決めました。最後は確認…最近電子署名になったとかで、内容の説明なしに先に署名するように求められたので「何に対して署名するのですか?」と質問したところ、内容は後で説明する…とのこと…おかしな手順だなぁ…と思ったのですが、大きな問題ではないと思い直して、そのまま署名…会員なので対応は無料、親の代から随分と長い間会員をしているので「ありがとうございます」とは言ってもらえているので…。私の想像では、JAF さんでは人手不足解消のため、あまり難しくない案件であれば対応できる、あまり経験値が高くない方々もメンバーに加え、それこそ「バッテリー上がり」のような簡単な対応への対応を迅速にできるようにし、より深刻な案件へ対応できる人材を確保できるようにした…のではないかと想像しています。JAF さんが帰られた後、1時間強エンジンを回し、バッテリーチェッカーでオルタネーターの黄緑色のランプがチラチラと弱弱しく点灯する程度にまで復活したのでひとまず大丈夫と考え、実際にエンジンを始動できたので、一旦は一件落着…としました。すっかり対応には慣れてしまいましたが…次はいつになることやら…。
2020.07.29
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ハンバーグ屋さん
営業再開直後に行ってから 3ヶ月弱…家族ご愛顧のハンバーグ屋さんへ久し振りに行ってみました。お持ち帰りサービスも 6月末で終了、座席の間引きもかなり減らされていましたが、拡大防止策は改善されているように思います…サラダバーでは渡された使い捨ての手袋(1つ)とマスクの着用が必須…サラダバーの施設状況にも変化がありました…ビニールのカーテンはなくなり、アクリル版が上に設置されていました…マスク着用ならばさほど問題はないと思います…テーブルの調味料等も撤去され、お願いすると店員さんが出してくれる形…お客さんの入れ替わりの都度拭き拭きするのは面倒なのでしょう…ハンバーグの最後の調理もお客さんの前ではなく、テーブル脇に置いたワゴンの上…店員さんのご説明が聞きづらくなってしまいましたが…これは仕方がありませんね…。肝心のお味は…ハンバーグは…やや脂多めなことも含めて…変わらず…サラダバーを頼むのであれば鉄板上の付け合わせ(フライドポテトとコーン)はない方が…というのが正直なところ…お肉から出た脂にまみれしまうので…。サラダバーのトマトはえらく元気がよくて感心してしまいましたが、わかめの塩味が結構強くて驚いてしまいました…。黒酢さくろは…前の方がよかったかな…。お肉の大きさは 200g→190g→200g→210gと変わったように記憶していますが…合っているかな…? まあ、食べ応えは正直なところ変わった感じはしません…。私たちが行ったのは日曜日のお昼過ぎ…いい時間帯でしたが待ち時間は 10分弱…まあ待った内に入らない程度…帰りにも待っているお客さんはいたので…お客さん側でも混雑する時間帯を避けるようになっているのかもしれません…見習わないと…。なお、独自のスマホアプリができたようで、共用サービス(スタンプス)の利用を終了するとのこと…共用サービスの提供する機能の利用と同じサービスを利用する会社を通したお客さんの獲得を目指したのかな…と思っていましたが…私自身、このサービスを使っているのはこのハンバーグ屋さんだけなので…。まあお店毎にアプリを入れるのは正直なところ面倒なのですが…。「スタンプス」サービス終了のお知らせ(ブロンコビリー)
2020.07.29
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びっくりしたこと
クレジットカードの退会って…簡単なのですね…とあるカードの退会では自動音声ガイダンスではカード番号と生年月日だけで処理完了…こんなに簡単なことなのであれば…もっと早く退会してもよかったなぁ…と思いました…なにごともまずやってみる、ということが大切なのかもしれません…。
2020.07.29
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[カップ麺]2020年07月19～25日の新商品・リニューアル
日製R商品情報20日Rカップヌードル レッドシーフードヌードルブ ニマRラーメン凪 BUTAO TONKOTSU RAMENブ ニＡRスーパーカップ1.5倍 ラーメン暖暮監修 辛ダレ豚骨ラーメンブ ニRまる旨 ワンタン中華そばブ ニRまる旨 味噌ラーメンブ ニRまる旨 豚骨ラーメンブ ニ21明鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺ブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちら
2020.07.28
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鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺(ファミリーマート 明星食品)
熱湯 5分、調味油を入れてできあがり。ふたを開けると…もやし にらといったかやくからも味が出ている、結構辛さのある味噌味、ここにいれる調味油はやや黒さのある辣油のような見た目…山椒の痺れと何かトムヤムクンのようなエスニックな味…ココナッツミルクっぽい…があります…乳等を主要原料とする食品やチーズの味ですね…きっと…正直に言ってしまうとこの手の味はあまり得意ではないので…私にとってはシンプルに味噌味で唐辛子と山椒がびしっと利いた味…でよかったのですが…ちょっと残念…。夏場は辛いもの! というイメージで製造元が競って辛いもの(と熱い汁のないまぜそば・油そば・焼きそば系)を盛んに出していますが…結果業界全体がそっちに行ってしまって…ちとつまらないシーズンになっているように思います…。なお、このお店監修のファミリーマートの PB の製造元は、この前まではヤマダイだったのですが、今回は明星食品…。こういった製造元の変更は…「ぜんや」(明星食品(セブンアンドアイ PB)→エースコック(NB))や「町田汁場 しおらーめん進化」(東洋水産(TRY NB)→寿がきや食品(NB))という例があります…ちなみに、飯田商店は同じ東洋水産ですがTRY NB→セブンアンドアイ PBという変化がありました…。「唐辛子の辛さと山椒のしびれが織りなす濃厚スープ」「東京・神田 きかんぼう 監修」「小さなお子様や辛味が苦手な方は十分ご注意ください。」「鬼金棒 カラシビ味噌らー麺 『人に伝えたくなる』『五感で楽しめる』らー麺。鬼金棒は、その想いから、山椒の香りと痺れで強烈なインパクトを与え、組合せとして鬼に金棒の唐辛子を合わせ、『カラシビ』をコンセプトとしたらー麺を開発。東京・神田に本店を置く、唯一無二の店である。」原材料をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 卵粉) スープ(みそ 糖類 食塩 デキストリン 豚脂 香辛料 ポークエキス 香味油 大豆加工品 香味調味料 植物油脂 乳等を主要原料とする食品 酵母エキス たん白加水分解物 チーズ かつおぶし粉末) かやく(味付豚肉 キャベツ もやし ニラ)/加工デンプン トレハロース 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 香料 かんすい 炭酸カルシウム 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー41933584ナトリウム-食塩相当量6.62.44.2品目g品目mgたんぱく質10.5ビタミンB10.29脂質11.0ビタミンB20.38炭水化物69.6カルシウム147(内容量 103g めん 70g)必要なお湯の目安量 380ml/希望小売価格 212円JANコード 4902881475938製造所 西日本明星(株) 神戸工場鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺(ファミリーマート 明星食品)[追伸]表の形を修正しました。
2020.07.28
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チャルメラ vs サッポロ一番 -しょうゆ編-
ここのところ、カップ麺の新製品が少ないような気がしています…最近の一連の事態で長期保存可能でお安いインスタントラーメンの存在がクローズアップされ、レギュラー製品の需要が増えたりしているのでしょうか…? そんなこんなでやや手持ち無沙汰にコンビニの売り場を見ていると…袋麺ではサッポロ一番が幅を利かせているように思いました…複数のブランドのコンビニ店舗に行ったのですが、私が見た限り、どこでもサッポロ一番のしょうゆ みそ しおが揃っていて、これに加えてチャルメラのしょうゆラーメン…とそんな印象…コンビニでの販売量は袋麺よりもカップ麺が断然多いと思われ、実際袋麺の売り場はほぼ足元の最下段…お店も品の良し悪しよりも利幅で品を決めているところもあるかもしれない…などと邪推もしつつ、実際に食べ比べてみることにしました。麺茹ではいずれも 3分、スープとスパイス(チャルメラは「秘伝のスパイス」、サッポロ一番は「特製スパイス」)を入れてできあがり。チャルメラは貝っぽい味がちょっと利いたあっさり系で味の強さはなく、いい感じの仕上がり…一方、サッポロ一番はチキンベースの醤油がメイン…やや味が強い…正直なところ…チャルメラの方がおいしいと思います……もともと私はチャルメラにシンパシーを感じているので、やや偏向があるかもしれませんが…それを差し引いても…と思うのですが…。でも…少し前のデータですが、｢袋麺｣売れ筋トップ200商品ランキング(東洋経済新報社)によると、チャルメラよりもサッポロ一番の方が売れているようなので…私の舌はマイナー系…?味としては…サッポロ一番は昔ながらの味…「長い間ご愛顧いただいているサッポロ一番の味をこれからも提供しています」…という感じ…。スーパーでも「サッポロ一番」は「ラ王」や「正麺」と同じ価格水準が設定されていて…「サッポロ一番」のブランド力は大層なものがあるようです…。…みそやしおも比較したいと思っています…そのうち…。チャルメラ「あと引くうまさの秘密はホタテの旨み」「秘伝のスパイス仕上げ」「植物油 100%フライ」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 たん白加水分解物 乳たん白 しょうゆ) スープ(食塩 糖類 香味調味料 しょうゆ 貝エキス 香辛料 たん白加水分解物 でん粉 ねぎ 植物油脂)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 かんすい 増粘剤(タマリンドシードガム) 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 香料 カロチノイド色素 ビタミンB2 微粒二酸化ケイ素 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に卵 乳成分 小麦 えび 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)43841424ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.02.04.0品目g品目mgたんぱく質8.4ビタミンB10.44脂質17.7ビタミンB10.42炭水化物61.3カルシウム178(内容量 97g めん 90g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 111円JANコード 4902881000543製造所 東日本明星(株) 埼玉工場(R)チャルメラ しょうゆラーメン(明星食品)サッポロ一番「うまさ サッポロにあり!!」「特製スパイス付き」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 食用油脂(ラード 植物油脂) でん粉 しょうゆ 食塩) スープ(食塩 糖類 しょうゆ 香辛料 ねぎ チキンエキス 植物油脂) やくみ(香辛料 糖類)/調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 増粘多糖類 かんすい 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 ごま 大豆 鶏肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)45742037ナトリウム(g)-食塩相当量(g)5.81.54.3品目g品目mgたんぱく質9.9ビタミンB10.33脂質18.0ビタミンB20.58炭水化物63.9カルシウム233(内容量 100g めん 92g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 111円JANコード 4901734000013製造所 太平食品工業(株) 本社工場(A)サッポロ一番 しょうゆ味(サンヨー食品)
2020.07.28
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とんこつ味袋麺～お財布の味方編～(プラスワン)
麺茹で 3分、粉末スープをいれてできあがり。今回ご紹介するのは以下の 4品です。製造元製品名山本製粉懐かしの魚介豚骨醤油らーめん大黒食品工業大黒軒 豚骨ラーメン麺のスナオシとんこつしょうゆラーメン(豚骨醤油拉麺)サンヨー食品塩とんこつラーメン(切り胡麻つき)…サンヨー食品が「プラスワン」です…メジャー系ですので…。懐かしの魚介豚骨醤油らーめんはかつお節と昆布が利いた豚骨醤油、思っていたよりも 2段階くらい上の味わいだと思います。大黒軒はスープにやや甘みがあり、少々化学調味料っぽさはあるものの、インスタントラーメンらしいとんこつ味になっています。麺のスナオシは…味はインスタントラーメンっぽいのですが、豚骨と醤油がうまく合わさっていて思っていたよりもいい仕上がり、サンヨー食品はやや甘めのとんこつ味に塩の味がちょっぴり立っていて、やや化学調味料っぽさはありますが、雑味はなく、まろやかな感じがよく出ています。以上の 4品、いずれも悪くないのですが、次に食べるときにひとつ選ぶとしたら…山本製粉かな…と思っています。大黒食品工業「もっちりつるつる麺とコクだしスープ」「とんこつの風味際立つコクスープ」「植物油 100%フライ」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩) スープ(食塩 ポークエキス 粉末油脂 砂糖 ごま 香辛料 しょうゆ チキンエキス ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(グァーガム) かんすい 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) 微粒二酸化ケイ素 クチナシ色素 カラメル色素 香料(一部に乳成分 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ごまを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー37133734ナトリウム-食塩相当量4.61.33.3品目g品目mgたんぱく質8.3ビタミンB1-脂質12.3ビタミンB2-炭水化物56.7カルシウム-(内容量 84g めん 75g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4904511008783大黒軒 豚骨ラーメン(大黒食品工業)山本製粉「豚骨と魚介の Wスープ!」「めんの表面の黒や茶色の斑点は、小麦の表皮やめんの焦げによるもので品質には異常ありません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ) スープ(食塩 ポークエキス 粉末しょうゆ かつお節粉末 糖類 香辛料 植物油脂)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル ビタミンB2) かんすい 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 乳成分 豚肉 大豆を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー396-ナトリウム-食塩相当量4.60.44.2品目g品目mgたんぱく質6.5ビタミンB1-脂質17.2ビタミンB2-炭水化物53.9カルシウム-(内容量 88g めん 80g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4979397000183麺のスナオシ「くせのない後味さっぱりしたとんこつ醤油ラーメンです。」「※ 合成着色料、合成保存料は使用しておりません。」「※ 本製品には卵は一切使用しておりません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩) スープ(食塩 ポークエキス 粉末しょうゆ たん白加水分解物 砂糖 香辛料 でん粉 メンマ粉末 ごま油 酵母エキス)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 着色料(クチナシ カラメル) 酸化防止剤(ビタミンE) かんすい(一部に小麦 大豆 豚肉 ごまを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー374-ナトリウム-食塩相当量4.81.83.0品目g品目mgたんぱく質7.0ビタミンB1-脂質14.6ビタミンB2-炭水化物53.6カルシウム-(内容量 83g めん 75g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4973288623239サンヨー食品「切り胡麻つき」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 食用油脂(ラード 植物油脂) 食塩 粉末卵) スープ(糖類 食塩 ポークエキス 油脂加工品 香辛料 タラ粉末 チキンエキス ねぎ 昆布粉末 たん白加水分解物 煮干いわし粉末 調味油脂 さば節粉末) やくみ(ごま)／調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム クチナシ色素 香料 かんすい 増粘剤(キサンタン) カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンＥ) 酸味料 ビタミンＢ２ ビタミンＢ１ (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)437--ナトリウム(g)-食塩相当量(g)5.61.14.5品目g品目mgたんぱく質10.7ビタミンB10.33脂質17.1ビタミンB20.59炭水化物60.0カルシウム262(内容量 97g めん 80g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 111円JANコード 4901734032045製造所 太平食品工業(株) 本社工場(A)サッポロ一番 塩とんこつらーめん(サンヨー食品)
2020.07.28
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サッポロ一番 みそラーメン(サンヨー食品)
麺茹で 3分、スープ(粉末)と七味スパイスを入れてできあがり。みそ味袋麺を食べ比べてみたので…ちょっと元祖っぽいところに回帰してみました。やはり大手、味の工夫はしっかりされています…みそを複数合わせたり、七味スパイスを入れてみたり…でも…イマドキだったらもっといろいろと改善できそうな気がします…。「サッポロ一番」というブランドは結構浸透しているようなので変えることはなかなかに難しいと思いますが…。「七味スパイス付」「みその原料に遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 食用油脂(ラード 植物油脂) でん粉 食塩 しょうゆ みそ) スープ(みそ 食塩 香辛料 砂糖 ポークエキス ねぎ かつおエキス 酵母エキス 発酵調味料) やくみ(七味唐辛子)/調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム かんすい カラメル色素 増粘多糖類 香辛料抽出物 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)44739651ナトリウム(g)-食塩相当量(g)5.81.93.9品目g品目mgたんぱく質10.3ビタミンB10.33脂質17.2ビタミンB20.58炭水化物62.9カルシウム217(内容量 100g めん 90g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 111円JANコード4901734000020製造所 (株)カナヤ食品 千葉旭工場(Z)サッポロ一番 みそラーメン(サンヨー食品)サッポロ一番(サンヨー食品)
2020.07.28
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クイーンS(事前予想)
・クイーンS(事前予想)フルゲート 14頭に対して登録は 18頭…除外対象馬は…格上挑戦となる 5頭からの 4/5 の抽選になると思っていたらば…ラジオNIKKEIさんによると…その中でも格差があるようで…ナルハヤが当確、残る 4頭(レッドフィオナ ジョブックコメン ダンサール ウインゼノビア )が除外対象とのことでした…難しいです…。斤量は 55kg(3歳馬 3kg減)に収得賞金に応じて加算があるいわゆる賞金別定、スカーレットカラー フェアリーポルカが 1kg増となります。ちなみに 3歳馬の登録はありません。また、既述の通り、ウインゼノビア ジョブックコメン ダンサール ナルハヤ レッドフィオナの 5頭が3勝クラスからの格上挑戦となり、前日に同距離・同コースで行われるハンデの自己条件(STV賞)とのダブル登録です…ハンデ次第でしょうか…? なお、同日新潟では同じ芝 1,800m の関越S があり、牝馬ながらサトノワルキューレ メイショウオワラが登録していますが…こちらへの登録はありません…。格馬名G1勝ち(なし)G2勝ちスカーレットカラーG3勝ちフェアリーポルカ コントラチェックリステッド勝ちオールフォーラヴ レッドアネモスオープン勝ちアロハリリー重賞連対シャドウディーヴァ ビーチサンバ リープフラウミルヒその他カリビアンゴールド サムシングジャスト タガノアスワド モルフェオルフェ格上挑戦ウインゼノビア ジョブックコメン ダンサール ナルハヤ レッドフィオナレース間隔馬名～7ヶ月オールフォーラヴ～6ヶ月サムシングジャスト～5ヶ月ウインゼノビア～4ヶ月アロハリリー フェアリーポルカ モルフェオルフェ フェアリーポルカは最近牝馬限定の G3を連勝中…休み明けでも走れそうなので侮れません。コントラチェックは同距離・同コースの未勝利戦で初勝利…このとき 2着以下に 7馬身(1秒2)差をつけていました。クビ アタマの激戦となった昨年のこのレース、2着 スカーレットカラーと 3着 カリビアンゴールドが揃って登録しています。ビーチサンバはこれまで戦ってきた相手が違うので、馬券になる可能性は十分にあると見ます。シャドウディーヴァは条件さえ合えば G3で馬券になるくらいの力はありそう…。リープフラウミルヒはひょっとすると…思わせる何かがあります。サムシングジャストは突然強くなった印象で最近 4戦で 3勝…ただし、今回 5ヶ月半振りで叩き良化型に見えるので様子見とします。タガノアスワドは洋芝向きかもしれませんが、クラス慣れの時間が必要そうです。アロハリリー オールフォーラヴ モルフェオルフェ レッドアネモスに重賞は荷が重そう…。格上挑戦のウインゼノビア ジョブックコメン ダンサール ナルハヤ レッドフィオナは様子見でよいと見ます。[過去5年の結果]年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2019813ミッキーチャーム146スカーレットカラー5814カリビアンゴールド9201879ディアドラ155フロンテアクイーン422ソウルスターリング2201722アエロリット211トーセンビクトリー644クインズミラーグロ8201622マコトブリジャール9711シャルール111ダンツキャンサー112015810メイショウスザンナ722レッドリヴェール166イリュミナンス4データ分析(JRA)札幌・芝 1,800m(JRA-VAN)本命候補 (なし)連下候補 コントラチェック フェアリーポルカ穴候補 カリビアンゴールド スカーレットカラー ビーチサンバ大穴候補 シャドウディーヴァ リープフラウミルヒ
2020.07.27
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アイビスSD(結果)
・アイビスSD(結果)[予想]本命 ダイメイプリンセス(3番人気)-5着相手 ライオンボス(1番人気)-2着ジョーカナチャン(2番人気)-ライオンボス(1番人気)-ビリーバー(9番人気)比較的揃ったスタートから快速自慢の馬たちが前を争いますが、1F程でジョーカナチャン ライオンボスの 2頭が並び、前に出たジョーカナチャンがさらに前に出て外のライオンボスが前を譲るようにして、ラブカンプーがライオンボスの内につけ、その後にカッパツハッチ ナインテイルズ レジーナフォルテ イベリス ゴールドクイーン メイショウカズヒメが並び、その後ろにダイメイプリンセス アユツリオヤジ、さらにはワンアフター ビリーバー モンペルデュ、クールティアラを挟んでナランフレグ ミキノドラマーがいて、ノーワンが最後方…という隊列…ペースはテンの 3F 32秒1、レースの上がり 3F 32秒8 とやや速めかな…という程度、ジョーカナチャンが先頭で頑張るところ、ライオンボスとカッパツハッチという昨年のこのレースの 1・2着馬がこれを追って、ラブカンプーは後退、後方からビリーバーも突っ込んできますが、ジョーカナチャンが最後まで先頭を守ってライオンボスをアタマ差抑えて先頭で決勝線に到達、初めての重賞挑戦で重賞制覇を果たしました。ライオンボスは惜敗…ジョーカナチャンの菱田裕二騎手が強気にハナを主張したことが功を奏した…ように見えました。驚いたのはビリーバー…当初はかなり後ろの方に居ましたが、最後はよく頑張ってライオンボスにクビ差まで迫りました…。ゴールドクイーンは…芝のスピードに戸惑っていたような印象でした…。
2020.07.27
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WIN5(結果)[07/26(日)]
・WIN5(結果)[予想]新潟9R(苗場特別):レイパパレ(1番人気) 2.0倍(9頭)札幌10R(知床特別):フォレブルート(1番人気)-3着:ニシノドレッシー(5番人気) 8.2倍(13頭)新潟10R(糸魚川特別):ヴィアメント(1番人気)-13着:ツブラナヒトミ(2番人気) 5.2倍(14頭)札幌11R(大雪H):ビービーガウディ(8番人気)-4着:シネマソングス(4番人気) 8.5倍(14頭)新潟11R(アイビスSD):ダイメイプリンセス(3番人気)-5着:ジョーカナチャン(2番人気) 7.8倍(18頭)発売票数 33,813,341票 前回からのキャリーオーバー 464,091,040円 返還票数 2,239,903票 的中票数 3,274票 払戻金 816,800円 (単勝転がし 565,400円) 次回へのキャリーオーバー0円発売票数は史上2位とバカ売れ…もちろん史上1位は有馬記念当日のキャリーオーバーを受けた 2018年12月28日分ですが…そのレコード(34,993,422票)に肉薄…。おかげでキャリーオーバー分が薄まって払戻金は 21%増(675,000円→816,800円)に止まりました…。
2020.07.27
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JRA裁決 2020年07月26日(日)
開催競馬場・今日の出来事(7月26日(日曜))(JRA)馬R騎手制裁対象新潟6吉田豊(13着)戒告武士沢友治(9着) M.デムーロ(14着)武藤雅(5着)戒告松山弘平(6着)7M.デムーロ(12着)戒告丸山元気(5着) 菊沢一樹(14着)札幌3池添謙一(2着)戒告(騎乗ぶり)[裁決レポート]札幌 3R通常 3場開催となるこの時期に 2場開催となったので、各レースの出走頭数が多くなるかと思ったのですがそうでもなく…日新潟札幌Rレース名馬場距離頭数Rレース名馬場距離頭数出走可能除外出走可能除外土12歳未勝利芝1000161812歳未勝利芝180061422歳未勝利芝1800131823歳未勝利ダート17001414133歳未勝利ダート12001515433歳未勝利芝1500141443歳未勝利ダート1800151543歳未勝利ダート1700141425新馬戦芝160018185新馬戦芝12006166新馬戦ダート12001515363歳未勝利芝2000151673歳未勝利芝180018181273歳上1勝ダート1000121283歳上1勝ダート18001515683歳上1勝ダート17008149燕特別芝240016189利尻特別芝200081610豊栄特別芝1400171810大倉山特別ダート1700111411越後Sダート120015151811しらかばS芝1200161612123歳上1勝芝16001818123歳上1勝芝12001316日12歳未勝利芝1400141812歳未勝利芝120071623歳未勝利芝16001818323歳未勝利ダート10001212533歳未勝利ダート120015151133歳未勝利ダート17001414243歳未勝利芝20001818443歳未勝利芝200012165新馬戦芝180013185新馬戦芝18007146新馬戦芝140015186新馬戦ダート170061473歳未勝利ダート18001515973歳上1勝芝180091483歳上1勝芝20001818383歳上1勝ダート17008149糸魚川特別芝18009189HTB賞芝2000101610苗場特別ダート1800141510知床特別芝1200131611アイビスSD芝10001818211報知杯大雪Hダート170014142123歳上1勝ダート120015156123歳上1勝芝15001114…輸送がネックなのでしょうか…?
2020.07.27
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アイビスSD(予想)
・アイビスSD(予想)[事前予想]日本気象協会によるとなんとかお天気は保ちそうなので…良馬場想定です…。騎手の動きはおおよそ以下の通りです。騎手騎乗馬その他の馬浜中俊イベリスノーワン杉原誠人ビリーバーレジーナフォルテ…今週から 3週間はは新潟と札幌だけで「関西」開催がないので…関西騎手たちの「流浪の旅」という印象…松山弘平騎手 福永祐一騎手 和田竜二騎手…「わざわざ乗りに来た」感がありますが…そうとも限らない…と思います…。メイショウケイメイが回避、ポップシンガーが前日の越後S(非当選馬)に回り、ゲンキチハヤブサ ペイシャドリームが非抽選馬となりました。森田直行厩舎(ダイメイプリンセス(秋山真一郎騎手) ラブカンプー(藤田菜七子騎手)) 矢野英一厩舎(カッパツハッチ(丸山元気騎手) クールティアラ(石橋脩騎手))が 2頭出し。素直な気持ちで予想すると…昨年の覇者で前走 57.5kg で同距離・同コースのオープン特別勝ち、そこから 0.5kg減できっちり外枠を引いたライオンボス…不動の主役…ただ…何事もなく勝つと考えるのも…呑気過ぎるような気がして…相手筆頭にしておきます。本命はダイメイプリンセス…一昨年のこのレースの勝ち馬で昨年は勝ったライオンボスから 2馬身1/4(0秒4)差の 6着…夏になると強くなるこの馬、今年 7歳で衰えという心配がないでもありませんが…。何か穴馬を…と思いましたが…自分のお金を賭けて良さそうな馬を見つけられませんでした…。レジーナフォルテは今回 杉原誠人騎手から三浦皇成騎手に乗り替わり…杉原誠人騎手がテン乗りで勝ってからの 5勝はすべて同騎手が挙げたもの…この乗り替わりは必ずしもプラスと言い切れるかどうかは…。ラブカンプーは前走重賞勝ちした斎藤新騎手から藤田菜七子騎手に乗り替わり…斎藤新騎手は新潟にいます…除外になった馬に騎乗する予定でもなかったと思いますが…前々走は藤田菜七子騎手が騎乗したので、前走よりも前から決まっていたことかもしれませんが…。いずれにせよ…2走前がライオンボスから 4馬身(0秒6)の 7着、そこから自身斤量 5.0kg増、対するライオンボスは 0.5kg減…いくらなんでも期待できません…。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2019611ライオンボス123カッパツハッチ3816オールポッシブル92018815ダイメイプリンセス148ラブカンプー2612ナインテイルズ82017815ラインミーティア8510フィドゥーシア1714レジーナフォルテ4201644ベルカント1813ネロ256プリンセスムーン32015813ベルカント169シンボリディスコ9712アースソニック4データ分析(JRA)新潟・芝 1,000m(JRA-VAN)本命 ダイメイプリンセス(8)[単勝12.6倍 5番人気]相手 ライオンボス(13)[単勝2.6倍 1番人気]ワイド 8-13[5.1-5.5倍]
2020.07.26
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WIN5(予想)[07/26(日)]
・WIN5(予想)新潟9R(苗場特別):レイパパレ(6)札幌10R(知床特別):フォレブルート(13)新潟10R(糸魚川特別):ヴィアメント(2)札幌11R(大雪H):ビービーガウディ(11)新潟11R(アイビスSD):ダイメイプリンセス(8)想定馬場状態場芝ダ新潟良良札幌良良馬場情報場芝ダート雨量状態含水率(%)長さ(cm)状態含水率(%)厚さ(cm)G前4角野芝洋芝G前4角金土日月火水木金新潟良11.912.312-14-良4.44.89.00.02.00.00.00.00.55.50.0札幌良13.316.2-12-16良3.53.39.00.00.00.00.05.00.00.00.0糸魚川特別定量の 2勝クラス特別 新潟・芝(外) 1,800m(JRA-VAN) 9頭立て降級馬はイチダイ(3年前 21戦目) 3歳馬はピーエムピンコ レイパパレ。サトノセシルが 4ヶ月振り、エピックスターが 3ヶ月半振り。キャロットF(アップライトスピン(福永祐一騎手) レイパパレ(川田将雅騎手)が 2頭出し。レイパパレはデビュー 2連勝中…初戦は 416kg と小柄ながら競馬センスで勝ち上がりましたが、2戦目は内で包まれてかなり苦しい競馬になりましたが、抜け出してからの脚はなかなかのものでした。9頭立てと頭数も手頃、圧迫してくるような大型馬もいなさそう…今回は初の左回りで、輸送距離が長くなることが気がかりですが、これを克服できれば、ここは通過点…とできるのではないでしょうか…?強敵はサトノセシル…デビューが 3歳7月と遅めながら、これまで 2-2-0-0 で前走昇級初戦のこのクラスで 2着…コース経験もあり、安定感という意味ではこちらかな…とは思います。知床特別牝馬限定 定量の 2勝クラス特別 札幌・芝 1,200m(JRA-VAN) 13頭立て降級馬不在。コスモアンジュ ロフティーピークが 3歳馬。アレスが 3ヶ月半振り、イルヴェントデーア キャスパリーグ ビックピクチャー ブリングイットオンが連闘。昨夏、同距離・同コース・同クラスの特別戦で 2戦連続 2着したフォレブルート…函館・芝でも 1戦1勝なので、洋芝への適性が高い…のではないでしょうか?苗場特別定量の 2勝クラス特別 新潟・ダート 1,800m(JRA-VAN) 14頭立て降級馬不在。ヴィアメントが 3歳馬。ウインフォルティス コスタネラが 4ヶ月振り、タニノホウザンが 3ヶ月振り。社台RH(ヴィアメント(横山典弘騎手) コスタネラ(秋山真一郎騎手) フラッシングジェム(岩田望来騎手))が 3頭出し、大和田成厩舎(オンザウェイ(内田博幸騎手) フラッシングジェム)が 2頭出し。前走初ダートながら 2着以下に 3馬身半(0秒6)差をつけて快勝したヴィアメント、かなりズブそうですが、追えば追っただけ伸びていたので今回も期待してよいと思います。不安はダッシュ力が今一つなところ…内枠を引いたので包まれると厳しいレースとなる…かもしれません。ただ、逃げ馬不在でペースが上がらなければ、出遅れなければ問題にはならないのでは…と考えます。そこに付け込むとしたらばツブラナヒトミと思いますが…逆転までは…。大雪Hハンデの 3勝クラス特別 札幌・ダート 1,700m(JRA-VAN) 14頭立て(非当選馬 2頭)降級馬不在。想定ハンデからの差異はソリストサンダー ダンツキャッスルが +1.0kg、グトルフォス シベリウス パレニア マンカストラップが -1.0kg。ビービーガウディは昨年同じ名前のレースに勝ちましたが…2勝クラス…でも…相性がよいのかもしれないので…期待することにします。ソリストサンダーはもう少し外枠の方がよいのではないでしょうか…?!7月26日(日曜)のWIN5対象レースを変更しました(JRA)…順番が変わっただけですが…。
2020.07.26
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JRA裁決 2020年07月25日(土)
開催競馬場・今日の出来事、明日の取消・変更等(7月25日(土曜))(JRA)・新潟5Rリフレイム(木幡巧也騎手)は最後の直線コースで外側に逃避したことについて平地調教再審査を受けました。新馬戦なのでいろいろなことが起こりそうですが…スタートから残り 500mくらいで先頭に立ったリフレイムはコーナーワークはぎこちなかったものの、2番手以下に 3馬身程度の差をつけていたので大過なし、直線向いてしばらくは我慢していたものの、残り 500mくらいかから外へ進路を変え始め、内回りコースとの合流地点くらいからはっきりと外埒に進路を取って最後 2Fはほぼ外埒沿い…それでも内外かなり離れてわかりづらかったのですが、結局決勝戦でも半馬身(0秒1)差を保って優勝…逃げ切り勝ちとなりました…エイシンヒカリ…。馬R騎手制裁対象新潟4北村宏司(7着)過怠金10,000三浦皇成(6着) 菅原明良(2着) 幸英明(4着)12斎藤新(4着)過怠金10,000三浦皇成(5着)柴田大知(3着)戒告三浦皇成(5着)札幌6横山武史(1着)戒告(鞭の使用)7岩田康誠(3着)過怠金10,000藤岡康太(10着) 亀田温心(8着)…新潟 12Rは…全周パトロールを見てみました…外にいた斎藤新騎手は内から鞭を入れていましたが、両手で手綱を持って追ったところ騎乗馬が内にヨレて三浦皇成騎手の騎乗馬に接触…これで三浦皇成騎手がバランスを崩しかけた…というように見えたのですが…内から柴田大知騎手も外に行って結果的には三浦皇成騎手の前に入る形にはなっていますが…あまり邪魔をしたようには見えませんでした…。[裁決レポート]新潟 5R新潟 2Rでワンダフルタウンが新潟・芝(外) 1,800mで 2歳レコードをマーク。勝ち時計 1分46秒5 は従来のレコード(1分46秒6 2009年9月19日(良) ヒットメーカー 国分恭介騎手 51.0kg)を 0秒1 短縮、残り 2F から追われ、残り 1F で先頭に立つと後は後続との差が開くばかり…2着以下に 8馬身(1秒3)差をつける快勝でしたが…驚いたのは馬場状態が稍重だったこと…。この日は 7Rまで稍重でしたので…。
2020.07.26
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ディアドラの次走(タタソールズゴールドC→ナッソーS)
ディアドラは 7月26日(日)に行われるタタソールズゴールドC(G1)に登録しましたが…出走しないようで…どうしたのかな? と思っていたらば…来週のナッソーS(G1)に登録…登録料っていくらくらいなのかな…?ちなみにタタソースゴールドC の出走予定馬は 6頭、うち 3頭が A.オブライエン厩舎…その中の 1頭、マジカルが圧倒的人気(単勝 1.3倍くらい)を集めているようです…。HORSE RACING NATION[コーラル/パディーパワー/ラドブロークス]2020ナッソーステークス(G1)に日本馬が登録(JRA)2020タタソールズゴールドカップ(G1)および2020アイリッシュチャンピオンステークス(G1)に日本馬が登録(JRA)
2020.07.26
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beパズル
前回の私の答えは合っていたようです。よかったです。A.同じもの探し…1番と12番B.漢字抜け熟語…打水C.数独…3※ 次回予告が戻ってくるのは…いつになることやら…。
2020.07.25
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beパズル - A.同じもの探し
A.同じもの探し…1番と12番(2.帽子の山の形 3.服の合わせ部分の形 4.浮輪のフリルの有無 5.右手の袖の長さ 6.鞄の紐と本体の前後関係 7.肘の後ろの葉の位置 8.目 9.帽子のリボンの数 10.スカートの段の数 11.鼻緒 13.帽子の縁の形 14.髪の長さ 15.ひまわりの筒状花の形)
2020.07.25
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beパズル - B.漢字抜け熟語
B.漢字抜け熟語…打水1234567891011打水闊歩行安内海風下無1213141516171819202122月横道野人一天縦平尽空
2020.07.25
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beパズル - C.数独
C.数独…3９２４５１６７８３８７１２３４９５６５６３９７８２１４１３２８４７６９５６９８５１３７４２４５７６９２８３１２７８４５１３６９１６５３８９４２７３４９７２６１８５(19分55秒)…★5つ…一番難しいって…「連休中で時間があるでしょう?」…ということ…? 最初に躓いて「あぁ、難しいんだなぁ…」とのんびり構えていたらば、実はそこまでではなかったようで…糸口を掴んだらば…後はスムーズに解けました…。とりあえず、(6,6)を入れて、(4,1)と(5,3)の条件から(4,2)が埋まり、次いで(4,7)、これで(6,8)と(6,9)に条件がつけられて、(5,7)(4,9)(5,8)が埋まります。これで(4,1)と(5,3)が決まり、(4,5)(4,4)もわかります。ここまでできればもう…。※ (x,x)はますの位置を左上からの数で(横,縦)と表記したものです。
2020.07.25
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チャレクロ 2020 第1回
毎年ゴールデンウィークに掲載されていたチャレクロ…昨年で終了しましたが…このご時世ということか…夏休みに復活…。今回が第1回、第3回まであるそうです…。パズルこたえクロスワード 1パズルデタノシムナツノヒ(パズルで楽しむ夏の日)クロスワード 2ナツノオモイデ(夏の思い出)数独12チャレクロ 2020 第1回チャレクロ 2020[追伸]すみません…数独で足し算間違えてしました…。お恥ずかしい…。
2020.07.25
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チャレクロ 2020 第1回 ～クロスワード1～
・クロスワード…パズルデタノシムナツノヒ(パズルで楽しむ夏の日)ウデツコキパパタクハイエキチヨウナイサイキンダイズイマサルソバジカツジジウミヒデリモセイハンタイハトカトホネツコツカイギインノウセキトキキシラジオタイソウオトキキクツナガムシロツプツサナカアワメシラムネツマツルオキノンキニユウジヨウリヨウメドスエキチクヒコムギイロ
2020.07.25
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チャレクロ 2020 第1回 ～クロスワード2～
・クロスワード…ナツノオモイデ(夏の思い出)オキテ ノツクツボ シンイ トウシユ デシセ シツケ ゼイモ セイトン メツキ サタカンナ シカイ
2020.07.25
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チャレクロ 2020 第1回 ～数独～
・数独…12２４３７６５８１９７１９８２４３６５６８５９１３４７２６９２５３１４７８５４８２７６９３１７３１８４９５２６３８６１５７９２４１５７４９２６８３２９４３６８１５７
2020.07.25
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てこずるパズル
・推理…65杯誌面とにらめっこして頭の中で解こうとしましたが…ダメでした…結局紙と鉛筆(実際には Excel とキーボード)で場合分けをしないとわかりませんでした…。(以下、敬称略)方程式を解くように変数を減らしていきます…川村のヒントを使って葉山のヒントから葉山の杯数をなくし、これに吉川のヒントを当てはめると、考えられる組み合わせは 4つに絞られます。さらに、松田のヒントから、川村の杯数と吉川の杯数の和は偶数でないといけないことがわかるため、考えられる組み合わせは 4つから 2つになります。さらに、問題文から考えられる組み合わせが 2つから 1つとなり、答えに到達できる…という仕掛けでした…。名前杯数川村80葉山130松田65吉川50
2020.07.25
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文殊のストレッチ
・ナンバープレース…17９６７８２３４５１２４１７９５８３６５３８６４１２９７２７８３４９６１５９１３６５７４８２４６５１８２３７９１９２５３４７８６３６８１７９５２４７５４８２６９１３
2020.07.25
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パズルDE脳力測定
・読み方スケルトン…シチテンハツキ(七転八起)シ テ キ チ ンツ ハ
2020.07.25
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数独にチャレンジ
・数独…11９５２１３７８６４４６８９５２７３１７１３８４６２９５７２６３９１４８５１８３５４７２９６４５９６８２３７１６１３２４８５７９８７９３１５６２４５２４９６７１３８
2020.07.25
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賞金クロス
・クロスワード…イモビライザーモクテキチ ラブデンキ スイツチルリ ホイツプ カンザシ タ ター ブ イイアイ ソトブロ イムサウンド ユカリサビ ウオーター
2020.07.25
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どうすればいいのかな?
毎日の感染者が増えていて、残念なことに亡くなった方もかなりの数にのぼる模様…軽症や無症状の方々は…旅行者減の影響を受けているであろう宿泊施設を順次確保している模様、その対応をする方々を確保できれば大丈夫と思われますが…それ以外の方々の割合がよくわかりません…。対応するのは医療機関になってしまうと思いますが、そこで働く方々も私と同じで家族や親戚、友人がいるはずで…そもそも感染者の増加は…なんとか抑制できないものなのでしょうか…? 感染してしまったらば将来に不安を持ってしまいますし、お金もかかるでしょう…いいことはなにもなく、したがって、誰もが感染しないように気を付けていると思っているのですが…。ちなみに…私は…かなり引き籠っています…。
2020.07.24
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キッチンマジックリン 消臭プラス(花王)
「スキっと」「ベタベタ汚れもニオイもスッキリ」「レンジまわり」「魚焼きグリル」「調理家電の外側」「オレンジオイル配合」「除菌」成分は…アルキルアミンオキシド(2%)と泡調整剤とアルカリ剤…要するに海綿活性剤…ぢゃなくて…界面活性剤だけ…その意味では食器用の中性洗剤と同じはず…ですが…お風呂掃除で 3時間素手でカビ取り剤を使っても気にならない無神経五十男(実際には 1ヶ月程掌は腫れていた模様)ですが、これを素手で使った後には…なんとなく違和感があってごしごしと手を洗ってしまいます…その後少し違和感がありますし…何か強力な油汚れ取り…という直感(体感?)がする製品です。レンジの汚れが一発であっさりとキレイになる…という程ではなく…あくまでもじわじわと取れる…という程度なのですが…これで取れないのであれば仕方がない…と思わせてくれます…。そうそう…この製品、最近パッケージが新しくなったようです…。キッチンマジックリン 消臭プラス(花王)
2020.07.23
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次世代住宅ポイント(交換)
再通知から 3ヶ月余…さんざん悩みましたが、ようやく決めました。甘えび(北海道)と牛肉(岐阜県)と鰻(宮崎県)…せっかくなので「本物の味とはどういうものか?」ということを経験させてもらおうと考えたのでした…「『地域振興』に資する商品」とのことなので、各地のおススメと解釈した結果です…。商品の数を増やすと分離損(送料等)が発生するとは思いますが、一点に絞ってハズレると非常に痛いので、リスク分散をさせました。交換の交換を申し込むと「受け付け」た旨、メールが届くのですが…「[ご注意]本メールでは交換申込みは確定しておりません。確定時に改めてメールが送信されます。」と書かれていてビックリ…さらに続けて「※確定メールは深夜に送信されます。」とあるので、こちらが何かをする必要はなさそうですが…大丈夫かな…?
2020.07.22
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土用の丑の日
7月下旬によく見るこの言葉…「土用の丑の日」…何の意味か分かりませんが、ウィキペディアにはしっかりと記述があります…さすが…でも…鰻との関係は…イメージとしてあるものの実際の効果は…? 恵方巻のようなものでしょうか…?グランベリーパーク内の魚河岸 中與商店でも売り場の結構な面積を鰻が占めていました…静岡産 鹿児島産 台湾産 中国産などバラエティ豊か…そんな中で目についたのは肝焼き(鰻の肝の串焼き)…私の記憶では…あまり小売店では見られない商品…ちゃんとした量(1串9個くらい?)で 1本 250円強くらいのお値段…ちょっと高いかな…とも思いましたが、おそらく鰻屋さんで食べるよりは随分と安いはずなので…購入…家で食べました…しっかりとタレで味付されていましたが、身と同様、山椒を利かせておいしくいただきました…これで盛夏を乗り切ろう! …と言えるほどスタミナがついたかどうかは…不明ですが…なぜか季節を感じてしまいました…夏ですね…。
2020.07.22
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[カップ麺]2020年07月12～18日の新商品・リニューアル
日製R商品情報13サ一度は食べたいご当地ラーメン 喜多方 しおラーメンブ ニ一度は食べたいご当地ラーメン 八王子しょうゆブ ニＡタテロング わかめラーメン 辛口みそ わかめたっぷりブ ニ14日R三宝亭 全とろ麻婆麺ブ ニマ沖縄そば専門店 浜屋ブ ニＡ沖縄そばの名店 ちゅるげーそばブ ニ 限※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちら[追伸]ブログへのリンクを追加しました。[追伸]漏れていたカップ麺を追加しました。
2020.07.21
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タテロング わかめラーメン 辛口みそ わかめたっぷり(エースコック)
熱湯 3分、調味油 ふりかけを入れてできあがり。ふたを開けると…ごまが利いたピリ辛味噌味…結構辛くて舌先や喉の奥がピリピリ…ここに入れる調味油は胡麻油の辣油、ふりかけは魚粉(かつお節粉?)…結果辛辛魚と蒙古タンメン 中本をくっつけたわかめラーメン…? 辛さは最初の二口目くらいまで程には感じませんでしたし、濃厚な味噌味をごまやかつお節、そしてわかめが後押ししてヒキのある味になっていると思います。ちなみに…わかめラーメンについてはこれまでごま(しょうゆ みそ) ノンフライ(しょうゆ みそ) ピリ辛みそ 大人のごま(しょうゆ) しじみだし(しょうゆ)ごま(しお 三島のゆかり仕立て) うま辛しょうゆ ゆず胡椒と大根おろし あさりタンメン しょうゆピリ辛ごまラー油 汁なしごま(ポン酢)をご紹介済です。なお、どんぶり vs タテロングというものもありました…。原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ) スープ(粉末みそ 食塩 動物油脂 植物油脂 砂糖 ポーク調味料 カツオブシ 香辛料 カツオブシパウダー 魚醤(魚介類) たん白加水分解物 ポークエキス 全卵粉) かやく(ごま わかめ コーン 唐辛子)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム 香料 カラメル色素 増粘多糖類 かんすい カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) 微粒二酸化ケイ素 甘味料(カンゾウ) 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン 魚醤(魚介類)を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)38934940ナトリウム(g)-食塩相当量(g)7.22.74.5品目g品目mgたんぱく質10.2ビタミンB10.42脂質15.9ビタミンB20.42炭水化物53.4カルシウム314糖質49.3-食物繊維4.1(内容量 91g めん 70g)必要なお湯の目安量 440ml/希望小売価格 220円JANコード 4901071246860タテロング わかめラーメン 辛口みそ わかめたっぷり(エースコック)
2020.07.21
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一度は食べたいご当地ラーメン 喜多方 しおラーメン/八王子しょうゆ(セブンアンドホールディングス サンヨー食品)
喜多方は「当社独自特許製法麺」で 4分、八王子は 3分…。ウィキペディアによると喜多方ラーメンは醤油味となっていて…実際私も経験上そう思っていましたが…この商品は塩…とんこつ塩にあとから来る鶏ガラっぽい味…煮干しは入っていないようで…麺は幅広で喜多方っぽいのですが…せめて煮干しが利いていると「喜多方」と思えたと思うのですが…まあ「喜多方ラーメン」は商標登録されていない(これもウィキペディア情報)ようなので…。ちなみに…名前以外には問題ありません…。一方八王子はやや強めの醤油味に生玉ねぎの味がしっかりと載って…確かに八王子ラーメンという仕上がりだと思います。ちなみに…このシリーズのカップ麺は佐野鶏だし 山形辛味噌 宮崎旨辛麺 博多豚骨 新潟長岡生姜醤油 仙台辛味噌をご紹介済です。喜多方「すっきりとした塩スープが手打ち風め麺にからむ!」「しおラーメン」「当社独自特許製法麺」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩 粉末卵) スープ(食塩 糖類 ポークエキス 香辛料 チキンエキス ポークコラーゲン 酵母エキス しょうゆ たん白加水分解物 香辛料 昆布粉末) かやく(味付豚肉 ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム レシチン クチナシ色素 かんすい 香料 カラメル色素 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー26422440ナトリウム-食塩相当量4.61.23.4品目g品目mgたんぱく質5.5ビタミンB10.33脂質9.4ビタミンB20.58炭水化物39.4カルシウム241(内容量 62g めん 50g)必要なお湯の目安量 320ml/希望小売価格 98円JANコード 4901734040781製造所 太平食品工業(株) 本社工場(A)一度は食べたいご当地ラーメン 喜多方 しおラーメン(セブンアンドホールディングス サンヨー食品)八王子「シャキシャキの玉ねぎと醤油スープが麺にからむ!」「しょうゆラーメン」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 粉末卵) スープ(食塩 糖類 ポークエキス 香辛料 しょうゆ チキンエキス 豚脂 醗酵調味料 酵母エキス たん白加水分解物 かつお節粉末 植物油脂 メンマパウダー) かやく(フライドオニオン 鶏・豚味付肉そぼろ ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 トレハロース 香料 微粒二酸化ケイ素 かんすい レシチン 酸味料 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー27523144ナトリウム-食塩相当量4.91.43.5品目g品目mgたんぱく質5.6ビタミンB10.33脂質10.9ビタミンB20.58炭水化物38.5カルシウム213(内容量 63g めん 50g)必要なお湯の目安量 320ml/希望小売価格 98円JANコード 4901734040774製造所 太平食品工業(株) 本社工場(A)一度は食べたいご当地ラーメン 八王子しょうゆ(セブンアンドホールディングス サンヨー食品)
2020.07.21
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スーパーカップ 大盛りブタキム油そば 絶辛(エースコック)
熱湯 3分、湯切りして調味たれ スパイスを入れてできあがり。辛さは口にしたときにはさほど強くは感じられないのですが、後からじわじわと着ます…激辛手前といったところ…でしょうか…。キムチが入っているのでナンプラーの味もあるのですが、辛さと一緒に油の甘さに隠れ気味…旨さと辛さが半減する程油がしっかりしている…という印象でした…こうまで油を強くしなくても…。「辛さ絶叫級!?」「※ 白菜キムチの黒い点は原料に由来するもので品質上問題ありません。」「※ 辛い味わいにつき、小さなお子様や辛いものが苦手なお客様の御飲食はご注意ください。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 砂糖) たれ(しょうゆ 動物油脂 植物油脂 発酵調味料 ポークエキス たん白加水分解物 香味油 ガーリックペースト チキンエキス ポーク調味料 砂糖 食塩 香味調味料 酵母エキス) スパイス(香辛料 食塩) かやく(味付豚肉 白菜キムチ ねぎ 唐辛子)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム 酒精 カラメル色素 香料 カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) かんすい 酸味料 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体エネルギー718ナトリウム-食塩相当量6.5品目g品目mgたんぱく質12.0ビタミンB10.72脂質31.4ビタミンB20.77炭水化物96.8カルシウム373(内容量 160g めん 130g)必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 240円JANコード 4901071207809製造所 エースコック(株) 兵庫工場スーパーカップ 大盛りブタキム油そば 絶辛(エースコック)スーパーカップ 大盛りブタキム油そば 絶辛 2020/7/6 新発売(エースコック)
2020.07.21
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麺戦争 -ラ王 vs 正麺- 塩味編(2回目)
前回に続く 2回目…ラ王の味が変わったので…。正麺は「塩を美味しく食べさせよう!」という印象、動物系メインですが、野菜や魚介も参加させています…ただ…もう少しあっさりに寄せた方が塩の輪郭がしっかりするような…私のイメージでは脂は塩の味を減退させますので…。一方、ラ王は柚子メイン…かと思いきや、鶏の味がこれに待ったをかけているような…やはりメイン顧客は若者と捉えると柚子主体の味に振り切れなかった…という印象…ただ、柚子のテイストを通年商品とすることは面白い決断なのではないでしょうか。…どちらも塩に徹しきれていないような印象で…痛み分けでしょうか…世の中に美味しい塩ラーメンはたくさんあるのに…とくにラ王…柚子にするなら柚子をもっと活かしてほしいと思いますし、そこまで振り切らなくても…その手前にいくらでもいい食材はある(★)と思うのですが…進化させようとする努力は見えるのですが、現状では昔ながらの味で勝負しているサッポロ一番の方がまだ芯が通っているような…。★ ホタテはチャルメラ、豚と野菜はサッポロ一番があるので、鶏 牛 魚介(あさり しじみ はまぐり 鯛)…いずれにせよ、塩ならば塩の味が引き立つよう、材料を絞る…という方向もあるのではないでしょうか…? 柚子やレモンの柑橘系果実やわさび 青唐辛子といった香辛料はアクセントとして主役にはせずに…。正麺麺茹で 3分、液体スープを溶かしてできあがり。「※ 生麺うまいまま製法とは 特許 第5153964号」「マルちゃんの特許製法『生麺うまいまま製法』により、乾燥麺でありながら生の麺本来の味となめらかでコシのある食感を味わえます。」「野菜にあうおいしいスープ 豚や鶏の旨みが利いた、まろやかでコクのある旨塩味です。炒め野菜の風味を利かせた香り豊かなスープは、野菜との相性もよく、具材を入れると一層おいしくなります。野菜の量にあわせて、お好みでお湯の量を調整してください。」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 植物油脂 植物性たん白 卵白) 添付調味料(チキンエキス 食塩 ポークエキス 香味油脂 しょうゆ 野菜エキス 植物油 砂糖 香辛料 魚介エキス たん白加水分解物 豚脂)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 トレハロース かんすい 炭酸カルシウム レシチン 酸化防止剤(ビタミンC ビタミンE) 増粘多糖類 香料 クチナシ色素(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー34829454ナトリウム-食塩相当量6.01.64.4品目g品目mgたんぱく質9.7ビタミンB1-脂質6.3ビタミンB2-炭水化物63.2カルシウム168(内容量 112g めん 80g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 111円JANコード 4901990513135正麺 旨塩味(東洋水産)正麺(東洋水産)ラ王麺茹で 4分、液体スープを溶かしてできあがり。「全粒粉入り麺」「まるで、生めん。ノンフライ製麺」「鶏のまろやかな旨みを爽やかに香る柚子の余韻」「※ めんの中の茶色い粒は、全粒粉です。」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 小麦全粒粉 食塩 チキン調味料) スープ(植物油脂 食塩 糖類 香味油 魚介調味油 鶏脂 チキンエキス 魚介エキス かつおぶし粉末 ゆず皮 こんぶエキス)/加工でん粉 かんすい リン酸Ca 香料 調味料(アミノ酸等) 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) 増粘多糖類 カロチノイド色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 さば 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)31427341ナトリウム(g)-食塩相当量(g)5.42.03.4品目g品目mgたんぱく質6.8ビタミンB10.21脂質5.2ビタミンB10.30炭水化物59.9カルシウム119(内容量 93g めん 80g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 111円JANコード 4902105901625ラ王 柚子しお(日清食品)ラ王(日清食品)
2020.07.21
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イトメンの袋麺
関東圏に住んでいるとあまり目にすることがありませんが…素麺で有名なこの地で袋麺・カップ麺を作る会社「イトメン」…カップ麺のまとめはすでにご報告済なので、今回は袋麺のまとめをご報告します。カップ麺のまとめにも書きましたが、よくある「醤油 味噌 塩」の組み合わせがなく、かといってどこか(例. とんこつ)に特化しているわけでもなく…つかみどころのないメーカーさんです。スープにオニオンパウダーとガーリックパウダーが入っているのが特徴でこれが入っていないのはカレー旨みラーメンと山芋つなぎそばのみ…もちろん、製品によって比率は違うと思いますが、結構わかりやすいポイントだと思います。魚介と野菜のおだしらーめんは今年2月に世に出た新しいブランド…醤油 味噌 塩が揃っていますが、あっさりとしたベースにだしを利かせる…というコンセプトのよう…。チャンポンめんは逆に「SINCE 1963」と歴史のあるブランド…麺にこだわりがあるようですが…舌バカはこれを受け止めることができませんでした…。その他では「播州らーめん」「たまねぎラーメン」「旨みカレーラーメン」「山芋つなぎそば」をご紹介…まだ入手できていないキャベツラーメンたんめん味は今後のお楽しみ…とさせていただきます。
2020.07.21
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魚介と野菜のおだしらーめん(イトメン)
麺茹で 3分、粉末スープを入れてできあがり。今年 2月新発売のこのブランド、味はいりこしょうゆ味・あさりみそ味・かつおしお味の 3種類…共通する原材料は野菜粉末(オニオンパウダー ガーリックパウダー) 白菜エキス 魚介粉末(煮干粉末 鰹節粉末)と個性的、袋はポップな色合い(しょうゆ…濃いオレンジ色 みそ…薄いオレンジ色 しお…水色)、味も野菜エキス…といっても緑黄色ではなく、玉ねぎ にんにくが主体で白菜はサブ的…を魚粉で下支えした、和風に寄ったやさしい系あっさり味です。既述の通り、外の袋はポップな色合いなので粉末スープの袋も…と思ったのですが…みその緑色、しおの黄色は予想通りでしたが、しょうゆだけは「しょうゆ味」と書かれた従来型パッケージ…既存の別の製品と共通なのでしょうか…?それぞれの味は…しょうゆは醤油はまろっとした味ではありませんが、ふわりと載ったいりこ味と相まっています。みそは白味噌系でしょうか、あさりが利いて玉ねぎとにんにくはやや控えた印象、やはりやわらかい味でした。しおは甘みが感じられるかつお節の味…やや市販の粉末だしを思い出してしまいましたが…。「GYOKAI to YASAI no ODASHI RAMEN」魚介と野菜のおだしらーめんいりこしょうゆ味原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂) 添付調味料(食塩 粉末しょうゆ 野菜粉末(オニオンパウダー ガーリックパウダー) 香辛料 白菜エキス 魚介粉末(煮干粉末 混合節粉末 鰹節粉末) ねぎ)/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 かんすい 乳化剤 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 乳成分 さば 大豆を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー404-ナトリウム-食塩相当量4.31.03.3品目g品目mgたんぱく質9.1ビタミンB1-脂質18.9ビタミンB2-炭水化物49.3カルシウム-(内容量 85g めん 78g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 101円JANコード 4901104133198魚介介と野菜のおだしらーめん しょうゆ味(イトメン)あさりみそ味原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂) 添付調味料(食塩 粉末みそ 砂糖 アサリエキス 大豆発酵調味料 白菜エキス 野菜粉末(オニオンパウダー ガーリックパウダー) 魚介粉末(煮干粉末 鰹節粉末))/調味料(アミノ酸等) 加工でんぷん カラメル色素 かんすい 乳化剤 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 乳成分 大豆を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー402-ナトリウム-食塩相当量4.31.33.0品目g品目mgたんぱく質8.9ビタミンB1-脂質18.5ビタミンB2-炭水化物50.0カルシウム-(内容量 86g めん 78g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 101円JANコード 4901104133259魚介と野菜のおだしらーめん みそ味(イトメン)かつおしお味原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂) 添付調味料(食塩 砂糖 野菜粉末(オニオンパウダー ガーリックパウダー) 香辛料 かつおエキス 酵母エキス 白菜エキス 魚介粉末(鰹節粉末 煮干粉末) ねぎ)/調味料(アミノ酸等) かんすい 乳化剤 カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料(一部に小麦 乳成分を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー397-ナトリウム-食塩相当量4.11.13.0品目g品目mgたんぱく質9.1ビタミンB1-脂質18.1ビタミンB2-炭水化物49.5カルシウム-(内容量 85g めん 78g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 101円JANコード 4901104133228魚介と野菜のおだしらーめん しお味(イトメン)
2020.07.21
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チャンポンめん(イトメン)
かやくとともに麺茹で 3分、粉末スープを入れてできあがり。オリジナルはえびとしいたけ、海鮮風とんこつはえび(いずれも乾燥させたもの)…これらがかやくとしてくっついてきます。これらかやくは麺と一緒に茹でることにより、オニオンとガーリックが利いたスープに味を加えます。海鮮風とんこつではえびが結構利いてオニオンとガーリックのベースをしっかりと演出してくれます。オリジナルはさらにしいたけが加わって、より豊かな味のバラエティ…そんな印象でした。ちなみに…麺にこだわっているようなのですが…大変に申しわけのないことに…その良さを感じることができませんでした…悪いところはないのですが他の麺に比べていいところが…という意味です…。共通「無塩製麺 食塩を使用せずに製麺しました」「麺に黒いつぶが付くことがありますが、これは麺の焦げがついたもので、味・品質には影響がありません。」チャンポンめん(イトメン)オリジナル「あっさりした味覚」「エビ・シイタケ付」「小麦本来の味にこだわり、チャンポンめんは麺に味を付けずに製麺しています。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂) 添付調味料(食塩 糖類 香辛料 野菜粉末(オニオンパウダー ガーリックパウダー) たん白加水分解物 ねぎ) かやく(えび しいたけ 砂糖 食塩)/調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム かんすい 乳化剤 酸味料 ソルビトール 酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素 紅麹色素 ベニバナ黄色素 パプリカ色素 ビタミンB2(一部に小麦 乳成分 えび 大豆を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー497-ナトリウム-食塩相当量4.81.23.6品目g品目mgたんぱく質9.2ビタミンB1-脂質25.5ビタミンB2-炭水化物57.7カルシウム110(内容量 100g めん 91g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4901104100015チャンポンめん(イトメン)海鮮風とんこつ「旨味のもとは蝦醤(シャージャン)にあり」「干しエビつき」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂) 添付調味料(食塩 糖類 ポークエキス 粉末蝦醤 全粉乳 香辛料 たん白加水分解物 ねぎ オニオンパウダー ガーリックパウダー) かやく(えび)/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 かんすい 乳化剤 酸味料 ソルビトール 酸化防止剤(ビタミンE) キシロース 紅麹色素 ベニバナ黄色素 香料 ビタミンB2 パプリカ色素(一部に小麦 乳成分 えび 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー412-ナトリウム-食塩相当量5.11.04.1品目g品目mgたんぱく質11.2ビタミンB1-脂質17.1ビタミンB2-炭水化物53.4カルシウム110(内容量 100g めん 91g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4901104130333チャンポンめん海鮮とんこつ(イトメン)
2020.07.21
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イトメンのいろいろな袋麺
ここでは「播州らーめん」「たまねぎラーメン」「旨みカレーラーメン」「山芋つなぎそば」をご紹介します。※ キャベツラーメンたんめん味は入手できていません…。播州らーめん麺茹で 3分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。黒っぽい粉末スープでベースと胡椒…かな？液体スープは甘辛い醤油ダレ、細縮れ麺でまろっとした感じの甘め醤油味を楽しめます。「しょうゆ」「天塩 伝統の技で作る天塩を使用。」「播州龍野のしょうゆ 播州龍野の伝統の製法で仕上げた『本醸造醤油』を 100%使用。」「播州龍野の細麺 播州龍野の伝統の麺作り技術を生かした細くてコシの強い麺を使用。」「『播州では、甘みのあるしょうゆ味スープのラーメンが好まれ、播州らーめんとして多くの人々に受け入れられています。』」「麺に黒いつぶが付くことがありますが、これは麺の焦げついたもので、味・品質に影響ありません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 しょうゆ 卵白粉 たん白加水分解物) 添付調味料(しょうゆ 食塩 砂糖 チキンエキス 煮干エキス かつおエキス 酵母エキス 香辛料 ガーリックパウダー オニオンパウダー ねぎ 煮干粉末 野菜エキス)/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 かんすい 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 ベニバナ黄色素 香辛料抽出物 加工でん粉 酒精 ビタミンB2 香料 パプリカ色素 (一部に小麦 卵 乳成分 さば 大豆 ごま 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー396-ナトリウム-食塩相当量5.31.24.1品目g品目mgたんぱく質11.4ビタミンB1-脂質15.4ビタミンB2-炭水化物53.1カルシウム-(内容量 97g めん 78g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 111円JANコード 4901104131521播州らーめん(イトメン)たまねぎラーメンかやくとともに麺茹で 3分、粉末スープを入れてできあがり。あっさりした醤油味のスープに生の玉ねぎが利いて、もたれずに食べやすい仕上がりだと思います。「オニオンスープ しょうゆ味」「揚げ油に 100%植物性油使用」「乾燥たまねぎかやく入り」「麺に黒いつぶが付くことがありますが、これは麺の焦げついたもので、味・品質に影響ありません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂) 添付調味料(食塩 オニオンパウダー デキストリン 粉末しょうゆ 香辛料 たん白加水分解物 ガーリックパウダー) かやく(たまねぎ)/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 かんすい 香料 乳化剤 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) ベニバナ黄色素 ビタミンB2(一部に小麦 乳成分 大豆を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー406-ナトリウム-食塩相当量5.10.84.3品目g品目mgたんぱく質9.7ビタミンB1-脂質18.2ビタミンB2-炭水化物50.8カルシウム-(内容量 87g めん 78g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 111円JANコード 4901104132276たまねぎラーメン(イトメン)旨みカレーラーメンかやくとともに麺茹で 3分、スープを入れてできあがり。カレーの味はしますが、辛みは控えめ、脂が強いこともなく、粉っぽさもない、あっさり仕立てで食べやすい仕上がりだと思います。「ぐぐっとうまい!」「からうま! 中辛」「オニオンチップ ねぎチップ 付き」「麺に黒いつぶがつくことがありますが、これは麺の焦げたもので、味・品質には影響ありません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂) 添付調味料(食塩 砂糖 香辛料(カレー粉) でん粉 粉末しょうゆ ポークエキス 粉末野菜 酵母エキス 野菜エキス デキストリン) かやく(玉ねぎ ねぎ)/調味料(アミノ酸等) 増粘剤(グァーガム) カラメル色素 かんすい 乳化剤 香料 酸化防止剤(ビタミンE) ベニバナ黄色素 ビタミンB2(一部に小麦 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー429-ナトリウム-食塩相当量4.31.34.0品目g品目mgたんぱく質9.8ビタミンB1-脂質20.1ビタミンB2-炭水化物52.3カルシウム-(内容量 91g めん 78g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 111円JANコード 4901104132115旨みカレーラーメン(イトメン)山芋つなぎそば麺茹で 3分、スープを入れてできあがり。そばですが麺がぼそぼそしません…山芋パワーでしょうか…。かつお節の味はしますが、塩味も控えめで穏やかな味わいだと思います。「香り豊かなかつお風味」「麺に黒いつぶがつくことがありますが、これは麺の焦げたもので、味・品質には影響ありません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) そば粉 植物油脂 植物性たん白 食塩 山芋粉 たん白加水分解物) 添付調味料(食塩 砂糖 粉末しょうゆ かつおエキス かつお節粉末 昆布粉末)/調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 カラメル色素 乳化剤 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 (一部に小麦・そば・乳成分・大豆・やまいもを含む) 品目全体めんかやくスープエネルギー396-ナトリウム-食塩相当量4.11.13.0品目g品目mgたんぱく質9.4ビタミンB1-脂質16.9ビタミンB2-炭水化物51.6カルシウム-(内容量 86g めん 78g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 111円JANコード 4901104132245山芋そば(イトメン)
2020.07.21
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みそ味袋麺～お財布の味方編～
しお しょうゆに続いてみそ…という流れです…。エントリーは大黒食品工業から 2つ…「AKAGI」「大黒軒」、麺のスナオシから 2つ…「みそラーメン」「サッポロ」です…いずれも熱湯 3分、スープ(粉末)を入れてできあがり…。まずは大黒食品工業から…「AKAGI」は赤味噌…あまり濃さはありませんが、その味がセンターにいて…「ザ・みそ」という印象…一方「大黒軒」は野菜が利いて優しい感じの味噌味でした…。一方、麺のスナオシは…しおとしょうゆでは、パッケージの異なる 2つのブランドが…実は同じものでは…ということになりました(しました)が…みそは明らかに別…。「みそラーメン」は…「ああ、味噌…」と感じました…信州味噌っぽい印象…あまり野菜っぽさはないなぁ…と思いつつ、原材料をみて「玉ねぎ」…そういうことか…確かに玉ねぎが利いた感じでした…。一方「サッポロ」はあまり味噌っぽくない味…薄い醤油と言われればそう信じてしまいそう…全般的に薄味なので化学調味料の味がわかってしまう…そんな感じ…意外でしたがこういう味もありね…と思いました。大黒食品工業[AKAGI]「赤味噌と香味野菜の旨味のきいたスープ」「植物油 100%フライ」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩) スープ(みそ 食塩 香辛料 砂糖 ポークエキス ねぎ 酵母)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 かんすい 増粘剤(グァーガム) 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 香料(一部に小麦 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー36633729ナトリウム-食塩相当量4.81.53.3品目g品目mgたんぱく質8.4ビタミンB1-脂質14.4ビタミンB2-炭水化物50.8カルシウム-(内容量 82g めん 75g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4904511008486AKAGI 味噌ラーメン(大黒食品工業)[大黒軒]「もっちりつるつる麺とコクだしスープ」「香味野菜の風味際立つ香り豊かなラーメン」「植物油 100%フライ」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩) スープ(食塩 みそ 香辛料 砂糖 ポークエキス たん白加水分解物 ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 かんすい 増粘剤(グァーガム) 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素 酸味料 香料(一部に小麦 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー37234428ナトリウム-食塩相当量4.81.53.3品目g品目mgたんぱく質7.9ビタミンB1-脂質12.9ビタミンB2-炭水化物56.1カルシウム-(内容量 84g めん 76g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4904511008592大黒軒 味噌ラーメン(大黒食品工業)麺のスナオシ「よい品 より安く」[みそラーメン]「味噌拉麺」「信州味噌と豆味噌をブレンド。まろやかなコクのみそラーメンです。」「※ 麺には黒いつぶが付くことがありますが、これは麺の焦げたもので、味、品質には問題ありません。」「※ 合成着色料、合成保存料は使用しておりません。」「※ 本製品には卵は一切使用しておりません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩) スープ(食塩 粉末味噌 ぶどう糖 香辛料 たん白加水分解物 チキンエキス オニオン 粉末しょうゆ ネギ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 着色料(クチナシ カラメル) 酸化防止剤(ビタミンE) かんすい(一部に小麦 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー391-ナトリウム-食塩相当量5.61.54.1品目g品目mgたんぱく質7.7ビタミンB1-脂質16.7ビタミンB2-炭水化物52.5カルシウム-(内容量 82g めん 75g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4904511008486[サッポロ]「※ 本製品には卵は一切使用しておりません。」「※ 麺には黒いつぶが付くことがありますが、これは麺の焦げたもので、味、品質には問題ありません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩) スープ(食塩 粉末みそ 砂糖 香辛料 粉末しょうゆ 酵母エキス 調味油脂 ネギ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 着色料(カラメル クチナシ) 酸化防止剤(ビタミンE) かんすい 香辛料抽出物(一部に小麦 大豆 豚肉 ごまを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー391-ナトリウム-食塩相当量5.61.54.1品目g品目mgたんぱく質7.7ビタミンB1-脂質16.7ビタミンB2-炭水化物52.5カルシウム-(内容量 82g めん 75g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4904511008486
2020.07.21
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EBIKURA
お店の名前から察するに、海老の味を前面に押し出したお店のようなので、これが一番わかりやすそうな海老塩らーめん(800円)をオーダー…いつものマイ・ルール「一番安いメニュー」なのですが…「より美味しくなりました!!」って…オープンしてからまだ 4ヶ月くらいのようなのですが…日々進化している…ということでしょうか…?思ったよりも少し待って出てきたやや小振りな白いどんぶり…小さなお皿に載っています…細麺はストレート、具は乾燥小海老(思ったよりも多め) のり(1枚) めんま ねぎ チャーシュー(やや薄めで煮出した感あり)…中央に球状に盛られているのは…何でしょうか…? 最初はおからだと思ったのですが、たらこをほぐしたもののようでもあり…。ベースはあっさり目の豚骨でしょうか、海老を脂で利かせた感じの味、具の乾燥小海老の助太刀もあってしっかり海老味、背脂も浮いていて…「塩」ではあるのでしょうけれども…まったくあっさり感はない、しっかりとした味…最寄り駅からやや離れた立地で「どうかな?」と思いましたが、この味ならば頑張ってくれるのではないでしょうか…。平日の夜8時頃…この時期、あまりお客さんがいないのでは…? と思いましたが、私の前後でもパラパラとお客さんが入ってきていました…。調べて見ると、程近いところにある別のラーメン屋さんと関係があるようです…お店のブログに紹介されています…。
2020.07.21
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