2006年02月の記事
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爆発する氷
当然今日は3日目のおでんだ。今朝もおでんだったから結局4食続けておでんだった。さすがに今日の昼はラーメンだったけど、今晩もおでんで、明日の朝おでんを食えば長かったおでんシリーズも終わりを迎える。はずだ・・・来冬までおでんは食わねーぞと固く心に誓う今日この頃だ。おでんの話を何日も続けてもしょうがないので、今日はいつも飲む焼酎の話だ。毎晩、麦焼酎を水割りで2杯というのが俺の定量なんだけど、いいアテに出逢ったり、ご機嫌が麗しい時はもうちょっと量が増えることもある。元々はビールだったんだけど、いつしか発泡酒になりそして焼酎になった。これを親父化と言うのだろう。で、肝心の爆発する氷の話なんだけど、俺が焼酎の水割りを作ってまさに飲もうと口に運ぼうとすると氷が爆発する。正確には割れて飛び出すって表現が正しいんだろうけど、まぁ氷だから痛いってほどではないんだけど、年甲斐もなくこれにはかなりびっくりする。誰にも見られてなくて良かったと思うほど狼狽している自分に、最後には一人で笑ってしまう。多分、氷の中に空気が入っているんだろうってことまでは想像できるのだが、なぜ空気が入るのかがわからない。水道水で作るからいけないのか？今夜も爆発する氷にドキドキだ。
2006.02.28
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2日目のおでん
ここにブログを開設して1週間ちょっとが経ったわけだけど、毎日楽天から「今日の日記を書きましょう」と催促のメールと、アクセス状況推移の広場ニュースが送られてくる。まるで、毎日宿題を課されて採点を発表される中学生みたいだ。まぁ、配信停止すればいいだけの話なんだけど、ないと忘れてしまうような気もする。おまけに、編集ページのトップにはアクセス推移と日記記入日率のグラフがあって、こちらはまるでいんちきリフォーム業者の壁に貼られた成績表のようだ。俺の場合まだ1週間だから1日書き忘れると日記記入日率が一気に下がってしまう。「慎之介君、今月の売上ノルマまだ達成していませんよ。おじいちゃんおばあちゃんを騙して必要のない商品をゴリゴリ売りつけましょう。」と俺を責め立てる。まぁ、結局のところ楽天広場生活にどっぷり浸かりかけているってことだろう。昨日も書いたとおり、今日はおでん2日目だ。ちなみに今朝もおでんだった。気候も暖かくなってきていることだし、朝晩火を通した方がいいだろうってことでついでに食べてしまった。里芋は少し溶けはじめている。ちなみに俺は大根の煮物の食感と味が大嫌いなので我が家のおでんには大根は入らない。今日は仕事の都合でタイミングが合わず昼飯を食べていないので、昨日の晩から3食続けておでんだ。そしておでんはまだまだ続く・・・明日の日記のタイトルはきっと「3日目のおでん」だ。
2006.02.27
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渓流解禁目前
2/1が渓流解禁の地域もあるようだが、九州ではほとんどの河川で3/1が解禁日だ。今年の1日は平日だから俺的には4日の土曜日が解禁になりそうだ。本当はもうこの時期にはフライボックスに定数が入っていなくてはいけないんだけど、仕事が忙しかったり、確定申告があったりとまだ全然手を付けていない。今年は去年の残りのフライが結構あったのでそんなに作らなくていい予定でいたら、2/11に管理釣り場にリハビリに行った。その前の週まで寒かったものだからドライはあんまり必要ないかと思っていたんだけど、その週はすごく暖かくてドライに反応しまくりだった。熊本県阿蘇郡高森町の木郷滝自然つりセンターに毎年解禁前にリハビリに行くんだけど、ここは自然河川だから流れがあって、エサ釣りエリアとフライ・ルアーエリアが分かれているからいいんだよね。もうちょっと大きくて流れがきれいだと言うことないんだけれど・・・結局、1日中ドライで釣りまくったものだから、だいぶ消費してしまった。まぁ、#14や#16はちゃっちゃっと巻けるからいいんだけれど、#22や#26は面倒くさいんだよね。酒を飲んだ後に#26巻くのはつらい・・・でも春先には必要だし。タイイング時にはテレビは邪魔だから消してCDを流すようにしている。Flyと言えばCLAPTONというわけでいつもERIC CLAPTONなんだけど、フライを作る時にはライブよりunpluggedのLAYLAの方が丁寧に仕上がるのはなぜだろう？（unpluggedもライブだけど）これでモルト・ウィスキーでも飲みながらなら格好いいんだろうけど、我が家にはあいにく芋と麦の焼酎しかない・・・今週1週間はタイイング強化週間ということで、今日は3日分くらいの夕食を確保するつもりでおでんを作った。練り物はパックに入った「おでんのタネセット」を買ったんだけれど、それだけじゃ寂しいので里芋やら厚揚げやらしらたきやら色々買い込んでしまった。家にある一番大きな土鍋で煮込んだけれど、練り物がすごく膨張してしまってこれは3日どころではなくしばらくおでん漬けだぞ。
2006.02.26
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朝飯みたいな晩飯
今日の晩飯はトーストだった。（26日の朝、この日記を書いているから正確には昨日のなんだけど）トースト2枚に目玉焼き・ウィンナー2本・レタスと言うまるっきり朝食のようなメニューなんだけど、これは単に今朝6枚入りの食パンの封を開けたからだ。今朝2枚食べて今晩2枚食べて明日の朝2枚食べれば丁度いいってわけだ。3枚入りの食パン買えばいいじゃんって話なんだけど、貧乏くさい話だけど3枚入りも6枚入りも大して値段変わんないだよね。3枚だとどうも1枚余るし・・・こんな貧乏くさい晩飯だけど、せめてもの贅沢は、クノールカップスープの普通の「ポタージュ」ではなく「ポテトとベーコンポタージュ」を添えた。普通のポタージュは4袋入りで「ポテトとベーコンポタージュ」や「キノコポタージュ」は3袋入りなのに、普通のポタージュよりちょっと値段が高いんだよねってこれじゃ今日の日記は俺がけちだって世間に宣伝しているようなものだ。
2006.02.25
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lifedoor
このブログは俺が今日食べたものを忘れないための記録なんだけど、少数だが訪れてくれる方もいらっしゃる以上それだけでは寂しいので、俺が撮ったちょっとだけ笑える写真（決して爆笑はできない）を気が向いたらUPしたいと思います。今となってはlivedoorも食傷気味なんだけど、この捨て看板はちょうど1ヶ月ほど前、ライブドア事件が世間を賑わせている最中に見つけた。何だかな～ lifedoorときたか。LとDでデザインされた「ドアをくぐろうとする人？」のロゴもそっくりだし・・・有名企業や上場会社の名前を騙ろうと一所懸命考えたんだろう。「楽夫」でも「YAFOO!」でも何でもよかったんだろうけどね。この捨看を印刷屋に発注した時点では当然まだライブドア事件は起こっていなかったんだろうし。それが今となっては、そもそも金融業登録番号も所在地さえ書いていない金融屋の捨看自体がおぃおぃって感じだし、有名企業と似せた社名なのもあやしいし、騙った企業が代表取締役を始め役員が次々逮捕された会社じゃね・・・胡散臭さ×3になってしまっている。運が悪い人って言うのはとことん運が悪いんだから、livedoorの名前を騙ろうとしとたん本体が火を噴いてしまった自分達の運の悪さに気づいて、真っ当な商売をされることをお勧めします。ちなみに俺が見たこの手の看板の最高傑作は、ニッコり笑う猫型ロボットのお腹のポケットに「＄」マークが書いてある「ドルえもん」だった。このlifedoorの捨看も一ヶ月前くらいにはあちらこちらに貼られていたけど、毎日道路を見回って清掃している市役所のおじちゃん達の活躍で最近はほとんど目にしなくなった。そうそう今日の晩飯は、スーパーのお惣菜（串カツ・刺身）と昨日の残りのレタスだからわざわざ報告するほどのこともない。
2006.02.24
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スペアリブの焼酎煮？
帰りにスーパーに寄ったら豚のスペアリブと目が合って思わずスペアリブを買ってしまった。、アウトドアのBBQでは使ったことがあるんだけど、どう料理したらいいんだろう？と思いながらネットで検索。しかし、便利な世の中になったもんだ。20年前なら「そして僕は途方に暮れる」状態だったんだろうけど、Infoseekで「スペアリブ レシピ」を検索するといっぱい出てきたよ。何々、「スペアリブのさっぱり煮」これを参考にしよう。簡単そうだし。と、いうわけで作り始めたけれど、我が家には酢なんて洒落たものないぞ！！どうすればいいんだ？酢がなければ日本酒を入れればいいんじゃないか？ってことまでは思いついた。でも日本酒はこの前飲み干して以来在庫がない。今、家にあるのは麦焼酎と芋焼酎だけだ。悩んだ挙句、芋焼酎をレシピの半分、大さじ2杯入れてみた。出来上がったのが下の写真なんだけど、4個作って2個で焼酎の水割りを2杯飲んで、2個が飯のおかずだ。美味かったんだけど、果たして焼酎を入れたことが役に立ったかどうかはわからない。きっと「スペアリブのさっぱり煮」のレシピを公開されている方は、こんないい加減な利用をされていることを知ったら怒るだろうな。昨日も触れたけれど、ブログで公開する前ならレタスは付かなかっただろう。
2006.02.23
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卵かけご飯
こんな粗食をわざわざ世間に公開する必要があるのか？と思うけど、せっかく作り始めたブログだから正直に申告しよう。我が家のルールでは（と言っても俺一人だけど）、仕事で帰宅が21:00を過ぎたらスーパーのお惣菜やコンビニの弁当でいいことになっている。その時間から米炊いて・酒飲んで・おかず作っていたら晩飯食うのが23:00過ぎになってしまうからだ。普段は週に1～2回はそんな日があるんだけど、このブログを始めた途端なぜか毎日早い時間に家に帰り着く。今日は21:00ギリギリくらいでどうしようかと車の中で考えながら帰ってきていたら、我が家の冷蔵庫では卵がだぶつき気味なのを思い出して急に卵かけご飯が食いたくなった。子供の時は大好物だったんだけど、大人になるとさすがにほとんど食わないな・・・そういうわけで、今晩は卵かけご飯になるんだけど、白身はズルズルして嫌いだから、沸騰したお湯で1分だけボイルして白身を少し固めてみた。おかずは冷蔵庫に入っていた丸天1枚・ソーセージ1本とキャベツの残りを千切りにした。もちろん、包丁で千切りにしたわけではなく下し金の裏に付いているスライサーの仕事です。でも、このブログ作ってよかったと思うのは、ブログでこうして公開する前ならキャベツの千切りは面倒くさいから絶対作らなかったと思う。これでも少し見栄を張ってみたってことですね。これにインスタントの味噌汁を付けて今日の晩飯です。（卵を茹でたお湯で味噌汁を作ったてことは人には言えない秘密だ）卵と玉子・白身と白味の使い分けがこの年になってもよくわからない。（今日の反省）
2006.02.22
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ちゃんぽんはディナーです
大仰なタイトルだけど、単に俺にとってラーメンは（インスタントラーメンも含めて）ランチやスナック・夜食でしかないけど、ちゃんぽんは晩飯ですってことです。チャンポン麺を「3玉100円」に乗せられて買った時からほとんど決まっていたことなんだけど、おとといのモツ鍋・昨日の焼ソバに続いてチャンポン麺シリーズ第3弾は本命のちゃんぽんです。（あれ？俺何で麺の状態はチャンポンで、完成したものはちゃんぽんって表記してしまうのだろう？）具材は昨日の焼ソバと全く一緒だから（またニンニク食っちゃったよ）省略するとして、昨日と違うのはスープだけ。俺の好きなチャンポンスープは濃縮液状のやつで、俺の良く行くスーパーでは宮島醤油の「長崎チャンポンスープ」とニビシの「長崎チャンポン 王（ワァン）」っていうのが買える。これはどちらも甲乙付けがたいほどおいしいから俺は目に付いた方を買ってくるんだけど、残念ながら2人前が1パックに入っている。これを買ってしまうと独りもんの俺としては透明のガラスコップを2つ用意して2等分しなければならない。これが結構面倒で一方の方がちょっと多そうに見えて、2つのコップを睨んであっちにやったりこっちにやったり大変だ。何よりいくら消費期限を気にしない俺としてもさすがに一度封を切ったこれは急いで消費しなくちゃならないだろうってことで、ちゃんぽんの連投や中1日登板ってことになっちゃう。しょうがないので、宮島醤油さんの粉末スープが我が家に在庫してあって今回はそれを使ったんだけど、濃縮液状に比べるとやっぱり・・・（これはこれでより中華っぽい味なんだけれど。）余談になるけど、俺が行く系列の違う数件のスーパーでは、宮島さんとニビシさんの商品どちらも扱っているんだけど、同じコーナーに並んでいるわけではなくて、どちらかがチャンポンやうどんの生麺のチルドコーナーに有って、どちらかがスープ・レトルルト食品コーナーとなぜか棲み分けがきちんと出来ている。宮島醤油さん・ニビシさんお願いです。多少割高になっても構いませんから、濃縮液状の1人前を発売してください。（もしくは1人前ずつの連結パック）って、宮島醤油のホームページを良く見たら、「みそチャンポン」1人前ってのがあるじゃないか。ちょっと高いけど今度はこれを買ってみよう。どこで買えるんだろう？我が家の近所のスーパーには売っていないぞ。今夜ちゃんぽんを食ったばかりなのに、今俺の頭の中は「みそチャンポンスープ」で一杯だ。我が家の近所に売っていなければ、佐賀県唐津市の宮島醤油まで買いに行ってしまいそうな勢いだ。（←通販で買えよ）昨日、米食わないと飯を食った気にならないって書いた舌の根も乾かないうちに、面倒くさかったので今日はご飯を炊かなかった。
2006.02.21
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焼ソバ
昨日の予告通り？今日は焼きソバってことになるんだけど、チャンポン麺を使っているから焼チャンポンか？いやいや焼チャンポンってのはチャンポンスープが少し入っている、九州でいえばトンコツ味のあれだよね・・・材料は、豚バラスライス 2切れ丸天 1枚（丸天って九州以外でも通じるのだろうか？）キャベツ 1/8（昨日1/2個で買ってきたから残り1玉の1/4）タマネギもやしニンニク 1欠片（昨日あんなに反省したのにやっぱり使っちゃったよ）チャンポン麺焼ソバソースはかなり長い間冷蔵庫に入っているから、きっと消費期限は過ぎているんだけど、そんなことは気にしない。食べてみるとスパイシー過ぎ。塩コショー打ちすぎかな？これを作る前に晩酌のアテに昨日の残りの豆腐1/4丁を冷奴にしたんだけど、こっちの方が晩酌のアテに合ったみたい。晩飯は焼ソバとご飯一膳だったんだけど、この炭水化物＋炭水化物ってのは関東の人には信じられない組み合わせらいいですね。俺はやっぱり米を喰わないと飯食った気にならないんだけど・・・塩コショーの打ちすぎは成人病の元（今日の反省）
2006.02.20
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もつ鍋
今日はもつ鍋。鍋だとお酒のアテを別に用意しなくていいから楽。前は5～6人用の大きな土鍋しかなかったんだけど、1人用の小さな土鍋を買って以来、冬の週末は鍋が定番だな。一人で鍋って言うとみんな笑うけど、好きなものを好きなだけ食べられるから鍋は一人でするものでしょう。（旅館の夕食には大概一人鍋が付いているし）中身は、「国産」牛ミックスホルモン（いつも買い物するスーパーは時々賞味期限の切れた物を売っていたりする危ない店だから「国産」と言っても信用できないけど）キャベツ1/8玉ニラ1把ニンニク1/2個（俺は別にグルメじゃないけど、ニンニクだけにはこだわりがあって青森産。外国産は4個100円だけど国産は1個300円! なんと価格差12倍!!）豆腐1/2丁我が家には淡口醤油なんてこじゃれたものはないからスープが真っ黒になってしまいました。そして最後はやっぱりチャンポン玉だよね。チャンポン1玉でよかったんだけど、3玉99円だったから思わず3玉買ってしまった・・・結局1玉しか使わなかったので、明日とあさっての晩飯のメニューは決定だな・・・しかし、食後我ながらニンニク臭い。今晩はもうチュー出来ないな。（←ちょっと見栄をはってみました）一応職種は営業なんだけど明日の仕事大丈夫かな？これからもつ鍋は金曜日か土曜日にしよう。（今日の反省）
2006.02.19
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デビュー2日目のブログ
昨晩勢いでブログ作っちゃって、疲れて寝ちゃって今日確認してびっくり!!こんな拙いブログに40人以上の方が来てくださっているぞ。俺のホームページなんてインフォシークやヤフーなど主要なところにカテゴリー登録されているにもかかわらず、1日のアクセス数が2件なんていう日がざらにあるのに・・・時代はブログなんだな～と今更ながら実感した。おまけにコメントまで戴いている。どう反応したらいいかわからないので取りあえずここで御礼を言っておこう。「生協の白右さん」どうもありがとうございました。それでは「笑点」を見てから今日の晩飯を作ります。
2006.02.19
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本日は親子丼
何で親子丼だったかというと卵がいっぱいあったからです。10個入りと6個入りパックの値段があんまり変わらないと思わず10個入りを買ってしまいます。いつもそれで失敗するんだな・・・しかし、改めて画像で見ると汚いというか全然おいしそうでないというか・・・萎びた春菊があったので親子丼にも味噌汁にも入れてみました。味噌汁はインスタントです。（一人前の味噌汁って作りようがないですよね。）これにお惣菜のポテトサラダ（画像左上にかすかに写っている）を加えて本日の晩飯です。割り下？は既製のつゆ（そうめん用）を使いましたが甘すぎました。次回からは醤油を少し足そう。（本日の反省）
2006.02.18
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