D&Bって聞いたことありませんでした。結構有名なのですね、今度アメリカ行くチャンスがあったらチェックしてみます。シンデレラタイムですかー。うちらも最近は11時にはベッドに入ってますねー。金曜日なんて外が雨だし、寒いから、ビデオなんて見て笑って終わりって感じですよ。。。早く夏が来ないかなーと思ってます（終わったばかりなのにね。。）
＜＜ちょっと前までホルモンのバランスが悪くて、吐き気や火照りなどの症状が出た事があるんですが、Isoflavoneを摂取して暫くしたらそんな症状もなくなりました。
あと、Isoflavoneが多く含まれている豆腐や大豆製品は毎日取るようにしています☆
若年性更年期障害が最近話題になっていますが、それも怖いですよね。。。
＊＊＊＊そうなのですか！毎日の豆乳はかなりお勧めですよ。でもオーガニックの豆乳をお勧めします。最近大豆も遺伝子を変えて作ってるのが多いので、良くないと思うのですよ。 (2003.12.06 02:57:49)
＜＜ちょっと前までホルモンのバランスが悪くて、吐き気や火照りなどの症状が出た事があるんですが、Isoflavoneを摂取して暫くしたらそんな症状もなくなりました。
あと、Isoflavoneが多く含まれている豆腐や大豆製品は毎日取るようにしています☆
若年性更年期障害が最近話題になっていますが、それも怖いですよね。。。
＊＊＊＊そうなのですか！毎日の豆乳はかなりお勧めですよ。でもオーガニックの豆乳をお勧めします。最近大豆も遺伝子を変えて作ってるのが多いので、良くないと思うのですよ。 (2003.12.06 02:57:49)
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参考にして頂きたい資料
日本でメキシコ食材を購入！
お勧めの本
お読みになる前に、、、
アメリカ生活ばんざい！～過去日記集～
原材料～食べ物編～
2003.12.05
カテゴリ： アメリカのお店
週末が近づくと、つい癖のように『金曜日の夜は何をしようか？』などと考えてしまう、、、。
故郷・沖縄に居た頃は、午前3時、5時まで開店している居酒屋やカクテル・バーで友人たちとお酒を交わしたり、24時間オープンのCD・本屋さんに入り浸ったりしていたもので（注：勿論成人になってからの話で、未成年の方はこんなことはしないで下さいね☆）、「夜型社会・沖縄」からこちらにやって来たばかりの頃は本屋が夜11時に閉まる事象にさえ不満を持っていた程だ。
そんな訳で、シンデレラタイムに慣れていなかった私は、そう言った点でもカルチャーショックを受けてしまったのである。
それでも、今ではすっかりこちらのパターンが私の中で普通になり、夫が設けるシンデレラタイムにも『はい、はい』と素直に従っているが、週末の夜にうずうずしてしまう癖はいまだに変わらないのだ。
さて今日は、そんな私が太鼓判付きでお勧めしたいD&Bについてお話したいと思う。
～大人による、大人の為の遊び場～
D&B（Dave and Buster’s（デイヴ アンド バスターズ））に初めて訪れた時に少々驚かされたのは、店のドアの前にピシッとスーツ姿のキマッた係員が立っており、免許証などで年齢をきちんとチェックしていたことである。
夫の職場の仲間達と一緒に行ったのだが、彼らからは『D&Bはゲーム場とバーとレストランが融合した場所』としか聞いてなかったので、年齢チェックは少し意外であった。
例の年齢チェックをしていた係員によると、D&Bのポリシーは厳しいらしく、
２、成人（この場合25歳以上）1名につき、未成年（この場合21歳以下）4名まで同伴することが出来る。
、、、などという事項を客に守ってもらっているのそうだ。
店内でも免許書やパスポートなどの提示をランダムで求めることもあるそうで、お酒を注文する際にバーテンダーが直接身分証明書をチェックすることもあるのだとか、、、。
この店の『大人による、大人の為の遊び場』という雰囲気には久々にわくわくさせられた。
～好きな居場所で、好きな事をする贅沢～
入店すると、辺りはビリヤードやシャッフル・ボードで遊べる空間があり、ちょっと奥の方には次々にカクテルを作るバーテンダー達とカウンターでドリンクを楽しむ客達、そしてダイニングルームで食事を囲む客達の姿が目に飛び込んできた。
私達はカウンターに座って食事やカクテルを楽しむ事にしたが、ちらっと横に目をやると、ガラス越しにショールームが見えた。
何やらそこはパーティーを開きたい時や仕事上のプレゼンテーションの場としても使用出来るという。
バーやダイニングルームに、ショールーム、そして、シャッフル・ボード＆ビリヤード場の融合、、、それだけでも面白いと思ったのだが、さすが大人の遊び場と謳っているだけあり、もう少し奥の方に行くと、アーケードなどのゲーム機やスロットマシーンなどがある。
いわゆるゲームセンターまであるのだ（何とゲームは200種類以上！）。
『こうなりゃ思いっきり楽しまねば！』と言わんばかりに、皆それぞれ好きな場所に散っていったのは言うまでもなく、私も、食事を終えた後はバーでくつろいだり、ゲームセンターで楽しんだ。
店の名前である、 Dave and Buster’sからもお分かりかとも思うが、この店の歴史はオーナーであるDaveさんとBusterさんの物語と言っても過言ではない。
1970年代後半、二人はアーカンサス州のリトルロックという町でBusterさんはレストラン“Buster’s（バスターズ）”を、 そしてDaveさんは “Slick Willy’s World of Entertainment（スリック・ウィリーズ ワールド・オブ・エンターテイメント）”という大人の為のゲームセンターを経営していたそうだ。
二人は隣同士に店を構えていた縁もあってすぐに親しくなったらしく、やがて客がお互いの店を行き来していることに気付き、『もしBuster’sとSlick Willy’s World of Entertainmentが一つ屋根の下だったら？』などという構想を持ち始めたという。
そして1982年、二人の夢の構想が形になり、テキサス州ダラスにてついに第一号D&Bが誕生したのである。
今ではアメリカ国内に30店舗（カリフォルニア州＝5店舗、コロラド州＝2店舗、テキサス州＝6店舗、ミズーリ州＝1店舗、イリノイ州＝2店舗、ミシガン州＝1店舗、オハイオ州＝3店舗、ペンシルバニア州＝2店舗、ニューヨーク州＝1店舗、ロードアイランド州＝１店舗、メリーランド州＝1店舗、ジョージア州＝2店舗、フロリダ州＝３店舗）、そして海外においてはカナダ、メキシコ、台湾にも展開しているそうだが（2003年12月2日調べ）、今後の展開振りにも注目したい。
後記：
営業時間、また21歳以下の未成年が入店出来る時間帯は店舗によっても異なる場合があります。
参考HP：
＊Dave&Buster’s公式サイト（英語）
http://www.daveandbusters.com/
＊『ハワイの歩き方』現地最新情報：デイブ＆バスターズ スペシャル レポート（日本語）
http://www.hawaii-arukikata.com/news/2001/dandb.html
故郷・沖縄に居た頃は、午前3時、5時まで開店している居酒屋やカクテル・バーで友人たちとお酒を交わしたり、24時間オープンのCD・本屋さんに入り浸ったりしていたもので（注：勿論成人になってからの話で、未成年の方はこんなことはしないで下さいね☆）、「夜型社会・沖縄」からこちらにやって来たばかりの頃は本屋が夜11時に閉まる事象にさえ不満を持っていた程だ。
そんな訳で、シンデレラタイムに慣れていなかった私は、そう言った点でもカルチャーショックを受けてしまったのである。
それでも、今ではすっかりこちらのパターンが私の中で普通になり、夫が設けるシンデレラタイムにも『はい、はい』と素直に従っているが、週末の夜にうずうずしてしまう癖はいまだに変わらないのだ。
さて今日は、そんな私が太鼓判付きでお勧めしたいD&Bについてお話したいと思う。
～大人による、大人の為の遊び場～
D&B（Dave and Buster’s（デイヴ アンド バスターズ））に初めて訪れた時に少々驚かされたのは、店のドアの前にピシッとスーツ姿のキマッた係員が立っており、免許証などで年齢をきちんとチェックしていたことである。
夫の職場の仲間達と一緒に行ったのだが、彼らからは『D&Bはゲーム場とバーとレストランが融合した場所』としか聞いてなかったので、年齢チェックは少し意外であった。
例の年齢チェックをしていた係員によると、D&Bのポリシーは厳しいらしく、
２、成人（この場合25歳以上）1名につき、未成年（この場合21歳以下）4名まで同伴することが出来る。
、、、などという事項を客に守ってもらっているのそうだ。
店内でも免許書やパスポートなどの提示をランダムで求めることもあるそうで、お酒を注文する際にバーテンダーが直接身分証明書をチェックすることもあるのだとか、、、。
この店の『大人による、大人の為の遊び場』という雰囲気には久々にわくわくさせられた。
～好きな居場所で、好きな事をする贅沢～
入店すると、辺りはビリヤードやシャッフル・ボードで遊べる空間があり、ちょっと奥の方には次々にカクテルを作るバーテンダー達とカウンターでドリンクを楽しむ客達、そしてダイニングルームで食事を囲む客達の姿が目に飛び込んできた。
私達はカウンターに座って食事やカクテルを楽しむ事にしたが、ちらっと横に目をやると、ガラス越しにショールームが見えた。
何やらそこはパーティーを開きたい時や仕事上のプレゼンテーションの場としても使用出来るという。
バーやダイニングルームに、ショールーム、そして、シャッフル・ボード＆ビリヤード場の融合、、、それだけでも面白いと思ったのだが、さすが大人の遊び場と謳っているだけあり、もう少し奥の方に行くと、アーケードなどのゲーム機やスロットマシーンなどがある。
いわゆるゲームセンターまであるのだ（何とゲームは200種類以上！）。
『こうなりゃ思いっきり楽しまねば！』と言わんばかりに、皆それぞれ好きな場所に散っていったのは言うまでもなく、私も、食事を終えた後はバーでくつろいだり、ゲームセンターで楽しんだ。
店の名前である、 Dave and Buster’sからもお分かりかとも思うが、この店の歴史はオーナーであるDaveさんとBusterさんの物語と言っても過言ではない。
1970年代後半、二人はアーカンサス州のリトルロックという町でBusterさんはレストラン“Buster’s（バスターズ）”を、 そしてDaveさんは “Slick Willy’s World of Entertainment（スリック・ウィリーズ ワールド・オブ・エンターテイメント）”という大人の為のゲームセンターを経営していたそうだ。
二人は隣同士に店を構えていた縁もあってすぐに親しくなったらしく、やがて客がお互いの店を行き来していることに気付き、『もしBuster’sとSlick Willy’s World of Entertainmentが一つ屋根の下だったら？』などという構想を持ち始めたという。
そして1982年、二人の夢の構想が形になり、テキサス州ダラスにてついに第一号D&Bが誕生したのである。
今ではアメリカ国内に30店舗（カリフォルニア州＝5店舗、コロラド州＝2店舗、テキサス州＝6店舗、ミズーリ州＝1店舗、イリノイ州＝2店舗、ミシガン州＝1店舗、オハイオ州＝3店舗、ペンシルバニア州＝2店舗、ニューヨーク州＝1店舗、ロードアイランド州＝１店舗、メリーランド州＝1店舗、ジョージア州＝2店舗、フロリダ州＝３店舗）、そして海外においてはカナダ、メキシコ、台湾にも展開しているそうだが（2003年12月2日調べ）、今後の展開振りにも注目したい。
後記：
営業時間、また21歳以下の未成年が入店出来る時間帯は店舗によっても異なる場合があります。
参考HP：
＊Dave&Buster’s公式サイト（英語）
http://www.daveandbusters.com/
＊『ハワイの歩き方』現地最新情報：デイブ＆バスターズ スペシャル レポート（日本語）
http://www.hawaii-arukikata.com/news/2001/dandb.html
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Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
ｓａｖａｎｎａｚ
さん
お嫁さん こんにちわ
先月の終わり 毒素兄の七五三のお祓いの帰りに
Dave&Buster’s によって来たさばんな家
なんか あそこって
ラスベガスにいるような感じがします（笑）
いろんなゲームがあって 家族でも楽しめますね
(2003.12.05 05:36:18)
先月の終わり 毒素兄の七五三のお祓いの帰りに
Dave&Buster’s によって来たさばんな家
なんか あそこって
ラスベガスにいるような感じがします（笑）
いろんなゲームがあって 家族でも楽しめますね
(2003.12.05 05:36:18)
Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
ユタカン。
さん
なんだか同じ時間帯にネットしているようで、
早速の先ほどのカキコ読みました。 ありがとう。
今さっき学校から帰ってきて、ラーメンを湯がいて
いるところです。笑。 塩ラーメン！！笑。
ニックネームのお話し今回もすごく興味
ありました。 僕もいつかなんちゃって英語と
スペイン語の名前をゲットするつもりです。笑。
しかし、スペイン語圏のJoseとかJuanとかイヤだ。
笑。 もっとFancyな名前がいいな。爆笑。
名づけてくれる信頼できる英語圏と
スペイン語圏の友達が先に必要です・・・。笑。 (2003.12.05 07:09:35)
早速の先ほどのカキコ読みました。 ありがとう。
今さっき学校から帰ってきて、ラーメンを湯がいて
いるところです。笑。 塩ラーメン！！笑。
ニックネームのお話し今回もすごく興味
ありました。 僕もいつかなんちゃって英語と
スペイン語の名前をゲットするつもりです。笑。
しかし、スペイン語圏のJoseとかJuanとかイヤだ。
笑。 もっとFancyな名前がいいな。爆笑。
名づけてくれる信頼できる英語圏と
スペイン語圏の友達が先に必要です・・・。笑。 (2003.12.05 07:09:35)
Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
こずえ1122
さん
こぉれは目一杯めかし込んで行かないといけない場所かなぁ‥‥？
こういう「大人の」場所と時間帯からはとんと縁遠くなりました(^_^;)。
私ってもう枯れてしまったのかも‥‥と思うとちょっと悲しい‥‥(ToT)。
けっきょくベビーシッターを雇うという、赤の他人を100％信用して我が子を預けることができない私に問題があるので自業自得なんですが。
まぁ、夫もこういう所に出入りするようなカッコマンじゃないしねー、私もなんか気付かないうちにペンギン体型のオバさんになってしまったし‥‥って、なんか、今日のお嫁１号さんの書き込みに、僻み根性思いきり刺激されている私‥‥(￣m￣*)ﾌﾟ‥‥。
１度足運んでちょっと恥かいて、そしたら一発奮起してダイエットに励むようになるかしらん‥‥(^_^;)？
去年の感謝祭時期に夫の兄を訪ねてサン・ディエゴに出かけたとき、宿泊したホテルのボールルームでどこぞの紳士・淑女たちのクラブのパーティがあったようなのですが、そこから出てきた男女は正に「夜の欧米の大人たち」でした。
ウチの近所では見ないけど（当たり前だ、っつーの）、いるとこにはいるのねぇ‥‥と感激した次第です。 (2003.12.05 10:43:54)
こういう「大人の」場所と時間帯からはとんと縁遠くなりました(^_^;)。
私ってもう枯れてしまったのかも‥‥と思うとちょっと悲しい‥‥(ToT)。
けっきょくベビーシッターを雇うという、赤の他人を100％信用して我が子を預けることができない私に問題があるので自業自得なんですが。
まぁ、夫もこういう所に出入りするようなカッコマンじゃないしねー、私もなんか気付かないうちにペンギン体型のオバさんになってしまったし‥‥って、なんか、今日のお嫁１号さんの書き込みに、僻み根性思いきり刺激されている私‥‥(￣m￣*)ﾌﾟ‥‥。
１度足運んでちょっと恥かいて、そしたら一発奮起してダイエットに励むようになるかしらん‥‥(^_^;)？
去年の感謝祭時期に夫の兄を訪ねてサン・ディエゴに出かけたとき、宿泊したホテルのボールルームでどこぞの紳士・淑女たちのクラブのパーティがあったようなのですが、そこから出てきた男女は正に「夜の欧米の大人たち」でした。
ウチの近所では見ないけど（当たり前だ、っつーの）、いるとこにはいるのねぇ‥‥と感激した次第です。 (2003.12.05 10:43:54)
Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
Puruchan9644
さん
Dave & Buster’s って知らなかったですぅ。何かとっても楽しそうなとこですね♪ うちはもう年内どこにもいかないので、クリスマス前に ちょっと楽しい気分を味わいに行って見ようかなぁと思います♪うちから40分くらいのところにあったぁ。 ところで。。レシピすごいおいしそうです♪ありがとうございます。。シラントロ ３－４束ってびっくりしました。結構いれるんですねぇ。。シラントロ好きなんですけど いっつも１／３くらいは使いきれずにダメにしちゃうので、こんなに豪快に使えるの嬉しいです♪ ところで。。これ 牛肉のどの部分で作る事が多いですか？ 私はこないだサーロインがなくて、シチュー用みたいな部分をつかったんですが邪道でしょうかぁ？？
(2003.12.05 12:13:38)
Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
norikorovner
さん
D&B旦那が好きです、私は旦那に連れられて一回しか行った事がないんですが。
私はCAのミルピタスに行きました。楽しかったですよ。また行きたいな、学校が終わったら。 (2003.12.05 14:58:10)
私はCAのミルピタスに行きました。楽しかったですよ。また行きたいな、学校が終わったら。 (2003.12.05 14:58:10)
Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
ラッキー君のママ
さん
カルチャーショック＾＾
日本でも厳しいお宅が残っているのかな･･･
最近の若い子は･･･
なんてもう年寄りみたいですね～＾＾
イルミネーション見に来てくださってありがとうございます＾＾
あれが例のビルです＾＾
今年は例年より豪華な感じで楽しませてもらってます。 (2003.12.05 17:02:30)
日本でも厳しいお宅が残っているのかな･･･
最近の若い子は･･･
なんてもう年寄りみたいですね～＾＾
イルミネーション見に来てくださってありがとうございます＾＾
あれが例のビルです＾＾
今年は例年より豪華な感じで楽しませてもらってます。 (2003.12.05 17:02:30)
Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
Kちゃん さん
面白そうー。大人の為の遊び場って響きが格好いいし。
うんうん、お嫁さんの沖縄でのイメージはいつ眠ってるんだろう？って感じだったもんなー。あの当時、夜遊び全くしなかった私に「昨日、どこどこのバーに行ってさー。雰囲気が良かった。」とか「～のカクテル知ってる？美味しいよ☆」とか、って教えてくれてたね。でもそう言いながらもちゃんと大学も休まず来てたから偉いよな。
今でもあの時と同じで色々教えてもらって、私は「へー、そうなんだー。」って感心するばかり。
Dave and Busterさん達がそれぞれのお店を一つにしようと思い立ったっていうのはいい話だね。普通はライバルとかになってもおかしくないのに。そして、国内にとどまらず海外まで店舗を広げるなんてすごい素敵な話。
そこならお酒が苦手な人でもゲームが苦手な人でも、食事が目的でもそれぞれが楽しめるからいいね。デートするにしても場所を移動せずに同じ店内で色々楽しめそうだし。
(2003.12.05 18:26:21)
うんうん、お嫁さんの沖縄でのイメージはいつ眠ってるんだろう？って感じだったもんなー。あの当時、夜遊び全くしなかった私に「昨日、どこどこのバーに行ってさー。雰囲気が良かった。」とか「～のカクテル知ってる？美味しいよ☆」とか、って教えてくれてたね。でもそう言いながらもちゃんと大学も休まず来てたから偉いよな。
今でもあの時と同じで色々教えてもらって、私は「へー、そうなんだー。」って感心するばかり。
Dave and Busterさん達がそれぞれのお店を一つにしようと思い立ったっていうのはいい話だね。普通はライバルとかになってもおかしくないのに。そして、国内にとどまらず海外まで店舗を広げるなんてすごい素敵な話。
そこならお酒が苦手な人でもゲームが苦手な人でも、食事が目的でもそれぞれが楽しめるからいいね。デートするにしても場所を移動せずに同じ店内で色々楽しめそうだし。
(2003.12.05 18:26:21)
Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
ふぐ太郎
さん
Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
ユタカン。
さん
サンディエゴからユタカン。だよ。笑。
サンディエゴ市内のD＆Bでアメリカ人の友達が
働いています。 一度だけ行ったけど、お金使い
まくってしまう危なかった・・・。汗。 景品１個
だけもらって帰って来ました。爆笑。
お嫁１号さんが沖縄出身だとは知りませんで、
この日記で知りました。笑。 だから、沖縄料理に
詳しいんですね。 納得しました。笑。 (2003.12.06 05:38:33)
サンディエゴ市内のD＆Bでアメリカ人の友達が
働いています。 一度だけ行ったけど、お金使い
まくってしまう危なかった・・・。汗。 景品１個
だけもらって帰って来ました。爆笑。
お嫁１号さんが沖縄出身だとは知りませんで、
この日記で知りました。笑。 だから、沖縄料理に
詳しいんですね。 納得しました。笑。 (2003.12.06 05:38:33)
Re:Re:アメリカのお店情報vol.15:Dave(12/5)
お嫁1号
さん
Kちゃん
＞そうそう、『いつ眠ってるの？』って皆に聞かれた事も多かったよ。（笑）
夜勤をしていた影響は少なからずあったかもって、今思ったりする。。
大体は、夜勤を終えて学校の授業までほんの数時間という感じで、学校を寝過ごして遅刻したくなかったから２４時間オープンの本屋さんや知り合いが経営するバーなどで暇を潰す事って良くあったしね。
今ふと思ったんだけど、私の拙い文章の所為で沖縄の皆はこんな風に生活しているとか、皆揃いも揃ってシンデレラタイムがないと思われていないといいな。 （＾＾；）
私の話はさておき、、、
ほんと、ｋちゃんが言う通り、Dave and Busterはお酒が苦手な人でもゲームが苦手な人でもそれぞれが楽しめるから素敵だよね。
私はここの料理が特に好きで、私の目的は食べにってところかな。＾＾ (2003.12.06 10:18:38)
＞そうそう、『いつ眠ってるの？』って皆に聞かれた事も多かったよ。（笑）
夜勤をしていた影響は少なからずあったかもって、今思ったりする。。
大体は、夜勤を終えて学校の授業までほんの数時間という感じで、学校を寝過ごして遅刻したくなかったから２４時間オープンの本屋さんや知り合いが経営するバーなどで暇を潰す事って良くあったしね。
今ふと思ったんだけど、私の拙い文章の所為で沖縄の皆はこんな風に生活しているとか、皆揃いも揃ってシンデレラタイムがないと思われていないといいな。 （＾＾；）
私の話はさておき、、、
ほんと、ｋちゃんが言う通り、Dave and Busterはお酒が苦手な人でもゲームが苦手な人でもそれぞれが楽しめるから素敵だよね。
私はここの料理が特に好きで、私の目的は食べにってところかな。＾＾ (2003.12.06 10:18:38)
【毎日開催】
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お嫁１号
メキシカン・アメリカンと結婚したことがそもそものきっかけで、アメリカの顔の一つでもある、メキシカン・アメリカン社会にも触れることになった私…。その暮らしの中で感じてたことやアメリカの情報などを私なりに紹介していきたいと思います。
HONEY’S WORLD
honeysworldさん
●ハワイの愉しみ● Hawaiileiさん
Sponge house S-Merryさん
楽天版：ユタカン。… Yutakan@San Diegoさん
紀州 とれとれ日記 宮崎ハイビーさん
Awakening Fugu-chanさん
楽園の空 Kianaさん
ニューヨークの片隅… Puruchan0823さん
人生楽ありゃ苦もあ… puffgirlさん
ロス在住・のりの生… ノリノリ娘さん
●ハワイの愉しみ● Hawaiileiさん
Sponge house S-Merryさん
楽天版：ユタカン。… Yutakan@San Diegoさん
紀州 とれとれ日記 宮崎ハイビーさん
Awakening Fugu-chanさん
楽園の空 Kianaさん
ニューヨークの片隅… Puruchan0823さん
人生楽ありゃ苦もあ… puffgirlさん
ロス在住・のりの生… ノリノリ娘さん
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