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2012.01.15

意外なクリーンヒット「カレラセントラル・コーストシャルドネ」

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テーマ：ワイン大好き！(31992)

カテゴリ：ワイン日記

ハッとするワインに出会えない今日このごろ。年末年始は、そこそこいいワインを開けたのに空振りだった。そんななか意外にもハッとしたのは、飲み慣れた（最近はあまり飲んでいないけれど）カレラのシャルドネだった。

カレラがやまやのエクスクルーシブ（？）だった90年代には、カレラをよく飲んでいたことを思い出す。あの当時は今と違って上級キュベが入手困難だった。

2009, 2010 Calera Chardonnay Central Coast
カレラセントラル・コーストシャルドネ
USA　-　白辛口

Profile:: クリスマスに七面鳥を焼いて、残ったガラを使ってポトフを作成。何か白ワインと思って、期待しないで開けたのが2009。2009のおいしさに驚いて開けたのが2010。
Impression:: [2009]

分析的に飲んでしまうと、あきらかに酸は低い。だけれどお酒全体で見たとき、酸っぱいもの好きのわたしでさえ、アンバランスさを感じない不思議なまとまり。うめー。

ブルゴーニュとは違うベクトルなのだけれど、また違う独自の魅力を築いている。この価格帯としては秀逸なワイン。

[2010]
2009に触発されて開けたワイン。こちらも上々だけれど、やはり若い。1年以上寝かせるべし。

今回の2009年を飲んで思いだしたのが、10年くらい熟成したマウント・ハーラン・シャルドネ。タラバガニを食べるワイン会に持参したところ、強豪ワインがあったにもかかわらず、抜群のマリアージュを発揮。カレラ・シャルドネのエイジングポテンシャルを実感したことがある。

カレラはピノ・ノワールのほうが人気だけれど、あらためて今までのカレラ経験を振り返ってみると、白のほうがわたしに合っているのかもしれない。隠れた名品だと思っているのはヴィオニエの甘口だし、熟成したピノ・ノワール単一畑はけっこう飲んでいるけれどあまりピンと来ないしね。

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