光圀の西山荘

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25/279　ラーメン天神下　大喜：特製醤油らーめん（濃口、太麺）
25/278　ら〜麺　瑞藤：塩

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2013.03.23

13/047　伊勢丹松戸店催事「東北物産展」：「ラーメン・会津名物ソースかつ　めでたいや」の特製肉中華そば

(2)

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：催事、イベント

　交通系ICカードの全国相互利用が始まった日だが、友たちから「記念Suica」の購入を依頼されたので松戸駅へ。千葉で松戸駅は販売箇所として指定されている。しかし鉄ちゃんに負けるのも当然であろう。

　せっかく松戸駅に来たので、この辺で食事してから帰ろう。伊勢丹松戸店は東北物産展をやっているが、福島のめでたいやが出展したってことで、訪問。

　11時に到着したら、先客2。イートインの場所はいつもと違ったし、狭くなった。かつてもイートインで複数のお店が一緒にやったこともある。特製肉中華そばの食券を購入。中華そばとミニソースかつのセットもあるが、今日はラーメンを食いたい気分。

　福島と言えば喜多方ラーメンだが、ここは会津のお店だ。喜多方ラーメンより、醤油とスープは濃度が高い。平打ち縮れ太麺は喜多方ラーメンよりやや厚みがあるもので、もっちりしておいしい。普通の肉中華そばはバラ肉チャーシュー増量だが、ここは肩ロースチャーシューに変更。大きくて厚手の肩ロースチャーシューは、ポロッと崩れ。味付けもかなり濃い。

　なかなかおいしいね。最近めったに催事に行かないが、地方に出張することが多かったので、地方でもいろんなラーメンをいただくことができた。ただし東北地方へ出張するチャンスがないので、やはり東北関係の催事へ行かないと食べられないね。というより、支援という気持ちもあるけど。

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