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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：兎に角
明日は二食ぐらい控えているが、仕事の合間ってことで、今日にお祝いの気持ちで食事したいと思う。というわけで、 三週間ぶり
の 兎に角
へ。
開店10分前に到着したらすでに10人ぐらいの行列ができている。座席を増やしたことで回転が良くなったので、行列があってもそこまでできていなかったと覚えているだけでびっくり。それでも一巡目で店に入れるのだ。
定刻開店。つけ麺、大盛（375g）、燻玉、チャーシューの食券を購入。つけ麺ならよく食べるが、チャーシューつけ麺って、 半年ぶり だね。
やはりこの大判のチャーシューがいっぱい載せると豪勢に見えるね。
つけ汁は唐辛子がいつもより利きそうだが、つけ汁に完全に溶かしていないからこのような感じになったのだ。実際に魚介スープがかなり効いたほうだ。
少し縮れの中太麺はいつもより弾力がよい。麺のレベルがさらに上がったみたい。燻製のチャーシューと味玉はやはりおいしい。つけ汁に沈んでた挽肉と一緒に食えばさらにおいしく感じられる。
開店10分前に到着したらすでに10人ぐらいの行列ができている。座席を増やしたことで回転が良くなったので、行列があってもそこまでできていなかったと覚えているだけでびっくり。それでも一巡目で店に入れるのだ。
定刻開店。つけ麺、大盛（375g）、燻玉、チャーシューの食券を購入。つけ麺ならよく食べるが、チャーシューつけ麺って、 半年ぶり だね。
やはりこの大判のチャーシューがいっぱい載せると豪勢に見えるね。
つけ汁は唐辛子がいつもより利きそうだが、つけ汁に完全に溶かしていないからこのような感じになったのだ。実際に魚介スープがかなり効いたほうだ。
少し縮れの中太麺はいつもより弾力がよい。麺のレベルがさらに上がったみたい。燻製のチャーシューと味玉はやはりおいしい。つけ汁に沈んでた挽肉と一緒に食えばさらにおいしく感じられる。
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