上海小町のまったり中国茶日記

おさらい会、岩茶会のお知らせ

おさらい会は、淹れるクラスにて美味しくお茶を淹れる修行をしている生徒さんの、成果を披露する茶会です。茶葉によって淹れるコツがあります。器の選び方から、茶葉の量、お湯の温度など。「中国茶を淹れるクラス」では、生徒さんの癖を考慮してアドバイスしつつ、美味しく淹れる練習をしています。お知らせがギリギリになってしまいましたが、下記の通りおさらいのお茶会を実施します。日時：2018年1月27日土曜日、13時～17時半（17時最終エントリー）場所：邦人式中華酒館HOI　​品川店​　※間違えて恵比寿店へ行かないよう気をつけて下さい。品川駅港南口からすぐです。茶席代：1,000円（生徒さん無料）、すべての茶席を回って頂けます。予約不要です。お茶菓子は出ません。ご自身で食べる分だけ持参してください。その後、そのまま18時からHOIさんにてyu:yuの新年会をします。火鍋パーティーです。生徒さん、元生徒さんたちやそのご家族、サロンのお客さま、ぜひご参加を。参加費は実費です。火鍋代はたぶん5,000円ぐらいです。めちゃくちゃ美味しいので、ご参加かなわなくてもぜひ行ってみてください。岩茶会2017年の岩茶20種類以上を飲み比べる贅沢な会です。2018年2月12（月・祝）、13（火・平日）、3月20（火・平日）、21（水・祝日）全日程午前の部10時半、午後の部15時からです。参加費は5,000円で、お土産付きです。恵比寿のサロンにて開催いたします。3名未満は延期または中止となりますので、よろしくご了承くださいませ。お問い合わせはお気軽に。お申込みについてもメールか​FBP​、​インスタ​にメッセージを送ってください。よろしくお願いいたします。chineseteasalon@gmail.comyuyu@spice.ocn.ne.jpメールには必ずお返事申し上げております。片方のアドレスに送信後、しばらくたっても返信がない場合はもう一方のアドレスにお送りください。何かの理由でメールが届いていない可能性があります。