青空と木洩れ日

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2018.05.20

夏バテ防止　水さえ加えてない　柿の成分のみの無添加　柿酢

テーマ：ダイエット！健康！美容！(48986)

カテゴリ：美味しいもの

こだわり食品を置くスーパーを時々のぞいて
その時期だけ置いてある各地の名産品を
いくつか試してみることにしています。

いつも母に何か美味しいものを、とのぞいていたので、
母が亡くなってからは、私だけ食べても意味がないと思って
通り過ぎてばかりいたのですが、
今日はなぜか見てみようと思いました。

すると見覚えのある箱入りの柿酢がありました。
昔ながらの飾り気のないデザインです。

デパートの物産展で箱入りのお酢を4種類ほど買って
持って来てくれました。

当時私は毎日夜中までサービス残業をしていて
ぐったりしていました。

お酢を飲むと疲れが取れる、体にいい、と聞いて
重たいお酢をあれもこれもと買ってくれたのでしょう。

私は普段お酢をあまり使わないし、飲む習慣がなかったので
こんなにいらない、と１箱だけもらうことにして
あまりおいしそうに見えなかった柿の絵のお酢を返そうとすると
母にこれはいいものだからとっておきなさいと言われて
使う事にしました。

何年も置きっぱなしにした後、
ある時、まずいだろうなあと思いながら飲んでみると
甘味とまろみがあって飲みやすく、飲むと疲れがとれてびっくりし
その夏はひと夏、あまり疲れることなくすごせました。

「お酢を飲んだらなんだか疲れがとれるみたい。

嬉しそうにしていましたが、
その頃母はもう重たいものが持てなくなっていて
「重いから自分で買うから買ってこなくていいからね」と伝えると
いままでならそれでも買ってきたのに
もうお酢を買ってくることはありませんでした。

そのお酢を10年ぶり位で見て、ちょっと重たかったけど
母を思い出して買ってきました。

調べてみると、このメーカーは創業200年の老舗で
水もお酢も添加物は一切使わずに
渋柿だけからお酢を作っているそうです。

渋柿は昔から葉もへたも実もすべて薬になると言われ
ビタミンC、カリウム、タンニン、カロチンが豊富に含まれ
体を弱アルカリ性に保ってくれるそうです。

母は子供の健康にとても心を配っていたのですが
今考えても本当に良いものを揃えてくれていたんだなあと
ありがたく思います。

このお酢も知れば知るほどいいものなんだなあとわかりますが
母が昔買ってきてくれなかったら、きっと素通りしたでしょう。

ここ数日忙しくて疲れていたのと
母の事を思い出してつらい気持ちがあり、
さらに昨日は部屋に暑さがこもってぐったりしていたので
もしかしたら母が、お酢を飲んでみたら
とすすめてくれたかもしれません。

悲しくて泣いていたけど、暖かい気持ちになりました。
元気に過ごそうと思います。