青空と木洩れ日

< 新しい記事

新着記事一覧(全2036件)

過去の記事 >

2018.05.21

浅草仲見世のお薦め人形焼　本店と元祖を食べ比べ

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39197)

カテゴリ：美味しいもの

久しぶりに浅草に行きました。

浅草に行ったら、観音様にお参りしがてら仲見世に寄って
老舗人形焼屋さんの人形焼を買うようにしています。

蜂蜜や卵の味がしっかりする、本物の味です。
焼きたてなのでおいしさ倍増です。

私はコシのあるカステラのような生地が好きなので
餡なしで買うこともよくあります。

いつも買うのは、明治元年創業の木村屋本店の人形焼ですが
そこから数件離れているだけの、木村屋人形焼本舗のものも

どちらも人形焼のデザインと大きさは同じ。

名前が同じ木村屋なので、もともと同じお店が
ご兄弟やご親戚で分かれたのかもしれません。
それで人形焼の焼型も同じなのかもしれませんね。

その地域の有名菓子で名前も形もそっくりなのに
本家と元祖があって、どちらが本物の本元なのか
どちらが美味しいのかよくわからない、ということは
よくありますよね。

浅草の人形焼は明治元年創業の木村屋本店のほうが
私は美味しいと思いました。
蜂蜜と卵の味がしっかりとします。

お値段は一番高いですけど、おすすめです。

焼きたて手作りなので、現地でないと味わえませんが
浅草のお菓子で有名なものは他にもあって
代表的なものの一つは舟和の芋羊羹と餡子玉。

芋羊羹はスイートポテトのお芋の部分そのもの。

柔らかいし、さつま芋がたっぷり入って栄養もあり
昔ながらの優しい味なので
お年寄りにもとても喜ばれると思います。

以前は浅草に行かないと買えない物でしたが
今は通販もできるようで驚きました。