青空と木洩れ日

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2023.03.09

びっくり　納豆チャーハン

テーマ：美味しい料理(6525)

カテゴリ：美味しいもの

用事が済んだのが
お昼に間に合うかもしれない時間帯だったので、
ちょっと足を伸ばして普段はなかなか行く機会がない
とっても美味しい中華料理店に寄りました。

気取り無いメニューのお店ですが、
広い厨房ではパリッと糊がきいた
真っ白な調理服のコックさん達が4～5人
いつもきびきび働いていて
プロ意識の高さを感じます。

近くにあったら週2で通いたいお店です。

どれも美味しいので、毎回決めるのに悩むんですが
2皿だけ、素通りしていたメニューがありました。

それは納豆チャーハンと納豆ごはん。

が、ある日、食事をしていたら
この2つが次々注文されている事に気がつき
調べてみると、なんと
人気メニューだというではないですか！

え～、数々の逸品メニューを凌ぐのが
納豆チャーハン！？

そんなに美味しいなら試したほうがいいのかも

いざ注文となるとなかなか勇気が出ません。

納豆は食べられるし、嫌いじゃないけど、
好きって訳でもなく。

悩んで何年も経ち、ついに先日頼んだのですが、
すっごく期待してたからなんですが

くらっとして、どうしようと思いました。

が、ここはさすがのプロの味で
チャーハンはふわっと柔らかく、油っぽさがなく
納豆も軽いネバネバ感で納豆らしさをちゃんと出しつつ
軽い食感で、割と食べやすく、
匂いは少ししたら慣れて、気にならなくなり
全部綺麗にいただきました。

納豆好き、チャーハン食べ歩きが趣味、
健康系のかた、ネバネバ好きの方にはお勧めです。

私は、試せて良かったけど、次回は他のにしよう、
という感じです。

暖かいネバネバって衝撃的でした！

納豆ご飯のほうはひき肉と炒めて
レタスに載っているので
もっと食べやすいみたいなので
気を取り直せたら、いつかそちらも
チャレンジしてみたいと思います。

なんでチャーハンのほうにしちゃったのかというと
ウェイトレスさんが一番の押しがチャーハンのほうと
言われたからなんですけど
まあ、試せて良かったということに。

毎日長蛇の列の大人気店ですが
また行こうと思います。