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2021/12/27
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カテゴリ: 発酵食品大好き





ぬか漬けの沢庵でもいけそうだ。
ぬか漬けの人参もいいね。
ぬか漬けのカブもクリームチーズを挟んでみよう。
漬物にクリームチーズの組み合わせに目覚めてしまったようだ。
#安藤醸造 #いぶりがっこ #クリームチーズ



発酵食品は奇跡の食品なのです。日本の伝統食品でもある味噌、醤油、日本酒、甘酒、かつを節、漬物、塩辛などこれらの発酵食品は健康にとても役立ちます。

こうじ菌は日本の国菌です

今日は、久しぶりに麹で甘酒をつくってみましょうか。

「発酵食品を食べることにより、免疫力を上げる腸内の善玉菌が増え健康になる」と云われているわけです。





     ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

今シーズン2度目の真冬日、最高気温−1℃

ちくわ天&かけうどん by 丸亀製麺
温かいのはごちそうです。擦りおろし生姜もトッピングでいいね。炎症防止でしばらく毎日摂取する予定です。割引券&クーポンで−100円で410円でした。開店時間はam10:30、入店したのは11:10、食べ終わって店を出たのは11:35、その頃は行列ができていました。ほんのちょっと早めに入店できれば余裕で食事ができるわけです。





※ 本日、見聞きして気にとまったことや言葉から。以下

子どもの絵と米を交換へ 水戸のスナック店主があす ひとり親世帯に配布会
2021年3月27日 07時43分


■東京、神田の近江屋洋菓子店、余った牛乳消費のために自店のプリンレシピをtwitterで公開Tono
news

■今日の灯油価格 灯油の補給です。18リットルを2本です。ここ郡山市内最安値、リッター92円。18リットル1656円。







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最終更新日  2022/01/23 11:10:11 AM
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