2015年08月の記事
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蕎麦の隠れ家 おの
松本市平田、蕎麦の隠れ家 おのでヒル。梅漬けとお茶で蕎麦を待つ。雪見街道そば 1,380円。6月～8月限定。しっかりとコシのある蕎麦に、いい塩加減の冷たい汁。旨い。トッピング盛りだくさん。山形村産だという長芋は粘り気たっぷり。途中で梅を混ぜて食べれば、酸味が増して食欲倍増。まだこちらで温かい蕎麦食べたことないから、次はいってみるか。
2015.08.31
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中華そば 極宇
長野市吉田、中華そば 極宇でヒル。１年ぶりぐらい、２度目の訪問。ハードロックが流れる店内。濁り中華そば ７５０円。クーポンで味玉追加。白湯×醤油のスープ。魚介の風味もする？とろみがあって濃厚だけどまろやか。旨い。麺は、太麺でシコシコ感が強い。いいねぇ。具は、味玉、ねぎ、メンマ、海苔、チャーシュー。チャーシューは、豚と鶏の２種類。味玉、冷たいけど半分に切ってあることで熱々スープで温かくなる。具がスープより優しい味付けなのは◎悪くない一杯。
2015.08.30
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つけ麺@信濃神麺 烈士洵名
長野市中越、信濃神麺 烈士洵名 長野店でヒル。 つけめん 無双（並）８５０円。いわゆるｗスープ。塩加減がいい塩梅で、まろやか。ほんのちょっとピリ辛。味玉、ねぎ、ほぐしチャーシューが具。麺はモチモチ感が強い太麺。〆はスープ割り。ねぎと柚子が大量投入。ピリ辛感が強くなってる。悪くない。けど、柚子は香りづけ程度でもいいかなあ。
2015.08.29
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ForeAthlete 225J
GARMIN ForeAthlete 225J、買ってみた。走るモチベーションあがる、かな。最初の設定が難しいぞ…
2015.08.29
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菓子工房クローバー
戸隠のケーキ屋、菓子工房クローバーでケーキ調達。ケースの中には、種類は多く無いけど、安くて美味しそうなケーキが並ぶ。どれも割と大ぶり。焼菓子も売ってる。カフェも併設。チョコレート、フルーツショートケーキ、ラズベリーシフォン、フルーツロール。ラズベリーシフォン。ふわふわ。クリーム、甘さ控え目。
2015.08.28
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ソフトクリーム@すや亀
ソフトクリーム目当てに長野市、善光寺の仲見世通りのすや亀 善光寺店へ。すや亀＝味噌屋なだけに、みそソフトクリーム。300円。確かに味噌っぽい。普通に旨い。
2015.08.28
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蕎麦@極楽坊
戸隠のそば茶屋 極楽坊でヒル。数年ぶり。玄関に飾られた、絵。4.5万円との表示。靴を脱いであがる。囲炉裏、テーブル、カウンターで20席ほどのキャパ。BGMはジャズ。かりんとうと蕎麦茶で蕎麦を待つ。野菜天ざる 1,480円。戸隠蕎麦にしては、しっかり水切りしてある蕎麦。5ぼっち。綺麗な細切り。しっかりしたコシ。汁、いねぇ。最初、醤油の酸味を感じて後からまろやかさが追いかける。天婦羅は塩か蕎麦汁でいただく。軽めの仕上がり。みょうが、さっぱりしてていいなあ。つまみもあるから、運転しない時には軽く一杯やるのもありだな。
2015.08.28
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ジョギング@菅平
朝7時の気温19度。気持ち良く走れた。体重落ちてきたからかな。
2015.08.28
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つけ麺@らぁめん鶏支那屋
松本市、南松本駅前のらぁめん鶏支那屋でヒル。久しぶり。”つけ麺祭り”ということで、6種類ラインナップされてるつけ麺。価格は890円均一。その中から、豚骨醤油つけを食べてみた。スープまろやか。具はほぐしチャーシュー、シナチク、ナルト、刻みネギ。麺は平打ちのモチモチ麺。スープをよくひろう。スープ割りは無いみたい。悪く無い一杯。
2015.08.27
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ピッツア@ア フェネステッラ
軽井沢町長倉、TORATTORIA E PIZZERIA A FENESTELLAへ。5月にオープンしたばかりの店。ウッディーな店内。テラス席もある。40人程のキャパ。BGMはアコーディオンが奏でるイタリアっぽい曲。サラダと前菜盛り合わせ、ピッツア、ドルチェ、カフェがセットになったランチメニュー。ピッツアは幾つかの種類から選べる。3人で行ったから、それぞれ違うのを選んでシェア。イタリアのガス入りミネラルウォーター、レーテも注文。サラダと前菜盛り合わせ。冷製野菜のトマト煮。ワラサを酸味のあるソースで。米のサラダ。タコのカルパッチョ。ワラサ、思いのほか美味い。マルゲリータ。サラーメ。ビスマルク。薪釜で焼かれたピッツアはどれも瑞々しくかつ香ばしくて、美味い。けど縁のところは、焼け過ぎかなあ？という感じもあり。まあ、好みの問題だと思うけど。グレープフルーツのソルベ。かなり、グレープフルーツ。コーヒー。濃厚。夜、ワインやりながら色々食べたいなあ。
2015.08.26
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うなぎのまつ嘉
松本市中央、うなぎのまつ嘉でヒル。11時30分開店、だけど10時50分に行ってみると既に開いてた。玄関で靴を脱いで上がる。趣のある店内。先客数名。うな丼ときも焼きを注文すると、既にきも焼きは売り切れとのこと。そして、11時15分には満席。45分待って着丼。うな丼 2,970円。外はパリッ、中はフワッと焼かれたうなぎ。身が厚い。味付けは甘くなく、しょっぱくなく。油がいい感じに落ちていて、しつこくない。旨いなあ。うなぎ2切れ。結構ボリューミー。ご飯もボリューミー。途中で、山椒をパラパラ。肝吸い。いい塩加減。肝が香ばしい。食べて外に出ると、売り切れの看板。また行きたいなあ。きも焼きで、ビールやりたい。
2015.08.22
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ラーメン＠烈士洵名
長野市中越、信濃神麺 烈士洵名 長野店でヒル。BGMはジャズ。信州白味噌麺 ８３０円。スープ、最初甘さが来て、後から塩辛さが来る。旨いっ。けど、ちょっと塩辛さが強すぎるかなあ。麺。太麺。モチシコでいい感じの歯ごたえがある。好み。トッピングは味玉、シナチク、切り方２種類のネギ、チャーシュー、玉ねぎの肉味噌炒め？。好きな一杯。
2015.08.20
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ジョギング@菅平
足の小指にマメができちゃうなあ。10キロ越えると。あー、疲れた。
2015.08.19
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中国四川料理 四川乃華
松本市双葉、中国四川料理 四川乃華 南松本店でヒル。久しぶり。テーブル、カウンター、座敷で１５０席ほどはある大箱。昼時は、いつもそこそこ混んでる。ランチメニューの中から、山椒入り激辛麻婆 830円を注文。しなかったけど、スープとライスはお替りできる。麻婆。甘さの後から辛さがくる。塩気がちょっと強いかな。ごちそうさま。
2015.08.17
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棒棒鶏冷麺＠上海料理 美食楼
松本市出川町、上海料理 美食楼でヒル。久しぶり、２度目の訪問。中国系の方がやってらっしゃる。棒棒鶏冷麺 ７８０円。コクがあるソース。やわらか～い鶏肉。ツルツル麺。ごちそうさま。
2015.08.16
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MAIN BAR CORT
松本市中央、MAIN BAR CORTへ。蔵を改築した建物の2階にあるバー。お通しの生ハムのカプレーゼ。プランターズパンチ。XYZ。店は重厚な雰囲気を醸し出してるけど、リラックスできるバー。
2015.08.15
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ながた寿し
松本市埋橋、ながた寿しへ。いつも清潔感ある店内。夜の特別セット 2,000円を注文。突き出し、つくね？酢の物。鉄砲漬け。茶巾蒸し。すし～大トロあり。味噌汁。海老のダシ、良く出てる。コスパ、いいなあ。
2015.08.15
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台湾料理 味華
北安曇郡池田町、台湾料理 味華でヒル。久しぶり。中国語のポップスが流れる店内。豊富な定食メニュー。ニラレバ定食 ８８０円。ニラレバの量たっぷり。鶏カラでかい。トマト入りの卵スープ、優しい味。杏仁豆腐、甘さ控えめ。いつも満足。
2015.08.15
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中国料理 皆宏美味
大町市、中国料理 皆宏美味でヒル。定食メニューの中から、麻婆ナス定食 980円を注文。お盆だから？いつものランチメニューは無し。麻婆ナス、ピリ辛、こってり、たっぷり。台湾ラーメンに鶏カラ。台湾ラーメンいつもの旨さ。鶏カラ、でかい。熱々、あっさり。杏仁豆腐たっぷり。コスパ良すぎ。
2015.08.14
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海鮮丼@三洛
大町市、お食事処 三洛でヒル。ぶっかけ海鮮丼 フライ付き 850円。出し汁がかけられた海鮮丼かなぁ〜、と思って注文。食べて驚き、玉子かけご飯に刺身がのせられてた。 宇和島の鯛めしの変形だな。やるなあ。フライはイカとアジ。軽めに揚げられてる。美味しい。満腹、満足。
2015.08.13
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喜久鮨
松本市野溝木工の喜久鮨へ。”喜”は正しくは”七”が三つ。70代と思しきご夫婦がやられてる。いつもの、ランチメニューの握り寿し定食 1,080円を注文。まず、サラダ。寿司１０貫、茶碗蒸し、味噌汁、スイカ。茶碗蒸しの具は、ホタテなど。味噌汁は、海老の頭入りで磯っぽい◎マグロのたたきの握り、初体験。いいんじゃない。いつも、コスパ高いなあ。
2015.08.12
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赤倉ゴルフコース
全てがダメダメな午前中。ヒルは、まずサラダバー。ドレッシングは幾つかあって、大好きなかんずり。そして、短角牛のビーフカレー。最初甘さが来て、後から辛さが来る。旨い。でも、レトルトかな？あー、午後もダメダメ。out56、in56。
2015.08.11
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朝ラン@菅平
標高1,300m。朝7時の気温18℃。ゆっくり、気持ち良く走る。
2015.08.10
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麺工房いなせ
長野市北尾張部、麺工房いなせでヒル。味噌ラーメン あっさり 780円+味玉 100円。あっさりは、鶏がらスープでこってりが豚骨。スープ、こってり系のあっさりという感じ。味噌の甘みがいい。旨い。麺、意外に細い。ツルツルしてる。味玉、珍しい味。甘い。肉味噌、塩辛すぎなくていい。チャーシュートロトロ。これも、いい塩加減。九条ネギがいいアクセント。悪く無い一杯。
2015.08.09
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らーめん 月の兎影
松本市双葉、らーめん 月の兎影でヒル。久しぶり。あっさり 節とパイタンの中華そば ７３０円。とってもコクがあるスープ。熱々。中太でちょっと平打ちっぽい麺は、もー少し硬めでもいいかな。悪くはない。厚めのチャーシュー、とろとろ。塩気、弱い方がいいなあ。玉子が温められていないのは残念。デフォでついてこの価格はありがたいけど。悪くない一杯。
2015.08.07
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信州蕎麦ラウンジ くりや
３軒目。中町通り、信州蕎麦ラウンジ くりやへ。コンクリート打ちっぱなしの店内。メニューには長野県の日本酒盛りだくさん。女鳥羽の泉 本醸造。ぬる燗で。長野県のワイン、ウイスキー、ビール、焼酎もなかなかのラインナップ。お通し。長芋の涼風寄せ 叩きオクラ添え。鴨の肉味噌冷奴。馬肉、信州サーモン、山賊焼きといった長野のらしいメニューもある。掛けそば 小盛り。次は、もーちょっと酔っ払ってない時に行ってみるか。
2015.08.06
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MAIN BAR COAT
２軒目。松本市中央、MAIN BAR COATへ。久しぶり。ジンリッキー。お通しのコーンスープ。アラスカ。マティーニ。凛としたバー。でも、全く堅苦しくない。大好きなバー。
2015.08.06
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蕎麦居酒屋 蔵のむこう
松本市中央、蕎麦居酒屋 蔵のむこうへ。カウンターとテーブル、座敷で８０人ほどのキャパ。メニューには、凄い数の馬肉料理。長野県の日本酒の品揃え、なかなか。お通し。プチトマト、おから、そして栗ようかん。たてがみ刺身。弾力がものすごく強い脂身。ニンニクとショウガでいただく。おたぐり（馬のもつ煮）。とっても柔らかい。味噌で甘辛く煮られてる。ご飯にかけて食べたい。マストで再訪だな。
2015.08.06
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女鳥羽そば
松本市中央、女鳥羽沿いにある女鳥羽そばへ。清潔感ある店内。小上りとテーブル席で３０人ほどのキャパ。こちらの名物、三重そば 1,400円を注文。蕎麦が入った桶が3段に重ねられて出てくる。1番上のざるから食べていく。2段目はとろろがかけられている。ここで、薬味の胡麻を汁に入れる。とろろの粘りけ強い。3段目は、抹茶の粉がかけられている。もー少しコシがある蕎麦が好きだなあ。汁はまろやかさが欲しい。〆は、トロトロした蕎麦湯ときゅうりの浅漬け。
2015.08.04
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扉温泉 桧の湯
松本市入山辺の扉温泉 桧の湯へ。松本城あたりから車で４０分ほどの距離。桧をふんだんに使った建物。入口で入湯料３００円を払う。シャンプー、石鹸は備え付けてないから、必要な場合は買うことができる。休憩室はあるけど有料。日によって、男湯、女湯は変わるのかな？暖簾は簡単に架け替えられるようになっていた。脱衣所は普通に清潔。内湯。８人ほどならゆったり浸かれる。湯量たっぷり。源泉かけ流し。無色透明なお湯。露天もある。こちらも、８人ほどならゆったり浸かれる。ドバドバ注がれるお湯。飲んでみるとわずかに甘い。そして、微妙に玉子臭。しばらく浸かっていると身体がお湯でパックされる感じになる。いい湯だな～でも、露天はアブとの戦い。ハエたたきが用意されている。また行きたい。
2015.08.04
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喜久鮨
松本市野溝、喜久鮨へ。喜は正しくは七が３つ。いつも清潔感ある店内。ランチメニューの握り寿し定食 1,080円を注文。まず、サラダ。寿司１０巻、味噌汁、茶碗蒸し、バナナ。鯵、こんな風にガリを載せて食べるのは初めて。マグロはキハダ？コスパは高い。
2015.08.02
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蕎麦の隠れ家 おの
松本市平田東、蕎麦の隠れ家 おのへ。2度目の訪問。Ｒ１９から車１台ギリギリ通れる細い道を入ったとこの住宅街にある。まさに隠れ家的な店。玄関で靴を脱ぎ、座敷に通される。瓜の塩漬け食べて蕎麦を待つ。冷し松本そば 1,380円。６月～８月までの限定。松本城をイメージしたんだそう。冷たい蕎麦の上に盛りだくさんのトッピング。海苔、ミニトマト、玉葱、揚げ茄子、大根おろし、削り節、天かす、山菜水煮、梅。冷たい汁をかけていただく。さっぱり。梅をといて食せば酸味で食欲増進。天かすを混ぜるとこってり感も味わえる。美味しい一杯。
2015.08.01
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