話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2008年01月16日
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【コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・フルノー・キュヴェ・ダニエル・ショパン2005】

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュは、オー・コート・ド・ニュイと混同されがちですが、後者が主にコートドールの裏側の広域のAOCであるのに対して、CNVはフィクサン、ブロション、プリッセー、コルゴロアン、コンブラシアンの5村から産する(誤解を恐れずに言えば)オー・コート・ド・ニュイより格上のAOCです。
でもって、今一番気になっているCNVの銘柄がこのダニエル・ショパン・グロフィエ絡みのもの。
04年はツワモノの方々のブログ等で絶賛されていたようですが、残念ながら買いそびれてしまいました。05年は、飲まれた方のご感想からすると、まだ開けるのには早そうですが、とりあえず3本買いましたので、この週末に1本飲んでみようと思います。99年はどうなんでしょうね?数本買っておきたい気もしますが、目下、家関連の支払いを終えて、猛烈な金欠だったりします。






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Last updated  2008年01月17日 00時45分50秒
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Re:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン  
JIL@谷口 さん
shuzさんも買われたんですね♪
僕は6本購入しちゃいました。。
昨日に届いたばかりなので、最低2週間~1ヶ月休めたら呑んでみようと考えています。
でも、ちと(値段が)高いですよね(苦笑) (2008年01月17日 02時34分45秒)

Re:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン(01/16)  
Henry さん
3本購入し、24日経過して開栓。コルクのかなり上部まで滲みており、残念ながら状態イマイチ(輸入業者:リカーマウンテン)。味も何だかドローンとしてフレッシュさが全く感じられず。やられた。あと2本とは気が重い...「猛烈な金欠」ならば回避なさるのが良策かと。(JIL@谷口さん のボトルはこうでないことをお祈りします) (2008年01月17日 04時12分56秒)

Re[1]:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン(01/16)  
Henry さん
書き忘れましたが、私のコメントは99年に対するものです。JIL@谷口さんが購入なさったのは多分05年のほうですね。以上為念。 (2008年01月17日 04時18分49秒)

Re:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン  
JIL@谷口 さん
>Henryさん
失礼しました。書き忘れましたが、仰る通り私が購入したのは05年です。
04年はかなり美味しかったので、05年も大丈夫かと思います。
が、05年らしく…以下省略(汗)
>連打シツレイシマシタ
コメント、楽しみに待っています♪
(来月?)呑んだら、僕もします(笑) (2008年01月17日 05時22分05秒)

Re:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン(01/16)  
hidepx  さん
昨晩試してみようと某お店に持ち込んだのですが、
未遂に終わってしまいました。。。
諸説様々な99であります。うーん悩ましい・・・

(2008年01月17日 14時19分28秒)

Re[1]:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン(01/16)  
shuz1127  さん
JIL@谷口さん
>>Henryさん
>失礼しました。書き忘れましたが、仰る通り私が購入したのは05年です。
>04年はかなり美味しかったので、05年も大丈夫かと思います。
>が、05年らしく…以下省略(汗)
>>連打シツレイシマシタ
>コメント、楽しみに待っています♪
>(来月?)呑んだら、僕もします(笑)
-----
05年はまだ固いとか早いという感想をよく見かけますね。少し早めに抜栓しようかなとか思ってます。
(2008年01月17日 23時39分33秒)

Re[1]:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン(01/16)  
shuz1127  さん
Henryさん
>3本購入し、24日経過して開栓。コルクのかなり上部まで滲みており、残念ながら状態イマイチ(輸入業者:リカーマウンテン)。味も何だかドローンとしてフレッシュさが全く感じられず。やられた。あと2本とは気が重い...「猛烈な金欠」ならば回避なさるのが良策かと。(JIL@谷口さん のボトルはこうでないことをお祈りします)
-----
おお、そうでしたか。ご愁傷さまです。Henryさんのアドバイスどおり、私は回避することに致します。(^^; (2008年01月17日 23時40分34秒)

Re[1]:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン(01/16)  
shuz1127  さん
hidepxさん
>昨晩試してみようと某お店に持ち込んだのですが、
>未遂に終わってしまいました。。。
>諸説様々な99であります。うーん悩ましい・・・
-----

おー、持ち込んだのに飲まなかったんですね。ご感想聞きたいところでした。(^-^) (2008年01月17日 23時42分27秒)

Re:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン  
JIL@谷口 さん
05年ブルは、某誌でもコメントされてたように、
こんなパターンが多いですね。。
今も美味しく、これから更に美味しくなるでしょう~
では無く、美味しく呑めるには、~ぐらい先のパターンが大抵のような…(汗)
早めの抜栓&徐々に温度UPもしくは、デキャンターが正解かも。。 (2008年01月18日 06時37分25秒)

Re:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン(01/16)  
lunatic666  さん
こんにちは。

僕も04と05を2本ずつ買ってしまいました。
インポーターはオルヴォー。
04は早速飲んで、05は数年寝かせるつもりです。

オーディフレッドのジュブシャンは、05でも美味しくいただけました。
ポテルのジュブシャン05は、ちょっと早かったですね。

(2008年02月10日 18時43分25秒)

Re[1]:気になるキュヴェ・ダニエル・ショパン(01/16)  
shuz1127  さん
lunatic666さん
>こんにちは。

>僕も04と05を2本ずつ買ってしまいました。
>インポーターはオルヴォー。
>04は早速飲んで、05は数年寝かせるつもりです。

>オーディフレッドのジュブシャンは、05でも美味しくいただけました。
>ポテルのジュブシャン05は、ちょっと早かったですね。
-----
05年の感想、ゆっくりお待ちしております。
オーディフレッド、よかったみたいですね。飲んでみたいのですが、私は未だにCNV以外は買えずじまいです (2008年02月11日 19時58分39秒)

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shuz1127 @ Re[1]:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) Echezeaux14さん、お久しぶりです。 10月…
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