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2008年04月30日

子供のＶＴのワインの飲み頃。

(6)

テーマ：ワイン大好き！(32448)

カテゴリ：ワインコラム

先日結婚記念日に飲んだ98ルソーのクロサンジャックがちょうどよい熟成具合だったのに味をしめて、手持ちの子供たちのヴィンテージのワインの飲み頃を精査しはじめています。
ボルドー中心に購入した下の子の03年は問題ないとして、心配なのは上の子の02年です。05年のフィーバーで霞んでしまいましたが、02年のブルもリリース当時はモニュメンタルな年と言われてまして、私もずいぶん買い込みました。
本数だけでしたら、子供が70過ぎになるまで飲んでもなくなることはないのですが（笑）、なにぶんほとんどブルしか買ってないので、あまり長く引っ張りすぎると、飲み頃を後ろに外すリスクがありそうです。eRobertParker.comで改めて調べてみても、ロバーニさんの飲み頃予想って短いんですよね～。まあ、ＷＡ誌のブルの飲み頃予想が短いというのは以前から言われてたことですけど、たとえば‥

ヴォーヌロマネ･レ･スショ02（アルヌー）　2007-2017
エシェゾー02（ミュニュレ･ジブール）2007-2015
リシュブール（グロフレール）2008-2020
シャンベルタン（ルソー）2008-2020
GC･クロサンジャック（ルソー）2007-2017
CM･レザムルーズ（ヴォギュエ）2006-2016

ボンヌマール（ルーミエ）2007-2017
クロサンドニ（デュジャック）2004-2011
シャルムシャンベルタン（　〃　）2006-2014
クロ･ド･ラ･ロッシュ（レシェノー）2008-2018
VR･ボーモン（ルロワ）2006-2015
コルトン･ロニエ（ベルトラン･アンブロワーズ）2009-2022
シュバリエモンラッシェ（ルフレーブ）2006-2015
ムルソー･シャルム（コント･ラフォン）2004-2013
シャブリ･レクロ02（ドーヴィサ）2008-2018

一番長いのがアンブロワーズのコルトンというのが意外。
まあルソーが長めなのは順当としても、ルーミエやジョルジュ･ミュニュレ、ヴォギュエなどはもっと長持ちしそうなもんですが‥。逆にアルヌーをこれらと同レベルの長熟な生産者とととらえているのもちょっと私の感覚と異なります。

それにしても、もしこの予想通りだとすると、2015年ごろを境に、私のストックは総じて飲み頃を過ぎてしまう、ということになりますが…。(^^;
ちなみに2015年時点では、子供はまだ13才です！

一方、ボルドーを見てみると、
ラトゥール　2012-2045
ラスカズ　2012-2030

ラフィット2008-2025

やはり長めですね。ところが02のボルドーって、まさに上に挙げた銘柄しか買ってないんですよねぇ。ご多分にもれず、02年も１級は値上がりしていて、今からの買い増しは困難です。もっとボルドーを買っておけばよかったかなぁ‥。

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Last updated 2008年05月13日 07時41分37秒
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■コメント

Re:子供のＶＴのワインの飲み頃。(04/30)

erieri☆ さん

お久しぶりです。
お子さんのヴィンテージ、今から楽しみですね。

確かに、ルーミエとかはもっと先でもいいような気が・・
たまに行くワインバーの方から聞いたのですが、クリストフ・ルーミエに会った時に直接飲み頃を訪ねると、「良い年のプルミエやグラン・クリュは２５年後かな、８年もたてば飲めるようには作っているけど」との答だったそうです。参考までに。 (2008年04月30日 15時11分30秒)

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2002年ブルの飲み頃

Chobi さん

こんばんは。

2002年のブルゴーニュですが、
赤のグラン・クリュは2017年以降、プルミエ・クリュは2014年以降、村名は2011年以降に開けようと思っています。
白については、グラン・クリュは2012年以降、プルミエ・クリュは2010年以降、村名は今年からかなあと考えています。

ピークを迎えるのは更に後だろうとは思うのですが、時々妙に熟成の早いボトルに出くわすこともありますので、無難なのはこのあたりかなと。 (2008年04月30日 20時22分06秒)

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Re[1]:子供のＶＴのワインの飲み頃。(04/30)

shuz1127 さん

erieri☆さん
＞お久しぶりです。
＞お子さんのヴィンテージ、今から楽しみですね。
＞
＞確かに、ルーミエとかはもっと先でもいいような気が・・
＞たまに行くワインバーの方から聞いたのですが、クリストフ・ルーミエに会った時に直接飲み頃を訪ねると、「良い年のプルミエやグラン・クリュは２５年後かな、８年もたてば飲めるようには作っているけど」との答だったそうです。参考までに。
-----

ということは、ＷＡ誌の予測プラス10年ですね。なんとなくそんなところかなあと私も思います。ＷＡ誌の予測は(前にも書きましたが）古酒の領域を入れていない感じですね。 (2008年04月30日 20時25分50秒)

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Re:2002年ブルの飲み頃(04/30)

shuz1127 さん

Chobiさん
＞こんばんは。
＞
＞2002年のブルゴーニュですが、
＞赤のグラン・クリュは2017年以降、プルミエ・クリュは2014年以降、村名は2011年以降に開けようと思っています。
＞白については、グラン・クリュは2012年以降、プルミエ・クリュは2010年以降、村名は今年からかなあと考えています。
＞
＞ピークを迎えるのは更に後だろうとは思うのですが、時々妙に熟成の早いボトルに出くわすこともありますので、無難なのはこのあたりかなと。
-----

貴重なご意見ありがとうございます。 (2008年04月30日 20時30分17秒)

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＞ご多分にもれず、

Musigny さん

始めまして、
2字熟語の鬼がミスリマシタネ。
正解はご“多聞”では。 (2008年05月01日 19時41分05秒)

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Re:＞ご多分にもれず、(04/30)

shuz1127 さん

Musignyさん
＞始めまして、
＞2字熟語の鬼がミスリマシタネ。
＞正解はご“多聞”では。
-----
ご指摘ありがとうございます。
無教養の身ゆえ、他にもこのような誤字脱字等あるかと思いますが、お赦しいただければと思います。 (2008年05月01日 22時52分11秒)

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