2022年01月の記事
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大人気！奈良漬×クリームチーズ
当店の大人気奈良漬×クリームチーズ製造元奈良漬さろん安部に行って来ました美味しさの秘密に迫る安部社長の丁寧な説明に頷きながら見学をさせて頂きました手間暇をかけた奈良漬はこくのある深い味わい独自の製法での漬け込みにより素材の味が生かされ旨味が広がります心うつ本ものの響きクリームチーズとの出会いによってさらにうまみが増した絶妙な味わいです安部社長、ご丁寧に有難うございました尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.31
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北九州お酒セット💗
素敵な贈答セットを発送致しましたお客様のご依頼で地元のお酒を贈りたいとのことGOODタイミングワインに日本酒に焼酎とオール北九州産で組み合わせができましたワインは若松区ワタリセファーム＆ワイナリーの白ワインケルナー２０２１有毛の自家畑で収穫されたケルナー１００％を自家醸造爽やかな辛口日本酒は八幡東区溝上酒造天心 大吟醸程よい華やかさのある香りキレのよさ米の旨味を感じる辛口八幡西区で栽培された酒米山田錦１００％使用精米歩合４０％芋焼酎は小倉南区無法松酒造芋焼酎 平尾台八幡東区高槻で北九州市立大学の学生の協力のもと収穫された黄金千貫を使用美味しい芋焼酎ですギフト箱に入れると「まぁ。素敵 地元のお酒を喜んでくれるでしょうね」と満足された様子私たちも嬉しくなりました他にも門司区 門司レトロビール地ビールもあるし梅酒や北九州レモンサワーの素があったりお酒好きにはたまらない街蔵元巡りもちょっと足を延ばせば全部一日で回れますよ地元愛が強い尾池店長今年は蔵見学、ワイナリー見学に皆さん行きましょう♪行けるようになること願ってます３本セット ７３９４円尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.29
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春の予感🌸北の国から🌸
寒い寒い北国から春の贈り物ニッコリしながら今夜は楽しみがいっぱい春限定のチーズは北海道 共働学舎新得農場からチーズ さくら毎年この時期になるとソワソワわくわく塩漬けの桜がちょこんとのって葉っぱを巻いた白く丸いチーズ口どけ良くほんのり酸とミルクの甘み優しい味わいをかみしめながら赤ワインを一口口中で広がるマリアージュ「あ～おいしいッ」 至福のひととき毎年の光景を思い出しながら初入荷の赤ワイン北海道ワイン ツヴァイゲルトレーベがおすすめ好きな赤葡萄品種のひとつ柔らかい旨味と渋みどことなく落ち着きのある北海道の風土を感じさせますこれから３月末までの チーズさくらきっとお気に入りになりますよチーズさくら ９０ｇ ９３０円北海道ワイン ツヴァイゲルトレーベ２０１９７５０ｍｌ １６５０円尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.27
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今年もキャ～かわいい💛芋焼酎
朝からドカンと入荷大好きなピンク色がちらりわぁ～い、好きなんだよねこの焼酎と大はしゃぎ今年もやって来た～ピンクラベルドキドキわくわくしながら店頭に並びました～２０２２新酒無濾過阿久根年初めの限定芋焼酎今年のテーマはWITH LOVE愛を込めて皆様に色々な愛で溢れて欲しいという想いで蔵人一同で造った新酒ですパ～ンと華やかな芋の香りが立ち上がり心地よさに包まれます新酒特有の荒々しさの中に甘みが広がり余韻が甘さの中に溶け込みながらさっと引くキレの良さロックお湯割り水割りと色んな顔を見せるピンク阿久根想いを伝え告白する一本にふさわしい芋焼酎今年のバレンタインデーはこれで決まりッばちっと心をつかんで離れませんよ～尾池店長より一言「華やかな甘～い香りが あの人のハートにバキュン」だって２０２２新酒無濾過 阿久根1.8L ２３０５円７２０ｍｌ １３７５円 税込み尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.26
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かわいいラベルはピュアな赤ワイン
青空が広がる一日少し暖かさを感じる真冬の中休みまだまだこれからの厳しい寒さに耐えなければですよねかわいいラベルヒトミワイナリーキュベ イマジョウ ２０２１滋賀県長浜市の今庄ぶどう園で栽培されたマスカットベリーAの赤ワイン無添加無濾過のピュアな味わいブドウ本来の旨さを活かし自然なままで醸してますこのまま熟成させたら果実味が豊かになり深みを増しますよ～と思わせるしっかりとした造り丸ごとマスカットベーリーAを飲んでる感じだよ～滋賀の風土を醸す赤ワインだから日本ワインは楽しい750ml ２７５０円税込 ライトボディ尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.25
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福岡県産酒しぼりたても発売中～♬
福岡県は酒処県内酒のしぼりたてが発売になりました～２０２２年新酒しぼりたて福岡の杜氏入魂の一品です山口酒造庭のうぐいす だるま 特別純米しぼりたて７２０ｍｌ １４３０円税込だるまラベルが懐かしい～古典的だけどお酒はフレッシュバランスの良い辛口若波酒造若波 純米酒しぼりたて７２０ｍｌ １３２０円税込福岡県酒米 壽限無を１００％使用７０％精米の米の味わいを大切にした純米酒旨味と酸味が調和した瑞々しい味わいまずはこの２本からですね～福岡県産酒旬の味わいをググッとお楽しみください尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.24
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望の新酒第２章
大寒を過ぎ極寒の中新酒ラッシュです新酒の味わいもいろいろ各蔵元の意気込みを感じます北九州で唯一のお取扱の当店自信をもっておすすめする栃木 外池酒造望（ぼう）１２月に続いて１月第２章の新酒が入荷しました～黄緑色のキラリと光るラベル望 特別純米 彗星 無濾過生原酒北海道産酒米「彗星」を使用（初めて聞く酒米名 北海道で使用されてるそうです）どんな味わいか楽しみながらの試飲尾池店長も張り切ってハイ、一口キリっとピチピチ、キレの良さその上旨味がたっぷり飲み心地抜群上出来～と絶賛香りは穏やかだけどほのかに香るのは青リンゴの様フレッシュさと旨味がタップリ味わえる特別純米酒お刺身やお鍋料理など冬のお料理との相性いいですよ～素材の旨さを引き立てる飲み飽きしない純米酒絶対飲まなくては～ 1.8L ３１９０円720nl １７６０円 各税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.22
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北九州・若松産のワインが入荷♬
地元のワインが入荷～北九州市若松産の葡萄で造った白ワインワタリセファーム＆ワイナリーシュナンブラン２０２１ケルナー２０２１同時に発売になりました本日醸造家 藤田さん自らが配達有難うございますと尾池店長お出迎え店頭にバッチリと並びました昨年もお手伝いが出来ず残念でしたが（畑の見学には行きましたよ）美味しいワインが出来た喜びを感じます藤田さんも毎年醸造技術、葡萄栽培と進化しています勉強家である藤田さんのお人柄が伝わってくるワインですね今回も本数僅かなのでお早めにどうぞ藤田さん（左側）と尾池店長各７５０ｍｌ ２７５０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.20
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猫はこたつが大好き💛
寒い日が続いていますね２０日は大寒まだまだこの寒さは続きそうですこんな時は暖かい部屋で一杯こたつに入ってお酒を飲むのが一番今年もこたつ猫ラベルの新酒が入荷華やかな香りが立ち上品な甘さが心地よく広がる純米吟醸生原酒新酒のピチピチした味わいから時間の経過と共に甘さと丸みが感じられます１５度原酒の柔らかな酒質は爽やかで食との相性も抜群かわいい猫ちゃんを眺めながらホッと一息暖かい気持ちになりますよ今年も猫ちゃんシリーズどうぞ、可愛がってやってくださいませいつもの名文句が登場～萩の鶴 純米吟醸別仕込み生原酒 こたつ猫1.8L ３３５５円720nl １７０５円 税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら bimi@oikesaketen.com
2022.01.18
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今年も始まります、ワイン講座♫
２０２２年スケジュールが少しずつ決まっていきますまだまだ、不安はありますが状況を見ながらお酒の会や試飲会をやっていきたいと思います今年も「ゆかこ先生のワイン講座」開催です店内での講座も考えていますが今回はワインセットとzoomでの開催に決定案内書ができました～今年は「季節ごとに味わう上質なワイン」のセット冬のテーマはイタリア・ピエモンテ州ワインの王と呼ばれる力強くもエレガントなバローロと豊かな果実味とコクを持つ白ワインのセットワインの味わいについての説明やお料理tの合わせ方ワン産地についての説明が掲載されているゆかこ先生お手製のテキスト付お家で作りやすいレシピも載ってますお家でビストロ気分で盛り上がること間違いなし毎回楽しみなテキストです今回のzoomレッスンは２月６日（日）12時３０分からちょっと趣向を凝らしたレッスンになりそうですお申込みは今月末まで皆様のお申込みをおまちしてま～すぜひご一種にzoomdで楽しみましょうね尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら bimi@oikesaketen.com
2022.01.17
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七田の新酒が入荷しました
佐賀の地酒「七田」当店でも人気のお酒です純米と純米吟醸新酒が同時入荷ピチピチした新酒ならではのフレッシュ感が溢れる味わいの中に各個性を発揮純米吟醸 無濾過生酒は華やかさと深い味わい青リンゴを思わせる瑞々しい香りにうっとり旬の白身魚のお刺身や湯豆腐と合います純米 無濾過生酒は旨味と酸味のバランスが非常に良い味わい若いバナナを思わせる香り水炊きのお鍋料理がばちっと合いそうです食との相性を考え抜群の味わいの七田シリーズこれからもたくさんの種類の新酒が発売されますのでどうぞお楽しみに尾池酒店 ０９３－８８１ー２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.15
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立春の日に発売☆彡
寒い一日風の冷たさが指先と心の奥底に突き刺さりますと尾池店長の弁 （笑）暖房なしの店内の寒さは厳しい～唯一の電気ヒーターの前に立っております尾池店長です予約受付中北九州の酒蔵 溝上酒造の初企画立春朝搾りのお酒天心 立春 純米吟醸無濾過生原酒立春の日の早朝に搾り、瓶詰めこの日のための特別なお酒ですそして八幡東区高見神社宮司にご祈祷して頂きます商売繁盛・家内安全・疫病退散・無病息災大変貴重な縁起酒その日のうちに入荷いたします立春 令和４年２月４日（金）発売わぁ～楽しみ今年はいい年になりますよ～本数限定につきお早めにご予約くださいませ天心 立春 純米吟醸無濾過生酒７２０ｍｌ １７０５円 税込★ご予約は電話、ファックス、メール、ご来店にて承ります尾池酒店 TEL&FAX ０９３－８８１－２１３８ mail bimi@oikesaketen.com 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.13
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心地よい赤ワインです
スゴンヴァン アラミシュマンフランス語でスゴンヴァンはセカンドワインアラミシュマンは道の途中素敵な響きですね北海道 平川ワイナリーの新しくリリースされた赤ワインですブドウ収穫後無添加、ノンフィルターで瓶詰め自然なままの葡萄丸ごとのピュアなワイン優しい飲み心地と爽やかな風味軽さの中にある果実味の複雑さスッと入るようで旨みがじわっと湧き出てきますついついグラスが進み気が付くとあらッ、まぁ～と写真パチリ平川さんの新たなタイプを感じさせますがまだまだ志は高く道の途中なのかもしれませんね（途中とは思えないワインですが）ナチュラルな造りで醸したワイン心休まるひと時にピッタリですいつの間に～美味しすぎますこれがボトルですスゴンヴァン アラミシュマン２０２０ ライトボディ７５０ｍｌ ４２９０円尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.12
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仙介の板看板が届きました
連休も終わりやっとお正月気分から抜け出したようです昨日のどんど焼き今日の鏡開きと行事を終え店内も活気づいてきましたわぁ～板看板が来た仙介の泉酒造さんからの新年一番の贈り物泉酒造の常務さんが１本１本手書きをした心のこもった看板です北九州で唯一の仙介特約店今年はもっと頑張らねば～と尾池店長も張り切っておりますどこに掛けようかなと思案中仙介 特別純米 しぼりたて無濾過生原酒入荷しました新酒独特のフレッシュな香りコクがあり弾ける旨味この時期ならではの新酒の旨さを堪能してくださいませ1.8L ３３００円720nl １６５０円 全て税込定番から季節酒まで取り揃えております仙介特約店尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.11
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新入荷の梅酒
久しぶり～の新製品の梅酒が入荷梅酒ブームからたくさんの梅酒が発売されました高級な梅酒からカジュアルな梅酒梅酒に他の果実を加えたユニークでかわいいものまで色々な味がお楽しみ頂けますあえて、新らしい感覚で発売空飛ぶ梅酒(山口県 山縣本店）まぁ～かわいいネーミングラベルもかわいいズバリアルコール度数 ５度体に優しい 「ゆる～い梅酒」長期熟成米焼酎でつくった梅酒をもとに梅ピューレを混ぜ合わせ度数を感じさせない旨さに仕上げました優しい甘みとキュートな酸味どこまでも軽やか～ゆるーりとくる旨さが心地よいね寒い冬のひとときの１杯をおたのしみくださいませ７２０ｍｌ １５４０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら bimi@oikesaketen.com
2022.01.08
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クラフトビール第２１弾♬
今月も楽しみ～の声が聞こえてきますねクラフトビールも２１回目宮崎県 ひでじビールの登場です九州を代表する地ビール工房のひとつ宮崎の北部の自然豊かな環境で上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を使用したビールです地方から世界を見据え「地域と職人の手」で醸すひでじならではの味つくり目指すは「グローカル・クラフトブール・ブルワリー」今回も尾池店長が４アイテムセレクト自分が飲みたいビールだそうです (笑)これは外せない一番に飲みたいひでじイズムの詰まったフラッグシップピルスナー太陽のラガー宮崎のまぶしい太陽を表現したブルワリーの自信作スッキリとした飲み口と爽やかな苦み柔らかなコクの調和があります九州クラフト日向夏宮崎特産「日向夏」のフルーツラガー程よい酸味と爽やかな香り日向夏がホップとの相性よく軽快な味わい九州ラガー澄んだ九州産大麦、弾けるホップ感九州産麦芽と九州産大麦を主原料に南国の香り漂うホップが爽快なオリジナルラガー月のダークラガー香ばしいのに後味すっきり清涼感愉しめるローストした麦芽の香ばしさを活かしつつもラガー酵母を使用することですっきりとした喉ごしのシュバルツタイプの黒ビールわぁ～どれも美味しいよラベルもきれいだね各１本 ３３０ｍｌ ５５０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2022.01.06
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２０２２年スタート☆彡
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。２０２２年、本日より営業スタート今年も皆様へ楽しい美味しいお酒をたくさん紹介していきますのでご期待ください私たちも楽しく飲んで「旨い」の感動をお伝えしていけるように日々感性を磨きながら毎日を元気に楽しくやっていこうと思います皆様のご要望にもお応えできるように頑張りますのでどうぞご愛顧のほどよろしくお願いいたします尾池酒店北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら０９３－８８１－２１３８
2022.01.05
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