2021年01月の記事
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チーズさくらが入荷してますよ～
春を感じさせます一足早く春のチーズ さくら口どけの良いチーズの上にサクラの塩付けサクラの葉を巻きサクラ風味がいっぱいのチーズです北海道 共働学者新得農場さんの春のチーズ毎年待ち遠しくてこの時期になるとソワソワさくらのチーズを食べる喜びに包まれますワインに合わせて春を感じながらホッとくつろぐタイムにピッタリですチーズさくら ９０ｇ ９３０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.29
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福岡県産酒新酒しぼりたて２０２１
この２日間天気よく青空が気持ちいい～でしたが明日は荒れ模様気温が下がり雪がチラチラの予報です体調管理をしっかりとね です福岡県は酒処今年も県内の「新酒しぼりたて」が入荷しました北九州の酒蔵 溝上酒造「天の宙 純米吟醸 新酒しぼりたて」毎年ながら安定した旨さを醸す溝上社長定番の「しぼりたて」「にごり酒」と変わらぬ人気酒です「天の宙（あまのそら）」北九州市八幡西区の酒米 夢一献を使用した純米吟醸フルーティな香りがたちピチピチとしたフレッシュ感を残しつつ口当たりよく旨味が口中に広がります福岡県北部 北九州市の酒蔵として実力を示す溝上酒造もちろん地元にこだわりお米水共に北九州尾池店長と共に北九州LOVE北九州市のお酒、美味しいねを全国にアピールしたいものです天の宙 新酒しぼりたて 純米吟醸７２０ｍｌ １５４０円 税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.28
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北九州の白ワイン、本日より発売♬
当店が応援している地元のワイン北九州市若松区のワタリセファームアンドワイナリー白ワイン シュナンブラン２０２０本日入荷、発売なり～雨の中、葡萄栽培家であり醸造家である藤田さんがワイナリーより届けて下さいました有難うございます。２０２０年のブドウの収穫のことワイン醸造のことなどを直接聞くことができしっかりと頭に叩き込んで皆様にお伝えしていますシュナンブランは収穫が多く酸のきいたキリッとした辛口に仕上がったそうです香りは控えめで優しい飲み口和食との相性がいいそうですシンプルなラベルに黄色のろうキャップ北九州を代表する北九州の白ワイン残念ながら尾池店長は配達中で毎回恒例の発売時のツーショットは撮影できませんでしたが藤田さん、はいパチリ尾池店長、はいパチリ二人の想いは一つ北九州のワインを全国へこれからが楽しみですシュナンブラン２０２０750ml ２７５０円 税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うらワイナリー訪問時のツーショット
2021.01.26
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バレンタインデー２０２１はチョコレートビール💛
今年のバレンタインデーは決めた～チョコレートビール年々チョコレートビールを楽しみにされている方が増えているようです「これがいい！って催促されるんですよ」とお客様の声今年はチョコレートビール４アイテム入荷カッコイイ４本入りのギフト箱もありますチョコレート麦芽からチョコレート風味を引き出したチョコレートビールチョコレートを使用した甘いビールではなく黒ビールのような味わい皇帝の名を持つ黒ビールの王様泡まで真っ黒！特濃ビターチョコ風味のインペリアルチョコレートスタウト後味がバニラチョコフレーバービール世界一を獲得スイートバニラスタウトしっかりオレンジしっかりビター香りも後味もマーマレードそのもの！オレンジチョコレートスタウト２０２１年限定幻の洋梨ルレクチェとベルジャン酵母のフルーティ感凝縮ルレクチェチョコレートスタウトどれも美味しそうで4種類飲みたくなりますねバレンタインデー限定ビールにつき本数に限りがあります今年はチョコビールに決めたッ方はお早めにどうぞ左からオレンジチョコレートスタウト ３３０ml ６００円ルレクチェチョコレートスタウト ３３０ｍｌ ６００円スイートバニラスタウト ３３０ｍｌ ５８０円インペリアルチョコレートスタウト ３３０ｍｌ ６６０円 全て税込お買い求めは尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら全国発送致しますクロネコヤマト便にて代引き発送もしておりますお気軽にお問合せ下さい
2021.01.25
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ピンクのラベルはLOVE＆PEACE
焼酎蔵 鹿児島酒造の冬のお楽しみ芋焼酎２０２１年はLOVE＆PEACE愛が溢れる穏やかな日々に少しでも優しい気持ちになれるように飲んでくださった皆様が素敵な日を過ごして下さるように蔵人たちが想いを込めて造りました新酒 無濾過 阿久根 ２０２１無濾過ならではの自然な色と芳醇な味わいグッとくる旨味が広がりますお好きな飲み方でOKとても気になるどピンクの色は２月14日のヴァレンタインデーの贈り物にピッタシドキンと心に響きますよ新酒 無濾過 阿久根 ２０２１1.8L ２３０５円720ml １３７５円尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.23
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ココファームワイナリー「こころみシリーズ」入荷！
可能な限りベストなワインを造ろうと言うココファームの実験的な試みのワインがこころみシリーズのワイン赤ワインMV雲の時間 茜北海道余市の契約農家の協力をえて有名無名を問わず色々な葡萄品種にチャレンジして収穫した葡萄で造りました茜色の夕焼け雲をイメージしたワイン名です口当たりは軽やかでチャーミングな果実味滑らかな酸味バランスの良い旨味が広がります７５０ml ３３００円税込白ワイン田島川右岸 ２０１９田んぼの中に葡萄畑！近隣の方々の協力を得て水はけから土壌までしっかりと整え植樹した葡萄が立派に育ちました長い時間をかけて葡萄の生育環境を整えてきた農夫やスタッフのチャレンジが味わえる一本ですグレープフルーツの様な香りが華やかにたち爽やかな酸味後口に樽の風味が程よい苦みとして広がりますフレッシュさもありますが数年後の熟成感や円熟感も楽しみです７５０ｍｌ ３３００円税込栃木を代表するココファームワイナリー実力ワイナリーのチャレンジは続きます尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.22
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日本初！ドメーヌ芋焼酎、入荷！！
ついに誕生ドメーヌ芋焼酎 八千代伝全原料が自社栽培となり日本初のドメーヌを名乗ることができた芋焼酎です農業法人となり全て自社畑で芋造りからそして昨年からは稲作もスタートしました冬の年一回限定芋焼酎「むろか八千代伝」を完全ドメーヌ化垂水産 全量自社栽培サツマイモ コガネセンガンを使用当日収穫し当日直ぐに仕込みましたピュアな甘みが引き出されています垂水産 全量自社栽培麹米 飯米ヒノヒカリを使用新米をあまり削らず高精米歩合９２％でモロミ発酵しました垂水市自社水田の水は蔵の仕込み水となり作物の育った水と同じ水で焼酎のモロミとなります垂水産ドメーヌの旨味をより出すために無濾過で瓶詰め年号入りのドメーヌシールを貼っています濃厚な芋の甘み柔らかな香り旨味の広がりドメーヌにふさわしい芋焼酎の味わいです２０２１年初リリース年号入りのコレクショウンが始まりそうです芋焼酎も年号と共に熟成の旨さを感じることができるドメーヌ八千代伝になりそうですこれからが益々期待できる八千代伝酒造にご注目くださいドメーヌ芋焼酎むろか八千代伝 1.8L ２９７０円税込尾池酒店 TEL/FAX ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら bimi@oikesaketen.com全国発送致しますクロネコヤマト便代引き発送をしておりますのでお気軽にご注文できます商品代＋送料＋代引き手数料 です営業時間 ９時から２０時定休日 日曜日
2021.01.21
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今日もzoomでお勉強♬
ZOOMでのワイン説明会第４回目を迎えた大分県 安心院葡萄酒工房古屋工房長の明快な説明とテスティングコメント大変勉強になります今回はデザートワイン３アイテム２００１年から販売された甘口ワイン進化を遂げ今ではコンクールでたくさんの賞を受賞してます安心院ワインフランシスコ デラウェア２０１９フランシスコ ナイアガラ２０１８フォーティファイドワイン ザビエル各葡萄品種の個性を引き出しフランシスコは冷凍させた葡萄を丁寧に圧搾し濃厚な果汁を低温で発酵させる「クリオエクストラクション製法」ザビエルはフォーティファイドワイン（酒精強化ワイン）です日本ワインの極甘口デザートワインとして食前酒として濃厚な果実味がぎゅ～っと詰まった口当たりよく心地よい甘さのワインですブルーチーズやフルーツ、タルトなどとも相性バッチリワインだけでも十分いけますよ古屋工房長の説明にうなずきながら３アイテムをしっかりお勉強お昼からのデザートワインは気分いい～試飲と言いながらおやつタイムを楽しみましたもちろん、当店で販売してますよ～尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.19
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猫ラベルの日本酒～冬はこたつ猫
極寒の今、各蔵元は日本酒造りが盛んです搾りたての新酒が続々入荷してきますフレッシュな味わいをお楽しみくださいね猫シリーズと言えば萩野酒造（宮城）冬バージョンはこたつ猫♬ね～こはこたつで丸くなる～♪新酒萩の鶴 純米吟醸 こたつ猫毎年生源酒ですが今回は一回火入れのほんのりフレッシュ華やかな香りが立ちあがり上品な甘さが広がります旨味をたっぷり感じながら喉ごしよく切れていく味わいにホロリ猫ちゃんと同じようにこたつで飲みたい気分寒さに負けずに美味しいお酒を飲んで楽しんでくださいね合言葉は「ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です」萩野酒造さんからですよ～萩の鶴 純米吟醸 こたつ猫1.8L ３３５５円720ml １７０５円 税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら bimi@oikesaketen.com
2021.01.18
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戸畑のイルミネーション♫
我が町 戸畑「わぁ、キレイ」当店から歩いて３分の戸畑区役所前でイルミネーションが輝いています点灯式は中止されたようですが毎日１７時半から２２時まで点灯されています戸畑、頑張ってるねの声が聞こえてきます戸畑区役所前の大通りは毎年７月第４土曜日に戸畑祇園大山笠 競演会の会場となります戸畑と言えばユネスコ無形文化遺産戸畑祇園大山笠今年はお祭りが開催されますように戸畑区役所の斜め前は戸畑図書館戸畑図書館祭りの開催は今年も断念寂しいです戸畑区役所の裏どおりには尾池酒店美味しいお酒がいっぱいお酒のことならお任せください地元に愛される北九州の地酒 夢天心戸畑祇園ラベル７２０ｍｌ １４４０円 税込オリジナルお酒日本酒北九州の地酒 夢天心1.8L ２６９５円720ml １３７５円芋焼酎ひとりごと1.8L ２３１０円720ml １２６５円これぞ尾池酒店の看板酒尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら 定休日 日曜日 営業時間 ９：００～２０：００全国発送しておりますオンラインショップ開店中なぜかこちらでヤフーショッピング尾池酒店よろしくです
2021.01.16
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ワインツアーとテスティング
山梨ワインツアーに参加と言ってもオンラインZOOMでのイベント山梨のワイナリールミエールのワインツアー畑から醸造所テイスティングと１時間にわたり見学させて頂きました醸造所ではスパークリングワインの瓶詰め作業をしっかりと説明実際にその場で見学しているような臨場感があり勉強になりましたテイスティングでは工場長のコメントありワインの細かい造りから味わいやお料理との相性などをお聞きしうんうんと納得しながらワインの美味しさに浸りました山梨のワイナリーの中でも歴史が古く珍しいワインもありますよ石蔵で発酵させるワイン等もこれから入荷しますのでよろしくお願い致します尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.15
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七田の心～新酒発売
先日の大雪と寒さが嘘のような天気青空を眺めながらこのまま暖かくとはいかず日曜日はまた寒くなるそうです寒暖の変化に気を付けて下さいね佐賀の地酒 七田今期に入って続々と「七田」の仕込みも進んでいるようですそして、本日２アイテムの新酒発売～七田 純米無濾過生２０２１若いバナナを思わせる香りフレッシュなピチピチ感旨味と酸味のバランスの良ささすが、こだわりの純米酒お鍋とあわせていけそうよ！七田 純米吟醸無濾過生２０２１当店で一番人気の純米吟醸今回の生酒はお楽しみ青リンゴを思わせる瑞々しい香りピチピチと心地よい口当たりほのかな甘みを感じつつフレッシュで若々しい味わいこの香りこの口当たり、美味しいね旬の白身魚のお刺身や湯豆腐などとバッチリ純米吟醸、この生酒もいいねと新酒でしか味わえない旨味が広がります新酒生酒と通常の火入れタイプ飲み比べも楽しいよ七田の心を味わい下さいね七田 純米 無濾過生1.8L ２８６０円720ml １３７５円七田 純米吟醸 無濾過生1.8L ３５７５円720ml １７６０円 各税込七田特約店尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.14
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クラフトビール第９弾♬
２０２１年もクラフトビール巡りやりますよ～昨年５月からから初めて９回目毎回完売の大盛況これは続けなくては～と今年も張り切っています今年もクラフトビールよろしくお願い致します。サンクトガーレン 神奈川県スイスのサンクトガーレン修道院から頂いた社名でありビールのブランド名です現存する記録で世界で１番最初に醸造免許を取得したのが同修道院でしたコク、香りを重視したエールビール一貫主義の味わいを楽しんで頂きますゴールデンエールおかわり率ナンバー１の黄金バランスシンプルで繊細な中にホップの魅力凝縮アンバーエールしっかりコク、しっかり苦み軽く焦がしたカラメルモルトを用いた琥珀色のビールのパワフルな飲み口ペールエール普通のビールを水に感じる味の濃さ通常比１．２倍の麦芽と２倍のホップがもたらす華やかな香りと深い味わい各３３０ｍｌ ４８０円税込ヨコハマXPA驚異の透明度を誇るはまっこどうしを仕込み水に通常比４倍のホップを使用最高に香り高く鮮烈な苦みがあります３３０ｍｌ ５５０円税込美味しそうねとお客様の声冷たいのは～と思いつつ美味しいビールは飲みた～い暖かいお部屋で楽しんでねお取扱店 ご注文は尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.12
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寒い日はお燗酒
寒いですねがご挨拶この寒さの中お買い物に来てくださり有難うございます身体も心もホッカホッカになるお燗酒お燗酒に向くお酒をおすすめしていますグッとコクがありまろやかで口に馴染む味わいお料理との相性も良く満足感がたっぷり各蔵元の適温に合わせて飲むもよし自分の好みに合わせて飲むもよし寒～い日は熱燗に限るですね今夜は熱燗飲むぞ～尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.08
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初入荷の日本酒です！
寒い寒い一日となりました小雪が舞い道路も凍結したり極寒の冬ですね店内は冷蔵庫より温度が低いようですもちろん暖房は足元の小型電気ストーブのみしっかりと着こんでいる看板娘ですだるまさんだ～ （笑）今年初入荷の日本酒です山形 後藤酒造べんてん山羽音（さわね）純米吟醸愛らしいラベルシンプルさに魅かれます味わいはみんなに愛されるチャーミングな味山形県産「出羽の里」を１００％使用精米歩合 ５５％白桃や爽やか青野菜を思わせる香り酸は控えめで旨口タイプ優しい旨味がグッと広がりますお食事とも相性抜群親しみやすい純米吟醸です初の「べんてん」よろしくね今年も色々な日本酒をご紹介できるように頑張りま～す７２０ｍｌ １５００円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.07
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夢天心とひとりごと
尾池酒店オリジナル酒北九州の地酒 夢天心と芋焼酎 ひとりごと誕生して２０年成人式ねと話してたら今日は尾池店長のお誕生日６２歳になりましたお誕生日おめでとう今夜はもちろん北九州の地酒 夢天心と芋焼酎ひとりごとで乾杯皆様のお陰で愛されるお酒になりましたこれからも夢天心とひとりごと応援してくださいね手造りラベルで頑張ってます北九州の地酒 夢天心1.8L ２６９５円720ml １３７５円 税込芋焼酎ひとりごと 1.8L ２３１０円720ml １２６５円 税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2021.01.06
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2021年スタート☆彡
明けましておめでとうございます2021年、本日より営業スタート本年もどうぞよろしくお願い致します皆様のお正月はどうでしたか私たちは三日間のお休みをいただきお正月を楽しみましたお節にお刺身にオードブルなどお世話になっているお店に依頼しお酒は尾池酒店ご用達 笑お屠蘇を頂き美味しい地酒に日本ワイン食べて飲んでのあっという間の３日間でしたお休みの間はほとんどiPhone使用なし写真も撮り忘れ～食べることに集中お食事もお酒もとても美味しかったですタップリ充電頑張るぞ～と気合を入れて今日からiPhoneフル回転お休みしていたブログにインスタ、FB今年も楽しいお酒を中心にご紹介していきますのでどうぞお楽しみに～本年も「小さな酒屋の看板娘」ブログどうぞよろしくお願い致します尾池酒店北九州市戸畑区千防１－５－５（戸畑区役所うら）０９３－８８１－２１３８営業時間 ９：００～２０：００定休日 日曜日
2021.01.04
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