2025年01月の記事
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アルガブランカ２０周年、おめでとうございます
２８日火曜日は東京出張でした山梨 勝沼醸造アルガブランカ２０周年記念特約店会に出席日本ワインのトップブランドとして世界に羽ばたく勝沼醸造久しぶりに有賀社長をはじめスタッフにお会いしアルガブランカの素晴らしさに感動醸造家は長男さん営業は次男さん栽培は三男さんとしっかりと役割を持ちそれぞれで活躍しているからこそいいワインが出来上がります２０年の歩みはこれからの飛躍です私たちもアルガブランカの価値を伝え多くの方に共感して頂き飲んで頂きたいと頑張ります有賀社長さんと尾池店長（左）アルガブランカシリーズのワイン達勝沼醸造のワイン達素晴らしいラインナップさてここはどこでしょう？じゃじゃーん帝国ホテル東京メインロビーです久しぶりの東京は楽しかったです♪今度は山梨 勝沼醸造へ行きたいですね尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.30
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北九州市新ワイナリー誕生
昨日の日曜日は北九州市に３番目のワイナリーとして誕生するラベンダーファーム＆ワイナリーに行って来ました昨年収穫した葡萄で造ったワイン委託醸造でしたが北九州市門司の風土から生まれた葡萄の個性がはっきりと表現され初リリースとは思えないほどの味わいでした今回５アイテムの試飲白シャルドネ ２０２４ ロゼ２０２４サンジョベーゼ ２０２４アルモアール、カベルネソヴィニヨン２０２４メルローライト２０２４葡萄畑も見学～奥村さん、尾池店長、村田さん（左側から）発売が待ち遠しいですね尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.27
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芋焼酎伊佐美が入荷しました♪
一月最後の週末、天気よく過ごしやすい一日でした来週は寒くなる予報まだまだ冬本番です焼酎ブームで大人気今でもこの名を聞けば～元祖幻の焼酎芋焼酎 伊佐美蔵元 甲斐商店がはじめから黒麹を使用して造り続けているこの１銘柄を貫き通しています早くから黒麹仕込み、芋焼酎の黒麹仕込みを確立しましたまろやかでこくがあり「喉ごしも滑らか飲みやすい芋焼酎です昔のままのラベルにまさに芋焼酎の歴史を感じさせますね芋焼酎 伊佐美２５度1.8L ２８００円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.25
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ステキなラベルですね♪
新酒が続々入荷～美味しい旬の味わいがたくさん冷蔵庫に並んでいますあらッ素敵なラベルね中島屋 プチプチ寿 純米吟醸おりがらみ生７２０ｍｌ １９９５円税込ラフランスやバナナのようなきれいな香りを感じさせプチプチしたガス感、オリ由来のクリーミーさ優しい甘味があります「美味しい～ 上品な旨味がお顔にピッタリ」山口 中島屋の純米吟醸でした今夜も飲むぞ～止められない止まらない美味しさです上喜元 毎日のみたいちょっとキュートな純米大吟醸1.8L ３６９５円720ml ２０９０円税込毎日の見たくなる味わいは控えめで穏やかな香りイチゴのようなキュートな酸味が優しい甘味とともにスッときれます飲み飽きしない純米大吟醸これからもまだまだ入荷してきますよ～新酒本番どうぞお楽しみに尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.24
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尾池店長、張り切ってお勉強タイム
大忙しの尾池店長配達から店頭での接客事務処理など全てをこなすスーパーマンですよ （笑）昨夜は恒例のウクレレ練習会３月２３日（日）に開催される戸畑図書館祭り出演決定！ウクレレ演奏を披露いたします演奏曲を決め、早速練習尾池店長も真面目な顔で練習してましたよ今から練習練習頑張ってくださいね楽しみです詳細はまた後日お知らせいたしますねそして今日は午後からズームでの日本酒のお勉強三和酒類さんが醸す日本酒特に際立つ和香牡丹天衣スパークリング焼酎、ワインで培った醸造技術と日本酒の技術の融合して生まれた瓶内二次発酵のスパークリングＳＡＫＥ青リンゴ、洋梨、白桃などの果実炊き立ての米ヨーグルトのような複雑な香りがたちますクリーミーな泡だちしっかりとした酸味が余韻を引き締めスッキリとしたやや辛口もう１本は和香牡丹 宵花同じく様々な醸造技術の融合で生まれた新たな日本酒の味わいですキュ～ンと酸が立ち穏やかな甘みが広がります食中酒としての日本酒ワインの様な酸が際立ちます造り手の話を聞きながら新たなチャレンジのお酒を試飲大変有意義な時間でした夕食時に飲みながら食との相性も探っていきたいと思いますお疲れ様でした尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.22
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ウイスキーが入荷しました
今日は「大寒」一年で寒さが最も厳しいころと言う意味がありますこれから２月２日までが大寒の期間厳しい寒さがやってきそうですが今日は暖かい一日でしたね今日の様な日が続きます用に本日入荷成り～本数限定入荷のシングルモルトウイスキーマルスウイスキーシングルモルト津貫２０２５エディション盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸留所で造られています２０２５エデイションはバーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングしたウイスキーです芳醇でコク深いフルーティーな香りとふくよかで骨太な味わいをおたのしくださいとブレンダーのコメントですマルスウイスキーファンにはかかせない毎年のお楽しみ今年も期待に応えますアルコール度数 ４９％７００ｍｌ ９０２０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.20
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わぁ～大好きなトマトのお酒だ～♪
気になる気になるこれは絶対飲みたいよ大好きなトマトだもんと言う訳で新発売～のお酒を飲みました梅乃宿甘くておいしいトマトトロリンとしたトマトのお酒完熟したフルーツトマトのような自然な甘さ濃厚な風味ととろみ日本酒をブレンドしてアルコール度数７％そのまま飲むととろみがあり濃厚な味わい炭酸割でスイスイ甘みとコクとシュワシュワ感で美味しくてついつい飲みすぎてしまいそうしっかりとしたトマト味がベースなので食事との相性も抜群７２０ｍｌあたり２７個分の厳選したトマトを使用だってこれはトマト好きにはピッタリトマトジュースより美味しいようますぎてグイグイ飲むと危険だぁ～口当たり良し甘さ良し香り良し丸ごとトマトのお酒やばいお酒だね皆様、飲みすぎにご注意１対１の炭酸割とても美味しい口当たり甘み風味最高1.8L ３５２０円720ml １７６０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.17
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優等賞受賞酒です
令和６年度熊本国税局酒類鑑評会優等賞受賞酒天星 ミチシズクすごい快挙です昨年の鑑評会でいきなり優等賞次世代の芋と呼ばれる「ミチシズク」での受賞なので喜びも大きかったようです鑑評会出品酒と同様のスペシャルブレンドで蔵出しミチシズク芋の織りなす特徴ある旨味、甘味しっかりと表現されています小薗杜氏が力を込めて造りだす焼酎ワールド常に進化させる技が楽しみですこれが優等賞だぁ～1.8L ２７５０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.16
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試験製造酒２０２５、数量限定発売
１月も半月過ぎましたねお正月からアッと言う間ですまだまだ寒い日が続きます体調に気を付けてお過ごしくださいね天星酒造から新たなチャレンジ仕込みの芋焼酎が発売になりました天星酒造の期待の杜氏 小薗杜氏の経験と感性で造り上げた新酒です注目の新芋品種「ミチシズク」を使用芋の原料特性を引き出し芋の香り、ハチミツや紅茶の様な甘みを強調できるように長期発酵をしています濾過をせず白濁状態で瓶詰め小薗杜氏の技が光ります芳ばしく甘い香りが立ちあがりまろやかでふくよかなこってりした旨さお湯割りにして最高の味わいじわっと来る旨味は素晴らしい味わいですさすが小薗杜氏ミチシズクの芋焼酎に期待してますよこれがラベルですお湯わりがおススメ尾池店長、感動の味わいとにかく、美味しい～試験製造酒 ２０２５天星ミチシズク白濁無濾過Ｖｅｒ１．８Ｌ ２８６０円７２０ｍｌ １４３０円 税込数量限定発売のためお早めにお求めください尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.15
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フレンチシェフのフィナンシェ
お菓子大好きお酒も大好きな尾池酒店の二人今日のおやつタイムは最高北九州市小倉のフレンチレストラン OHNO大野シェフが本場フランスのレシピで造ったフィナンシェ小箱を開けた瞬間にアーモンドの香ばしさとバターの風味が香りたち思わず一つお口にサクっとした感触にしとっとじわっとくる甘みと旨味「美味しい～」プレミアムフィナンシェと呼ばれるこだわりの美味しさが伝わってきます６９６rokuroスイーツ部門をたちあげ美味しさを伝えていきますご自分用に贈答におすすめの逸品私たちのおすすめフィナンシェですフレンチレストランＯＨＮＯ６９６rokuroプレミアムフィナンシェ尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.11
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今年もいつものお二人さん！
朝目を覚ますと「あっ、雪が積もってる~]思わず窓を開けて「お～寒いッ」今日一日どうなることやらと思いましたが徐々に雪も解け通常営業やってます午後には「雪で大丈夫かな」と心配してましたが若松からワインを届けて下さいました「ヨッ、いつものお二人さん 今年もよろしく～」朝方は当たり一面雪景色だったようです今年初入荷の赤ワインワタリセ ルージュ２０２４自社畑のメルローとカベルネフランのブレンド数年前に植えた優良苗木の葡萄が収穫できるようになり果実味、ボリューム感が一段と増してきました丁寧な醸造技術から生まれるワインは毎回進化していますブルーベリーなどの黒系果実の香りに程よいタンニンのミディアムお食事とともに北九州の赤ワイン地元を愛する心が伝わります今年も北九州のお酒たちをよろしくお願いいたしますワタリセ ルージュ２０２４７５０ｍｌ ３８５０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.10
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第５７回クラフトビール♫
朝から雪がチラチラ明日にかけて積雪の予報が出ています積もるといいな、当たり一面銀世界今月のクラフトビールです５７回目になりました～毎回頭をかいている尾池店長今回は福岡のクラフトビール初登場ですFUKUOKA CRAFT BREWING福岡クラフトブルーイング福岡からクラフトビールカルチャーを発信！！厳選された原料を使用岡垣町の地下硬水の水と合わせ完璧なビールを造り上げています３５０ｍｌ缶ビール４種類福岡ならではのご当地ビールも登場こだわりビールをお楽しみくださいねまずはにわかラガー ５５０円税込博多名物にわかせんべいの東雲堂さんとの共同作業のビール無濾過が生み出す華やかな香りと心地よさモルトの味がしっかりあります博多ラガー ５００円税込ほのかに香り立つホップ苦味を最小限おさえた飲みやすいすっきりしたビールFARMHOUSE SAISON ６４０円税込５種の麦芽を使用した贅沢なセゾン麦芽の甘みとコクに加えセゾン酵母由来のスパイシーな風味がありますリッチな味わいペールエール ６００円税込軽めで飲みやすいアメリカンスタイル柑橘ホップの華やかな香りと心地よい苦みがありますお取り置きできますご入り用の方はご連絡くださいませ尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら メール bimi@oikesaketen.com
2025.01.09
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北九州の地酒夢天心の新酒が出来ました！
本日より本格的にスタート長いお正月休みの方も仕事モードにチェンジですね今年も頑張りましょう今年最初の入荷は我らのオリジナル酒北九州の地酒夢天心雫取り生酒昨年１２月１７日に雫搾りをしました尾池店長、蔵へ出向き搾りを確認溝上社長の自信に満ちた酒造りに今年も上出来と確信発売を心待ちにしてました本日発売なり～今夜は夢天心雫取りで乾杯溝上社長の太鼓判の味わいが楽しみです本数限定発売ひと手間かけた雫取りお早めにお求めくださいませ720ml ２０９０円税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.06
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2025年素晴らしいスタートです
２０２５年本日よりスタートしました３日間のお正月休みを頂きしっかりと充電元旦には北海道平川ワイナリーの平川さんが来店短い時間でしたがじっくりと話を聞くことができ有意義なひとときでしたワインへの情熱がビシビシ伝わってきましたし畑のことからワインのことまで奥深い話でしたまた、ソムリエでもある平川さんステキでカッコイイ～しっかりとワインの素晴らしさをお伝えしていこうと新年の目標となりましたぜひ北九州でのワイン会を願ってます平川さんと尾池店長（左側）カッコイイ～白ワインスゴンヴァン ブラン 辛口７５０ｍｌ ４６７５円税込平川ワイナリーのワイン揃っております日本ワイン注目ワイナリーのワインをぜひご堪能下さい今年も日本ワイン、頑張ります尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2025.01.04
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