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2010.09.30
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カテゴリ:  ├ ごはん
イクラって、しょっぱくて、あまり好きではなく、
お寿司のイクラは旦那さんにあげたりしています。

ところが先日、旦那さんが勝手に味付け前のイクラをスーパーで買ってきたので、
仕方なく醤油漬けを作ってみたら、 超★おいしいッ
思わず、今日は自分で筋子を買ってきて作りました


Cpicon キラキラ☆゚+.いくらの塩&醤油漬け by miru姉さん

DSCF5450.jpg


今日は、イクラをリスペクトして、白米で。
ビックリ。
フレッシュで甘みがあって、おーいひー
こちらのレシピは調味料を煮きらず、そのまま使っていらっしゃったので、
楽でいいやと思って選んだのですが、
味付けもとってもおいしかったデス
ちなみに2~3日置かずに、すぐ食べてます。
そして、五目豆も作りました


Cpicon 定番☆五目豆 by 海 砂

DSCF5515.jpg


醤油の味は薄めで、

うーん、上品で、しみじみおいしいッゴボウ、マストですね。

今回もおいしいレシピに出会えて良かったデス
どちらもオススメです






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最終更新日  2010.10.01 13:12:04
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Re:イクラの醤油漬け(09/30)  
hagi_hisa  さん
イクラの味付け 自分でしちゃうなんてスゴーイ♪
hagi_hisaにも食べさせて~!!

煮物をいれてる器もステキです~(´- `*)ウットリ
センスがいい人って、インテリアも食器もなにもかもステキなのよね~。。

(2010.10.01 00:29:24)

Re:イクラの醤油漬け(09/30)  
mayu さん
ともちゃんコンニチハ。
筋子から漬けるの大変だよね~!
私も友達のワイルドなお父様が鮭を釣ってきて毎年いただくのよ。
ある程度裁いてから持ってきてくれるので楽なんだけど、
筋子を皮から取るのが拷問のようです。
毎年、泣きながらやってます(笑)
でも結構自分でも美味しく漬けられるもんだよね。
コレステロールを気にしながら食べてます。
カマダのだし醤油、ともちゃんも使ってる??
これ美味しいよね~。 (2010.10.01 09:44:46)

hagi_hisaちゃんへ  
イクラの醤油付け、(確か)初めて作ったんだけど、
本当に簡単だったの!!
そして、衝撃のおいしさ!!
ぜひぜひ、お試しを~♪♪

そして、身に余るお言葉!!
お豆のお皿はお豆用に買ったので、ご指摘ウレシイッ♪♪
インテリア、食器・・・まだまだ全然整わないけど、私、ガンバルっっ!!

(2010.10.04 10:09:01)

mayuちゃんへ  
コンニチハあるよ!
筋子、初めて洗ったけど、少しだったからヨカッタけど、
大量だったら、ちょっと気が狂うね。確かに拷問(笑)。
でも、毎年頂けるなんて、ステキね!!買うとちょっと高いし!
でも、そうそう、コレステロールを考えて、大量に食べられないのが歯がゆいよね。
私も、今年はこれで終了とさせて頂くわん。

カマダのだし醤油、使ってるよ~♪
でも、広島の川中醤油のだし醤油(天然かけ醤油)の方が、もっと好きだったので、
無くなったらそっちにしようと思っているの。
それは、なかなか売られていないので、買うのが大変なんだけどね。
もし、見つけたらぜひお試しを♪♪

(2010.10.04 10:21:00)

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