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[ ├ 海外土産] カテゴリの記事
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Sugarfina（シュガーフィナ）のダークチョコレートシーキャラメル
ハワイのお土産で戴いたSugarfina（シュガーフィナ）大人のキャンディーショップとして人気らしいですねっ私は知識なしで食べたら超おいしくてビックリ 中でも、チョコの「ダークチョコレートシーキャラメル」（DARK CHOCOLATE SEA SALT CARAMELS）がおいしすぎて、飲むように食べてしまいましたキャラメルとチョコを食べた後に、口の中に海塩が残って、その塩味を味わっている時が至福なんですこれは常備したいくらい大好きでしたチョコボールのキャラメルと海塩を一緒に食べたら、若干再現できるかも・・・ そして大人になってからは全く食べていないグミ系。唇の形のはスイカとベリーの味なのですが、周りのパウダーがすごい酸っぱくて、それがグミの甘みを抑えてくれて、まさに大人のグミエッジが効いててステキでした。 そして、ソフトクリームの形のはハイチュウみたいな感じでした。調べてみると、Sugarfina（シュガーフィナ）のお菓子は、種類がすごくたくさんあって、素材や味にこだわっているみたいです。ハワイに行く方はチェックしてみてください
2018.05.12
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フランスのお土産、鴨のコンフィのその後
ご無沙汰しちゃいましたさて、以前、主人にフランスで買ってきてもらった、巨大な鴨のコンフィの缶詰。（私がネットで調べてお土産にリクエストしました。） ついにオープン。 たっぷたぷの油の中に、普通にお店で出てくる大きさのお肉が４本入ってました。とりあえず、温める為に焼きました。 どん。 お肉ほろほろ＆お味はおいしい・・・けどしょっぱいかなりしょっぱい 味は、塩とハーブか何かなのかなクセの無い、良い味付けなのですが、塩分が非常に強くて、私は二口くらいしか食べられませんでした主人は何とか大丈夫なようで、私の分も完食してました。・・・せっかく重い思いをして買ってきてもらったので、あと２本、おいしく食べたいものです。というわけで、もう１本はピラフ風にしてみました。 発芽玄米1.5合に、玉ねぎ小１個と人参半分のみじんぎりと、鴨１本を入れ、炊飯器で炊きました。味が足りなかったらバターを入れようかなと思っていたのですが、食べてみたらちょうど良かったので、そのままに。おいしくできました黒胡椒を振って食べました。もう１本は、ポトフ・・・には味が足りなくなりそうと思ったので、水を少なくして、野菜と合わせた蒸し煮・ブレゼにしてみました。 こちらもおいしくできましたというわけで、私的にそのまま食べるのには全く向かない鴨ちゃんでした。もっと小さいサイズの物があれば、試しに買ってもいいかもしれませんが、少なくともこのサイズの物は、わざわざ買う必要はないと思います・・・勉強になりました
2015.09.08
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ポワラーヌのクッキー
主人がフランスに行ったので、何やら人気のポワラーヌというパン屋さんのクッキーをお土産にお願いしました。１袋8.1ユーロ。 食べてみると、バター少なめ、甘さ控えめで、硬めで、すごく素朴な味。好みの味で、主食かっていうくらい、一気に永遠に食べ続けてしまいましたまぁでも、おいしいけれど、そんなにインパクトは無いので、個人的には、わざわざは行かなくてもいいかなと思いました。 （ちなみに、このランチョンマットは最近買ったチルウィッチ ランチョンマット ミニバスケットウィーブ オーバル のパーチメントという色です。夏にイイ感じ）他には、スーパーに鴨のコンフィの缶詰があるらしいと聞いて、それも頼んでみました。そしたら、すごい巨大でイスに鎮座の図。 400gのトマト缶と比べるとこんな感じ。鴨が４ピース入っているみたい。重さ1.4kg超え。よくぞ持ち帰ってくれたわ 値段は10.55ユーロとのことです。まだ食べてませんが、おいしいといいなぁ・・・
2015.07.17
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ペニンシュラの金腿麻婆醤
台湾のデパ地下のペニンシュラブティックで（SOGO忠孝店内）、何か日本に無い物あるかしらと見ていたら、調味料がずらっと並んでいるのを発見 ＸＯ醤やラー油は知っていて、食べた事もあるけれど、他にもいろいろある～最近、日本のお店には行ってないので、どういうことになっているか分かりませんが、今、オンラインショップを見たら、いくつか売られていました。そんな中、私が選んだのは金腿麻婆醤。英語名、Chinese Ham Ma Po Chilli Sauce。何だかおいしそーじゃないですか980元、約3,300円でした。ひぇ～ 中は、結構具がごろごろしています。 レシピも付いていました。他の調味料のレシピも載っています。 そして、載っていた麻婆ナスのレシピを参考に、麻婆豆腐を作ってみました豆腐は家にあった「男前豆腐特濃ケンちゃん」というのを使ったので、角切りになっていませんが、とってもおいしくできましたちょっと薄味にして、豆腐は最後に入れて、温める程度に加熱しました。豆腐のおいしさも楽しみつつ、お肉の所は麻婆のおいしさもありつつで、ちょっと新感覚な感じ で、金腿麻婆醤の味はと言うと、おいしいけれど、わざわざ買う程じゃないなーという感じ何か違和感のある味が入っているなーと思って改めて表示を見たら、アプリコットが入ってました。そぅ、そんな感じの味を感じます。まぁ、日本に無いかもしれないし、試せて良かったってことで（おいしいことはおいしいです。）ちなみにオンラインショップにもあるミニ醤セット（5,250円）は、台湾で1,480元、つまり5,000円ちょっとで、円高でもない今、日本とほとんど同じ価格でした。 他にもちょこちょこ調味料を買ってきていて、何とかうまく活用するべく、トライ＆エラーしているところです
2014.02.28
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ペニンシュラ北京のXO醤
旦那ｻﾝが北京に行くと言うので、お土産検索ｯスーパーで手に入る物で欲しい物はだいぶゲットして、まだまだ使いきれていないので、今回はちょっとイイ物を探してみましたそれがこちらのペニンシュラ北京の地下2階にある広東料理店「凰庭」のXO醤。ラベルのしわが中国っぽいわ（笑） 何でも、買う時にビンに詰めて持って来てくれるみたいなのですが、最初渡されたのは、ほとんどが油だったので、替えてもらったそう。 中身をすくってみると、具が大きかったです。辛さはそんなに無くて、干し貝柱の味が強めでおいしいですペニンシュラのXO醤と言っても、私も香港で買ったホテルブランドの物とは別物で、こちらは80元（約1,070円）で安いです。味もホテルブランドの方が複雑でおいしかったような気がしますが、こちらはこちらで手作り感があって、おいしいです とりあえずチンゲンサイ炒めに使ってみましたが、XO醤の塩分が少ないので、食べる時にも結構追加しました。ウェイパーも使ったんですけどﾈ。今度はチャーハンにたっぷり使おうと思いますわくわく。 ちなみに向こうの餃子は、テレビで見て、おいしそうだったので注文した、王さんのメガ盛り手包みジャンボ餃子(33個)【600万個完売！2分に1個売れている人気餃子】。ところが、どうも私がテレビで見たお店とは違う気がしますが（笑）、ﾎﾞｰｯと見ていたのでこちらも人気のお店のようで、おいしかったです甘めで、味がしっかりしていて、私はラー油オンリーで食べましたホントはバーーンと焼いて、どーーーんとご紹介したかったのですが、私の腕の無さと、フライパンが古くなっていることもあり、崩壊したので、こんな感じではぁ～フライパン買お～。
2012.04.24
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イタリアのお土産 黒トリュフペースト
結構前にもらった黒トリュフペースト（タルトゥファータ）。どうやって使おーとアイデアが浮かばない上に（調べればいいんだけど）そもそもトリュフが別に好きではないので、しばらく放置していましたが、これじゃアカーーーーーン食材が増え続けて押しつぶされるｯてことで、手を付けることに。 まずは、きのこと生クリームと一緒にパスタにレシピは、この前ご紹介した衝撃的なスパゲッティー、グラニャーノ ナポリ スパゲッティ 500g （ジェンティーレ）を売っている神戸いたりあ屋ｻﾝが（他のお店でも売られています）、クックパッドにキッチンを開設しているのを見つけて、その中の きのこペーストのクリームソースのパスタ by 神戸いたりあ屋を参考にさせて頂きました（微妙に全てが違うんだけどﾈ。笑） お味は、あーー、あるあるあるーという感じで、おいしかったですこの時、少し生クリームを残しておいて、翌日、トリュフ入りスクランブルエッグを作るのに使いましたそれも、あるあるー、どこかで食べたよーなーという感じで、生クリームや卵と合わせて使えば、無難に使い切れそうですマヨネーズに混ぜてポテトとかに付けるのもいいかもでも主張が強くて飽きるので、連日は無理ですでも、確かに高級なキモチになれて、たまには良いですネ日本で買えば、この量だと2,000円は下らないみたいだし、アリガタヤ～（現地では1,000円以下のよう。）黒トリュフがお好きな方はぜひ、イタリアに行ったら、もしくは行く人を見つけたら（笑）、ゲットしてみてはいかがでしょうか
2011.11.06
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フェルベールのジャム（後編）
７月に買ってきてもらったクリスティーヌ･フェルベールのジャム。 やっと最後の１瓶を開けたので、本日は前回ご紹介した残りの３種類をご紹介しますまずは、アルザスのルバーブとキンカン。夜に甘いモノが食べたくなって、豆乳ヨーグルトに投入 こちらは、ルバーブよりキンカンの味が強くて、まぁまぁ、普通においしかったです。でも、ちょっと珍しいですネｯそして、次はアルザスのカシス。 こちらは、濃厚で甘酸っぱくて、文句なしにおいしかったですそして、最後はアルザスのグリオット（さくらんぼの一種）のジュレ。 こちらはトロトロで、透明感があって、パンに塗るには心許無い感じ。ムースのソースとかに良さそう味は、みずみずしいさくらんぼという感じで、酸味が少ない分、結構甘く感じました。こんな感じで、今回食べた６種類のうち、おすすめは、グロセイユ（赤スグリ・レッドカラント）とカシス。そして、ルバーブとバニラはバニラが入っていなければ、尚、好きだけど、こちらもおいしかったデースどれもほとんどがアルザスのフルーツが使われていて、オリジナリティがあって、組み合わせモノはどんな味がするんだろうってワクワクするし、次はどの味が買えるかなって楽しみだし、とっても魅力的なジャムだと思いました何気にレシピ本が出ているみたいなので、見てみたいデス
2011.10.18
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中国のお土産 乾燥ラベンダー
昨日ご紹介した場所と同じ、中国の新疆ウイグル自治区、ウルムチの国際バザールってバザールで、乾燥ラベンダーを買ってきてもらいました パンやお菓子に入れてみよう♪と思ってお願いしたのですが、思いっきり食べないでくれと言わんばかりの様相左側のネットに入っているタイプ５個で10元（約140円）右側の袋入りタイプ２個で10元（約140円） 現地の人にも、タンスに入れて虫除けとして使いますって言われたそうで。 うーーん、衛生的にどうなのか不明だし、念の為、食べずに、ハンカチや下着のタンスの中に入れたり、枕の横に置いたりすることにしました香りはすっごく良くて、ハンカチが良い香りにまた、寝る時も香りを感じています私の目的とは違ったけど、一般的には、これはお土産にグッドだと思いますちなみに、ウルムチの西方にある伊犁（イリ）地区が、「ラベンダーの里」として有名なんだそう。なんでも、フランスプロヴァンスと緯度が同じで（北海道も同じ。北緯43度）、気候、土壌、日照条件などが似ており、中国で産出されるラベンダーのほぼ全量を生産しているとのこと。また、右側の袋の模様はこの辺の民族衣装の柄です
2011.09.05
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中国のお土産 ウルムチのナン
中国の新疆ウイグル自治区、ウルムチの国際バザールってバザールで、ナンを買って来た、というか、買ってもらったとのこと（笑）。 こちらは、しょっぱいこともなく、普通に食べられましたただ、甘みは無く、ちょっとそっけない味。 やはり１日２日経って食べると、レンジでチンぐらいじゃあまり柔らかくならず。今思えば、いっそのこと、蒸篭で蒸せば良かったかなどーなるんだろー？そんなわけで、今回はカレーと合わせてみましたインド人も中国人もビックリ ナンのパサつきも抑えられ、意外に良く合って、なかなかおいしかったデスただ、結論としては、ナンはお土産に向かないですﾊﾊﾊ
2011.09.04
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中国のお土産 圧縮白きくらげ
中国のお土産シリーズ本日ご紹介するのは、白きくらげです。 アジアンスイーツの材料を意識しオーダー（頂いてしまったので、値段は分からず。）調べてみると、白きくらげは、美容と健康に超良い食材なのですねまず、コラーゲンが豊富で、ツバメの巣に匹敵するとも言われ、食物繊維も多く（全成分の50％）、カルシウムも豊富効果としては、滋養強壮・ガン予防・老化防止・肌の保湿・肌荒れ整腸・便秘・花粉症の症状改善・コレステロールの低下動脈硬化・高血圧・婦人科系疾患って、薬か温泉かってツッコミたくなる効能の数々。「肌にハリとツヤが出た」とか、「シミが薄くなった」とかいう口コミもありましたすばらしすぎる箱を開けると約６cm×４cm、レーズンウィッチ程の大きさの塊が８個。 何も考えずに水に入れて戻すと、こんなに大量にｯこれで塊１個分です。 戻した後、20分程煮てみました。煮る時間はさっと茹でたり、１時間煮たり、いろいろやり方があるみたいですが、長く煮てとろりとさせた方が吸収力がアップするらしいので、次からはもっと煮てみようと思いますそして、冬瓜のシロップ煮にインしてみました 冬瓜のレモン煮 by takahasi とろみと、レモンのアクセントが良く、おいしかったですちょっと甘みが強くなったので、白きくらげをたくさん入れましたさらに豆乳ヨーグルトをかけたりも♪白きくらげ、他のスイーツやおかずにも、いろいろ使おうと思います。そして、今ある分が無くなっても、絶対、常食しようと思いますッ美肌効果を実感したら、またご報告しますｯ
2011.09.03
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中国のお土産 老干媽（ラオガンマー）
少し前、旦那ｻﾝが中国にいる時に、クックパッドでおいしそうな麻婆豆腐のレシピが話題入りしていて、そこで、老干媽という調味料が使われていました。何だか本格的でおいしそうだと思って、「できたら買ってきて」とメールして、買ってきてもらいました 食べるラー油【老干媽】風味鶏油辣椒（12.5元。約175円） 数種類ある老干媽というラー油シリーズの中の、この風味鶏油辣椒には、骨付きの鶏肉が入っているという、ワイルドな一品。味は、日本で最近流行りの、甘みのある物ではなく、しょっぱい、まさに具だくさんのラー油。辛さはとっても辛い。花椒の香りが良いので、これ一つで本格的な味になりますそれで、そのレシピで麻婆豆腐を作ってみましたが、味が濃くなり、味の方向性も好みと少し違うものになってしまいましたので、このラー油は、また別のレシピや料理で使いたいと思います そしてこちらは、同じ方のレシピで、このラー油を使って作った激辛ポテトラー油の他に花椒や唐辛子や黒胡椒も使って辛～く今回はビビって辛さ控えめにしちゃいましたが、お芋の甘さが引き立って、おいしかったデス また、豆鼓も欲しくて、お願いしたら、豆鼓醤になっちゃいましたが、買ってきてくれました7.3元、約102円。 これは、普通の豆鼓醤でしょう・・・と思ったら、四川とあるだけあって、唐辛子の種がいっぱい見えてる・・・ホイコーローに使ったら、ピリカラになっておいしそうそして花椒も安いだろうと思って、お願い。45ｇで5.2元、約73円。 その他にも、この時と、先日の出張とで、アジアンスイーツ用の食材を重点的にオーダーし、入手したので、チャレンジしようと思っていますわくわく。また作ったらご紹介しマース
2011.08.29
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ウズベキスタンのお土産
ｳｽﾞﾍﾞｷｽﾀﾝつながりで、忘れないうちに、というか、もぅ忘れてるケド、お土産をご紹介ｳｽﾞﾍﾞｷｽﾀﾝのお土産って言われても、興味無いと思いますが、チョっと笑えるので良かったら見てくださいどんな国でも、結構、その国のハチミツって、あるので、この時もハチミツをお願いしました。というわけで、サマルカンドのシヨブ・バザールという市場にてゲットおーーー、入れてる入れてる・・・ 使用済みペットボトルに・・・ね・・・ほーぅ 良く見れば、インスタントコーヒーの瓶らしき物や、紙コップにラップの物まで・・・。手作り感溢れすぎだｾﾞ そして、我が家にやってきたのがコチラのハチミツ。日本だと絶対ヤな感じなのに、外国のハナシだと受けて入れてしまう妙。 しかし、これが、下手な瓶より出しやすくて良かったデス（笑）押し加減で、出す量を調節できるし 問題はそこじゃないケド味は、前にもｳｽﾞﾍﾞｷｽﾀﾝのハチミツを頂いたことがあって、それは百花蜜のようにハービーな味でちょっと好みでは無かったので、どうかな～と心配だったのですが、今回のはおいしかったデスハチミツは、口に合わなくても、料理に使えば、大抵食べられるのが良いところそして、他に、ナンと呼ばれるパンもお願い。ｳｽﾞﾍﾞｷｽﾀﾝの中でも、サマルカンドのナンはとってもおいしいと有名だそうで。左の２つがサマルカンドのナン。超巨大＆重い。直径25cmくらいかな。 食べると、確かに、右側のサマルカンドのナンじゃない方より、もっちりしていてきめ細かくて、ベーグル生地のようでした。おいしいと言われているのが分かりますただ、このお店の問題なのか、塩気が強くて、何か中和させる物が無いと食べられないという事態で、少量しか食べられず、今も多くが冷凍庫に眠っています。そして、上のナンにも真ん中にスタンプで模様が付いていますが、その模様を付けるスタンプを買ってきてもらいました真ん中のお花のがカワイイクッキーとかに使ってみようかなと思っています。 そしてこちらは、隣の国ﾄﾙｸﾒﾆｽﾀﾝのスーパーで買ったというハチミツ。 バゲットにとろけるチーズ＆ハチミツで食べてみましたおいしかったです という感じですが、全部、値段が分からなくなってしまったのが残念＆ｽﾐﾏｾﾝ以上、「世界お土産食い倒れ紀行」（ＢＳ）でしたぁ～
2011.08.16
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プロフ（ウズベキスタン料理）に挑戦♪
６月に旦那ｻﾝが仕事でｳｽﾞﾍﾞｷｽﾀﾝに行って来たんですけど、その時に亜麻仁油をもらってきました・・・。 って、何でこんなに真っ黒なのこれが、あの、体に良いと言われる亜麻仁油なの私が知っている亜麻仁油は、透明に近い黄色なんだけど・・・ で、これで何をするかって言うと、向こうの伝統料理プロフを作るのに使うとのこと。プロフは油たっぷりで炊き上げるピラフ。２ヶ月の沈黙の後、満を持して作ってみましたレシピは、ネットでいくつか見つけた物を参考に、さらにお手軽にしてトライ以下、今回お米３合で作ったやり方です。まず、亜麻仁油150mlをお鍋に入れ、熱します・・・。（これは本場より少なめ。）重油にしか見えませんが・・・・案外サラリとしていて、白身魚のフライのようなかほりがします。最初から・・。 そこに、玉ねぎ１個のスライスを入れます・・・。フライドオニオンを作るように揚げます・・・ぅぅぅ。 そこに、お肉（今回は牛角切り170ｇ）を入れ、焼き目を付ける。人参２本の細切りを載せ、塩大さじ２分の1を入れて煮る。煮えてきたら、お水500mlを投入。味見をして、塩を足す・・・。 ・・・って、絶対、味見できませんナニコレ重油改め、墨汁にしか見えませんとにかく、ここに、クミン大さじ1、黒粒胡椒大さじ1を入れ、洗ったお米3合を入れ、上を平らにし、２～３分強火にして、米だけ混ぜた後、中火で２～３分熱しては米だけ混ぜるというのを４～５回繰り返す。その後、クミン大さじ１を入れ、にんにく１株皮をむいて入れ、フタをして弱火で30分程炊く。最後にひよこ豆水煮適量と、レーズン1カップを入れて混ぜ、できあがり・・・。（本当は豆は乾燥豆のまま投入して、炊き上げる。） 恐る恐る食べてみると・・・おぉ・・・結構おいしいなるほど、この料理の言いたい事は分かりましたフライドオニオンの香りを移した油でお米を包み、クミンの風味を加えるって事ね。この油の性質なのか、油自体が油っぽくなくて、くどくはありません。しかし味はともかく、この油の質と量には賛同しかねます旦那ｻﾝは、「良く再現されている」と満足げでしたが、作って過程を見ていた私は、精神的ダメージを受ける結果となりました・・・ちなみに、これが本物のプロフ。（一般家庭）おとーさんが、肉をカットしてくれて、にんにくは株ごと入っていて、手でつぶして、中身を出してくれたそう。 お米の下にはこのように油が溜まり、これをナン（パン）に浸けて堪能するそう・・・・。私の鍋もこういう状態だったので、成功したと言えそうです・・・。 しかし、やっぱり、亜麻仁油は、酸化するから加熱ＮＧって言われている油だし、そもそも、最初から黒いのは何か間違っていると思うし、外国人的には、やめた方がいいと思っちゃいますでも、味付けはおいしくて、加えたにんにくの旨みも効いていたし、レーズンの酸味と甘みも良いアクセントになっていて良かったし、ポテンシャルを感じました。いつか、何かに応用してみたいと思います
2011.08.14
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フェルベールのジャム（前編）
先月のフランスのお土産の続きですが、クリスティーヌ･フェルベールのジャムもお願いしておきましたパリのボン・マルシェってデパートで、１つ6.9ユーロ（当時で約830円）ﾅﾘ。日本では伊勢丹で1,575円（物によっては1,785円）で売られているので、約半額 「コンフィチュールの妖精」と呼ばれるクリスティーヌ・フェルベールは、アルザスで活躍するパティシエール。彼女のジャムは、果物の状態を見極めながら、一つ一つの工程を手作業で行い、フルーツの持つ果肉感、香りや色合いをそのままに、しっかりとした食感のあるジャムになっているそう。また、その年の収穫によって、フルーツの組み合わせを考え、シンプルな物から、数種類を組み合わせた物、スパイスやワインを加えた物など、驚くほどバラエティー豊かであるのも特徴というわけで、ルバーブや、ベリー系があれば、とお願いしておきましたが、それを含めた、６種類買ってきてくれましたこれがお店にあった全種類だそうです。今回はそのうち３種類をご紹介しますまずは、アルザスのルバーブとバニラ（左）と、アルザスのグロセイユ（赤スグリ・レッドカラント）（右） ルバーブの方には、バニラビーンズがサヤでまるまる１本分入っていました果肉もゴロゴロ。 食べてみると、期待していたとおりの清々しい酸味に、バニラの甘い香りがたっぷりで、ケーキか何かのスイーツを食べているような気分にバニラでちょっと甘ったるい印象なので、私はルバーブだけの方が好きですが、これはこれでおいしいです 赤スグリの方は、果肉がつぶつぶしているわけでも無く、赤一色なので、飽きるかなと思ったのですが、いやいやどうして、これがすごくおいしい よく、カシス系のムースに載っかっている赤スグリ。赤スグリだけをフィーチャーした食べ物ってあんまり無いので、新鮮酸味が心地よく、甘すぎず、見た目も味もチャーミング全く飽きずに、どんどんイケますこれ、オススメ そして３つめは、パイナップル。繊維のある果肉がゴロゴロ入っています。 これは、おいしいけど、思ったとおり結構甘かったので、クリームチーズと一緒に食べるとイイ感じに ちなみに、このパンケーキおいしかったぁ～やっと求めていたレシピに出会えたって感じですコチラ アメリカのベーシックパンケーキ☆ by gomacookieで、（牛乳を、豆乳（気持ち多めで）作りました。塩がちょっと強くなってしまったので、今度からは少し調節しようと思います。）粉っぽくなくて、しゅわっととろけて、生地自体はまさにbillsな感じです今まで重曹を使ったり、ヨーグルトを入れたりのいろんなレシピで作ったけれど、これが一番おいしかったデスそれで、ジャムの話に戻りますが、これは人気なのも分かる味でした一つ一つが、素朴というより華やかな味で、立派にスイーツとして通用する感じです。特に、パンなどに、たっぷりのバターと一緒に塗って食べると最高気に入りました伊勢丹のオンラインショッピングや、下記のショップでも一部購入可能です残りの３種類は、また食べたらご紹介しまーす伊勢丹のサイト紅茶の量り売りの店 ｓｅｅｄ
2011.08.11
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クスミティー
まだ続いてますが、フランス土産第３弾ってことで、お願いしたのがクスミティー。クスミティーは、1867年創業のロシア生まれのフレーバーティー専門店で、1917年にオーナーが亡命してパリにお店を開いて以来、フランスで愛され続けている紅茶メーカー日本でも売られていて、飲んでみたいと思っていたのですが、お高めのようだったのでトライしていなかったんﾃﾞｽ買ってきてくれたのは、ティーパックの詰め合わせ。値段は45パック入りで、39ユーロ（約4,680円）。 中には９種類のティーパックが入っていました。袋がカワイイちなみに、この箱（紙製）のフタの端の部分にはマグネットが埋め込まれていて、ピッタリ閉じるようになっているんですょ 袋を開けるとこんなに立派な布袋が入っていましたタダモノじゃない感が漂ってます ただ、このヒモも立派すぎて、ものすごい勢いでヒモを伝って紅茶が逆流してきましたﾊﾊﾊ...そして飲んでみると、なるほど、どれも香り高く、高級感漂うお味でした今回入っていたのは、1つ以外、全部フレーバーティーとハーブティーで、フレーバーティー好きの人には堪らないのかなぁって思います。私はやっぱり、普通の（と言ってもアールグレイは大好き）紅茶の方が好きですが、いろんなフレーバーティーを、今日は何にしようって、飲むのは、優雅で楽しいものですネ説明を見ると、グリーンティーやミント、シトラスフルーツ、キャラメル、バニラ、レモングラス、マテ茶や他のスパイスなど、本当にいろいろなフレーバーが使われていましたちなみに今回入っていた中で、１番好きだったのは、クスミティ ブケドフルールKUSMI TEAで、セイロン、インド、中国キーマンのブレンドに、レモン、ベルガモット、オレンジ、ライム、マンダリンオレンジの香りという物。やっぱりベルガモット入りが好きですバージョンアップしたアールグレイって感じでしたそして、1番嫌いだったのが（笑）、スウィートラブです。 こんなにラヴリーな色と名前なのに、マズかったぁ（笑）これには、滋養強壮に効くという南米の植物のガラナが入ってます。その炭酸飲料は飲んだことがあって、普通においしいのですが、この紅茶は甘いけど、苦くて、耐え難かったワ風邪薬みたいな味。本当は、リボンでも付けてラッピングして、好きな人に渡したらキュートと思うのにね・・・。吐き出されるかも。とにもかくにも、やっぱりこの紅茶はいろんな香りを楽しむのが醍醐味だと思うので、ティーパックの詰め合わせという選択は、良かったな、ありがたかったな、と思いますフレーバーティー、お好きな方は、試してみる価値ありだと思います そして、オマケ先日の満月の日に外を見たら、月の光に照らされて、海が輝いていました分かるかナ何だか日本じゃないみたいで、ウットリしてしまいました～ では、良い週明けを～（笑）
2011.07.18
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パトリック・ロジェのチョコレート
フランス土産第２弾は、パトリック・ロジェのチョコレート。MOF(ﾌﾗﾝｽ国家認定最優秀職人)ショコラティエで、ショコラティエでNo.1と言われているとか日本には、バレンタインの時にやって来ることもあるみたいですﾈ。 お願いしたのは、３４ユーロ（約4,050円）の詰め合わせわぁこの仕切りが無くて、まさに詰め合わせな感じが良いですねぇ。 １個１ユーロしないのは、相当安いんじゃないかしらと思って、検索してみたら、2008年に伊勢丹で売られた時には、この真ん中の玉（正確にはドーム型）のチョコレート１８個で、15,750円だったんですって１個875円ってどんだけでも即、完売だったらしい。他のは、例えば９個で５,２５０円とかだったみたい。てことは、これはなんてお得なのｫ～そして、お味は、おいしいですが、主にビターチョコをベースにいろんな味（フルーツやナッツ、スパイスなど）が展開されていて、ミルキーでスイートなチョコが少なく、そっちの方が好きな私にとっては、さみしかったデスビター好きな方や男性には良いかもと思いました。ただ、そんな中、一つ、抜群においしい物がありましたそれが、あの玉ですいや、だから玉じゃないんだけど・・・ このドーム型のチョコはカラーというシリーズで、緑の物は、その中のアマゾンという種類なのですが、それが相当おいしいです中にとろりとしたバター香るキャラメルと、キーンと酸っぱいブラジル産ライムの味の層が入っていて、それが外側のチョコレートと三位一体となり・・・んもぅ、おいしすぎです次行くことがあれば、コレだけ大量に買いますわで、もうすぐ食べ終わってしまうなぁ・・・と思っていた時、良く見ると、うれしいサプライズが なんと、ボンボンショコラの下に板チョコが敷いてあるではないですかッぎゃお～うれしいそんなわけで、今は、この板チョコをパリンパリンと割りつつ、最後のパトリック・ロジェ様を楽しんでいるところです
2011.07.06
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マリアージュフレールのマルコポーロ
旦那すわんがフランスに行って来たので、いくつかお土産をお願いしました。こちらは、有名なマリアージュフレール紅茶 マルコポーロ 100g12.2ユーロ（約1,450円）だったそう。 缶を開ける前から甘い香りが中国とチベットの花とフルーツがブレンドされているそうですが、何ていう花とフルーツなのかは、ちょっと検索したけど分かりませんでした。茶葉には目立つ花やフルーツ的な物は見当たらず。 飲んでみると、甘さは程よく、香りもきつすぎず、えぐみも無く、おいしぃ～ いちごのような、バラのような感じ飲んでいると、優雅な時間が流れ、女性らしい気持ちになれます私はフレーバーティーはあまり好きではないのですが、これは紅茶として良くまとまっていて、ホントおいしー人気があるのも納得ｯ今までに飲んだこと無いと思っていたのですが、昔、飲んだことあったかも。今度は違う種類も試してみたいな♪
2011.07.03
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