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2015.11.03
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以前、こちらのブログでお米のバームクーヘンをご紹介した
山形県のお菓子屋さん コメル
東京駅にあったお店が無くなってしまい、今は(山形以外は)通販で買うしかないのですが、
主人が山形に行ったので、買ってきてもらいました

コメル お米のばうむ 米粉 バームクーヘン



これがすごくおいしいです

コメル お米のばうむ 米粉 バウムクーヘン



そして今回は、お米のカステラも

コメル お米のかすてら カステラ



中身。

コメル お米のかすてら



材料。マーガリンとかショートニングとか植物油脂とか入ってないです。

コメル お米のかすてら 材料



食べてみると、やっぱりおいしーーーー
普通のカステラほど卵の味は強くなく、食感はふわふわしていて、シフォンケーキ寄り。
甘さもちょうどよく、軽いので、いくらでも食べられます。
これはまるごと一個が一人分と思って買った方がいいですね

コメル お米のかすてら カステラ

比べるとバームクーヘンの方がより好きですが、こちらもとってもおいしかったです
何でこのお店が東京駅から撤退してしまったのか、理解できません






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最終更新日  2015.11.03 23:40:05
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