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本当は蕎麦を食べるつもりだったんだが、それはうどんのGI値が高いって言う理由もあって、ずっとうどんは避けていたんだが、なぜかついつい家康(台東区浅草1-16-10 03-5828-0930)に入ってしまった。やけにざるうどんの値段が高い店。温かい肉うどん(991円 税抜)にしてみた。10分ちょっと待って運ばれてきた肉うどんは豚肉やネギと天かすがのっていて、汁は東京と関西の中間の名古屋のうどん位の色。醤油と味醂のちょっと甘い汁。うどんは気持ち細いのだが讃岐とも異なりまた武蔵野うどんの様な固さがあるわけでもなくモチモチした食感のうどんだった。温かいうどんでも全く問題なく美味しく食べられた。今年の年末年始はバリ島を予約していたんだが、コロナでキャンセル。家で過ごす年末年始は久しぶり。そんな訳で、今年はじゅうろく(台東区浅草4-37-8 小田井ビル 1F 03-6240-6328)の年越し蕎麦セット。おせちと蕎麦に蕎麦つゆ、真妻山葵まで付いたセットだ。蕎麦ははなれ担当でおせちは本店。家で茹でても美味しくなる様にアレンジしたと言う蕎麦はもっちりして美味しい。もちろんおせちも。特に黒豆やカラスミ、鴨、ニシンがとっても良かった。2020年は世の中全体もコロナで大変なことになっていましたが、私もずっと名古屋のビジネスホテル生活という状態でした。外食活動は、忙しさ故、名古屋では駅周辺に限定され、週末は家の近所でのテイクアウト中心の生活になりました。震災の時には、FBを通じて外食産業を盛り上げようと言う活動に積極的に参加したのですが、今回の事態はそうした活動が店にとってプラスになるのか(そうした活動の結果クラスターを発生させてしまったら、かえって致命傷になってしまうし)判断も付かず、結局テイクアウトでサポートする位しかできませんでした。ただ、これほどまでに色々な店の味を家で楽しめた時は今までなかったようにも思います。2005年に娘が生まれた時は、色々な店に無理矢理テイクアウト対応してもらったのが、今回は店が自らテイクアウトメニューを用意してくれるというありがたい環境でもありました。もちろん悲しい事もたくさんありました。多くの店が閉店に追い込まれ、経済的に問題があった訳ではないけどコロナをきっかけに閉店を引退・廃業を決意した老舗も多くありました。私がずっと師匠と仰いでいる第三春美鮨も9月末で閉店してしまいました。長山さんも78歳で後継者もいなかったので、やむを得ないこととは思うものの、とてつもなく寂しい出来事でした。私が大好きだった方が亡くなったという知らせを受けて呆然としたりもしました。私の外食生活は、多くの年上の料理人の方々に可愛がってもらっていろいろ教えてもらう事で充実していたので、こうした別れは必然ではあるのですが、これから年を経るごとにこういう別れを重ねていくんだという悲しい事実を実感した年でもありました。2021年に新しい素晴らしい出会いがあることを祈りつつ、また2020年は大変お世話になりました。今後ともよろしくお願いします。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.31
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本当はスシローを初体験しようと思って行ったんだけど結構並んでいたんで諦めて、パルコの中のうえのやぶそば(台東区上野3-24-6 上野フロンティアタワー 6F 03-5817-8928)へ。待たずに入店出来た。メニューを見たらビックリ。カレーせいろう(1070円 税抜)がある!こんな老舗メニューにカレーのせいろがあったなんて、灯台下暗しとはこの事。なのでカレーせいろう(1070円税抜)をオーダーし、せいろも食べたいと思い、量が少なめと言うさくらせいろう(600円 税抜)もオーダーした。カレーせいろうのカレーは軽くとろみのついたオーソドックスな蕎麦屋のカレー。蕎麦は香らないしボリュームも少なめ。カレーはそれだけでそれだけで飲むと実は結構スパイシーだった。さくらせいろうは、確かに少なめ。我が家の蕎麦つゆはもうずっと上野藪そばのつゆをずーーっと使っているのだが、こちらの蕎麦つゆはちょっと甘めに感じた。蕎麦は香らず、でもまあまあのレベル。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.30
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まさかの狸囃のお休みで、まぐろやに行ったら大行列。しょうがないなと極の方に向かう。極も行列だったが、斜め向かいの牛タンのかわせ(名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル 1F 052-586-2312)は空いていたので入店。牛タン定食(1450円)をオーダー。ちゃんと厚みのある牛タンとキャベツに麦飯と味噌汁。キャベツがちょっとしょっぱなが、牛タンはしっかりとした歯応えで美味しい。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.29
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いっつも空いていたソラノイロがある日突然フジヤマ55(名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 4F 052-485-6855)に変わっていた。先週はガラガラだったと思うんだが、今日は結構な賑わい。私はたまたま待たずに席に着けたが。食券は担々つけ麺(980円)を購入。ボリュームについて聞かれることもなく(他の人には聞いていた様だが)、そのまま食券を渡す。スタッフがまだ不慣れで料理を間違った客に持って行ったり混乱気味。結構時間かかって15分くらい経った頃に担々つけ麺が来た。ドロっとしたつけ汁に太麺。そんなに辛さもなくてただドロっとしているんで麺にはよく馴染む。名駅店で食べた時は普通盛でも結構なボリュームって思ったんだが、こちらではそうでもなかった。ホテルにチェックインしてオフィスに戻る途中にサクッと夕食でおらが蕎麦(名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 052-533-5390)に来た。店の前に来たら、2人に先に並ばれて待たざるを得なくなったのだが、フロアスタッフ不足で席が空いていても案内してくれない。何度も待ちます?って聞いてやっと案内してくれた。おらが蕎麦の店を夜に利用するのは珍しい。仕事に戻るので酒は飲めないので、サクッと食べられそうなものをと思い、おでん3種(330円 おでん、牛蒡巻き、玉子だった。しっかりしみていて美味しい)、温とろろそば(610円 蕎麦は香りもないし、立ち食いそばみたいなクオリティだが、ボリュームはたっぷり。すぐ出てくるし、まあこれはこれでありかなと思う)席に着くまで5分ほど待たされたが、席に着いたら2分でおでん、5分で蕎麦まで出てきてすぐ食べて帰れたのはありがたかった。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.28
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ラテストーリー(台東区松が谷1-3-1)の前は何度も通っているが入ったことはなかった。ここはフレイバーラテの店だった様だ。モーニングコーヒーはこちらで。イケメンのお兄さん(ルパンの娘の歌を歌いながら出てくる円城寺さんみたい)がいれてくれる。フレイバーシロップをいろいろ見せてもらったが結局バニラフレイバーのラテにした(520円)。思ったよりも甘いがそれはイケメンお兄さんの甘いマスクのせいだとは言わない。晴が行列でいつになっても前に進まないので他に移るかとサムライ(台東区北上野2-30-9 1F 03-6802-7077)に来てみた。塩ラーメン(780円)にしてみた。出てきた塩ラーメンには炙りチャーシューと味玉がのっている。味変用に細切りのホタテが付いてくる。麺はボソボソした感じで、このスープにはイマイチ合わない気がする。ホタテの味変はいいアイデアだと思うが。妻と娘に買って帰るパン屋を探してグーテルブレ(台東区入谷1-18-7 東京菓子会館 1F 03-3871-2333)に来てみた。入谷は面白いパン屋が多い。ここも天然酵母パンやライ麦パン、シリアルパンなどGI値が低いパンも豊富なだけでなくカレーパンが面白い。デリーのカシミールカレーを使ったと言う石窯カレーパン(180円 税抜)はとってもスパイシーで美味しいし、キーマカレーナン(220円 税抜)とかもある。入谷あんぱん(150円 税抜)は栗餡のあんぱん(ちょっと甘い)、大人のプレミアムレーズンサンド(230円 税抜)も面白かった。伊勢丹で買い物した後、伊勢丹のレストラン街でどこで食べるか悩んで、娘はサラダでいいと言うので、アラカルトでも食べられる店ってことで入ったのはラターブルエディアール(新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 7F 03-3356-9585)。エディアールは、昔から伊勢丹とアライアンスを組んでいるフランスの高級食料品店。店内は、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションのように赤と黒の色合い。選んだ料理は、私がラムのロースト カシスソース(2640円)のサラダ&ワインセット(770円 サラダとムートンカデ ルージュムートン カデ ルージュ 2016 750ml)、妻はエディアール風フレンチハンバーグ グリル野菜とマッシュポテト添え(2310円)のサラダ&ワインセット(770円 サラダとムートンカデ ルージュ)、娘はサラダエディアール(880円)とフロマージュプレート(ハーフ)(1320円)。セットのサラダは小さい。ムートンカデは安定した美味しさ。羊のローストは2本でしっかりとしたボリューム感があって美味しい。1本は娘にあげた。妻のエディアール風フレンチハンバーグは肉々しい食感の特徴。私だけベイクドフロマージュ(990円)のセット(330円 コーヒーを選択し、コーヒーは妻に)、単品でカフェオレ(660円)は私に。ベイクドフロマージュは、独特な食感の濃厚なチーズケーキで美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.27
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笠丸そば(台東区東上野1-13-3)に初めて入った。ヨドバシで時計直してもらうのが思ったよりも早く終わってランチにはまだ時間があったので笠丸そばでちょっとそばでも食べようかと入店。カレーそばがあったのでついついカレーそば(490円)。ちょっと待って出来たカレーそばはかけそばにとろみのついた日式カレーをトッピングした感じ。スパイシーさは少ないがこのカレーは結構汁に合う。思ったよりも美味しい。先週は満席と断られたdi Yamanda(台東区浅草4-38-7)。今日は入店出来た。カウンターのみ6席の小さな店。ホイチョイの情報によると「広尾『イル・ブッテロ』の出身で、恵比寿『ビルーチェ』のシェフを務めた山田茂雄が、12月8日、浅草観音裏の奥の浅草4丁目交差点近くの裏路地に、イタリアン『Di Yamanda』を出店。入谷に移転したヴィーガン・カフェ『PQ's』があった古民家アパートの1階の物件で、渋いというかボロいというか… 」ってことらしいのだが、ここのおかげでミモザの場所がわかった。ランチは1000円のパスタか2500円のコース。私はパスタにして鶏のラグーとブロッコリー(1000円)を選択。トマトソースだと思ってサルシッチャと白菜クリーム(1000円)ではなく鶏のラグーを選択したのだが。まずはサラダ。このサラダドレッシングが美味しい。バルサミコベースだと思うけど程よい感じ。そしてパスタ。想定外にトマトソースではなくなんだか塩焼きそばっぽいパスタだった。もちろんちゃんとアルデンテだけど、ラグーのイメージとは異なりほぐされた鶏肉やトマト、ブロッコリーが散りばめられた胡椒が効いている。イタリアンより下町っぽい味って印象だろうか。娘は友達と初めて回転ずしに行ってお腹いっぱいというし、妻は年賀状の準備があるからって誰も付き合ってくれないと言うので一人で漁師バルひろし(台東区浅草1-20-3 03-5811-1044)。カウンターのみの店。ボリュームを聞いたら2人でシェアするくらいって言うので少な目のオーダーにした。飲み物はメーカーズクラフトハイボール(350円 酒安いね)食べ物はひろしの豪快海鮮サラダ(780円) タコやエビ シマアジやイクラにしらすなどののったサラダで美味しいが、二口くらい食べたら特製和牛カツレツ(980円)が出てきて更にソフトシェルクラブ(980円)まで一気に出てきた。名古屋の居酒屋では何度か経験したことがあるが、東京で初めてかもしれない。それにしてもなぜこう言うことをするのか?自分の作った料理を温かいうちに食べて欲しいと思わないのか?ともかくオーダーされた料理を忘れないうちに自分の都合で作ればいいと思っているのか?和牛カツレツはメニューとは全く異なり厚みがなく端切れみたいな肉なので硬いし自家製デミグラスソースと言うがハインツの様な味だった。これはイマイチ。ソフトシェルクラブは2匹で美味しい。もうちょっとゆっくり食べさせてくれたら良いのに。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.26
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鮨まつもと(名古屋市中村区名駅3-26-8 KDX名古屋駅前ビル B1F 080-4461-1691)でランチ。「京都で鮨を根づかせた名店が名古屋に出店」って食べログには紹介されていてしかも名前が鮨まつもとなのでしみづ出身のまつもとの流れかと思ったら全く異なる様だ。ネットで5000円のコースを予約して訪れた。フロアマネジャーが寝坊したとかでバタバタしていた。出てきた料理は、胡麻の小鉢、アオリイカ肝和えにぎりに移りアオリイカ カラスミかけ(九州の創作鮨の様な見た目。酢飯はオーソドックス)金目鯛(酢飯が赤酢に。ネタで酢飯を変えるようだ。あかずでもそれほど強くない。小ぶりなにぎり)ヒラメ、アラ(ともにオーソドックスな酢飯)ホタテの磯辺焼き(高勢発祥と言われる磯辺焼きだが高勢系の磯辺焼きとは異なり薄く切っている。炙った表面に比べ中心賀中途半端に冷たいのが?)にぎりに戻ってイワシ(美味しい)茶碗蒸し 蟹餡にぎりに戻って酒蒸し鮑(赤酢 美味しい)玉子焼き(とろける独特な食感。いぶりがっこの様な色の玉子焼と黄色の玉子焼の2色)ボタンエビ 昆布〆いくらの小丼マグロ炙り(とろける)穴子(つめは軽め)金目鯛のアラの味噌汁(脂ののった金目鯛のアラで美味しい)アイスこの価格では頑張っていると思う。一貫目のアオリではにぎりが崩れたので大丈夫かなと思ったが、その後はちゃんとしていたし、酢飯もとんがってはいないがちゃんと美味しい。夜で1万程度とのことなので、使い勝手も良さそう。他のレビューにもあったが、個人経営ではなくプレジャーフーズの経営だとしたら、青山の鮨青海と同じ様な印象だったのも頷ける。今日は早めに名古屋を出て家に帰って家族で食事。ママがいつものように赤ワイン煮込みやマンゴープリンを作ってくれていた。ワインは ロバートモンダビ バーボン樽仕込みロバート モンダヴィ PS バーボンバレル カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 赤ワインプライベート セレクション モントレー 箱なし 【ワイン 赤 お酒 洋酒 酒 ギフト わいん プレゼント クリスマス 年末年始 お正月 お年賀 お歳暮 御歳暮】【ワインならリカオー】。家族の食事は美味しい。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.25
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那古野サロン(名古屋市西区那古野1-36-29 052-586-3373)に来てみた。古民家街にある古民家レストラン。旗とかで雰囲気崩れているけど(カウンターには食材置いたままだし)、ちゃんと落ち着いた雰囲気。ランチはパスタで1280円(税抜)からとちょっと高めな設定。小さなスープとサラダ、パンが付くが。オーダーしたのはメランザーネ(揚げ茄子のトマトソース スパゲッティ)(1280円 税抜)。ミニサラダと小さなカップでミネストローネが来る。まずまず。10分ちょっとでパスタが来た。ちょっと太めな茹で上げの乾麺で濃厚なトマトソースで美味しい。税抜き表示なので支払いは1408円とパスタランチにしてはちょっと高いが悪くはなかった。クリスマスイブってホテル暮らしには辛い。一人でクリスマスメニュー食べるのも寂しいし、2人からしか予約できない店も多いし。そんな時頼りになるのはサイゼリヤ(名古屋市中村区名駅2-45-7 052-533-1414)。料理がすぐに出てくるし、ワイン安いし。オーダーしたのは赤ワイン(100円)マッシュルームスープ(150円 150円とは思えぬボリュームと味)、フレッシュチーズとトマトのサラダ Wサイズ(600円 野菜は増えないのね。Wじゃなくて普通サイズを2つオーダーした方が良かったかも。モッツアレラ旨いけど)、イタリア風もつ煮込み(350円 トリッパと言うより確かにもつ煮込み。トマト味だけど)、辛味チキン(300円 手羽先がいっぱい)、ラムときのこのきこり風(700円 ジャガイモたっぷりでジャガイモはGI値高いので残した。ラムは美味しいけど)。やっぱりエスカルゴやアロスティチーニをオーダーした方が満足度が上がる。会計しに行ったら、ビザマスターのカードやスイカが使えるようになっていた。これはありがたい。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.24
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今日もカレーざるを食べに狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)。オーダーしたのはカレーざる大盛(900円)。私以外の客もみなカレーそば(カレーざるじゃないけど)をオーダーしていた。やっぱり美味しいカレーざる。がっつり肉を食べようとティーボーン(名古屋市中村区名駅3-13-18 2F 052-433-1929)。こちらはピータールーガー(2020年にはワンダーテーブルと組んで日本進出って話だったのにコロナでまだオープンしたと聞かない)、あるいはピータールーガーの元支配人がはじめたウルフギャング(こちらはWDIと組んで日本進出済)の様なスタイルのステーキが食べられるのにとってもリーズナブルな店だ。なので時々来ている。飲み物は赤ワイン カーニヴォカーニヴォ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml ガロ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 アメリカ 長S お歳暮 御歳暮(600円)。お通しのパン(300円)。オーダーした料理は グリーンサラダ(600円 ドレッシング別皿でもらった。美味しい)、人参のラペ(400円 これも美味しい)、そしてLボーンステーキ(3900円 550gと言う大きさでピータールーガーと同じ様に皿ごと焼くスタイル。ミディアムレアでお願いしたが、程よい歯応えとアッサリした肉質で美味しい。脂っぽくないのでサラッと食べ切れる)。いやあ美味しかった。しかも安いし。12月13日から発売と言うのに週末にローソン4店舗を巡ってもどこにも売っていなかったゴディバとコラボのマカロン。昨日も名駅近くのローソンでは売っていなかったのだが、JPローソンKITTEのローソンに寄ってみたら、ここにあった!都市伝説かと思っていたら実在するんだ。しかも「ウチカフェ×ゴディバ ホリディショコラマカロン ピスタチオ&ベリーズ」だけでなく、「ウチカフェ×ゴディバ ショコラノエル」も売っていた。両方食べたかったが、そんなに食べられないので「ウチカフェ×ゴディバ ホリディショコラマカロン ピスタチオ&ベリーズ」(700円 税込)だけ購入(娘に写真をショートメールで送ったら「うわあああ ずるい」って羨ましがっていた。2個で700円とコンビニスイーツとは思ぬ価格だが、これ旨かった。不二家製造だが、不二家はダロワイヨジャポンの親会社なのでマカロン製造には一日の長があるのだ。ダロワイヨは不二家の埼玉工場と同じ敷地内にある(建物は別だけど)はずなんだが、このマカロンは埼玉工場ではなく、不二家の野木工場製造だったけど。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.23
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ラマンテ(名古屋市中村区那古野1-39-3 さくらHillsリバーサイドWEST 1F 052-485-9488)をランチで初めて利用。パスタランチ (980円)のメニューから豚肉とほうれん草のトマトソースを選択。席に着くとすぐにサラダが出てくる。平皿で盛られてくるので見た目はたっぷりに見える。フォカッチャが来てから5分程度でパスタが来る。フェデリーニ程度の細さのパスタだが、ちゃんと茹で上げでアルデンテ。トマトソースは酸味のバランスが良くちゃんと深みもあって美味しかった。ラマンテで食事をした後、コーヒーでも飲もうかとすぐ近くのカフェ ド リオン ブルー(名古屋市西区名駅2-24-18 052-541-1966)に入ったら、ここがパフェのカフェだった。入口でパフェで良いですか?って聞かれて認識して、これも縁とパフェにすることにした。あまり吟味もせずにモンブランの文字が見えたのでモンブランパフェ(1450円 税抜)の代金を払って奥の席へ。店内は結構雑然としているし、水もおしぼりもセルフ。結構待った。30分くらい待った。でっかいパフェが来たが、何故か大学芋とかがのっている。生クリームがイマイチだったので外して食べたが、サツマイモのソフトの味だったり醤油っぽいタレ(みたらしのタレだった様だ)だったりで栗の味がしない。奥からはこれまた濃厚なほうじ茶のアイスが出てきたりする。栗は?と思いつつお腹いっぱいになりながら食べ終えた。帰り際にメニューの写真を改めて見た。私のオーダーしたのはモンブランパフェではあったが、焼き芋のモンブランパフェだった様だ。まさかモンブランパフェに2種類あったとは!やっぱりフルーツ系にすべきだった。何だか疲れてしまったし、21時閉店だしで、そばの樹( )の開いている時間に訪れた。今は20時ラストオーダーになっているらしい。飲み物は蕎麦焼酎 豪気(480円 税抜)のソーダ割り。オーダーした料理は(出てきた順に)以下の通り恵那鶏柚子胡椒揚げ(720円 税抜 本当はベジタブルファーストでサラダを先に食べたかったのだが。柚子胡椒揚げって唐揚げなのかと思ったら、鶏天で柚子胡椒が添えられているだけだった。鶏天美味しいけど)おぼろ豆腐サラダ(680円 税抜 今日はいつもより気持ち少なかった?それでも豆腐もたっぷりで野菜もたっぷり。フルーツの替わりに今日は南瓜だったが)ざる(790円 税抜 ボリュームもしっかりあって、しかも蕎麦が美味しい。蕎麦つゆも美味しいし)やっぱりそばの樹はリーズナブルで旨い。何だか疲れてしまったし、21時閉店だしで、そばの樹(名古屋市西区名駅2-24-18 052-541-1966)の開いている時間に訪れた。今は20時ラストオーダーになっているらしい。飲み物は蕎麦焼酎 豪気杜の蔵 そば焼酎豪気 25度 1800ml(480円 税抜)のソーダ割り。オーダーした料理は(出てきた順に)以下の通り恵那鶏柚子胡椒揚げ(720円 税抜 本当はベジタブルファーストでサラダを先に食べたかったのだが。柚子胡椒揚げって唐揚げなのかと思ったら、鶏天で柚子胡椒が添えられているだけだった。鶏天美味しいけど)はるの淳おぼろ豆腐サラダ(680円 税抜 今日はいつもより気持ち少なかった?それでも豆腐もたっぷりで野菜もたっぷり。フルーツの替わりに今日は南瓜だったが)ざる(790円 税抜 ボリュームもしっかりあって、しかも蕎麦が美味しい。蕎麦つゆも美味しいし)やっぱりそばの樹はリーズナブルで旨い。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.22
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初めての吉田寿し(名古屋市中区丸の内1丁目11-22 052-231-5056)。並すし一人半(1500円)をオーダー。この店 字が綺麗。ご主人が山葵をおろしている。この値段なのに立派。3貫ずつ出てくるが、赤身2貫とイカ シャリはデカめで固め。酢飯は昔っぽい印象。2回目はトロ2貫とヒラメ。ネタはマトモだがやはりシャリがデカく硬いのでシャリ小さめでお願いした。ランチタイムは大きくにぎっているとの事。3回目は玉子2貫とホタテ。程よい大きさになったらシャリの固さも気にならず前より美味しく感じる。赤出汁が美味しい。そして巻物。まあまあだった。四間道で知らない店を探していたら花千花(名古屋市西区那古野1-18-6 052-526-8739)と言う店があってそこに自家製わらび餅の文字を見つけてしまったので入店。お茶の専門店で岐阜の東白川のお茶が多くラインナップされている。東白川のお茶って知らなかった。オーダーしたのは煎茶(900円 ブレンド 東白川村)とわらび餅(500円 税抜)。このお茶 余韻が長くて香り良く美味しい。一番茶を飲み終わった頃にわらび餅が来た。まだあったかくてトロトロのわらび餅にきな粉。別容器で黒蜜。江森のスタイルだが、わらび餅自体は江森やくろぎで作ってもらうわらび餅よりも色が薄く柔らかい印象。その分皿にこびりつくのが多い様に思う。本わらび粉の比率の問題だろうか?楽天で売ってる笹屋昌園の極みとかと同じレベルかと思う。500円と安いので贅沢は言えないが。二番茶はしっかり濃いが深みもあって美味しい。東白川のお茶ってのは新たな発見だった。サラザン(名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 4F(12) 052-527-8871)で夕食。飲み物は蕎麦焼酎 蕎麦和尚さつま無双 蕎麦和尚25度 720mlのソーダ割。オーダーした料理は天麩羅膳(2300円)。まずは蕎麦豆腐 寒天の様な食感天ぷらは海老天2尾と野菜。油は軽く美味しいが海老天はちょっと火が入りすぎな印象だった。そして蕎麦。喉越し良く美味しい。山葵は混ぜなので使わず。濃厚な蕎麦湯。そして蕎麦茶アイス。蕎麦茶アイスも美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.21
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di Yamandaに行ってみたら、満席って断られて、ほかに行ってない店あったっけって和パスタの店きん魚(台東区浅草2-14-8 03-5246-4783)に来てみた。セットだとサラダと貝出汁と追い飯が付いてくる様(1000円)だったが単品(700円)にした。単品も麺の量が大盛(300g)、中盛(200g)、小盛(150g)から選べる。私は中盛にしてまたカレーに目がいってしまって海鮮カレーぱすたをオーダーした。5分程度で出てきたのでいわゆる生パスタを使っているんだろう。ビックリしたのはラーメンの様にどんぶりで出てくる事。これでセットの出汁や追い飯の意味がわかった。名古屋で流行っているまぜそばスタイルを取り入れたって事なんだろう。なので混ぜて食べた。野菜の甘さとスパイス感が程よくマッチしていて結構美味しい。私はやらなかったがセットにして残った汁に出汁とご飯を足して食べても美味しいだろう。di Yamanda に来た時(満席って断られたけど)、5重ホットケーキのミモザ(台東区浅草4-38-6 03-3874-2933)がここにあるって初めて知った。きん魚でパスタを食べた後、戻ってきてミモザ入店。ビックホットケーキは流石に無理だが、午後のひとときと言うホットケーキ2枚とドリンクのセット(880円)があったのでそれをオーダー。ドリンクはコーヒーにした。コーヒーは深煎りであまり得意じゃないタイプだったので砂糖とミルクで。ホットケーキはちゃんと銅板で焼いている。ホイップクリームもついてくるがこれは美味しくない。まずバターで食べてみるとこのホットケーキ、銅板でちゃんと焼いているだけあって表面がパリッとしていて舌触りが良い。ただ、最近流行りのフワッとした食感とは真逆のドッシリと重いタイプ。これ2枚でも多い。五重塔は絶対無理だと思った。初めてのほていや(台東区松が谷1-3-15 佐野ビル 1F 03-5811-1778)での夕食。飲み物は私が一粒の麦(550円)のソーダ割、妻は佐藤(700円)のお湯割は娘は水。お通し(550円)はおでんと牛タンポテトサラダ。おでんはちゃんと美味しい。牛タンポテサラは普通。オーダーした料理は以下の通り出てきた順に野菜と海藻のサラダ(800円 チーズものっている。美味しい)、手造り笹かま炭火焼(800円 二本分。美味しい)、仙台せり鍋 鶏肉 2人前(2760円 軽めの出汁。鶏肉や白菜、ニンジン、エノキ、椎茸、豆腐、長葱、そしてセリ根っこ付き。じゅうろくの鴨鍋と比べるとガッカリしちゃうだろうと思って鶏鍋にしたのだが、軽めの出汁だが十分美味しい)、カワハギのお造り(1800円 肝醤油で食べる。肝醤油がうまい)カキフライ(980円 小ぶりのカキフライが4個。タルタルとソースもついている。ちょっと衣が厚めだが、ジューシーで美味しい)、厚切り牛タン焼(1800円 これ旨い。塩梅も歯ごたえも、付き合わせの浅漬けもみな旨い。)いやあ美味しかった。この牛タン、旨い。厚みは利久より薄く喜助より厚い感じ。娘も牛タンは絶賛していた。他のメニューやめて、もっと牛タンオーダーすれば良かった。料理の出てくる順番とか?なところも多々あったが、また牛タン食べに来ようっと。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.20
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Twitterで今日はウニの和えそばってつぶやかれていたので稲荷屋(台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F 03-3841-9990)へ。11時前には着いたんだけど、既に6〜7人並んでいる。オーダーしたのはウニの和えそば(1500円)。フェットチーネの様な平打ち麺とフォンとたっぷりのウニ。シンプルな美味しさ。稲荷屋で食べた後、妻にパンを買って帰ろうとスギウラベーカリー(台東区入谷1-1-9 03-3873-0875)に来てみた。ファサードは本当に昔風のパン屋。中に入ってもそれほど印象は変わらないが、惣菜パンが豊富で安い。カレーパンがないようなので聞いてみたら今揚げてるって言うんで揚げたてを買った。買ったのは妻に聞いてコーンブレッド(130円)、コロッケパン(150円)、カレーパン(130円)。カレーパンのカレーは思ったより甘め。もっちりしたパンが美味しい。コロッケパンも挟んでいるバンズが美味しかった。一週間遅れで妻の誕生日祝いで赤寶亭(渋谷区神宮前3-1-14 03-5474-6889)で夕食。いつものように15000円のコースで。飲み物は麦焼酎のソーダ割、妻はお湯割り。出てきた料理は以下の通り。カラスミとお餅を挟んだみぞれ仕立て(相変わらずおいしい)蟹(蟹の身と内子の下には蟹の身とキュウリが和えてあったり。蟹酢がちょっとジュレっぽくなっていてこれも美味しい)車海老と海老芋の真丈のお椀(やはり赤寶亭の吸地が一番好き。車海老の火入れも完璧)ヒラメの薄造りと戸井の本鮪のお造り(美味しい)サワラの幽庵焼 椎茸挟み(美味しい)シャトーブリアン 下仁田葱(葱のピュレがかかっている。本当に和牛苦手。シャトーブリアンでも脂がきつく感じてしまう)聖護院蕪の玉しめ(美味しい)蓮根と梅の炊き込みご飯 なめこの赤出汁 香の物(久しぶりの白米。美味しい)熟した柿のシナモン焼(美味しい)栗きんとん(美味しい)そしてお抹茶今日も美味しかった。妻のためにお花も用意してくれていた。この建物では、今回がおそらく最後。また一年後。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.19
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この前、はなび(名古屋市中村区名駅4-3-25 キャッスルプラザ B1F 052-541-2680)で台湾担々まぜそばを食べたら結構いけたので再訪。今日も担々まぜそばのつもりだったのだが、食券機を見たらカレー台湾まぜそば(900円)ってのがあったので、ついついこっちに。私の前に3人ほど待っていた。10分くらい待ってやっと席に案内され、それから5分程度待ってカレー台湾まぜそばが運ばれてきた。それにしてもカレー台湾まぜそばってどこの国?って感じだが、運ばれてきた時は普通の台湾まぜそばに見えるがかき混ぜると、スパイシーな香りが。食べてもしっかりカレー。ちょっと塩分強めだが、美味しい。それにしても最近カレーばっかり食べている。それも麺ばっかり。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.18
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サクッとランチで味仙(名古屋市中村区名駅4-17-4 052-551-4748)。台湾らーめんとおかずのセット(800円 ご飯も付くがご飯はパスした)をオーダー。おかずは油淋鶏。対話らーめんは刺激的な辛さと麺のコシが良い。本当はピリ辛ミンチをご飯にのっけて食べると旨いのだが、ダイエット中につき我慢。今日も仕事途中でサクッとDiana(名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F 052-581-0333)で夕食。オーダーしたのは、サラダ(パルメジャーノやモッツアレラものっている)、大好物のズッキーニのしゃぶしゃぶ(おでん出汁でしゃぶしゃぶしたズッキーニが美味しい)。パスタは、トリッパでパスタ作ってとお願いしてトリッパのスパゲッティ(ちょっと優しいトマトソースだが美味しかった)。時短要請に応じて早く閉店する方向って聞いてちょっとショック。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.17
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初めてのベヂロカ(名古屋市中村区名駅3-23-18 052-589-4545)でランチ。伊太そばのジェノベーゼ(1300円)をオーダー。ドリンクバーとサラダバーも付くとの事。こちらのサラダバーはかなり変わっている。レタスや胡瓜やトマトがないのに大根は何種類もある。かなり原価かかっている。ただ、サラダを盛る容器は、野菜スティックの入れる用のグラス。ドレッシングは3種類。食べにくいがサラダ美味しい。そして伊太そば。野菜の彩り綺麗なタリアテッレのラーメンって感じ。麺とスープのなじみはイマイチ。タリアテッレを塩茹でしてないんだろうか?それでも悪くないけど。ドリンクは何種類かあるが、コーヒーはお願いしていれてもらうスタイルだった。ジェームス大久保さんから名古屋泊なので一緒に食事どうですかって連絡が来て、フラテッリガッルーラ(名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F 052-446-8835)で夕食。彼女もいた。アルバ産の白トリュフがあるというので、6000円のコースを中心に白トリュフ(+7000円)を入れたメニューでお願いした。PRADALUPO ROERO ARNEISプラダルポ ロエロ アルネイス 2015年 正規品 辛口 白 750ml【フォンタナフレッダ】“プラダルポ” ロエロ・アルネイス 2015。このワイン美味しい。私の前菜は白子とちぢみホウレン草 タレッジオチーズのオーブン焼き(+500円 美味しい)パスタは白トリュフのタヤリン。この白トリュフ本当に香る。旨い。無理矢理お願いして、ウンブリケッリもお願いした。この食感最高。ワインはTORCICODA【6本〜送料無料】トルチコーダ 2017 トルマレスカ (アンティノリ) 750ml [赤]Torcicoda Tormaresca (Antinori) 結構美味しい。メインは沖縄名護産 やんばる島豚(旨い。それ以外言葉が出ない)ドルチェはゴルゴンゾーラのジェラート 洋梨のスープ ライムの香り 美味しいそして彼女のラテアートのラテ 美味しい。今日も美味しかった。ガッルーラに行く前に紫野和久傳で和菓子を購入。今日買ったのは栗きんとんが餡になっている大福 わたぼうし(1080円)。この栗きんとん餡がとっても上品な甘さで美味しい。2個で1000円超えはちょっと高いけど、それだけの価値がある。いやあ美味しかった。この栗きんとん餡 甘さ控えめで美味しい。いやあ美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.16
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昨日はカレーつけ麺だし、すっかりカレー中毒になってしまったようで、今日は狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)でカレーざるの大盛り。大盛り無料な上、今日は雨だったので100円引きで800円。狸囃のサラッとしてスパイシーなカレーざるはクセになる美味しさ。仕事の途中にニクバルダカラ(名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1 052-581-1026)で夕食。なので酒なし。お通しはバゲット(300円)。オーダーしたのは人参サラダ(299円 ちゃんと美味しいキャロットラペ)、アンチョビキャベツ(399円 美味しい。汁にバゲットを漬けて食べても旨い)。肝心の肉は3種盛りでフィレ(1390円 厚みも火入れもイマイチ)、リブロース(1390円 これも同じようにイマイチに感じる)、牛タンステーキ(1190円 これは美味しい)。タレより塩で食べた方が美味しいが塩の量が少ない。付け合わせのポテトはイマイチだった。やっぱりティーボーンで分厚く骨ごと焼いた肉を食べてると100g程度でチマチマ焼いた肉は美味しく感じないなあって思った。その点タンは厚みもあって美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.15
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ミルポワ(名古屋市中村区名駅5-28-1 名駅イーストビル 1F 052-583-0678)に先週一度ランチで伺ったら満席だったので、今日はちょっと早めに伺った。今日は問題なく入店できた。白米抜きダイエットをしているのに洋食屋に来てはいけなかったのかもしれない。白米セットしか選択肢がない。しょうがないのでスペシャルセット(1300円)をオーダーしハンバーグと一口ヒレカツ、スープにしてご飯は少なくしてもらった。スープはポタージュで、その後ハンバーグと一口ヒレカツののった皿皿が来た。オーソドックスなハンバーグとヒレカツは3個。特に凄いこともないがちゃんと美味しい。ご飯は我慢して少なめにしたものを更に半分残した。駅周辺にある他の洋食屋と比べて特に突出したものは感じなかった。ホテルスーパーホテル 名古屋駅前にチェックインしてからオフィスに戻る必要があったので丸和(名古屋市中村区亀島2-11-1 日興ビル 1F 052-452-1408)でサクッと夕食。最近なぜかカレーばっかりオーダーしてしまっているのだが、今日もカレーの文字を見つけてしまったので、丸和カレーつけ麺(930円)にした。大盛り無料と言われてついつい大盛りに。オーダーして7〜8分でカレーつけ麺が出てきた。石鍋でグツグツしているカレー汁と全粒粉のストレートな太麺。この麺結構美味しい。カレーはとろみのある日式カレーでちょっとしょっぱい。けれど麺が旨いので結構いける。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.14
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未訪の店を探していた時、シズル(台東区西浅草2-23-9 03-6231-7440)を見つけて入ってみた。トルコライス推しの店のようだ。とは言うものの白米抜きダイエット継続中なので、米は極端に減らしてもらうことにした。オーダーしたのは、ハンバーグトルコライス(1680円 税抜 のバターカレーピラフ1/3に減らしてバージョン)。トルコライスって品川で一度食べたことがあると思うけど本場で食べたことないし、どんなものが本物かわからないので普通に食べての判断になる。本来はハンバーグじゃなくてとんかつらしいのだが、イスラム教のトルコで豚肉ってのがありえない(ヒンドゥー教のインドでビーフカレーがありえないのと同じ)ので、とんかつのせた料理をトルコライスって呼んでいたら、かつてトルコ人留学生の講義でトルコ風呂の呼称が禁止になってソープランドになったようにトルコライスって言えなくなるんじゃないかって思ったりもする。私はハンバーグトルコライスという邪道のオーダーしてしまったが。ここのトルコライスはワンプレートの上にサラダとバターカレーピラフ150g、ボロネーゼパスタ100gとデミグラスのトンカツがのるのが標準形でハンバーグトルコライスの場合はとんかつがハンバーグに変わる。私の場合はバターカレーピラフを50gに減らしてもらった。オーソドックスなドレッシングのかかったサラダ。ボロネーゼパスタというが、ハンバーグの付け合わせに付いてくるパスタの様なレベル。バターカレーピラフはあっさり。ハンバーグはちゃんとしていて美味しい。カップスープが付いてきたが胡椒が効いていて普通の安いスープの味。ハンバーグ以外は主役にはなり得ないレベルのクオリティでトルコライスってそう言うものなの?って印象。トルコライスって主役の3品が同時に楽しめるって事だと思うんだけど、これってハンバーグとその他付け合わせって感じで、会計は食べ終わった後の印象では1680円でも高いなって思ったのだが、税抜き表示なので1848円。満足度に比べてかなり高く感じる。パスタのクオリティがちゃんと高ければ印象も変わるだろうけど。今日もジョンティ(台東区浅草橋2-5-3 03-5829-9971)にお願いしてテイクアウト。お願いしたのは榎さんサラダ(1200円)、肉のシュークルート(2000円)、魚のシュークルート(2000円)。たっぷりのサラダも美味しいし、シュークルートはもちろん美味しい。何しろ、このキャベツが最高に美味しいのだ。ワインは、ムートン カデ レゼルヴ グラーヴ ブラン 2017 750ml 白ワイン セミヨン フランス ボルドー今日は妻の誕生日だけど【超ポイントバック祭 最大P41倍&1500円OFFクーポン17日(木)09:59迄】【店頭受取対応商品】[3年保証][モンブラン]MONTBLANC 腕時計 ウォッチ タイムウォーカー リン・ダン 限定モデル 42mm 115361 自動巻き [並行輸入品]を買ってしまった。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.13
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ちゃんぽんが美味しい喫茶店があるというので喫茶ぐり(台東区浅草4-25-6)に何度も来たのだが、いつも休みで閉店したのかと思っていたら今日は営業していた。3年間休業していたらしい。メニューはちゃんぽんと辛味噌ちゃんぽんと皿うどんでどれもドリンク付きで1000円。オススメを聞いたら辛いのが大丈夫だったら辛味噌ちゃんぽんと言われたので辛味噌ちゃんぽんをオーダーしドリンクはアイスティーにした。店内は矢沢矢沢矢沢。運ばれて来た辛味噌ちゃんぽんは野菜が山盛り。辛味噌のスープはそれほど辛くないと思ったが汗が噴き出る。麺はオーソドックスな柔らかめなちゃんぽん麺。野菜以外にはイカやミンチなど。なかなか美味しかった。食べ終わるとドリンクが運ばれてくる。食べ終わっても汗。今晩は焼鳥にしようとことり(台東区浅草橋1-29-1 ソリューション浅草橋 2F 03-5825-4383)に電話してテイクアウトをお願いした。はつ(230円)、砂肝(230円 でかい)、もも肉(220円)、やげん軟骨(220円)、せせり(240円)、レバー(230円)、チーズつくね(340円)。こちらの焼鳥はちゃんと美味しい。飲み物はサントリー こだわり酒場のレモンサワーの素 500ml ×1本 リキュール スピリッツを(※送料別※)[飲料]48本まで同梱可★ウィルキンソン タンサン エクストラ 490mlPET 【24本単位でご注文下さい。】※1本単位の価格です。(機能性表示食品)(炭酸水・スパークリング)(500)アサヒ飲料で割って飲んだ。ダイエット対策。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.12
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喫茶店のパスタとイタリアンのパスタって茹で上げと茹で置きの違いとオリーブオイルとバターの違いかなとか思う。なのでなんとなくだけどナポリタンがアルデンテで出てくると、あれってなる。かこ(名古屋市中村区名駅5-30-4 名駅KDビル1F 052-583-8839)という喫茶店でランチにした。シチューのランチかパスタのランチというのでパスタにした。クリームソースかバジリコと言われてバジリコにした。1000円でサラダとドリンクも付くそうで、コーヒーは深煎りだというのでカフェオレでお願いした。サラダが出てくるまで5分以上かかった。大根を中心にしたサラダでまずまず。サラダが出てから10分程度でパスタとドリンクが来た。食べてみるとパスタが茹で上げのアルデンテでびっくり。だから結構時間がかかるのか。その一方でバターベースの味わいのベーコンとバジリコ。これがジェノベーゼではなくあくまでバジリコのスパゲティたる所以なんだろうか。喫茶店のパスタはオリーブオイルよりもバターが似合う気もするし。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.11
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またまた中毒症状が出て狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)に来てしまった。もちろんオーダーしたのはカレーざる(900円)の大盛り。ここのところ何度か浮気心でカレーざる以外をオーダーしていたが、その度にやっぱりカレーざるにすべきだったと反省しかり。今日はちゃんとカレーざる。やっぱりカレーざるが一番だな。今日は仕事途中にサクッと食事ということでDiana(名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F 052-581-0333)。残念ながら酒抜き。オーダーしたのはおでんと最近お気に入りのズッキーニのしゃぶしゃぶとキャベツとアンチョビのパスタ。おでんはよくしみた大根とガンモドキと玉子。おでん出汁でしゃぶしゃぶしたズッキーにはマジで美味しい。キャベツとアンチョビのスパゲッティはカラスミもふってあって美味しい。まともな食事をサクッと食べさせてくれるのがありがたい。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.10
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名駅西口にベトコンラーメンが出来たはずと新京(名古屋市中村区則武2-1-2 052-451-1883)。30年も昔、桜通伏見にあったオフィスの近くにベトコンラーメンの店(丸八新京?)があったので、ベトコンラーメンには馴染みがある。地雷の様にニンニクが埋まっているからベトコンラーメンだと思っていたのだが、ベストコンディションラーメンってよくわからん。伏見に新京ができた時には何度か伺っている。さてこちらの新京はカウンター席が今っぽく仕切りで仕切られている。ランチでは+150円で副菜が選べる。私はベトコンラーメン(850円)と餃子(+150円)にした。こちらのベトコンラーメンは、伏見よりもしょっぱく感じた。麺は細麺で茹で加減は悪くない。ちょっとピリ辛な野菜がたっぷりでニンニクがゴロゴロ。醤油や酢やラー油が置かれていないので、餃子はそのまま食べるってことなんだろう。ランチセットの餃子は4個。皮は薄く結構しっかり目の味付けだった。初めての錦りゅう(名古屋市中村区則武2-18-3 052-451-1147)での夕食。当日予約で伺った。一人での利用だったのだけど、掘り炬燵の個室に案内された。サービスのおばちゃんがちょっとバタバタしていて、何だか民宿のサービスみたい。飲み物は八重丸のソーダ割(650円 税別)。ソーダ割で頼んだのに、水割りが来た。言ったら作り直してくれたけど。料理は趣会席(5500円 税別)。出てきた料理は以下の通り。バイ貝 でかい。こんなにでかいバイ貝は初めてかもしれない。2個だったのだが、うち一個は子持ちだった。蛤の土瓶蒸し 固形燃料で土鍋を温めるのだが、固形燃料が消えても蛤が開いていない。おばちゃんに言って温め直してもらったが。出汁はちょっと甘め。ヒラメの薄造り ポン酢と醤油が用意される。山葵の替わりに山葵漬けみたいなものが付いてくる。ヒラメは美味しい。茶碗蒸し 椎茸とかの入った茶碗蒸し。何だかパーシャルに温度がぬるいのは何で?温度管理がイマイチな店だな。鮑の踊りと野菜の鉄板焼き これも固形燃料で鉄板を温める。鮑と玉葱バター、アスパラ、シシトウ、鶏肉などが鉄板の上にのっている。肝醤油やポン酢等が用意されるが、肝醤油が美味しい。天ぷら 太刀魚と野菜 天つゆも付いてくる。天ぷらは衣も軽く美味しいご飯と赤出汁 香の物 赤出汁美味しい。ご飯はたっぷりだったのが割烹と言うより民宿っぽい。白米抜きダイエット中なのにご飯を少し食べてしまった。残った肝醤油をかけて。香の物は市販の物。紅茶アイスクリームおばちゃんがバタバタ歩くのとなんか落ち着かないので、接待には向いていないかもしれない。海辺の民宿に来たみたいな気分にはなったが。バタバタしたサービスなのにサービス料も10%かかるようで、7441円だった。飲み物のメニューを見たら、ドメーヌ・クヘイジ【予約受付中 】【2本セット】DOMEINE KUHEIJI ドメーヌ・クヘイジジュブレ シャンベルタン 2017年 & 久野九平治本店 テロワール黒田庄町田高 2018年 ※12月20日前後で順次発送を開始します。ワイン 日本酒 SAKE sakeのワインとかがあった。知らなかった。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.09
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みよしでカツカレーそばを初体験した事がきっかけで、他の店でもないかってついつい探してしまう。角竹(名古屋市中村区名駅南1-14-21 052-541-3476)にはカツカレーうどんがあるらしいのでカツカレーそばが食べられるんじゃあないかと訪問。カツカレーうどん単品730円に+30円でうどんをそばに変えてもらえ、カツカレーそばがめでたくオーダー出来た。出てきたカツカレーそばはずい分とスープがサラッとしていて、カレー風味の汁って感じ。カツはそこそこ厚い。そばは所詮メインじゃないレベルのクオリティだった。鈴音(名古屋市西区那古野1-23-8 052-565-0770)に電話して夕食。すみません、いつも当日で。飲み物は麦焼酎のソーダ割。今日はここから2017ギフト 麦焼酎 泰明 たいめい ここから 2020 白麹 42度 箱付 720ml 大分 藤居醸造と言う麦焼酎だった。料理はまずは八寸仕立て。ふぐ皮 菊花 あん肝豆腐 牡蠣の山椒煮 鯛子 出汁巻 板わさ バイ貝 クワイ。昨日みつ林で食べたようなあん肝豆腐。どれも美味しい。鴨ロースも食べるかって聞かれてお願いした。美味しい。お造りはマグロ ヒラメ 鯖 サワラ ヒラメはお酢と山葵で、それ以外は燻製醤油でと言われた。刺身はマトモ。ホウボウ塩焼き 美味しい天ぷら 人参 人参の葉 焼芋 芽キャベツ たらの白子 鳥天のバジルソースのせ 美味しい海老 ラフランス 海老も美味しい。ラフランスって初体験。そしてせいろは、音威子府産の二八と入間産の十割の相盛り。前回ちょっと落ちたかなって思ったが、今日はちゃんと戻っていた。美味しかった。蕎麦湯も美味しい。今日は5700円。リーズナブルでありがたい。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.08
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江春の後に出来たカミナリ飯店(名古屋市中村区名駅4-4-19 052-414-6005)でランチ。フォントとか看板の感じは際グループっぽいが一方メニューの写真は安い大陸系の中華っぽい。昼なのに税抜表示なのも際っぽいが際ではなくオーエムフードサービスの業態らしい。ご飯物は要らないので単品で濃厚担々麺(830円 税抜)と粗挽き肉焼売(400円 税抜)をオーダー。焼売は時間がかかると言われたが、そのままオーダー。濃厚担々麺は確かにドロっとしたスープ。ストレート麺ではなく札幌の西山製麺みたいな黄色い縮れ麺でカンスイ臭も感じる。コシはしっかりしているけど。後から出てきた肉焼売はしっかり味がついているのでそのままでって言われるが味仙のシュウマイほど味がしっかりついてはいない。筍や肉の食感がしっかりしていて結構美味しい。際の店でも良くある事だが、税抜表示のくせにキャッシュオンリーだったりする。これって勘弁してほしい。1円玉要らないし、コロナの時代キャッシュの手渡しってやめて欲しい。ずっと伺いたかったみつ林(名古屋市西区那古野1-22-9 052-533-5530)。古民家風の一角の店舗の一つで、ファサードも趣ある。コロナ前に何度か電話したことはあるのだが、当日では入れなくてずっと伺えずにいた。今日は早く帰れそうなことが事前にわかっていたので、数日前に予約を入れたのだ。飲み物は麦焼酎 天草特酎 麦製天草 麦焼酎25° 720ml(600円)の ソーダ割(+50円)X2。9000円のコースでお願いし、白米抜きでお願いした。出てきた料理は以下の通りあん肝豆腐 思ったよりさっぱりとした仕上がりで美味しい蟹真丈のお椀 しっかり目の吸地お造りはスズキ サワラ 本マグロ ちゃんと美味しい八寸仕立ては、マナガツオの味噌幽庵焼、蒸し牡蠣、カリフラワー、カラスミ蕎麦寿司、焼き銀杏、海老の蓑揚げ、リンゴチップ、ムカゴ、小松菜と蟹の煮浸し どれも美味しい。マナガツオも旨いし、カラスミと蕎麦の海苔巻きも美味しい雲子ポン酢 美味しい蕪と穴子の湯葉餡掛け 雲丹のせ これは軽めの塩加減鰤うどん 温かい稲庭うどんに鰤の塩焼きがのっている。しっかり目の出汁がよく合う香の物 美味しい水菓子はみかんゼリー 干し柿の栗きんとん詰め 苺 この干し柿の栗きんとん詰めが絶妙な甘さで旨いご主人は柊家出身で、柊家別館の料理長だった岩崎さんは凄かったという話で盛り上がった。吸地は好みよりもしっかり目だったが、美味しかった。良い店だ。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.07
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ブックカバー(台東区浅草6-40-13 Hotel OKUnoMA 1F 03-6877-3045)は俳優の坂本真夫妻の店で台東区の有名店の名物を使ったまるごと台東区なメニューに特徴のある店だが、千束通りからOkunakaと言う小さなホテルの一階に移転してからは初めて。この場所結構来るきっかけが難しい。時々ランチ営業してるってFBにお知らせがUPされているので来てみた。ホテルというものの古ビルのリノベした感じで見つけにくい。名前の通り本がいっぱいの本棚があって内装はオシャレ。ランチメニューは開化楼のトンナレッリを先祖帰りじゃないがつけ麺スタイルで出している(1000円 税込)。トマトソースの赤かクリームソースの白か、豆乳胡麻担々から選ぶとの事で豆胡麻担々にした。出てきた料理はサラダも付いた豆乳胡麻担々つけ麺。サラダはオリーブオイルと塩で。開化楼のトンナレッリはとっても美味いのでもちろん豆乳胡麻担々にも合う。つけ汁はまろやかな辛さで、スープ割ならぬ出汁割で飲んでも美味しい。以前はLINE Payしか使えなかったのがカードやpaypayなども使える様になった。妻と二人で鳥秀(台東区寿2-7-8 宏基ビル 1F 03-5246-3933)。お通しはキャベツや胡瓜。飲み物は大人のレモンサワー(600円)X4。オーダーした料理は以下の通り。ササミとアボカド わさび醤油和え(500円 シンプルでなかなか美味しい)、もつ煮込み(見た目は黒いが、これも悪くない)、鳥秀風湯豆腐(海老と梅がのった湯豆腐)トロレバー山椒焼きX2(大きめのレバーでタレも悪くない)、砂肝(230円X2 山葵をぬった小さな砂肝)、鳥もも肉(230円 ねぎま。鶏肉もなかなか良い)、季節のサラダ(650円 キャベツなどを中心にしたサラダ)、つくねX2(350円X2 まあまあ)、のどぶえ(230円 食感が面白い)、げんこつ皮X2(380円x2 パリパリに焼かれた皮。これも悪くない)、富士宮焼きそばにんにく風味(700円 キャベツたっぷりで、ソースはちょっと甘い。麺はシコシコしていてニンニクがきいている)。焼鳥はちょっとパーシャルに焦げていたりするがまあまあ。トータルで10480円と思ったよりちょっと高い印象。鳥秀で食べた後、ドラゴン(台東区鳥越2-1-9 03-5829-5707)に焼小籠包を買いに来てみた。結構な人の入りで、ここの場所はいつもつぶれてしまうので心配していたが、今のところ、順調のようだ。メニューも思ったよりも種類があるようだが、今日のところは焼小籠包(3個 360円)だけを買って家に帰った。小さな焼小籠包が3個。皮が薄めでかなり熱々なスープがたっぷり。焼小籠包ってあまり美味しいのにあたらないが、ここのはまあまあな部類だと思う。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.06
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稲荷屋(台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F 03-3841-9990)のTwitterで「土曜はコンソメドゥーブルのかけラーメンです。」ってのを見てこれは行かねばと雨の中開店15分くらい前に着いたんだが、私の前に5人くらい並んでいてビックリ。それでも一回転目には入れたけど。コンソメドゥーブルのかけラーメンは1700円トッピングは別途でフォアグラか牛肉で600円との事。私はかけラーメンのみにした。Wコンソメは昔のオマージュでよく飲んでいた。娘の離乳食用にオマージュで毎週分けてももらっていた。美味しいコンソメは本当に美味しい。「作るのに4日かけたので本格的なやつ」ってのですごく期待。美味しい。とっても濃厚だけどキレも良く香りもいい。麺とも良く合う。これやっぱりトッピング要らない。スープも飲み干すしかないでしょ。蔵前界隈を席巻しているお洒落カフェ(FROM AFAR、喫茶半月)と同じグループの茶室小雨が移転してきた。紅茶やお茶、ハーブティーとお菓子のみの店。まだ最近オープンしたばかりのはずなのに、なぜかにぎわっている。オーダーしたのは季節の果物パイ(650円 フランボワーズとりんご)とセイロンミルクティ(600円)をオーダー。甘さ控えめで上質な生クリームが添えられている。パイ生地は特別ではないが、フルーツのコンフィチュールがおと餡の味で美味しい。ホットミルクティで和む。セブンイレブンのピエールエルメとのコラボのエクレアマロンショコラ(298円)を購入。エクレアの皮はイマイチな印象だったが、マロンクリームもチョコレートクリームも美味しい。チョコレートマカロンアイス(170円)も美味しかった。鶏よし(台東区浅草1-8-2 03-3844-6262)が水炊きのテイクアウトを始めたってFBで知って買ってきた。2~3人前で5400円(税込)で、鶏白湯スープに鶏肉、肉団子、野菜に豆腐、ポン酢も付いている。野菜は、白菜、水菜、葱、エノキ、椎茸、人参、シメジ、マロニー。このスープがたっぷりでとっても美味しかった。〆は勇製麺の全粒粉素麺 卑弥呼。飲み物はロバート モンダヴィ PS バーボンバレル シャルドネ 750ml 白ワインプライベート セレクション モントレー 箱なし 【 ワイン 白 お酒 プレゼント ギフト 洋酒 酒 わいん 結婚祝い クリスマス 年末年始 お正月 お年賀 お歳暮 御歳暮 】【ワインならリカオー】。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.05
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今日もそばちょこ(名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1F 052-462-9996)で肉つけそば(900円)。他に客もいないのにボーッとしていてなかなか注文を取りに来ない店員とか突っ込みどころは満載だけど、空いているんで(そのせいかもしれないけど)利用頻度が上がっている。今日は初めから卵を溶いて肉つけの汁に入れた。前回結構しょっぱかったので。今日はそばがほんのちょっと茹ですぎな印象だった。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.04
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サブウェイ(名古屋市中村区名駅4-5-26 ユニモール 052-462-8316)って今まで利用したことがあっただろうか?食べログにレビューがないようなので少なくともこの15年は利用したことがないはず。ニューヨークで利用した記憶はないが、もしかしたらアメリカのどこかで利用したかもしれない。かつてはサントリーが日本サブウェイの過半を保有していたが、ファーストキッチンをウェンディーズに売却したのと同じ2016年に連結外ししている。FC訴訟と言うとサブウェイってイメージだったが今はどうなんだろうか?なので普通のサンドイッチにすれば良いものをついついピザサブと言うピザトーストメニューから選んでしまった。ピザサブのバジルトマトチキン(450円 税別)のドリンクセット(150円 税別)でパンはウィートにしてドリンクはホットカフェオレにした。焼きたて熱々でちょっとジャンクな味。チーズが溢れて食べにくいけれど普通に美味しく食べられる。初めてのホルモンショウヤ(名古屋市中村区名駅3-8-14 052-563-1114)。直前でも一人でもネット予約出来たので、伺った。ずいぶんとアメリカンな内装で、牛の乳のシャンデリアが可愛い。飲み物はレモンハイ(620円 税別)をお願いした。食べ物は、ホルショウサラダ 白(680円 暗くて良く見えなかったが、でっかい大根の千切りととろろのサラダだった。ちょっとたっぷり過ぎ)塩ホル(380円 これ美味しい)、丸腸(380円 ほとんど脂)、タンステーキ(1200円 包丁を丁寧にいれたタン。焼き方が難しい)、煮込み(580円 これ美味しい)、担々冷麺 (980円 ハーフサイズにしてくれた590円。普通の冷麺の方が良かったかも)こちらの店は一年中かき氷があるのだそうだ。今月のかき氷(600円)はチョコだというのでもちろんオーダー。このかき氷美味しい。氷もまろやかだし、チョコも旨い。アーモンドのスライスも良い仕事をしている。中に埋められているアイスはなくても良いけど。かき氷を食べにまた来ようかな。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.03
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來杏の本店は伺ったことがあるが、來杏 担々麺房(名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1F 052-462-1102)は初めて。そもそも三井ガーデンホテルの地下にレストラン街があるって今まで知らなかった。結構人気な様で12時前には行列になっている。オーダーしたのは白胡麻汁有り担々麺(900円)と四川紅油胡麻ダレ水餃子4個 (500円 現在5個に増量中)。こちらの担々麺は頤和園の担々麺にスープが似ている印象があったが、経歴を見たら頤和園にもいたらしい。麺はこちらの方が私は好きだ。胡麻ダレ水餃子は、担々麺をオーダーするなら普通の水餃子で良かったかもって思った。水餃子はジューシー。この胡麻ダレで食べるより担々麺のスープで食べた方が美味しく感じたのは気のせいか?黒帯(名古屋市中区新栄2-47-50 052-241-2008)を初めて利用した。予約の電話を直前にしたら、その必要はないと言われて鶴舞駅から延々と歩いて行ったら何と貸切(途中から1組入ってきたが)だった。店内の様子は町蕎麦って感じで全く美味しそうなオーラがなくてしくじったかと思った。メニューを見ると在来種が豊富。飲み物は一番札一番札 25度 900mlアサヒ 【麦焼酎】 いちばんふだのソーダ割(500円)オーダーした料理は、鴨の治部煮(1000円 でっかいどんぶりで出てきてビックリ。鴨肉と葱に濃厚な汁。この汁後で蕎麦に使える美味しさ)、金ぷら盛り合わせ(1500円 小麦粉の替わりに蕎麦粉で揚げた天ぷらだそうだ。色合いはあまりよくないが、衣も軽く美味しい)、蕎麦は目移りするほど蕎麦粉の種類が豊富。まずは、秘境蕎麦(徳島県租谷在来種)中(並)打ち(1000円 蕎麦つゆも濃厚で美味しい。山葵は残念な質だったので使わず。中打ちっていうが、これ太いよ。ゴワゴワした食感で固い。濃厚でしっかりした蕎麦つゆなんだが、これでも負ける感じ。治部煮の汁で食べた方が美味しい)、幻の蕎麦(宮崎県椎葉在来種)中太打ち 汁なし(1000円 もっと太い。もっと固い。これも蕎麦つゆでは弱い。治部煮の汁の方が良い。玄水もそうだったが、希少な蕎麦粉自慢の店ってなんでこんなに太く打つんだろう。のど越し悪い蕎麦って魅力半減だと思うんだが)。結構お腹いっぱいだが、やはり細打ちが食べたいと思い十割蕎麦(常陸秋蕎麦)細打ち 汁なし(700円 十割なのに細くてのど越しが良い。すげえ、これ旨いよ、マジで。なんで希少な蕎麦粉も細打ちにしないんだろうって本当に不思議に思う)玄水でも思ったが、希少な蕎麦粉だからって旨い訳ではなく、蕎麦の打ち方によるんじゃないかってつくづく思った。十割をこんなに上手に打てるのに何だかもったいない。蕎麦はやっぱりのど越しだよ。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.02
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狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)でランチ。先週はかき天のころにしてちょっと残念だったので、今日はカレーざると思ってきたのだが、改めてメニューを見てみたらカキフライカレーそばってのがあって、結局そっちをオーダー。カキフライカレーそばの大盛り(1000円)。小さめのカキフライが2個のったカレーそば。カレーそばよりもカレーざるの方が美味しいと思うが、今日のそばは温かくてもそこそこのコシもあったので結構良かった。先週も白トリュフを求めてガッルーラ(名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F 052-446-8835)に来たのだが、白トリュフは売り切れで在庫なしって言われてしかも彼女もいなかったので食べずに帰った。ソムリエール見習の彼女にメールしたら白トリュフをキープしておいてくれると言うのでガッルーラ。6000円のコースに+6000円で白トリュフを加えてもらった。ワインは彼女に選んでもらってプルノット バローロ【プルノット】 バローロ [2015] 750ml・赤 【Prunotto】 Barolo(1800円 早飲みのバローロとの事。甘く感じた。美味しい)前菜は自家製スモークにかけたマグレ鴨胸肉 洋梨と胡桃のサラダ 熟成バルサミコのソース(美味しい)パスタは新米のとかちマッシュとパルメジャーノのリゾット+6000円で白トリュフかけ(アルバ産の白トリュフの香る事!旨い)、2杯目のワインは Gocce Primitivo di Manduria(1000円 これも美味しい)、メインはあいち鴨のスパイス焼きみかんとコアントローのソース 南瓜のピューレ(この鴨も美味しい)ドルチェはローマBoncaffe Bondolfiエスプレッソのティラミス(なぜかワインに合う)そして彼女のラテアート。今日も美味しかった。今年も白トリュフが食べられたことに感謝。GILT登録でクーポンもらえますLUXA登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2020.12.01
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