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July 4, 2006
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3076)
カテゴリ： 【信越地方セレクト】
あんずは古くから中国では、漢方薬として利用されてきましが
食すると言う習慣はありませんでした。日本へ伝来し
江戸時代後半より天日干し「干杏」として、
最近ではジャム・ジュース等に加工して用いられています。
栄養効果については酸味の主成分はリンゴ酸・クエン酸などの
有機酸で疲労回復に効果があります。
旬の生あんずを直送、手作り派には気になる食材、
ジャム作りやフレッシュジュースでもどうぞ！
美容と健康に美味しい生活はじめませんか？
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